Sauerasen Saradzhinsky

Saradzha sauerasen er en av de beste fetthalerasene av kjøtt og talg fra de som er oppdrettet i Sentral-Asia. Den ble opprettet under forhold nær ekstreme, derfor kjennetegnes den av utholdenhet og sterk immunitet. I dag avles disse sauene i Turkmenistan, Usbekistan og Kasakhstan. Hva som er bemerkelsesverdig med Saraja-rasen, skal vi fortelle videre.

Saraja sauerase

Historie

Saraja-sauene kommer fra den sørøstlige delen av Turkmenistan. Lokale innbyggere har vært engasjert i saueavl i mange århundrer. De hadde fetthalesau til disposisjon. Turkmenerne valgte ut individer fra sine etterkommere som ble preget av den beste ytelsen når det gjelder ullproduktivitet. For saueoppdrettere var det viktig at ullen til dyr besto mest av fint lo. Det beste avkommet med de ønskede egenskapene ble avlet innen stammen.

Saraja værer og sauer er ekstremt hardføre og upretensiøse. Klimaet der de ble avlet er vanskelig – om sommeren stiger termometeret til +40-42 grader, og om vinteren er det alvorlig frost i Turkmenistan. I tillegg er det lite vegetasjon på beitemark. Takket være slike forhold har dyrene utviklet sterk immunitet og evnen til å begrense seg til et magert kosthold.

I 1960 ble det besluttet å forbedre rasen. Oppdrettere setter et mål:

• øke ullproduktiviteten;
• forbedre kvaliteten på runen;
• å bevare og konsolidere egenskapene som ligger i Saraja-sauene – tilpasningsevne til det lokale klimaet, utholdenhet og lite krevende til matforsyningen.

Til kryssing ble det brukt halvfinfleeced fetthalede værer av rasen Degeres. De ble preget av god ullklipping og høykvalitetsfibre.

Merk følgende! I dag brukes Saraja-sau til å forbedre egenskapene til andre rasegrupper i Kasakhstan og Sentral-Asia.

Rasebeskrivelse

Sauer av rasen Saraja har sterke bein og en fet hale. Den fete halen til disse dyrene er tømt. Takket være ham akkumulerer dyr næringsstoffer som konsumeres i en periode hvor det ikke er nok mat. Vurder de viktigste ytre egenskapene til rasen:

Sau av rasen Saraja

• fysikken er sterk;
• vekten til en vær i voksen alder er 80-90 kg, av livmoren – 57-60 kg;
• dyr er for det meste pollet, bare 4% av hannene har rudimenter av horn;
• kroppen er forlenget;
• ryggen og manken er brede;
• hodet er kompakt;
• auricles av middels størrelse, hengende;
• nakken er kort, tynn;
• lemmer senete av middels lengde;
• fet hale er liten, vekten er 7-8 kg;
• pelsfargen er hvit.

Lam er født med brunt hår, senere blir det lettere, men denne prosessen skjer gradvis. I en alder av ett år, hos dyr, blir nesten hele pelsen hvit, med unntak av lemmer og hode. Ullen til Saraja-sauen er av den flettede typen. Den består av en liten mengde awn, overgangshår og dun.

De fleste av de moderne representantene for Saraja-rasen har ytre defekter:

• baklemmer med x-formet innstilling;
• skarp manke;
• utilstrekkelig bredt bryst;
• falt bak.

Produktivitet

Sauer av rasen Saraja er verdsatt for sin høye kjøtt- og ullproduktivitet. Slakteutbyttet av kjøtt er nær 60 %, til tross for at muskelkorsettet hos disse dyrene er svakt uttrykt.

Lam er født med en vekt på 4,5-5 kg. Deres gjennomsnittlige daglige økning er 200 gram. Allerede i en alder av fem måneder er massen til et lam 30-35 kg, og yarovka – 25-30 kg.

Merk følgende! Fruktbarheten til dronninger av Saraja-rasen er 108-115%.

Sauer klippes 2 ganger i året, vår og høst, da de vokser raskt. Fra søyer er det mulig å kutte 2,5-4 kg ullråvarer per år. Sauer er større, og derfor har de mer klipping – 3,5-5 kg. Ullen til saraja-sauene brukes til å lage tepper og sengetepper.

Merk følgende! Etter vask er nettoutbyttet av ull 60 %.

I tillegg til ull og kjøtt hentes melk fra representanter for denne rasen. For én laktasjon gir søya 100 liter. Den er fet og proteinrik. Melk er egnet for produksjon av dyre varianter av ost og fermenterte melkeprodukter.

Sauemelk

Fordeler og ulemper

Saraja-sau er verdsatt hjemme og i andre land for sine egenskaper:

• utholdenhet;
• tilpasningsevne til helårsbeite;
• upretensiøsitet å mate;
• høy produktivitet for ull og kjøtt.

I deres hjemland, i Turkmenistan, beiter dyr hele året. Bare under streng frost og isete forhold forblir dyr i paddocken. De trenger ikke mat. Turkmenere introduserer høy og kraftfôr i dietten til sauer og værer kun i perioden før den kommende paringen.

Ulempene med rasen inkluderer:

• lav fruktbarhet;
• defekter i eksteriøret – feil innstilling av lemmer, innsnevret bryst, skarp manke.

Sauer av rasen Saraja er populære ikke bare i Turkmenistan, men også i nabolandene. Befolkningen deres øker stadig – i 1990 utgjorde den mer enn 420 tusen individer. Kvalitetene som vises av dem er verdsatt i regioner med et skarpt kontinentalt klima.

Forfatter: Olga Samoilova