Avl av sau av finull er hovedsakelig representert av raser av etterkommere av Merino. Ullen deres er den tynneste – med en diameter på 16 til 24 mikron. Den er flott for babyprodukter: myk, varm. Om rasene som representerer denne retningen, deres egenskaper og egenskaper – les videre i artikkelen.
Generelle egenskaper og beskrivelse
Det er over 1000 saueraser i verden, noe som gjør dem til dyrene med flere registrerte raser enn noen annen type husdyr. Mange kjente raser er høyt verdsatt for fordelene de gir folk med ull og kjøtt. Noen av dem har en dobbel egenskap, for eksempel kjøttull.
Visste du? Et trekk ved en tynn fleece er at 3 ganger flere ting kan sys av den enn fra samme mengde fleece av grovull sauer.
Woolly kan klassifiseres i fire hovedkategorier:
- finullet;
- langhåret;
- middels hår;
- teppe ull.
Denne artikkelen fokuserer på den første av disse gruppene. Finfløyede sauer, bortsett fra merino, er kryss. For eksempel ble New Zealand corriedale-rasen skapt ved å krysse en Merino med en langhåret Lincoln. Noen av disse steinene ble oppnådd i det XNUMXth århundre.
De viktigste egenskapene til fine ullfibre:
- fleecetykkelse: 20–30 mikron;
- sinusitet: 8 bølger/cm;
- type struktur: stift;
- lengde: ca 10 cm;
- farge: hvit eller lys;
- uniformitet: +;
- gyropot: mye.
Kunnskap om raseegenskaper og fiberegenskaper er viktig når man skal velge den beste rasen for avl. Du kan finne ut de nøyaktige egenskapene til ull fra rasestandardene og sammenligne dem med kravene til ullprodusenter som kjøper råvarer.
Produktivitet
For akselerert reproduksjon brukes ofte 3 eller flere raser, som viser et høyt nivå av ønskelige egenskaper. Produktive raser er i stand til å bære avkom hele året, uavhengig av årstid. De har 2 lamninger per år, som hver kan gi 1-3 unger. Dersom lammene raskt går opp i vekt og blir kjønnsmodne, så er dette også et pluss for rasen.
Ledende gårder lager avlsprogram for husdyrene sine og tar hensyn til alle faktorer som påvirker produktiviteten. Kryssning er et annet alternativ for å maksimere ullproduksjonen. Dette resulterer i kryssinger (hybrider) med et nytt sett med egenskaper. Kanskje de vil være bedre enn foreldrene sine.
Ull
Finfleeced sau er utbredt både i verden og i vårt land. De tåler varme, kulde og tørke perfekt og er ganske produktive selv under tøffe klimatiske forhold. Pelsen deres må oppfylle de etablerte kravene. Når det gjelder grunnleggerne av retningen – merinoer – oppsto de i Italia for mer enn 1200 år siden og har for øyeblikket deltatt i etableringen av nesten hele gruppen finfleeced sauer.
De er godt tilpasset til å leve i tørre klimaer, med lite mat. De har praktisk talt ingen sykdomsproblemer, produserer utmerket pels og er veldig produktive. Brukes ofte for å forbedre kvaliteten på ullen til eksisterende raser. Siden fleeceegenskaper er arvelige, vil Merino-hybrider alltid få en forbedret ull i forhold til rasen som ble forbedret.
Fertilitet
De fleste sauer blir kjønnsmodne mellom 6 og 12 måneder. Av denne grunn har vårfødte lam en tendens til å komme i puberteten tidligere enn høstfødte søyer på grunn av alder og kroppsvekt. En av måtene å få en flokk raskere på er å tilpasse avlstiden til dyrene.
Reproduksjonen reguleres av brunstsyklusen og varierer fra 13 til 19 dager og er gjennomsnittlig 17 dager. Østrussykluser avhenger vanligvis av årstiden. De fleste hunner blir klare til å pare seg når dagslyset begynner å avta. Hvis sauen ikke blir befruktet, vil syklusen gjentas til graviditeten oppstår.
Viktig! Sauer bør ikke avles før de er omtrent 70 % av sin modne størrelse (vekt).
Reproduktive egenskaper:
- pubertetsalder: 5–12 måneder;
- varighet av østrussyklusen: 17 dager;
- svangerskapsalder: 146–147 dager;
- avkom: 1–3 lam.
Varigheten av graviditeten kan variere. Hvis rasen er i stand til å bære flere avkom per år, varer svangerskapet færre dager.
