Rasa owiec Tashlin

Rasa owiec Tashlin pojawiła się na terytorium Stawropola w 2008 roku. W obwodzie trunowskim znajduje się kołchoz Woroszyłow, w którym początkowo zajmowano się hodowlą owiec wełnianych. Jednak po upadku Związku Radzieckiego nadeszły trudne czasy – na wełnę praktycznie nie było już rynków. Liderzy kołchozów wpadli na pomysł – zmienić kierunek hodowli owiec. Postanowili stworzyć rasę mięsną, którą później nazwali Tashlin.

Rasa owiec Tashlin

Historia

W latach poradzieckich dochód uzyskiwany ze sprzedaży wełny owczej przestał pokrywać koszty utrzymania zwierząt. Kierownictwo kołchozu im. Woroszyłowa widziało przed sobą dwie drogi – zaprzestać hodowli owiec lub rozwinąć bardziej obiecujący przemysł – produkcję jagnięciny. W tamtym czasie w Rosji brakowało rasowych owiec mięsnych, a zapotrzebowanie na mięso wzrosło, dlatego podjęto decyzję o stworzeniu nowej rasy owiec.

Kiedy SHP „Kalinowskoje”, zlokalizowana w rejonie Aleksandrowskim na terytorium Stawropola, zbankrutowała, wszystkie hodowlane tryki holenderskie zostały stamtąd wywiezione do kołchozów. Woroszyłow. Następnie rozpoczęto prace nad stworzeniem nowej rasy mięsnej owiec. Zaczęto krzyżować owce rasy kaukaskiej z trykami Texel i wschodniofryzyjskimi. Z powstałej krzyżówki starannie wyselekcjonowano królowe o dobrych cechach, po czym skrzyżowano je z tekselami. Wybierając osobniki z najlepszymi cechami, udało się uzyskać rasę, którą nazwano Tashli na cześć rzeki Tashla.

W 2008 roku zarejestrowano rasę owiec Tashli. Zwierzęta w pełni spełniły oczekiwania hodowców – miały zwartą budowę ciała, były przystosowane do lokalnego klimatu i paszy. Rasa zyskała popyt w różnych regionach Rosji, jest hodowana w regionach Woroneża, Orenburga, Wołgogradu, Kurska, Lipetska i Terytorium Krasnodarskiego, a także w Tatarstanie i Kałmucji.

Opis

Od texeli owce Tashli odziedziczyły nie tylko cechy mięsne, ale także cechy zewnętrzne. Rozważ cechy rasy:

• zwierzęta te są odpytywane;
• sylwetka jest powalona, ​​muskularny gorset dobrze się wyróżnia;
• ciało proporcjonalne;
• głowa jest zwarta, lekka;
• małżowiny uszne są szeroko osadzone;
• szyja średniej długości, mocna;
• plecy są proste, strefa lędźwiowa szeroka;
• powierzchnia kości krzyżowej jest lekko uniesiona, zad mięsisty;
• ogon jest krótki;
• masa dorosłego barana – 100 kg, owcy – 65 kg;
• półcienka wełna, polar biały o strukturze staplowo-plecionkowej;
• długość włókna sięga 12 cm;
• stopień rozdrobnienia 48-56.

Uwaga! Owce Tashli przy pierwszym ocieleniu przynoszą 1 jagnię, później – 2, w rzadkich przypadkach – 3 młode. Współczynnik dzietności kobiet wynosi 128-170%.

Mleko owcze

Samice tej rasy odziedziczyły wysoką produkcję mleka od przodków wschodniofryzyjskich. Wykazują dobre cechy matczyne, opiekując się potomstwem. Ich mleko jest pożywne – zawartość białka sięga 5%, a tłuszczu – 7-8%.

Wydajność

Owce Tashli są owcami mięsnymi, ale dostarczają rolnikom także wysokiej jakości wełny. Rozważ wskaźniki produktywności mięsa i wełny rasy Tashli.

Mięso

Zwierzęta charakteryzują się przedwczesnością, czyli szybkim wzrostem i przyrostem masy ciała. Średni dzienny przyrost masy jagniąt od urodzenia do 5 miesięcy wynosi 220-250 gramów. Najlepsze jagnięta już w wieku trzech miesięcy ważą około 40 kg, a ich dzienne przyrosty masy ciała przekraczają 400 g.

Ważny! Na 1 kg przyrostu masy jagnięcia rasy Tashli wydaje się 3,2 jednostki paszy.

Do uboju nadają się jagnięta w wieku 5-6 miesięcy. Wydajność czystego mięsa wynosi 46-48%. Tusze tuczonych dziewięciomiesięcznych jagniąt zawierają 80% mięsa i tylko 20% kości. Te wskaźniki mówią same za siebie – opłaca się hodować owce Tashli.

Mięso tych zwierząt jest poszukiwane, ponieważ jest delikatne i soczyste oraz całkowicie pozbawione specyficznego zapachu. Warstwa tłuszczu pod skórą owiec jest cienka, ponieważ tłuszcz gromadzi się równomiernie we włóknach mięśniowych, co nadaje mięsu soczystość.

Wełniany

Chociaż rasa owiec Tashlinskaya była hodowana w celu uzyskania wysokiej jakości jagnięciny, jej dodatkową zaletą było to, że owce te hojnie obdarowywały rolników dobrym runem. Wełna tych zwierząt należy do typu mieszańcowego, włókna są półcienkie. Ich długość wynosi 11-12 cm.

Wełna tych zwierząt należy do typu mieszańcowego.

Owce strzyże się jesienią i wiosną. Przez rok od każdego dorosłego samca można usunąć do 7 kg surowca, a od owcy 4-5 kg. W zależności od płci i wieku zwierzęcia jakość wełny jest różna. Od młodych osobników i królowych uzyskuje się runo o grubości 26–28 mikronów, przypisuje się mu poziom jakości 50–56. Wełna owcza jest biała, jest popyt, ponieważ taki polar można farbować na dowolny kolor.

Uwaga! Wydajność netto wełny po praniu u owiec Tashli wynosi 58-62%.

Zalety rasy

Rasa owiec Tashlinskaya jest popularna w Rosji i krajach sąsiednich ze względu na swoje zalety. Rozważ je:

• wysokie wskaźniki produktywności mięsa i wełny;
• bezpretensjonalność;
• dobra płodność;
• przyjemny smak mięsa (brak dużej ilości tłuszczu, specyficzny zapach);
• wczesny rozwój
• zdolność łatwego dostosowania się do klimatu różnych regionów.

Hodowla nowej rasy mięsnej owiec w kołchozie Woroszyłow na terytorium Stawropola była słuszną decyzją. W tamtym czasie Rosja nie posiadała własnej puli genów owiec mięsnych. Obecnie jest to jedna z najpopularniejszych ras selekcji krajowej.