Chińskie świnie Meishan hodowano ponad 400 lat temu. Co charakterystyczne, od tego czasu rasa niewiele się zmieniła. Zwierzęta wciąż zaskakują swoim egzotycznym wyglądem, a także cieszą właściciela bezpretensjonalnością w karmieniu i dużą odpornością na choroby. W Rosji rasa chińska nie jest szeroko rozpowszechniona, ale niektórzy hodowcy ją hodują.
Chińska świnia Meishan
Charakterystyka chińskich świń
Nazwa tej rasy świń wzięła się od chińskiej prowincji Meishan, gdzie pojawiła się w wyniku długotrwałych prac selekcyjnych. W zależności od rodzaju produktywności odmiana ta należy do kierunku łojowego.
Wzrost dorosłego samca tej rasy wynosi zaledwie 70 cm przy masie ciała 200 kg. Wysokość samicy jest jeszcze mniejsza – tylko 62 cm. Jednocześnie jej waga z reguły nie przekracza 170-180 kg.
Dość oryginalny wygląd chińskich prosiąt sugeruje następujące cechy:
- duże, masywne ciało z głębokim mostkiem;
- lekko zwiotczały brzuch i plecy;
- nogi są krótkie i masywne;
- głowa jest mała z miniaturowymi oczami;
- skóra jest szorstka, ciemna i wyróżnia się dużymi fałdami, które są szczególnie widoczne na piętnie zwierzęcia;
- duże uszy (do 30 cm), wiszące nad oczami.
Ciało meishana pokryte jest krótkimi, twardymi włosami, przeważnie czarnymi. Zmarszczki skóry zwiększają się wraz z wiekiem człowieka. U prosiąt znak ten wyraża się w znacznie mniejszym stopniu.
Prosięta chińskie przy dowolnym tuczu wyrastają na zwierzęta o tłustym charakterze. Jeśli dieta zostanie wybrana prawidłowo, wydajność tłuszczu wynosi 40-45% całkowitej masy tuszy. Jednocześnie grubość tłuszczu w meishanach z reguły nie przekracza 3,5 cm i jest ceniona za bogaty smak i dobrą konsystencję.
Warto jednak zauważyć, że taka świnia w Chinach jest również ceniona ze względu na wysoki uzysk podrobów. Rasa jest hodowana głównie w celu ich uzyskania, a tłuszcz schodzi na dalszy plan.
Dojrzewanie osobników następuje po 4,5 miesiącu. Ale zazwyczaj świnia jest zabierana na krycie w wieku 8 miesięcy. W jednym miocie samica jest w stanie odchować do 18 prosiąt, a po oproszeniu wykazuje rozwinięty instynkt macierzyński. Locha rodzi dwa razy w roku.
Meishan siać z potomstwem
Hodowla
Do chwili obecnej meishany, oprócz Chin, są hodowane w Anglii, Kanadzie, USA i niektórych krajach europejskich. Zasadniczo zajmują się hodowlą ze względu na szereg zalet tej odmiany, do których należą:
- zwiększona odporność na choroby i pasożyty;
- bezpretensjonalność pod względem diety i warunków przetrzymywania;
- łatwa tolerancja na ciepło;
- wysokiej jakości produkt mięsno-smalcowy;
- płodność;
- wysoki procent przeżywalności prosiąt;
- długie życie zwierzęcia;
- spokojne usposobienie, co pozwala na trzymanie świń razem z innymi mieszkańcami gospodarstwa.
Z natury meishany są bezpretensjonalne w stosunku do warunków przetrzymywania, ale dla hodowców lepiej jest przestrzegać pewnych zasad dotyczących ich hodowli. Już nowonarodzone prosięta wymagają opieki i starannej opieki.
Potomstwo tego gatunku od pierwszych dni zaczyna walczyć o wymię matki, a najsilniejsze dzieci dostają przednie sutki, w których jest więcej mleka. W związku z tym te słabsze zadowalają się mniej produktywną częścią wymienia, co oznacza, że rosną wolniej. Zadaniem właściciela zwierzęcia jest zrównoważenie tempa wzrostu młodych poprzez okresowe ręczne zastępowanie prosiąt w bardziej mlecznych przednich strzykach.
Oddzielenie dzieci Meishan od matki to duży stres
Ponadto podczas hodowli prosiąt należy wziąć pod uwagę takie niuanse:
- Oddzielenie dzieci Meishan od matki jest dla nich dużym stresem, który może mieć wpływ na ich wzrost i rozwój. Aby to częściowo zrekompensować, lepiej jest zabrać samicę z kojca do ogólnego utrzymania, a nie zabierać prosiąt.
- Z dziećmi trzymanymi razem z lochą należy obchodzić się ze szczególną ostrożnością. Jeśli młode jest ranne i piszczy, instynkt macierzyński matki działa i może zaatakować.
- Podczas badania potomstwa należy zwrócić uwagę na ogon i nos dziecka. Jeśli ogon nie jest skręcony w pierścień, a plaster ma pewną sinicę, oznacza to, że dziecko jest chore i lepiej pokazać to specjalistom.
Jeśli chodzi o resztę punktów hodowlanych, nawet początkujący rolnik może je wdrożyć. Ale zakup takiej świni w Rosji jest niezwykle problematyczny. Praktycznie nie ma dużych przedsiębiorstw zajmujących się hodowlą osobników czystorasowych, nie jest też łatwo znaleźć prywatne gospodarstwa rolne, które zarabiają na hodowli tej rasy.