For å få det rasen er avlet
Sau er avlet for:
- varm saueull, som brukes til fremstilling av klær, sengetøy, møbler og til og med isolasjon;
- deilig kjøtt;
- næringsrik melk og produkter fra den (sauemelk brukes til å lage ricotta-, feta- og roquefortost);
- å avle og produsere nye raser eller vedlikeholde eksisterende;
- til bruk som kjæledyr.
Tegn og varianter
Hvis raser av finull er delt inn i 3 hovedtyper: ren ull (fin-fleece), ull-kjøtt (halvfin-fleece) og kjøtt-ull, så kan en rekke hovedtrekk skilles fra hver gruppe.
ull sauer
Så finfleeced sauer har små dimensjoner og kroppsvekt. Massen til en vær når 90 kg, sau – 45 kg. Deres karakteristiske trekk er nakkefoldene. Disse dyrene har nesten ikke noe fettlag, men det er også lite kjøtt. Denne gruppen inkluderer spansk merino, fransk rambouillet.
Visste du? Saueull er en utmerket fiber som brukes til isolasjon. Det er flammehemmende, ikke-kreftfremkallende, absorberer giftstoffer, er resirkulerbart og er en naturlig lydblokker.
Utbyttet av ull av disse rasene er 18 kg per vær og 8 kg per år. Den resulterende ullen vil være kvalitetsnivå 80. Finfleeced sau har også ulemper: en utilstrekkelig mengde muskelmasse, behovet for å mate lammene. Disse rasene har flere hovproblemer enn andre.
Ull og kjøtt
På grunn av den globale nedgangen i etterspørselen etter ull, har produsenter et behov for å modifisere raser slik at de kan generere ekstra inntekter. Så det var sauer med dobbel retning: de som gir mer ull enn kjøtt – halvfinfleeced. Disse rasene utmerker seg ved at de vokser raskt og går opp i vekt, tilpasser seg godt til regioner med mye nedbør og har tilstrekkelig mengde ull.
Denne gruppen inkluderer kaukasiske, kirgisiske, sør-uralske sauer.
Det er mindre kjøtt i dem enn i rene kjøttraser, men også nok. Vekten til hannen i denne gruppen er 110 kg, hunnen – 65 kg. Volumet av ull som mottas per år er 15 kg fra en vær og 6 kg fra en sau.
Kjøtt og ull
Kjøttullraser har like mye både kjøtt og et stort volum saueskinn. Vekten til hannen når 100 kg, hunnen – 60 kg. Dyrenes muskelsystem er godt utviklet, og det er et fettlag under huden. Kvaliteten på kadaveret er ganske høy. Men ull verdsettes mindre enn de to tidligere sauetypene. Den er hentet fra en mann på ca 7 kg, fra en hunn – 4 kg.
Den resulterende ullen vil være kvalitetsnivå 65. Bare svært ren ull brukes i produksjonen, så utbyttet regnes som 45-50%. Dyr har et sterkt skjelett, tønneformet kropp og har ikke folder på huden. Denne gruppen inkluderer fjell Dagestan, Vyatka, Prekos, georgisk fetthale.
Raseoversikt
Det er mange saueraser i verden. Men bare noen av dem er av kommersiell betydning. De som bidrar til det genetiske mangfoldet til andre arter er høyt verdsatt. Når du bestemmer deg for hvilken rase du trenger, må du vurdere behovene dine, rasens evner, samt salgsmarkedet: hvor og i hvilken mengde du kan selge kjøtt eller ull.
Samtidig er det viktig å huske at det ikke finnes noen «beste» saueraser. Alle har egenskaper som kan gjøre dem ønskelige eller uønskede, avhengig av produksjonssystem og markedsføringsmål.
En oversikt over mulige typer sauer å avle:
- Renraset eller kryss. Sistnevnte har en far og mor av forskjellige raser. De anses som mer holdbare. De kan ha en dokumentert stamtavle, som vil indikere prosentandelen av foreldreraser. Renrasede dyr er registrert i rasebøker og vil koste mer enn andre.
- Ull eller kjøtt. Her avhenger valget av formålet med avl. Det er en oppfatning at hvis du bruker en flokk til ikke å produsere renrasede dyr, kan tilstedeværelsen av representanter for flere raser i den gi bedre produktivitetsindikatorer enn en rase.
