Saueavl over hele verden inntar en ledende plass i husdyrnæringen, derfor er det vanlig at hver region tilpasser saueraser til lokale habitatforhold. Det er av denne grunn at mangfoldet av arter er slående i sin mengde. Suffolk sauerasen har blitt en av de mest populære på grunn av sin høye produktivitet.
Engelsk rase Suffolk
Suffolk er en massiv polled rase av sau, kjøtt og ull retning. Den har veldig høy immunitet, fysisk styrke, vokser raskt og har høy dødelighet.
Visste du? Lammet er født med glatte skuldre og smalt hode, noe som holder dødelighet og lammingsproblemer på et minimum.
Rasens historie
Offisielt ble Suffolks registrert i 1810 i England, men stamboken ble dannet 76 år senere. Suffolks fikk sin popularitet på begynnelsen av det tjuende århundre rundt om i verden. Denne rasen er et resultat av å krysse Southdown-sauen med den hornede svartflettede Norfolk.. Sauer avles i Suffolk, Essex, Cambridge. De er eiere av næringsrikt kjøtt og ull av høy kvalitet takket være Southdown-rasen.
Norfolk er anerkjent som en hardfør rase på grunn av dens evne til å overleve i tøffe klimaer, iskaldt klima og vindfulle områder. Resultatet er en muskuløs kropp og sterk immunitet, som de ga videre til Suffolks. Alle nødvendige egenskaper og kvaliteter til rasen har blitt forbedret gjennom nøye utvalg av individer.
De viktigste egenskapene til rasen
Suffolk er raskt voksende, store, med god slaktehastighet. Er langlivet utmerket immunitet, motstandsdyktig mot parasitter, høy fødselsrate. Hovedårsaken til rasens popularitet er dets næringsrike og smakfulle kjøtt uten den spesifikke lukten som er iboende i lam. Upretensiøs til mat og habitat.
Visste du? På grunn av benas spesielle struktur er sauene perfekt tilpasset et fuktig klima, og i alvorlig tørke forblir fødselsraten på samme nivå.
Utseende og beskrivelse
Suffolk har en sterk bygning, med et svart hode og svarte lemmer som ikke er dekket av runehår. Ørene til dyr er ganske tynne, hengende. Halen er kort uten fettavleiringer, lemmene er rette, ganske senete. Ryggen er rett, korsbenet er massivt, hodet er middels i størrelse. Horn er fraværende.
Suffolk er en muskuløs høy vær, veksten til en voksen hann når 80 cm, og vekten varierer fra 110 til 160 kg. Høyden på hunnen er innenfor 74 cm med en vekt på 80 til 140 kg. Vekten av lam ved fødsel er fra 3,5 til 7 kg, tvillinger – 4,2-5 kg, trillinger – 3,5-4 kg. Med intensiv ernæring kan lam nå en vekt på 35-40 kg i en alder av 3-4 måneder. Fra de første dagene går lammene godt opp i vekt, fordi morsmelk er ganske fet. Kjøttutbytte – 50–52 %. I en alder av 6 måneder anses de allerede som kjønnsmodne.
Ull er kjent for sin holdbarhet
Representanter for arten er kjent for sin høykvalitets ull. Fleece krympet halvtynt, behagelig hvit eller gylden farge. To ganger i året er det nødvendig å utføre en hårklipp. Utgangen av ull fra et voksent dyr er 3-5 kg, hvorfra opptil 60% ren vil bli oppnådd, fiberdiameteren er 30-34 mikron.
Ytelsesegenskaper: ull, kjøtt
Suffolk ull er av meget høy kvalitet: myk, fin, kryssavlet. Pustende egenskaper holder deg varm. Fibrene er 7–10 cm lange. Ullprodukter er veldig slitesterke.
