Bij de tomatenproductie is het klimaat één van de belangrijke factoren om deze groente van meer kwaliteit te kunnen garanderen. Nationale voorkeur bij de bereiding van sauzen en salades, het is een onmisbaar voedsel op tafel van Brazilianen.
Sommige klimatologische factoren kunnen echter van invloed zijn op de productie, waardoor van de plattelandsproducent kennis wordt verlangd over het teeltsysteem, te beginnen met het planten.
Ondanks dat de tomaat wordt geteeld in regio’s met verschillende soorten klimaat (gematigd, tropisch en subtropisch op grote hoogte), is tomaat een van de groenten die bij de productie meer zorg vereisen.
Naast het risico dat hij wordt aangevallen door talloze ziekten en plagen, is hij ook extreem gevoelig voor klimaatschommelingen.
Dus, als je een plattelandsproducent bent en geïnteresseerd bent in het op een duurzame manier verhogen van je productiviteit en het verbeteren van de kwaliteit van je producten, bekijk dan dit bericht.
Ontdek hieronder de belangrijkste elementen van het klimaat die van invloed kunnen zijn op het tomatenteeltproces. Goed lezen!
Klimaat: temperatuur heeft invloed op de tomatenproductie
Zijn in de natuur ei verwerkt, speelt de tomatenproductie een belangrijke rol in de economie van het land. Tegenwoordig is Brazilië een van ’s werelds grootste producenten van tomaten voor verwerking.
Hoewel de ideale gemiddelde temperatuur tijdens de tomatenteeltperiode 21°C zou moeten zijn, is de plant bestand tegen een variatie van 10 tot 34°C.
Bij blootstelling aan hoge temperaturen worden geelachtige vruchten gevormd en neemt het risico op verkorting van de gewascyclus toe. Nachttemperaturen boven de 30°C kunnen ook misvormingen en holle vruchtvorming veroorzaken.
Aan de andere kant reageert de tomatenplant niet goed op hele lage temperaturen, omdat hij bijvoorbeeld extreem gevoelig is voor vorst.
Beide klimaatextremen belemmeren de vorming van stuifmeel en kunnen rechtstreeks van invloed zijn op de tomatenproductie. Daarom moet de producent voorzichtig zijn.
Hoeveelheid regenval en irrigatie
Hoewel hij voor zijn ontwikkeling veel water nodig heeft, is de tomaat niet bestand tegen hevige regenval of een zeer hoge relatieve luchtvochtigheid.
Dergelijke klimatologische omstandigheden bevorderen het optreden van ziekten en de vermindering van het gehalte aan oplosbare vaste residuen, waardoor de proliferatie van schimmels in de pulp toeneemt.
De kwaliteit en goede productiviteit van tomaten zijn onder meer afhankelijk van het klimaat.
Helderheid
Als het onderwerp helderheid is, biedt de tomatenplanting een groot voordeel voor de producent.
Omdat de plant weinig last heeft van de fotoperiode, reageert de productie goed op zowel lange als korte dagen. Dit betekent dat de teelt ervan op elk moment van het jaar kan plaatsvinden.
Het is echter de moeite waard te vermelden dat de lage lichtinval de vegetatieve fase kan verlengen, waardoor de tomatenproductie wordt vertraagd.
Hoe de relatieve luchtvochtigheid de beplanting beïnvloedt
Dit is een ander atmosferisch element dat de productie rechtstreeks kan beïnvloeden. Laaglandgebieden en valleien moeten door de plattelandsproducent worden vermeden bij het kiezen van de plantlocatie.
Dit komt omdat in deze gebieden de luchtcirculatie lager is, een klimatologische factor die de vorming van dauw en de daaruit voortvloeiende ophoping van vocht op de planten veroorzaakt. Op deze manier is de productie gevoeliger voor de aanval van schimmels en bacteriën, die ziekten veroorzaken.
Naast het klimaat, de beste tomatenplantseizoenen
We hebben al gezegd dat veel regen de echte vijand is van tomatentelers. Daarom zijn de beste tijden van het jaar om te planten de tijden met weinig regen, mildere temperaturen en een lage luchtvochtigheid.
Bij het definiëren van tomatenplanting heeft het klimaat een directe impact. Daarom moet de producent voorzichtig zijn.
Over het algemeen omvat deze periode in Brazilië de maanden maart tot en met juni, en er kunnen enkele wijzigingen optreden, afhankelijk van de locatie. Zie de aanbevelingen aan de producent, afhankelijk van de regio:
- Zuidoost (ten westen van São Paulo en Minas Gerais): februari tot half juni;
- Middenwesten: tweede helft februari tot half juni;
- Noordoosten (Hoog, Midden en Sub-Midden São Francisco): maart tot half juni.
Nu je als producent al weet hoe het klimaat de tomatenproductie direct kan beïnvloeden, wat dacht je dan van het opzetten van een plantschemagebaseerd op de beste tijden, locaties, temperaturen en irrigatiepraktijken?
Op deze manier kunt u, of u nu een grote of kleine tomatenproducent bent, de kwaliteit en concurrentie van uw product garanderen, zonder de gewassen in gevaar te brengen en zonder uitgaven aan additieven om plagen onder controle te houden.
Nee video hieronder, zie hoe de klimatologische factor heeft een grote invloed op de voedselproductie:
Bron: UFPRTV
Vond je deze inhoud leuk? Bekijk ook de belangrijkste aankondigingen voor het kopen en verkopen van tomaten MF Landelijk.
U kunt deze pagina bookmarken
