De største sauene i verden tilhører kjøtt- og smultretningen. Deres karakteristiske trekk er tilstedeværelsen av en enorm fetthale, en pose med fett som samler seg gjennom hele livet i kryssområdet. Disse dyrene er i stand til å gå opp i vekt og spiser bare beite. Fra denne artikkelen vil leserne lære hvilke saueraser som anses som de største og hvorfor de verdsettes av oppdrettere.
Den største sauen
Store saueraser
Det særegne med store saueraser er at de raskt går opp i vekt, til tross for det magre kostholdet. Det er fethalesau som regnes som størst. Vekten til en voksen vær overstiger 130 kg, og vekten til dronninger – 70-90 kg.
Alle fetthaleraser kommer fra Asia. De er hardføre og upretensiøse. De er oppdrettet i Kasakhstan, Usbekistan, Kaukasus, Krim og andre regioner. Slike dyr har en feit hale bak – en fettpose, næringsstoffer samler seg i den, som kameler i pukler. Takket være denne «strategiske reserven» kan sauer gå uten mat og vann i flere dager. Under gode forhold for internering og ernæring når fetthalen en enorm størrelse. Dens vekt kan overstige 30 kilo. Tenk på de største sauerasene.
Hissarskaya
Hissar-rasen regnes som den største i verden. Den ble avlet i Tadsjikistan etter metoden for folkevalg. Raseegenskaper:
- veksten av en vær når 85 cm på manken, og sauer – 80 cm;
- vekten til en voksen mann med god feting nærmer seg 180 kg, hunnene er mindre, vekten deres er 110-120 kg;
- størrelsen på en kurdyuk ved en vær – 49х40 cm, ved en livmor – 30х40 cm;
- skjelettet er sterkt;
- hodet er stort;
- nakken er tett, kort;
- pukkel profil;
- polled (kvinner kan ha begynnelsen av horn).
Hissar – den største sauen i verden. De er forskjellige i forhastethet. Opp til tre måneders alder legger lam av denne rasen til 500 gram vekt per dag. En så rask vekst skyldes den gode melkeproduksjonen til dronningene. Dyr er hardføre, de er i stand til å dekke en avstand på 500 kilometer, mens de bare spiser steppevegetasjon.
Hissar rase
Merk følgende! Representanter for Hissar-rasen har ull av lav kvalitet, men fordelene deres dekker fullstendig denne mangelen – dyr gir næringsrikt kjøtt, fett halefett og melk.
Kalmyk
Kalmyk-sauene er litt dårligere i størrelse og vekt enn Hissar-sauene. Hovedforskjellen deres er vekst og et stort hode med hengende auricles. Lemmene deres er lange og rette. Den fete halen til Kalmyk-sauen er omtrent halvparten av Hissar-sauen. Dyr blir spurt, bare 20% av hannene har begynnelsen av horn.
Kalmyk-rasen er verdsatt for sin utholdenhet, høye kjøtt- og talgproduktivitet. Kjøttet deres er næringsrikt og velsmakende, slike produkter er etterspurt blant forbrukere.
Merk følgende! Vekten til Kalmyk-væren når 140 kg, sauer – 90-100 kg.
Edilbaevskaya
Denne rasen er over 200 år gammel. Hun er fra Kasakhstan. Dens forfedre er lokale fethalesau og grovhårede værer, hentet på den tiden fra Astrakhan. Representanter for rasen er høye og sterke: ved manken når veksten til en voksen vær 85 cm. Brystomkretsen er 90-100 cm. Når det gjelder vekt, taper Edilbaev-sauene til de som er diskutert tidligere. Massen til hannen når 110-120 kg, og hunnene – 70 kg, selv om søyene når slaktetilstanden raskere. Dyr blir spurt.
Edilbaevskaya rasen er avlet for kjøtt og fett. Dyrenes fedme er bevist av det faktum at ribbeina ikke kan kjennes med fingrene. Flokken gir saueoppdretteren ikke bare mat, men også ull. Den årlige klippingen fra hver enkelt er 3-4 kg. Ull er grov, derfor brukes den til å lage tepper.
Edilbaevskaya sau
Edilbaevsky hunner bringer avkom 3 ganger på 2 år, det er 1-2 lam i kullet. Babyer vokser raskt opp og får full fet morsmelk. De kan slaktes i en alder av 4-5 måneder.
Merk følgende! Fordelen med edilbaevsky-søyer er høy melkeproduktivitet. For én amming er det mulig å få 150-180 liter. Melk brukes til å lage ost, cottage cheese og meieriprodukter.
Så de største sauene er Hissar, Kalmyk og Edilbaev. De listede rasene tilhører kjøtt-fett-retningen og har en fet hale. Fett halefett brukes i matlaging, og det brukes også som konserveringsmiddel.
Du kan bokmerke denne siden
