Hodowla owiec na całym świecie zajmuje czołowe miejsce w branży hodowlanej, dlatego też w każdym regionie powszechne jest dostosowywanie ras owiec do lokalnych warunków siedliskowych. Z tego powodu różnorodność gatunków uderza pod względem ilości. Rasa owiec Suffolk stała się jedną z najpopularniejszych ze względu na wysoką produktywność.
Angielska rasa Suffolk
Suffolk to masywna rasa owiec bezrogich, mięsnych i wełnianych. Ma bardzo wysoką odporność, siłę fizyczną, szybko rośnie i ma wysoki wskaźnik śmiertelności.
Czy wiedziałeś? Jagnię rodzi się z gładkimi łopatkami i wąską głową, co minimalizuje śmiertelność i problemy z jagnięciną.
Historia rasy
Oficjalnie suffolkowie zostali zarejestrowani w Anglii w 1810 roku, jednak księga stadna powstała 76 lat później. Suffolks zyskały popularność na początku XX wieku na całym świecie. Rasa ta powstała w wyniku skrzyżowania owiec Southdown z rogatym czarnopyskiem Norfolk.. Owce hodowane są w Suffolk, Essex, Cambridge. Dzięki rasie Southdown są właścicielami pożywnego mięsa i wysokiej jakości wełny.
Norfolk jest uznawany za odporną rasę ze względu na jego zdolność do przetrwania w surowym klimacie, mroźnym klimacie i wietrznych obszarach. Rezultatem jest muskularne ciało i silna odporność, którą przekazali Suffolkom. Wszystkie niezbędne cechy i cechy rasy zostały ulepszone poprzez staranny dobór osobników.
Główne cechy rasy
Suffolki szybko rosną, są duże i charakteryzują się dobrym wskaźnikiem uboju. Są długowieczne doskonała odporność, odporność na pasożyty, wysoka dzietność. Głównym powodem popularności rasy jest pożywne i smaczne mięso pozbawione specyficznego zapachu charakterystycznego dla jagnięciny. Bezpretensjonalny pod względem pożywienia i siedliska.
Czy wiedziałeś? Ze względu na specjalną budowę nóg owce są doskonale przystosowane do wilgotnego klimatu, a przy silnej suszy wskaźnik urodzeń utrzymuje się na tym samym poziomie.
Wygląd i opis
Suffolk ma mocną budowę, czarną głowę i czarne kończyny, które nie są pokryte runicznymi włosami. Uszy zwierząt są raczej cienkie, opadające. Ogon krótki, bez złogów tłuszczu, kończyny proste, raczej muskularne. Grzbiet prosty, kość krzyżowa masywna, głowa średniej wielkości. Rogi są nieobecne.
Suffolk to muskularny wysoki baran, wzrost dorosłego samca osiąga 80 cm, a waga waha się od 110 do 160 kg. Wysokość samicy mieści się w granicach 74 cm przy wadze od 80 do 140 kg. Waga jagniąt przy urodzeniu wynosi od 3,5 do 7 kg, bliźniąt – 4,2-5 kg, trojaczków – 3,5-4 kg. Przy intensywnym żywieniu jagnięta mogą osiągnąć wagę 35-40 kg w wieku 3-4 miesięcy. Od pierwszych dni jagnięta dobrze przybierają na wadze, ponieważ mleko matki jest dość tłuste. Wydajność mięsa – 50–52%. W wieku 6 miesięcy uważa się je już za dojrzałe płciowo.
Wełna słynie ze swojej trwałości
Przedstawiciele gatunku słyną z wysokiej jakości wełny. Polar karbowany półcienki, przyjemny biały lub złoty kolor. Dwa razy w roku konieczne jest strzyżenie. Wyjście wełny z dorosłego zwierzęcia wynosi 3-5 kg, z czego uzyska się do 60% czystej wełny, średnica włókna wynosi 30-34 mikrony.
Cechy użytkowe: wełna, mięso
Wełna Suffolk jest bardzo wysokiej jakości: miękka, delikatna, mieszana. Oddychające właściwości zapewniają ciepło. Włókna mają długość 7–10 cm. Produkty wełniane są bardzo trwałe.
