Gęsi z Tuluzy – główne cechy i warunki przetrzymywania

Gęsi z Tuluzy są bardzo popularne wśród rolników na całym świecie. Takie zapotrzebowanie tłumaczy się wysokimi właściwościami smakowymi mięsa i wątroby, a także mało wymagającymi warunkami przetrzymywania i łatwością opieki.

Historia pochodzenia rasy

Gęsi z Tuluzy rozprzestrzeniły się na cały świat z Francji – stamtąd się wywodzą. Hodowcy dzięki szczególnym wysiłkom byli w stanie wydobyć cudownego ptaka, który ma doskonałą produktywność. Jednocześnie przewyższają prawie wszystkie inne ptaki tego rodzaju pod względem oszczędności pieniędzy na utrzymaniu.

Przez wiele lat francuscy naukowcy krzyżowali różne typy gęsi w nadziei, że uda im się stworzyć taką, która przewyższy wszystkie inne rasy i będzie cieszyła się zainteresowaniem i uwagą pasterzy.

Po latach nadal udało im się wyhodować taką rasę i nazwali ją – Toulouse. Otrzymano go z dwóch ras gęsi, z których jedna była zwyczajowa – szara. Po pewnym czasie gęsi z Tuluzy zaczęły rozprzestrzeniać się w Europie, Azji i Ameryce. W rezultacie gęsi z Tuluzy pojawiły się w Rosji, szybko zdobywając pierwsze miejsce wśród rolników.

Opis i charakterystyka gęsi z Tuluzy

Poznajmy lepiej tę rasę, aby zrozumieć, czym różnią się od pozostałych i dlaczego cieszą się większą uwagą i miłością.

Wygląd i budowa ciała

Ptaki te są obdarzone jasnymi cechami, dzięki którym nie jest łatwo pomylić je z inną rasą. Wysokie, ciężkie gęsi mają kolor jasny (młode) i ciemnoszary (dorosły). Trudno też nie zauważyć szerokiej głowy, zakończonej żółto-pomarańczowym dziobem. Wygląda na to, że głowa jest płaska. Masywne i szerokie ciało. Mocne kończyny i średniej wielkości, długa szyja.

Kolorystyka może ulec zmianie. Nierzadko na końcach kończyn z szarego kolor przechodzi w czarny. Można to zobaczyć na szyi i skrzydłach. Zdarza się, że pojawiają się osobniki brązowe – gatunek bardzo rzadki. Nadano im nawet osobną nazwę „Buff Toulouse”. Nie ma wielu przykładów zarejestrowanych u rosyjskich rolników.

Gęsi wyróżniają się także budową ciała. Dzięki tym parametrom można je dalej podzielić na cztery grupy:

• Duże fałdy tłuszczu na tułowiu, brzuchu i „torebka” na szyi w pobliżu głowy.
• Z „torebką”, ale bez grubych fałd.
• Bez „torebki”, ale z dużą fałdą tłuszczu na brzuchu.
• Bez „portfela” i bez grubej fałdy.

Pierwsza i druga grupa gęsi wyróżniają się mniej. Są nieaktywne, słabo płodne.

Wskaźniki wagi

Obecnie należą do najbardziej masywnych ptaków. Dzieje się tak dlatego, że ludzie specjalnie wybierali tylko najpotężniejszych przedstawicieli gatunku. Te, które pozostały do ​​dziś. Gęsi są średnio ciężsi od gęsi. Przybierają na wadze do 9-11 kg, a dorosły osobnik waży około 12 kg. Gęsi są mniejsze – wagowo są opóźnione o 2–4 kg, a przybierają na wadze 7–9 kg.

Gęsi rosną w niezwykłym tempie, co uwielbia wielu rolników. Więcej mięsa, tłuszczu i samego tłuszczu gromadzi się dobrze, ponieważ rasa prowadzi siedzący tryb życia. Rolnicy to wykorzystują i celowo je tuczą.

Produkcja jaj

Produkcja jaj tej rasy jest przyjemna. To zależy od wieku gęsi. W pierwszym roku może zrzucić do 18-19 jaj. W drugim – 25 jaj. W trzecim roku gęś może zrzucić ponad 40 jaj. Same jaja są mocne, masywne, z białą skorupą. Ich waga może wynosić 200-250 g.

Instynkt matczyny u gęsi tej rasy prawie nie jest rozwinięty i nie jest ona w stanie chronić swoich jaj. Dlatego też, gdy zrzuca jaja, musi je umieścić pod gęsiami innych ras, aby je nosiły. Lub, jeśli nie ma innych ras, zostaw jajo w inkubatorze. Wskaźnik urodzeń jest niski, podczas hodowli młodych gęsi około połowa to zapłodnione jaja. Wskaźnik przeżywalności nie jest wysoki, średnio nieco ponad połowa.

Cechy konserwacji i uprawy

Najważniejsze w ich zawartości jest ciepło i suchość, ponieważ gęsi w ogóle nie tolerują niskich temperatur, przeżywając tylko wtedy, gdy zostaną stworzone sprzyjające warunki.

Jaki powinien być pokój?

