Til tross for overflod av fargerike poser med grønnsaksfrø, gleder ikke innholdet alltid kjøperen. Ved å verdsette håpet om å få mirakelagurker eller uvanlige paprika og auberginer, kan du høste et enestående mirakel som en avling, men absolutt ikke grønnsakene som gartneren regnet med. Og en stor harme setter seg i sjelen mot bedragerne og mot den som stoler på seg selv. For å unngå disse bekymringene kan du selvstendig samle de nødvendige frøene på nettstedet ditt. Naturligvis er det visse regler for dyrking av plantemateriale og lagring av det, hvis manglende overholdelse vil gi de samme resultatene som å kjøpe fra markedssvindlere.
Høstet grønnsaksfrø
Generelle tips for å få godt frø
Det er mest hensiktsmessig å tildele en egen tomt for dyrking av grønnsaksfrø. I en slik tomt (forholdsvis liten), plant 1-3 planter, hvor fruktene vil bli brukt til frø i biologisk modenhet. Men du kan ganske enkelt velge blant plantene som vokser på det tilsvarende bedet som er de mest typiske når det gjelder biologiske egenskaper og markere dem som fremtidige testikler (for eksempel med en bue). deretter jobbe separat.
For å få sortsfrø, må stedet være under optimale forhold:
- på et godt opplyst sted, vekk fra vindrose og trekk,
- i tilstrekkelig romlig isolasjon, noe som er spesielt viktig for krysspollinerte avlinger,
- dyrke bare 1 variant av avling, hvis det er flere varianter av samme avling, se forrige avsnitt,
- området må holdes helt rent, siden ugress kan overdøve kulturplanter, pollinere (enfamilie, for eksempel korsblomst) og tjene som en kilde til sykdom og et midlertidig tilfluktssted for skadedyr,
- testiklene må være helt friske,
- stell og behandling på frøstedet bør utføres spesielt nøye: rettidig vanning, toppdressing, beskyttelse mot skadedyr og sykdommer, tidspunktet for høsting av frukt og videre behandling av dem.
Funksjoner ved å samle grønnsaksfrø
Vi samler frø av agurker, zucchini og gresskar
På frøplantene til agurker blir de nedre første agurkene stående på vippene av første orden til de er helt modne. Fullmodne testikler er tykkhudede, brune eller lysebrune i finmasket. Steng, tørket opp til svart. Agurker blir liggende på busken eller fjernes og lagres til de er myke.
Når du tilbereder frø fra fosteret, kuttes 2-4 cm av i begge ender, og etterlater bare midten, der frøene av høyeste kvalitet er. Agurken skjæres i to og frøene tas ut sammen med fruktkjøttet (kjøttet). Den flytende blandingen legges i en beholder med bred munn (dyp bolle, krukke, annen beholder) i 3-4 dager for gjæring. Tilsett aldri vann under gjæring. I denne perioden holdes temperaturen i rommet på +22..+25°C. Når skummet hever seg har gjæringen funnet sted og frøene vil lett skilles fra fruktkjøttet.
På slutten av gjæringen vaskes frøene fra fruktkjøttet under rennende vann, tørkes med et papirhåndkle og tørkes helt. Hjemme kan du umiddelbart velge de tyngste frøene av høyeste kvalitet. For å gjøre dette må frøene legges i en saltvannsløsning. Fjern de lette som har fløt opp, og vask de tunge som har lagt seg i bunnen av beholderen under rennende vann og tørk i romtemperatur til de er gjennomstekt. Kvalitativt tørkede frø kribler i håndflaten når de presses.
Frø av modne frukter eller til og med litt umodne er valgt fra courgette og gresskar. Overmodne gresskarkjerner kan brukes som anthelmintisk medisin eller en lekker stekt dessert for en kveld foran TV-en. Overmodne gresskarfrukter, forresten, og vannmeloner også, har lav spiring og evnen til å spire mens de fortsatt er i frukten. Alle andre prosesser (uten gjæring) utføres som i agurker. De beste frøene er store, plassert i midten av en moden frukt.
