Italienske gjess er grasiøse individer, hvis du er interessert i fjørfeoppdrett, er denne artikkelen for deg. Hva er spesielt med rasens utseende, hvordan vedlikeholde og gi riktig stell og hvordan avlen foregår. Du kan svare på disse og andre spørsmål. Du vil bli hjulpet av anmeldelser av ekte mennesker.
Historien om fremveksten av gjess av den italienske rasen
Rasen har sin opprinnelse på 1800-tallet. Italienske oppdrettere hadde mye erfaring i arbeidet sitt, og planene deres inkluderte kryssing av innfødte fugler, som var hvite, og gjess hentet fra Midtriket.
Da den kinesiske rasen ble lagt til rasen, ble den kraftig forbedret, og derfra oppsto rasen italienske gjess.
Dette landet er ikke lite kjent, og i følge tradisjonen besøkes det ofte. Turister, gjess ble tatt fra Italia til nabolandene – Frankrike og Østerrike. Etter at folk tok imot dem med åpne armer, spredte gjess seg over hele verden. Nå er de godt forankret i landet vårt, de er oppdrettet på små tomter, i enorme fjørfefarmer.
Rasebeskrivelse
Italienske gjess er den vanligste rasen av gjess. De er ikke dekorert med noe, fargen deres er ikke overraskende, og kroppen fremhever ikke vakker fjærdrakt – alt er standard. Etter at du har sett for deg et slikt vesen, forstå – dette er den italienske gåsen.
Utseende
Nedenfor er en detaljert beskrivelse av utseendet til italienske gjess.
Som allerede nevnt skiller gjess seg ikke ut på noen måte, men selv dette avviser ikke folk fra dem. Overkroppen deres, i forhold til resten av kroppen, er litt forlenget og hevet foran – i magen. Selve magen er forresten avrundet, og har ingen fettfolder. Vingene er tett presset til kroppen, lange og høye. Halen er også presset til kroppen, kort og nesten umerkelig. Gjess av denne rasen har kraftige, sterke poter.
Ryggen er lett buet, utviklet og bak – i retning av halen, svakt synkende. Derfra kommer en ikke helt lang, grasiøs nakke frem. Hodet er av en standard type, bare hos gjess har det noen ganger en kam. Det lange, flate nebbet er lys oransje i fargen. Den skiller seg ikke ut for de karakteristiske bulene som skiller gjess etter kjønn og rase. Øynene er vanligvis mørkeblå, og øyelokkene er oransje.
Fjærdrakten er hard, og ikke for stort lag, dunet laget er veldig lite. Fargen er helt hvit, men noen ganger er det grå fjær – dette regnes som et minus, om enn en mindre.
Ethvert avvik fra disse egenskapene er en defekt og en defekt.
De har ikke et enestående utseende, men ser fortsatt attraktive ut på grunn av sin ynde og kroppsbygning.
Karakter
Italienske gjess er veldig aktive – dette forklarer det fullstendige fraværet av fettfolder og en sterk kroppsbygning. De er også preget av fullstendig uavhengighet fra mennesker og er ekte beskyttere av familien. Ganders er veldig snille med familien sin, og prøver med all makt å redde den. De kan lett krangle med gjess av andre raser. De fleste konflikter kommer av dette.
Denne svært aggressiviteten til ganders regnes som en ulempe ved rasen. Med slike forhold vil det ikke være mulig å holde de to rasene tett inntil hverandre.
Eggproduksjon
Gjess viser evnen til å legge egg nærmere ett års alder. I motsetning til andre raser, har italienerne kun én leggeperiode. Selv om det finnes måter å lage flere menstruasjoner, flere egg på, er perioden i utgangspunktet én.
På et år legger de opptil 50-60 egg, store (150 g), rent hvite, samme farge som fargen.
Det er måter å arrangere en andre periode, om høsten, men gåsen vil klekke egg bare om våren. Derfor, for den andre perioden, trenger du en inkubator. Hos ham kan en gås legge opptil 90 egg i året! 8-10 år – slik fortsetter den gode og vellykkede eggproduksjonen til gåsen, og da kan det oppstå noen problemer.
Fruktbarheten til egg er opptil 75 %. Hvis de modnes i en god inkubator – 100%.
Kjøttproduktivitet
Gjess er verdsatt av bønder for sine utmerkede egenskaper i vektøkning og vekst. Du kan bli kjent med dem nedenfor:
- Hanner opp til 9 kg.