Gęsi są niezwykle ciepłolubne, a zimno w pomieszczeniach będzie ogromnym problemem. Pozbądź się przeciągów, szczelin i dziur w ścianach, przez które przedostaje się zimno. Normalna temperatura ich zawartości wynosi 20 stopni. Poziom wilgoci nie powinien być zbyt wysoki, co również nie wpłynie na nie pozytywnie – nie więcej niż 70%.

Gęsi nie mają zbyt dobrej odporności i aby ją wzmocnić, należy codziennie sprzątać pomieszczenie, usuwać odchody. Podłogę można przykryć warstwą słomy lub torfu. Druga opcja będzie lepsza, ponieważ pochłania prawie całą wilgoć z podłogi, ale zawsze musi być sucha.

Zimą i w chłodne dni warstwa powinna być wysoka – od 25 cm. Przed ułożeniem upewnij się, że nie następuje przyspieszone rozmnażanie się bakterii i szkodników. Stosować niezbędne w tym celu środki zapobiegające rozprzestrzenianiu się bakterii (wapno gaszone). Jeśli infekcja już się rozprzestrzeniła, użyj wywaru z rumianku, sukcesji i innych ziół. Kąpać w nim gęsi raz na dwa tygodnie.

Mały obszar nie jest mile widziany i według obliczeń na jednego inwentarza przypada 1,5 metra kwadratowego. m obszar. Przydziel kolejne pół metra kwadratowego do pokoju. m, ponieważ gęsi rosną bardzo szybko i potrzebują wolnej przestrzeni. Pożądane jest, aby w miejscu, w którym je trzymasz, było kilka pokoi. W jednym pomieszczeniu nie powinno przebywać więcej niż 5-6 osób dorosłych.

Konserwacja zimą

W zimnych porach roku istnieje duże prawdopodobieństwo zachorowania. U gęsi choroby są znacznie trudniejsze niż u ludzi, dlatego żywność powinna być nasycona witaminami i składnikami odżywczymi, substancjami organicznymi i mineralnymi.

Pościel powinna być gęstsza i cieplejsza. Brak wilgoci w pomieszczeniu, a także w ciepłym sezonie. Monitoruj temperaturę w pomieszczeniu, w którym trzymane są gęsi. Nie zapomnij o zasadach sanitarnych, raz dziennie sprzątaj pokój z brudu i odchodów.

Chodzenie również powinno być obecne w życiu ptaków, ale nie tak długo, jak latem i wiosną. Wyprowadź gęsi na zewnątrz na godzinę lub dwie – maksymalnie. Zanim je wyjmiesz, usuń całkowicie śnieg, w przeciwnym razie grozi im odmrożenie i choroba. Uważnie je obserwuj podczas spaceru, ponieważ układ odpornościowy rasy jest słaby.

Procedury spacerowe i wodne

Aby gęsi mogły prawidłowo się rozwijać, a także wzmocnić układ odpornościowy, konieczne są codzienne spacery. Lepiej, jeśli kilka razy dziennie. Dostęp do słońca i czystego powietrza powinien być obowiązkowy i pożądane jest, aby w pobliżu tego terytorium znajdowały się zbiorniki wodne.

Gęsi tej rasy powinny korzystać z zabiegów wodnych 3 razy w tygodniu. Zdarzają się przypadki, gdy gęsi w ogóle nie potrzebowały zbiornika, ale w większości przypadków woda ma pozytywny wpływ na stan organizmu, choć nie znacząco.

Hodowla

W okresie nieśności gęś prowadzi niewielką aktywność życiową. Okres ten rozpoczyna się na początku marca (koniec lutego) i raz dziennie gęś wysiaduje nowe jajo, zwykle rano. W sumie rocznie będzie wypuszczanych około 40 jaj.

Instynkt macierzyński jest całkowicie nieobecny u gęsi z Tuluzy. Nie mogą chronić jaja, opiekować się nim, opiekować się nim i wykluć. Nie robi absolutnie nic, żeby się rozmnażać. W tym przypadku pomocne są dwie metody: albo możesz umieścić jajko pod gęsią innej rasy, albo użyć inkubatora.

Bardziej popularna jest metoda inkubacyjna, ponieważ pozwala szybciej wykluć się z jaj, a w niektórych przypadkach nawet zwiększa procent zapłodnienia jaja. Możesz składać jaja pod gęsią innej rasy. Jeśli nie będzie to szybsze, zwiększenie liczby gęsi stanie się znacznie bardziej efektywne.

W przypadku hodowli gęsi tej rasy należy przestrzegać następujących wskazówek:

• Pamiętaj, aby przestrzegać reżimu termicznego niezbędnego do życia gęsi.
• Stały nadzór nad gęsiami, należy się nimi opiekować i natychmiast przyczepiać pojawiające się jaja we właściwe miejsce – do inkubatora lub innej gęsi. Możesz do tego użyć innego ptaka, na przykład zrobią to kurczaki.
• Nie zakłócaj okresu inkubacji, zostawiając jaja i gęś same.
• Dobre oświetlenie w pomieszczeniu, inkubator.
• Zbilansowana zanęta dla gęsi.
• Specjalny pokarm dla nowych piskląt.