Fruktene av agurker, gresskar og zucchini, som har falt under frost, overføres til et lukket rom, varmes gradvis opp og frø frigjøres. Frø må tildeles før januar, ellers vil de spire inne i frukten.
Hvordan samle tomatfrø?
Fra begynnelsen av plantingen noteres de mest velutviklede buskene av tomatplanter som er typiske for sorten. På friske utvalgte busker knyttes en bue til stilken til den merkede testikkelen på 2.-3. børsten. Frukten er på busken til full biologisk modenhet, men ikke råtten eller overmoden, det vil si at den er farget i røde, burgunder, rosa farger og nyanser som er typiske for sorten. Myk å ta på, men ikke råtten.
Frukt i begynnelsen av biologisk modenhet blir fjernet hvis busken begynte å lide av sen sykdom, selv om slike frukter ikke anbefales å velges. Umodne frukter modnes i vinduskarmen eller på et annet passende sted.
Modne frø skilles fra fruktkjøttet med et skall, legges i en passende beholder og de samme forholdene for gjæring skapes som for agurker. Gjæring av tomater i kjølig vær varer 4-5 dager, i varmt vær 2-3 dager. Løsningen gjæret med frø vaskes under rennende vann. Tørk de rene frøene. Som agurk kan de umiddelbart deles i lett og tungt saltvann.
Frø av søt, bitter og gogoshara paprika
Pepper er utsatt for krysspollinering, så søte, halvskarpe og krydrede varianter bør være i 100 meters romlig isolasjon. De beste frøplantene er frukt høstet ved biologisk modenhet (brune kan også høstes), plassert på paprika på grener av 1-2 ordener og på hovedstammen til gogoshar. Esker knaser når de klemmes. Fargen er typisk for sorten (gul, rød, oransje, mørk rød til burgunder i Gogoshar).
De høstede fruktene holdes innendørs i opptil 7 dager, men de overvåkes slik at boksen ikke blir myk. Frø av myknede, overmodne frukter mister deretter noen positive egenskaper (spireenergi, kvalitet på frøplanter).
Når du skiller frøene fra boksen, skjær av lokket med stilken i en sirkel. Frø deles i en forberedt beholder. Fordel på en tørkesikt eller et håndkle under solen. Tørre frø males for bedre å skille fra hverandre, vinges, fjernes skallet og pakkes i papirposer. Frømaterialet forblir levedyktig i 2-3 år.
Samle auberginefrø
Auberginer er praktisk talt selvbestøvende planter, men deres krysspollinering er også observert i sør. Sortisolasjon i sør er minst 300 m, i de nordlige og midtre regionene kan avstanden reduseres til 100 m. Derfor er det bedre å dyrke frøplanter av bare én variant.
Auberginefrøplanter av høyeste kvalitet er de tre første fruktene (den beste er den andre). Resten må fjernes slik at de ikke tar bort næringsstoffer for vekst og utvikling. Etter fjerning blir fruktene liggende innendørs i 7-10 dager ved en temperatur på +10 .. + 12 ° C for å myke opp fruktkjøttet. Modne frukter får grå, brun, brun-gul og andre farger. Frøene i testis blir harde (viktig!). Ved modning holdes fruktene i et rom med en moderat temperatur på +12..+15°C i 15-12 dager.
For å isolere frøene blir fruktene knust: kuttet i skiver, malt på et grovt rivjern (modne frø lider ikke) eller en sil. I en beholder med vann blir frø med masse knust og vasket, og separerer frøene. Under omrøring flyter fruktkjøttet og de lette frøene, og de tunge, høyeste kvalitet legger seg til bunnen. Frøene blir ikke liggende i vannet, men skylles umiddelbart og spres på burlap eller glatte fuktabsorberende håndklær laget av naturlig stoff. Hvis frøene blir våte, begynner de å svelle og spire. Tørkes under baldakin eller i solen, under konstant omrøring, til den flyter.
Gulrøtter og andre skjermede
I alle paraplyplantearter (gulrøtter, selleri, dill, persille, pastinakk og andre) begynner blomstringen, og dermed dannelsen av frø, med den sentrale paraplyen og paraplyene av første orden. Resten må kuttes av. For å få frø av høy kvalitet er 8-12-15 paraplyer igjen på planten. I rotvekster er store, modne rotvekster av middels størrelse, for en gitt sort, igjen for å få frø. Deres frø vil danne en mer forgrenet overjordisk masse med store skjermer og frø.