Mini-świnki
Mini-świnki stały się odrębnym kierunkiem dalszej selekcji świń Meishan. Hodowcy zaczęli je hodować niecałe pół wieku temu. W przeciwieństwie do swoich dużych odpowiedników, miniaturowe meishany hoduje się wyłącznie jako zwierzęta ozdobne.
Waga dorosłego osobnika tej odmiany prosiąt wynosi zaledwie 70 kg. Trzymane są w mieszkaniu lub na prywatnym osiedlu, jak zwykły pies. Co więcej, wielu właścicieli takich zwierząt potwierdza, że dobrze nadają się do szkolenia i potrafią wykonywać najprostsze polecenia.
Odniesienie. Dzięki swojej zwartości i uroczemu wyglądowi świnka mini zyskuje coraz większą popularność na świecie. Niektóre odmiany pochodzące od chińskich świń są obecnie kupowane przez wielu celebrytów jako zwierzęta do towarzystwa.
Miniświnki Meishan
Warunki uprawy
Pomimo braku specjalnych wymagań dotyczących opieki, podczas hodowli chińskich świń należy nadal brać pod uwagę pewne punkty. Mówiąc o optymalnych warunkach ich uprawy, należy zwrócić uwagę na szereg wymagań, jakie obowiązują w pomieszczeniu, w którym planuje się je hodować:
- Pod podłogą budynku i wzdłuż ścian musi znajdować się solidny fundament betonowy. Meishanie w naturze mają zwyczaj rozrywania ziemi, obgryzania desek. Mogą więc szybko doprowadzić stajnię do ruiny.
- Mocne ściany z cegły lub bloku piankowego. W przypadku stosowania cienkiego drewna należy je dodatkowo zaizolować, aby stodoła nie zamarzła w zimie.
- Dostępność wysokiej jakości systemu wentylacji.
- Rowki w podłodze do odprowadzania obornika i moczu.
- Jakość ogrzewania. Ten punkt jest szczególnie ważny w przypadku pomieszczeń, w których trzymane są nowonarodzone prosięta.
- Obrabiarki muszą być wykonane z żelaza, w przeciwnym razie świnia szybko je przegryzie.
Sama stodoła do hodowli świń powinna składać się z trzech głównych części:
- Obszar, w którym znajdują się kojce i świnie spędzają większość czasu.
- Teren do spacerów ze stadem. Powinien być częściowo przykryty, aby był w nim cień.
- Szeroki, ale płytki zbiornik na wodę, w którym zwierzęta mogą uciec przed upałem.
Rozmiar maszyny dla przedstawicieli rasy chińskiej oblicza się w zależności od wieku i budowy osobnika. Na każde prosię potrzebne są co najmniej 3 metry kwadratowe. M. powierzchnia dla dorosłej lochy – od 4 do 6 metrów kwadratowych. M. Maszyna powinna zawierać wieżę i podajnik.
Ważne momenty karmienia
Meishanie są bezpretensjonalni w jedzeniu, ale aby uzyskać wysokiej jakości bekon, nadal należy przestrzegać pewnych wskazówek dietetycznych. Całkowity czas karmienia prosiąt nie przekracza 150 dni. W tym samym czasie, tuż przed rozpoczęciem tuczu, knury są poddawane kastracji.
Meyshanie są bezpretensjonalni w jedzeniu
Planując żywienie świń chińskich należy wziąć pod uwagę następujące zalecenia:
- całkowita ilość pasz treściwych w diecie nie powinna przekraczać 50%, a w okresie tuczu wartość ta stopniowo maleje.
- 2-3 razy dziennie należy podawać zwierzętom do picia czystą, ciepłą wodę.
- dobry wzrost warstwy łojowej zapewniają buraki, buraki i ziemniaki.
- karmniki należy czyścić po każdym posiłku, w przeciwnym razie świnie mogą zostać zatrute.
Przybliżona dzienna dieta tuczu chińskiej świni w lecie jest następująca:
- świeża trawa – 10 kg;
- pasza treściwa – ok. 5,3 kg;
- rośliny okopowe – 4 kg;
- odpady spożywcze – nie więcej niż 2 kg.
Odniesienie. Menu uzupełnia karta suplementów mineralnych w postaci soli (50 g) i kredy (20 g).
Cała procedura tuczu młodych zwierząt podzielona jest na 3 okresy. Pierwsza trwa nie dłużej niż 8 tygodni i polega na podawaniu głównie pasz ubogoskładnikowych. W okresie przejścia do drugiego okresu, który trwa kolejne 4 tygodnie, zwiększa się udział koncentratów w diecie. W końcowej fazie tuczu (ostatnie 3 tygodnie) podstawą żywienia jest pasza treściwa.
Pod koniec tego okresu ustaje wzmożony wzrost warstwy łojowej u zwierząt. Ponadto narządy trawienne i inne są mocno zarośnięte tłuszczem. W rezultacie świnia zaczyna jeść mniej, a objętość karmienia meishanów jest nieco zmniejszona.
Chińskie świnie są w stanie zapewnić właścicielowi dużą ilość wysokiej jakości smalcu i delikatnego mięsa. Co więcej, rasa ta nie wymaga szczególnej opieki i kosztów utrzymania. Dlatego nawet początkujący rolnicy mogą uznać ją za najlepszą opcję hodowli.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
