Sauekjøtt-ull rase Tashlinskaya: beskrivelse, opprinnelse, avl

Tradisjonelt har saueavl utviklet seg vellykket i Russland, med bare ett hovedmål – å gi befolkningen i landet og andre land i verden høykvalitets fleece og varm hud. På grunn av moderne behov er det imidlertid et presserende behov for å omskolere gårdssaueavl fra grove ullraser til kjøtt- og ullraser. Den nødvendige genpoolen var fraværende og fremmede måtte tiltrekkes. Så en ny Tashlin-rase av kjøtt og ull dukket opp.

Opprinnelse, rasens historie

Sauerasen Tashlin ble oppnådd ved å krysse kaukasiske søyer med Texel- og Ostfriz-værer. Et av hovedkriteriene ved valg av hann var utviklingshastigheten til avkommet, som var helt tilfredsstilt av Texel-rasen, i en alder av 8 måneder fikk avkommet god vekt og muskelmasse, samt en høy prosentandel av den kjøttfulle delen.

Viktig! Tashli sauer ved første lamming tar med 1 lam, men senere – 2, i sjeldne tilfeller – 3 unger.

Rasen ble godkjent og registrert i 2008 som Tashlinskaya, til ære for navnet på Tashla-elven, som renner i umiddelbar nærhet av avlsbedriften. I februar 2010 ble den inkludert i det statlige registeret over utvalgsprestasjoner godkjent for bruk. Rasen har blitt populær i alle regioner i landet.

Kjennetegn og utseende

Rasen oppfylte fullt ut forventningene til oppdrettere, siden den hadde en stor kroppsbygning, var motstandsdyktig mot det lokale klimaet og upretensiøs i mat.
Dyr er pollet med uttalte kjøttformer. Tashli sauer er kjent for sine utmerkede kjøttkvaliteter, smaken på kjøttet ligner marmorert kalvekjøtt, dette skyldes fordelingen av fettreserver mellom musklene. Rasen er kjent for sin høykvalitets ull, melkeproduksjon og problemfri reproduksjon.

Video: fordelene med Tashli sauerasen

Parametere

Voksne sauer er veldig massive: far – opptil 100 kg, dronninger – opptil 60 kg. Unge dyr med rask vekst, et ungt individ får opptil 220 g vekt per dag. De sterkeste representantene for arten går opp til 3 kg etter 42 måneder, og får 400 g per dag.

Dress og farge

Fargen på Tashli-rasen er hvit, ullen er av en krysningstype, halvfin fleece, stift-flettestruktur. Tettheten av dekselet er middels. Fibrene er opptil 12 cm lange. Rullene er store: hos værer – 3,13 stykker, hos søyer – 3,08 stykker. med 1 cm. Bruddbelastningen av ull hos værer er høyere enn hos søyer: vær – 9,53 cN / tex. og lys – 8,28 cN / tex. Fargen på rasen er dens fordel, siden et hvitt produkt er lett å male i en hvilken som helst annen farge.

Ull av lam

Ullen av denne rasen har en utmerket indikator på kvalitet.

Finhetsverdiene er som følger:

  • sau – 31,5 mikron (48 kvalitet);
  • lyssterk – 27,4 mikron (56 kvalitet);
  • livmor – 28,1 mikron (56 kvalitet);
  • år gammel ram – 29,4 mikron (50 kvalitet).

Funksjoner ved å bygge en kropp

Kroppen er tønneformet med veldefinerte muskler. Hodet er kompakt, profilen er rett. Ørene er bredt ansatt, nakken er kraftig. Lend er meget bred, sterk rett rygg, kort hale uten fettavleiringer.

Ytelsesindikatorer

Produktiviteten til dronningene er veldig høy, ungstammen har en god veksthastighet, det er opptil 100 lam per 170 sauer. Den første lammingen er litt lavere – opptil 130 %. Sikkerheten til lam er 91 %.

Kjøtt

Tashli-sau reagerer godt på oppfetting, ved 5 måneder ved slaktetidspunktet er vekten av slaktet 16 kg, slakteutbyttet er 44 %. For hver påfølgende måned legger du til 3,5 kg i vekt. Allerede ved 9 måneders alder vil innholdet av kjøtt i slaktet være 80 % og bein 20 %.
Hovedtrekket til Tashli-rasen er det lave nivået av internt fett, dette skyldes fordelingen i muskelrommet.

Dette faktum lar deg mate lammene i en lang aldersperiode uten tap av slaktekvaliteter, og smaken av kjøtt blir saftig og er en analog av marmorert storfekjøtt. Lukten og smaken som er karakteristisk for lam er helt fraværende.

Ull

Klippet ull fra værer – opptil 7 kg, fra dronninger – opptil 4,5 kg. Etter børsting og vask beholdes 64 % av vekten til den klippede ullen.
Sauer må klippes to ganger i året. Kvaliteten på ull varierer avhengig av dyrets alder og kjønn. Saueull brukes oftere i hverdagen enn ull til andre dyr.

Visste du? Moderne forskere har ikke vært i stand til å lage en syntetisk analog av saueull, som ikke ville være dårligere enn den i kvalitet og varmebevaring.

Fordeler og ulemper

Sauer av rasen Tashli, på grunn av deres høye produktive og arvelige egenskaper, er etterspurt i mange regioner i Russland.

  • Blant fordelene:
  • høy kjøtt- og ullproduktivitet;
  • upretensiøsitet;
  • god fruktbarhet;
  • behagelig smak av kjøtt (mangel på rikelig fett, spesifikk lukt);
  • forhastethet
  • evnen til enkelt å tilpasse seg klimaet i ulike regioner.