Waga piskląt wzrasta bardzo szybko. W porównaniu do życia dorosłego, przybierają na wadze w postaci piskląt. Po 9 miesiącach waga wyniesie 4 kg.

Po urodzeniu trzeba je często karmić – 7 razy dziennie. Jako paszę należy podawać wyłącznie mokrą karmę. Posiekane warzywa są idealne. Stan ten będzie trwał przez półtora miesiąca. Następnie pójdą 3-4 posiłki dziennie i płynnie przejdą do żywienia osób dorosłych.

Od tygodnia można zacząć wyprowadzać pisklęta na dwór, ale tylko w ciepłe dni i nie na długo – 30 minut. Czas spędzony na świeżym powietrzu będzie się wydłużał wraz z wiekiem piskląt gęsich. Po miesiącu można wpuścić pisklęta do zbiornika, ale tylko w ciepłej wodzie – co najmniej 17 stopni.

Czym karmić gęsi

Pokarm powinien być urozmaicony i pełnowartościowy, odpowiednio skomponowany z uwzględnieniem wieku ptaków. Wprowadź do diety witaminy i wysokiej jakości żywność, ponieważ wpłyną one na ogólne objawy gęsi.

dorosłe stado

Posiłek gęsi dzieli się na dwa razy: rano i wieczorem. Rano ludzie jedzą znacznie mniej niż wieczorem. Wiele z nich woli żerować na pastwisku o poranku.

Najbardziej odpowiednie do żywienia są zboża. Wśród nich są kukurydza, pszenica i inne. Również ptaki chętnie docenią warzywa, zwłaszcza gotowane.

Nie ilość pożywienia jest tak ważna, jak jego bogactwo mineralne, nasycenie witaminami. Zwróć uwagę na te wskaźniki żywności, ponieważ wpływa to na zdrowie gęsi i przyszły smak jej mięsa.

Czysta woda powinna być zawsze dostępna dla gęsi. Tym samym ważnym warunkiem jest właściwy poidło, które należy wybrać biorąc pod uwagę cechy tego gatunku. Pożądane jest, aby miał kształt podłużny (prostokątny).

Gęś

Początkowo, po urodzeniu i kolejnych tygodniach, pisklęta gęsie należy karmić 7–8 razy dziennie. Pożywienie powinno być bogate w witaminy i składać się z paszy specjalnie przygotowanej dla piskląt gęsich. Z każdym nowym tygodniem zmniejszaj ilość jedzenia 3-4 razy.

Do pierwszego miesiąca życia można podawać mokre płatki zbożowe, otręby pszenne i gotowane warzywa. Młody wzrost nie odmówi jajek na twardo zmieszanych z zieleniną. Po 40-50 dniach od urodzenia można stopniowo dodawać do pożywienia produkty pełnoziarniste (kukurydza, pszenica).

Codziennie stosuj w diecie warzywa – świeże lub suszone.

Zalety i wady rasy Toulouse

Większość rolników kocha tę rasę za wiele pozytywnych cech. Należą do nich takie jak:

• wysokie tempo wzrostu;
• przybranie na wadze;
• jakość puchu i pierza;
• zapasy tłuszczu;
• przysmak w postaci wątroby;
• wczesność, zwłaszcza gęsi z „torebkami”;
• produkcja jaj – 40 jaj rocznie.

Opisana rasa ma następujące wady:

• niska przeżywalność młodych ptaków;
• wysokie wymagania dotyczące temperatur;
• wysokie wymagania dotyczące żywności;
• brak mobilności;
• niski współczynnik płodności jaj.

Obejrzyj poniższy film, aby zapoznać się z rasą gęsi z Tuluzy:

Opinie

Olga, 54 lata, rolniczka, Mińsk. Gęsi są po prostu niesamowite. Widziałam je nie tak dawno temu i pomyślałam, że nie mogę powstrzymać się od wzięcia kilku dla siebie. Następnie wraz z moimi włoskimi przyjaciółmi pojechaliśmy do Francji, po wcześniejszym skontaktowaniu się z nimi. Nie pomyliłem się z wyborem, zdałem sobie z tego sprawę, gdy dowiedziałem się więcej o rasie. Jeśli chodzi o płodność, to prawda – 50%. Ale to nic, skoro gęś zrzuca do 60 jaj rocznie, a okazuje się, że wykluwa się około 30-35. Dowiedziałam się też, że gęsi tuczy się na danie z foie gras. Emocje są pozytywne. Konstantin, 31 lat, ekonomista, Kijów. Rasa gęsi pochodząca z Francji. Są lekkie i cięższe. Gęsi osiągają wagę 12 kg, a gęsi 9 kg. Gęsi nie wysiadują jaj, ale dzieje się też odwrotnie, mimo że warunki przetrzymywania są zbliżone do naturalnych.

Gęsi z Tuluzy to doskonały wybór dla każdego rolnika z większym lub mniejszym doświadczeniem w tych sprawach. Utrzymanie Tuluzy nie wymaga specjalnych inwestycji finansowych ani zbytniej uwagi.