- Hunner opp til 7 kg.
Vanligvis når gjess sin endelige vekt med 5-6 måneder, så rent økonomisk selges de i denne alderen. Salgbar størrelse nås ved 9 ukers alder.
Kjøttet er svært smakfullt, og i tillegg har det mange andre kvaliteter, som feting for fettlever. Den berømte retten med foie gras kommer perfekt ut fra leveren til italienske gjess.
Ved hjelp av feting kan du ikke få mer enn 600 g lever. Fra hele vekten av gåsen er dette ganske mye. Men husk at du kan begynne å fete bare fra å nå 4,5 kg gåsvekt, hvis du bruker unge dyr, eller bare en voksen gås.
Dessuten, for å få et større kadaver, parres gjess med tungvektsraser. Men denne metoden brukes svært sjelden, fordi fruktbarheten er veldig liten, og er på ingen måte sammenlignbar med nivået av italienske gjess. Men likevel er metoden verdsatt, og den tilskrives absolutt fordelene til denne rasen.
Vedlikehold og stell
En annen av de positive egenskapene er fullstendig upretensiøsitet. Gjess trenger bare et forberedt rom, rettidig rengjøring og vaksinasjon mot sykdommer.
Krav til rommet
Dimensjonene vil kreve 1,5 kvadratmeter. m per person. Du kan legge litt på toppen, for gjessene er veldig aktive, og de trenger kanskje litt mer plass. Det anbefales ikke å holde dem ved siden av andre husholdningsfugler, eller med gjess av en annen rase. For eksempel trenger italienske gjess høy luftfuktighet. Ikke det at de trengs, de elsker å plaske i vannet, det er derfor fuktigheten. Generelt trenger de fullstendig isolasjon fra andre fugler.
Når det gjelder belysning, er naturlig innendørs lys nok for gjess, de trenger ikke høydepunkter, for eksempel kyllinger. Hvis et vindu er installert i rommet, bør det ikke overstige 15% av gulvarealet. Det er klart at det ikke skal være høy lysstyrke.
Dessuten skal det ikke være trekk og vind i rommet. Lokalene skal beskyttes mot skadedyr, gnagere og bærbare sykdommer. Hvis likevel skadedyr allerede har skilt seg i rommet, sørg for å utføre sanitære prosedyrer.
Luften skal være fuktig – 70%. Samtidig bør rommet ventileres ofte for å fjerne skadelige bakterier fra rommet.
Sengetøyet i rommet spiller en hygienisk rolle, renser rommet fra skitt, absorberer det inn i seg selv. Den andre rollen er isolerende. Om sommeren bør den være veldig liten, og nåler vil være det beste alternativet. Om vinteren, mer – 15 cm tykk. Et strø med torv eller halm, alltid tørt, vil tjene perfekt.
Når det gjelder temperaturen, bryr ikke gjessene seg. Selv om de lever i kulden, selv i varmen, spiller det ingen rolle, de er ikke truet av sykdommer fra frost. Men hvis du skal mate gjessene, hold temperaturen på 10-15 grader. Det er i dette intervallet at gjessene vil spise mer mat, da appetitten vil øke.
Hage for å gå
Gjess av den italienske rasen trenger rettidig gange, og å sitte inne i lang tid er ikke deres natur. De er en stor butikk, og enorme strømmer av energi blir alltid slått ut av kroppen deres.
Derfor bør gården være stor nok til å romme alle husdyrene, med forventning om deres energiske bevegelser.
Tilgang til vann
Gjess av denne rasen kan klare seg uten et reservoar, de trenger det praktisk talt ikke. Dette beviser igjen deres fullstendige upretensiøsitet. Reservoarer kan kun brukes til vask, som vil foregå daglig.
Det er en annen grunn til at vann er nødvendig. Vann har en flyteegenskap og gjessene som svømmer i det får letthet og en følelse av frihet, noe som hjelper dem mye før paring. Gjess fukter også eggene sine i den før de går i land.
Forholdet mellom gjess og vann er nøyaktig likestilt med plussene til rasen, ikke alle har et reservoar på stedet. Dette forenkler innholdet betraktelig.
