Erobringen av Europa med aubergine begynte på 1500-tallet. Og siden den gang har den gjennomgått mange endringer. Oppdrettere har prøvd og prøver, øke aubergine i størrelse, redusere modningstiden. Hvert år tilbys vi flere og flere av dens varianter.
Aubergine (Solanum melongena). © Forest & Kim Starr
De viktigste kriteriene som kan være av interesse for gartnere:
- Modningstiden fra spiring til teknisk modenhet er
- tidlig moden – opptil 110 dager,
- midt i sesongen – opptil 130 dager,
- sen modning – mer enn 130 dager,
- Fruktvekt
- stilkform
- underdimensjonert,
- medium høyde,
- energisk
Jeg vil gi de mest favorittvariantene til meg, samt varianter som har fått utmerkede anbefalinger fra gartnere.
Variasjon «Bull panne» — rekke lang modningsperiode og rikelig frukt (periode til teknisk modenhet 140-150 dager), Egnet for dyrking i åpen mark og veksthus. Planten er lav, buskete. Fruktene er store, brede, pæreformede, svart-lilla, 16-19 cm lange, veier opptil 1 kg. Massen er tett, hvit, uten bitterhet. Planten bærer frukt godt selv under ugunstige forhold.
Variasjon «Diamond» — middels modenhet variasjon. Perioden fra planting til høsting er 109-149 dager. Planten er kompakt, middels høyde – 45-56 cm. Frukten er sylindrisk, 14-17 cm lang, 3-6 cm i diameter. Fargen på frukten i teknisk modenhet er mørk lilla, i biologisk modenhet er den brun-brun. Overflaten er blank. Fruktvekt 100-164 g, kjøttet er grønt, tett, uten bitterhet. Avviker i tidlig og vennlig forgrening.
Variasjon «Black handsome» — langsiktig variasjon, løpetid til teknisk modenhet 135-150 dager, økt produktivitet. Fruktene er store, brede, pæreformede, svart-lilla, veier 700-900 g. Massen er tett, hvit, uten bitterhet. Planten bærer frukt godt selv under ugunstige forhold.
Variasjon «Ping-Pong» — middels modenhet variasjon (110-115 dager fra såing til fruktsetting), underdimensjonert (60-70 cm), høyytende hybrid, beregnet for dyrking i filmdrivhus og åpen mark. Planten danner et stort antall eggstokker, og når frukten modnes, ser den veldig dekorativ ut. Fruktene ligner kuler, 5-6 cm lange, 4-6 cm i diameter. Danner mange små frukter veier 50-70 g. Farger hvit, overflaten er matt. Masse av gjennomsnittlig tetthet, grønnhvit, med krydret smak.
Variasjon «Dragon» — tidlig modningsvariasjon (periode fra planting til høsting 100-120 dager). Den er beregnet for dyrking i drivhus og på senger av åpen mark. Høy busk 70-100 cm. Pæreformet frukt. Fargen er mørk lilla. Vekt 200-300 g. Lengde 17-21 cm. Diameter 8-9 cm. Sykdomsresistent.
Variasjon «Carlson» — tidlig karakter modning og rikelig frukting (varighet til teknisk forfall – 72-75 dager). Den er beregnet for dyrking i drivhus og under filmly. Planten er lav 60-65 cm. Fruktene er runde, 15 cm i diameter, mørk lilla, med en blank overflate, veier 250-350 g. Massen er tett, gulhvit, uten bitterhet.
Hvilke varianter vil du anbefale?
Du kan bokmerke denne siden