De brunede blomsterstandene klippes av, bindes til en løs bunt slik at de ikke råtner, ikke blir mugne av en soppinfeksjon og tørkes i suspendert tilstand i gasbindposer. Du kan legge ut de kuttede blomsterstandene på papir og modnes. Fullt modne paraplyer lagres til våren eller de knuses og frøene skilles fra frøavfall ved å vinne dem. De rensede frøene oppbevares i lerretsposer ved romforhold.
Løk og andre typer løk
Under løkfrøplantene velges godt modne og konserverte løker. Moderplanten skal være fast å ta på og ikke ha spirer (grønn hakking er tillatt). Varietykrysspollinering er mulig, derfor kreves det betydelig sortisolasjon (opptil 600 m) eller dyrking av en av variantene.
Med full dannelse av løkkasser og sprekkdannelse av noen av dem i paraplyer, kan testiklene fjernes. Testis trekkes ut med røttene og tørkes innendørs, hvis været er fuktig, er temperaturene lave. I tørt, varmt vær kuttes modne paraplyer med en stilk (en del av pilen). Innendørs eller under baldakin, fordel på burlap og tørk.
Paraplyer plasseres løst slik at de ikke støtter seg og blir mugne. Tørkede paraplyer med åpnede frøbokser skrelles for hånd, vinges og oppbevares i lerretsposer eller tett lukkede glassbeholdere.
Bønner, bønner, erter
Frøplantene til disse avlingene er enkle å samle. I begynnelsen av modningen noteres utviklede busker av bønner, bønner, pisker av klatrende varianter av bønner og erter. Du kan vanligvis vente til belg eller bønne er moden. Ved biologisk modenhet vil overflaten av frukten få et hvitaktig nettingbelegg, og fargen på ventilene vil få gulbrun, mørk gul, lys gul eller andre nyanser. Generelt vil fruktene begynne å tørke ut, rasle i hendene. Hvis det kreves få frø, kuttes de største bladene og belgene med saks og sendes til modning på burlap under en baldakin.
Skulderbladene og belgene skreller eller skreller 1-3 uker etter fullstendig tørking. Hvis testiklene samles med hele busken eller vippen, bindes løse bunter og henges innendørs, og skrelles på fritiden på høstkveldene. Ved skrelling blir små, svarte, syke korn umiddelbart avvist.
Moden bønne har en sortsfarge, veldig hard. Modne bønner og belger høstes første halvdel av dagen i tørt vær, etter at duggen har forsvunnet. Umiddelbart etter regnet, høstyr, er det umulig å høste. Kornet kan spire i belgene og bladene, eller svelle og dø når det tørkes på nytt. Før modning inspiserer og skjærer vippene og buskene ut alle små, unge, underutviklede belger og bønner (skulderblader) slik at alle næringsstoffene går inn i frøene.
Oppbevaringsbetingelser for frø
Sikkerheten til frømateriale er et svært viktig stadium i selvhøsting av frø.
Frø renses for rusk og legges i papirposer eller poser laget av naturlig stoff. I cellofanposer og andre syntetiske materialer blir frøene ofte mugne av den frigjorte fuktigheten og mister kvalitet, de kan dø helt.
Følgende data er skrevet på pakken eller lagt i posen: navn på avlingen, sort, type – tidlig, middels, sent, innsamlingsår, holdbarhet.
De tilberedte frøene legges i en boks og oppbevares i rom der temperaturen er konstant og luftfuktigheten lav (det anbefales ikke på kjøkkenet, hvor luftfuktigheten vanligvis endres betydelig).
Den optimale lagringstemperaturen varierer fra 0..+5°C, luftfuktigheten er ikke høyere enn 55 %. Ved forhøyede temperaturer (mer enn + 20 ° C), tørker fruktene ut. Noen gartnere holder en boks med frø i gangen på en hylle hvis det ikke er annet rom.
Holdbarhet av frø
Å vite holdbarheten til frø…