Kjøttet av denne rasen har ernæringsmessige fordelaktige egenskaper, har ikke lukten som er iboende i lam, har en delikat smak, kjøttet er saftig. Produktet absorberes lett av kroppen, inneholder praktisk talt ikke kolesterol, og tilstedeværelsen av lecitin bidrar til å forhindre diabetes. Det høye innholdet av fluor vil fungere som en forebygging mot karies. Lammene er klare for markedet ved 9-12 uker. Muskelmassen er meget sterkt utviklet, og på grunn av det lette skjelettet er slaktekjøttutbyttet i Suffolks maksimalt og når 55–60 %.
Fordeler og ulemper med rasen
Fordelene med denne rasen i forhold til andre saueraser er ganske mange:
- Fordeler:
- høy produktivitet av kjøtt og ull;
- tilpasset temperaturendringer;
- svært høy immunitet;
- næringsverdien til kjøttproduktet, rik på nyttige stoffer;
- høy daglig vektøkning av lam;
- upretensiøsitet i vedlikehold (beite og stall);
- kvinnelig fruktbarhet.
- Ulemper:
- sykdommer i lemmer er notert;
- problemer med store fostre, lamming er vanskelig, hjelp er nødvendig.
Omsorg
Rasen fikk sin distribusjon på grunn av sin upretensiøsitet i fôring og vedlikehold. Selv om de bare spiser beite, øker de raskt i vekt.. Det er nødvendig å mate kornblandinger og kombinerte fôr med tilstrekkelig mengde sporstoffer, vitaminer og mineraler.
Viktig! Suffolk anbefales ikke å bli kjørt til fjerne beitemarker (en avstand på 4–6 km) på støvete veier i høyt tempo.
Verken ytre eller indre parasittiske infeksjoner holdes på disse sauene på grunn av deres kroppsstruktur. Hovråte er praktisk talt ikke vanlig hos dem, men regelmessig profylakse av endoparasitter er nødvendig (uten slik profylakse kan intens croupous utslipp fra nesen vises). På grunn av deres gode arvelighet og hardførhet, trenger ikke Suffolks spesiell omsorg, og tilpasser seg selv til de mest alvorlige klimatiske forhold.uten å oppleve mye ubehag der ikke alle slags sauer kan overleve.
For å oppnå høye resultater er det rett og slett nødvendig å sørge for en flokk med transhumance for upretensiøse sauer på intensive beite. Det er også mulig å holde i bås
På grunn av melkeproduksjon, sterke hover og bredt bekken, gjelder ikke vanlige problemer knyttet til sauehold, som dårlig vekst, lammingsproblemer, lemsykdommer, for denne rasen.
Reproduksjon
Denne typen sau er svært produktiv i avl. Det gir utmerkede krysninger med mer forbedrede kjøttkvaliteter som et resultat av kryssing med andre raser, som et resultat – den raske veksten av lam med å få kjøtt i kosten. Intra-rase-tegn er uendret.
Hunnene er produktive: 100–130 lam kommer ut for 190 søyer. Okot finner sted en gang i året. For hver påfølgende kryssing med Suffolk-sau øker antallet lamming per år til to, og kjøttegenskapene forbedres. Allerede ved 7–8 måneder finner den første paringen sted.
Hekkeområde
Siden begynnelsen av det tjuende århundre har Suffolk sauer blitt avlet inn Europa, Nord- og Sør-Amerika, Russland og New Zealand. Rasen ble gjentatte ganger importert til CIS-landene og brukt til kryssing med andre raser.
Viktig! Beitemark som ligger i solen er ikke egnet for beite, da det sorte hodet varmes opp, og sauer ikke beiter i solen, men er rettet mot å finne skygge.
Å avle Suffolk-rasen vil definitivt være fordelaktig, på grunn av det høye utviklingsnivået til hovedindikatorene som hver bonde bør vurdere når de velger en rase for avl. Enkel fôring og stell, ingen tegn på sykdom og infeksjon, god forventet levealder og et stort avkom med lett vekst, og selvfølgelig det viktigste – utbyttet av mat og høykvalitetsull gjør rasen til en prioritet blant andre raser av sauer.
Du kan bokmerke denne siden