Matere
Matere passer til den vanligste og standard, avlange formen, i form av et rektangel. Det er ikke nødvendig å bruke penger på noe dyrt, for det er ikke vanskelig å lage det selv ved å spikre et par brett til hverandre. Drikkere vil se like ut. Bare bruk kvalitetsbrett til dette og bruk aldri infiserte.
Forebyggende vaksinasjoner
Gjess vaksineres mot ulike sykdommer i alderen 4-6 dager, samt 10. Ja, vaksinasjon skjer én gang, og i tidlig alder, for å sikre helsen. I yngre alder vil de spare, for da er immunforsvaret utsatt for angrep og er veldig svakt. Og prosedyrene vil ikke tillate at voksne gjess blir smittet med de samme sykdommene som forstyrrer unge dyr.
Ikke bruk vaksinen hvis gåsen allerede er usunn, fordi vaksinen er et virus med svak effekt. Hvis kroppen allerede er syk, vil det nesten ikke være noen måter for behandling. På de fleste måter oppfører de seg helt umenneskelig – de slår dem med pinner og brenner kadaverne, og ødelegger forsiktig alle virale rester.
Vaksinasjon skal kun utføres av en spesialist. Når prosedyren er utført på hele husdyrene er de nesten ikke i fare og den midlertidige faren er eliminert.
Fôring
Gåsernæring består av et helt spesielt kostholdssystem. Det er til og med flere av dem. Nedenfor ønsker vi å beskrive funksjonene til denne maten, dens sammensetning, tips og mye mer om dette emnet.
Gåse diett
Gåsernæring er nøyaktig det samme som for unge dyr, voksne. Italienske gjess er upretensiøse på mange måter, så vel som i ernæring. Fra eieren krever de ikke mye. Grønnsaker, mineraler, animalske produkter, næringsrik mat og grønt. Alt dette utgjør kostholdet til fuglen.
Bare under egglegging kan det være unntak. Da trenger gåsen flere vitaminer og næringsstoffer for å reprodusere avkom av høy kvalitet. Du kan bruke mer grønt og litt mer kritt – det inneholder også mineraler. I samme periode er gåsen inaktiv og vil ved flere anledninger spise mindre mat.
Diett for kjøtt
Naturligvis, for å få mer kjøtt, må du mate gjessene mer. Og også til tross for at de er hyperaktive, trenger de mat mange ganger mer. Det finnes en metode som kalles fettleverfetting. Den brukes bare for å få en delikatesse i stor vekt. Så for eksempel for 7 kg gås er det 600 g lever.
Vi må skuffe, fordi denne metoden slett ikke er akseptabel for gjess av den italienske rasen, så la oss vurdere andre.
Ferskt og rent vann skal alltid være tilstede i kosten, dette er også en del av det. Du kan se den mest balanserte matlisten nedenfor:
- Fersk tang, gress og greener.
- Rester av grønnsaker, rotvekster, grønnsakstopper.
- Balansert fôr (tørt, vått).
- Kritt som tilsetningsstoff.
- Kornavlinger (ris, mais, havre).
- Bran.
Det er også mulig, og til og med nødvendig, å legge til egg og andre produkter av animalsk opprinnelse til kostholdet. Meieriprodukter har også et sted å være. Ikke glem at gjess alltid skal ha ubegrenset tilgang til drikkevann.
Når det gjelder urter, vanlige grønne, trenger du ikke gi dem til gåsen når hele hagen din er strødd med den. Når det trengs, vil dyret selv få riktig porsjon.
Kostholdet til unge dyr
Generelt begynner bønder å overvelde kyllingen med mat umiddelbart etter klekking. Dette er en feil, og i alle fall ikke gjenta den. Etter fødselen forble en viss mengde næringsstoffer i magen til kyllingen, som vil gi den en stund. Ytterligere mat vil bli en byrde for ham. Utsett derfor det første måltidet i 8-9 timer.
Fôring passerer med strømmen av alderen på kyllingen, og etter det gåsen. Etter jevne standarder er den egnet for det vanlige kostholdet til voksne. Dietten vil inneholde:
- Bran.
- Tørt dyrefôr.
- Korn.
- Meieri.
- Gulrot.
For hver uke vil mengden mat omtrent dobles til den når 60 dager. Da bør du begynne å legge til voksenmat i kostholdet. Etter disse dagene, reduser protein- og fettmat, fordi på den tiden vil kyllingen få massen sin, og resten av maten blir tatt…