Mięso tej rasy ma korzystne właściwości odżywcze, nie ma zapachu charakterystycznego dla jagnięciny, ma delikatny smak, mięso jest soczyste. Produkt jest łatwo wchłaniany przez organizm, praktycznie nie zawiera cholesterolu, a obecność lecytyny pomaga zapobiegać cukrzycy. Wysoka zawartość fluoru będzie zapobiegać próchnicy. Jagnięta są gotowe do wprowadzenia na rynek w wieku 9-12 tygodni. Masa mięśniowa jest bardzo silnie rozwinięta, a ze względu na lekki szkielet wydajność mięsa rzeźnego w Suffolks jest maksymalna i sięga 55–60%.
Zalety i wady rasy
Zalet tej rasy w porównaniu z innymi rasami owiec jest całkiem sporo:
- Zalety:
- wysoka produktywność mięsa i wełny;
- przystosowany do zmian temperatury;
- bardzo wysoka odporność;
- wartość odżywcza produktu mięsnego, bogata w substancje przydatne;
- duże dzienne przyrosty masy jagniąt;
- bezpretensjonalność w utrzymaniu (pastwisko i stragan);
- płodność kobiet.
- Niedogodności:
- odnotowuje się choroby kończyn;
- problemy z dużymi płodami, wykotowanie jest trudne, potrzebna jest pomoc.
Opieka
Rasa zyskała swoją dystrybucję ze względu na bezpretensjonalność w żywieniu i utrzymaniu. Nawet jedząc wyłącznie pastwisko, szybko zwiększają swoją wagę.. Konieczne jest podawanie mieszanek zbożowych i mieszanek paszowych odpowiednią ilością pierwiastków śladowych, witamin i minerałów.
Ważny! Nie zaleca się wypędzania suffolków na odległe pastwiska (odległość 4,5 m).–6 km) po zakurzonych drogach w szybkim tempie.
Ze względu na budowę ciała u tych owiec nie występują żadne infekcje pasożytnicze zewnętrzne ani wewnętrzne. Gnicie kopyt nie jest u nich praktycznie powszechne, wymagana jest jednak regularna profilaktyka przeciw pasożytom wewnętrznym (bez takiej profilaktyki może pojawić się intensywna wydzielina z nosa). Ze względu na dobrą dziedziczność i odporność suffolki nie wymagają specjalnej opieki, dostosowując się nawet do najcięższych warunków klimatycznych.bez odczuwania większego dyskomfortu, gdzie nie każdy rodzaj owiec może przetrwać.
Aby uzyskać wysokie wyniki, wystarczy po prostu zapewnić stado wypasu bezpretensjonalnym owcom na intensywnych pastwiskach. Istnieje również możliwość trzymania w boksie
Ze względu na produkcję mleka, mocne kopyta i szeroką miednicę, typowe problemy związane z utrzymaniem owiec, takie jak słaby wzrost, problemy z jagnięciną, choroby kończyn, nie dotyczą tej rasy.
Reprodukcja
Ten typ owiec jest bardzo produktywny w hodowli. Daje doskonałe krzyżówki o lepszych walorach mięsnych w wyniku krzyżowania z innymi rasami, a co za tym idzie – szybkiego wzrostu jagniąt wraz z uzyskaniem mięsa dietetycznego. Znaki wewnątrzrasowe pozostają niezmienione.
Samice są płodne: na 190 owiec wychodzi 100–130 jagniąt. Okot odbywa się raz w roku. Z każdym kolejnym skrzyżowaniem z owcami rasy Suffolk liczba jagniąt w ciągu roku wzrasta do dwóch, a cechy mięsa poprawiają się. Już w wieku 7–8 miesięcy następuje pierwsze krycie.
Obszar lęgowy
Od początku XX wieku hoduje się tu owce rasy Suffolk Europa, Ameryka Północna i Południowa, Rosja i Nowa Zelandia. Rasa była wielokrotnie importowana do krajów WNP i wykorzystywana do krzyżowania z innymi rasami.
Ważny! Pastwiska położone na słońcu nie nadają się do wypasu, ponieważ czarna głowa nagrzewa się, a owce nie pasą się na słońcu, ale mają na celu znalezienie cienia.
Hodowla rasy Suffolk z pewnością będzie korzystna ze względu na wysoki poziom rozwoju głównych wskaźników, które każdy rolnik powinien wziąć pod uwagę przy wyborze rasy do hodowli. Łatwość żywienia i pielęgnacji, brak oznak chorób i infekcji, dobra długość życia i duże potomstwo o łatwym wzroście i oczywiście to, co najważniejsze – wydajność pożywienia i wysokiej jakości wełna sprawiają, że rasa ta jest priorytetem wśród innych ras owiec.
Możesz dodać tę stronę do zakładek