Vesentlige mangler ved Tashli-rasen ble ikke identifisert.

Regler for vedlikehold og stell

Det anbefalte habitatet for rasen Tashlinskaya er områder med et moderat fuktig klima, som Stavropol-territoriet, Nord-Kaukasus og sentralstripen i Russland. Saueoppdrettere i kalde strøk bør sørge for å varme opp sauefjøset, da dyret må bruke energi fra mat på egen oppvarming, noe som vil medføre en nedgang i vektøkningen.
Tashlin-rase av sau
Derfor, i perioden med kaldt vær, er det nødvendig å øke normen for høy. Om vinteren er det nødvendig å skaffe dypt sengetøy, som vil bli naturlig oppvarmet nedenfra. Om sommeren, la sengetøyet stå, ikke fjern det, bare forny topplaget.

Viktig! Saftig mat bør gis forsiktig, da de kan gjære i magen og forårsake trommehinne.

Grunnlaget for ernæring er grovfôr, de reagerer godt på feting. Hovedkomponentene i fôr er standard, som for alle andre raser. Dette er salter, kritt, kraftfôr, vitaminforblandinger, mineral- og saftige fôr. Rasen er så upretensiøs at settet med muskelmasse vil være optimalt selv når man spiser beite.

Reproduksjon

Tashli-rasen er urolig, derfor helles Texels blod fortsatt i den for en større manifestasjon av rasen. Selv hodestørrelsen og profilen til sauene ser fortsatt annerledes ut: noen ganger rett fra Texel, noen ganger med en pukkel fra kaukasiske forfedre. Tashli-hunner utmerker seg med en veldig høy fruktbarhet, på grunn av god melkeproduksjon har unge dyr et utmerket levedyktighetsnivå.
Tashlin kvinne
Hunnene er utstyrt med gode morsegenskaper, så ekstra støtte under lamming er ikke alltid nødvendig. Melken deres er næringsrik, inneholder 5% protein og 7-8% fett.

Sykdommer, deres forebygging

De viktigste sykdommene hos sau er delt inn i kategorier som ikke-smittsom og smittsom. Konsekvenser av infeksjon: en klar nedgang i vekst og produktivitet. Tashli-rasen har god immunitet og er motstandsdyktig mot virus. Forholdsregler og forebyggende tiltak bør imidlertid ikke ignoreres.
Den ikke-smittsomme gruppen av sykdommer inkluderer oftest fordøyelsesproblemer, hovsykdom og hoste.

Farligere er infeksjonssykdommer (virus, bakterier, sopp), siden hele flokken vil være radius av lesjonen.
Forebyggende tiltak er å opprettholde normale forhold for internering, som hygiene og renslighet, både på beitet og i sauefjøset og dyrene selv. Lokaler om høsten skal behandles med desinfeksjonsmidler, vegger skal males med kalkstein.

Om sommeren, overvåk nederlaget til sauer av blodsugende parasitter og fluer. Et forholdsregler er hyppig bading og hårklipp. Vaksinasjoner er avgjørende for å forhindre virusinfeksjoner. For å minimere fordøyelsesproblemer bør råtten og muggen mat unngås.
Vaksinasjon

Avlsutsikter

Saueavlsprosjekter lønner seg veldig raskt. Tashli-rasen er økonomisk rasjonell og gunstig for bønder. Ull av høy kvalitet og kjøtt med god smak skaper sunn konkurranse i markedet for kjøtt og ullprodukter; rasen er etterspurt både i store og små gårder.

Visste du? Tashli sauer kan ikke leve alene; i fravær av en flokk utvikler de en engstelig depresjon, som i ettertid driver sauen gal i ordets sanneste betydning.

Omtrentlig pris og hvor du kan kjøpe

Sauer selges i levende vekt, prisen varierer fra 130 rubler/kg til 190 rubler/kg. Oftest selges de i hele flokker, minimumspartiet, avhengig av leverandør, varierer fra 100 til 300 hoder. Ved kjøp av ett eller flere hoder vil prisen per 1 kg nesten dobles.
Salg av sau utføres på spesialiserte nettsteder for agro-reklame, der data fra private bønder og store gårder er konsentrert, med en beskrivelse av de spesifikke egenskapene til sauen som selges.
Tashlin-rase av sau
Den rolige naturen og høykvalitets avlsindikatorene til Tashli-rasen snakker om riktigheten og hensiktsmessigheten av å avle denne rasen.
Utviklingen av saueavl er rettet mot å forbedre kvaliteten og salget av unglam i det første fødselsåret. Over hele verden er denne retningen den mest utviklede og etterspurte.

Anmeldelser

Tashlinskie er ikke kresne på mat – de feier alt, alt gress (selv torner) og kornavfall (inkludert solsikkeavfall). Mitt vinterkosthold er som følger: høy (alfalfa, sainfoin, eng), bygg + kornavfall, kake en gang i uken, saltslikk og vann i konstant tilgang. Om sommeren er korn på et minimum (bare slik at de kommer hjem fra beitet), gress – uansett hva de velger, det samme slikket salt og vann.
Og likevel er Tashli-sauene veldig rolige: de roper ikke til ingen nytte, de sprer seg ikke når de beiter, de kjenner sin herre.

Vitaliy77

https://fermer.ru/comment/1073941923#comment-1073941923

Du kan bokmerke denne siden