Visste du? Sauemelk har 2 ganger mer kalsium enn kumelk. Den har også høye nivåer av vitamin C, B, tiamin, riboflavin og B12. De støtter immunsystemet, deltar i normaliseringen av nervesystemet.
sovjetisk merino
Den sovjetiske merinoen er en rase av finfleeced sauer som aktivt utviklet seg i 1920–1952 i de sørlige delene av USSR. Oppnådd ved å krysse Mazaevsky og Novokavkazsky sauer. Senere ble flokkene forbedret med rasene Askanian, Kaukasisk, Stavropol, Grozny og Altai. Dette er dyr med en sterk konstitusjon med et sterkt skjelett, høy gjengroing og kraftige ben. Rasen var representert av 2 typer: finfleeced og semi-finfleeced sau.
Karakterisert av:
- veldig tett fleece;
- ull av 64. kvalitet, med samme tykkelse, lengde (7,5–10 cm) og kronglete;
- utbytte fra klipping: 13–16 kg (noen ganger opptil 24 kg) fra sau og 5–7 kg (noen ganger opptil 12 kg) fra sau;
- utbyttet av renset ull er 36–42%;
- vekt: ull og kjøtt værer – 95-115 kg, sau – 50-60 kg;
- finullvekt: 5–10 kg mindre enn forrige gruppe;
- avkommet er 120–140 lam per 100 sauer;
- Rasen er godt tilpasset vinterbeite.
For tiden dyrket i Stavropol-territoriet, Rostov og Astrakhan-regionene, Vest-Sibir, Kalmykia og Kasakhstan.
australsk merino
Rasen var opprinnelig kjent som den tyske merinoen. De første dyrene ble importert fra Tyskland til Sør-Afrika i 1932 for å forbedre kvaliteten på ull og kjøtt fra lokale sauer. Rasen er kjent for sin tilpasningsevne og effektive fôropptak. Modne sauer blir opptil 75 kg, og værer – opptil 100 kg. Dyr produserer 3,5 til 4,5 kg ull av middels kvalitet.
I tillegg til sauer
Salsky-sauen ble avlet av sovjetiske oppdrettere. Regionen for primær distribusjon er Rostov-regionen. Forfedrene til Salsk-sauene er de samme som til den sovjetiske merinoen. Men kombinasjonen av Novokavkazsk og Mazaev-sau ga utilstrekkelig produktivt avkom med lavt utbytte av avkom, gjennomsnittlig utbytte av ull og kjøtt, så de ble senere krysset med rambouillet. De resulterende dyrene er tilpasset klimaet og matforsyningen til steppene i Rostov-regionen.
Visste du? I New Zealand i 2004 gikk merinosauen Shrek tapt. Han bodde i en hule i 6 år før han ble funnet. I løpet av denne tiden ble det dannet et volum av ull på den, tilstrekkelig til å sy 20 dresser.
De er ganske store, med en liten folding, et vinskinn rundt halsen. Vekt på værer – opptil 100 kg, sau – opptil 56 kg. Kjøttutbytte ved slakting – 50 %. Ull – kvalitetsnivå 64, hunnene kan bli 70. Pelsfargen er hvit til gulaktig. Den er preget av monotoni, endimensjonalitet og tydelig sinusitet. Fleecevekt – 15-17 kg hos hanner og opptil 8,5 kg hos hunner.
Stavropol finfleece
Stavropol finull ble oppnådd på 50-tallet av forrige århundre i USSR. Ved kryssing ble det brukt nye kaukasiske merinoer og lokale sauer. Hensikten med utvalget var å forbedre den eksisterende bestanden: øke ullenhet og kroppsvekt. Rasen er hardfør og godt tilpasset dårlige fôringsforhold.
Det er preget av en kraftig kroppsbygning, korrekte, velstilte ben, tilstedeværelsen av horn hos menn, to folder på nakken. Den dyrkes for å oppnå hvit høykvalitets ensartet ull.
Produktive egenskaper:
- pelslengde: 8–11 cm (lengre hos værer);
- klippet: opptil 7 kg fra sau og opptil 13 kg fra værer;
- ullutbytte: 50%;
- fleece: kvalitetsnivå 64–70;
- vekt: sau – opptil 56 kg, værer – opptil 110 kg;
- avkom: 135 lam per 100 sauer.
kasakhisk
Den kasakhiske rasen ble oppnådd i 1946. Den er preget av høy kjøttproduktivitet. Disse dyrene er veldig hardføre, tilpasset det nomadiske livet i steppene i Kasakhstan. De tåler vinterfrost og sommertørke godt.
De kan reise lange avstander og trives under dårlige fôringsforhold. Oppnådd ved å forbedre lokale raser med australsk merino, rambouillet og sørafrikansk merino. Regnes som en av de mest produktive rasene.
Nøkkelegenskaper:
- vekt: hann – opptil 120 kg, kvinner – opptil 70 kg;
- etter 4 måneder, vekten av…
