De peper, vrucht van de soort Aardappelen L. is een groente die veel wordt geconsumeerd in Brazilië en wordt beschouwd als een van de rijkste in Brazilië Vitamine C en, als het volwassen is, is het een uitstekende bron van Vitamine A. Het is een bron van calcium, fosfor en ijzer, maar bevat ook weinig calorieën.
Bij het koken heeft het veel veelzijdigheid. Het is een veelgebruikt ingrediënt in salades, soepen en zelfs de traditionele en zeer gewaardeerde ‘gevulde paprika’s’ met rundergehakt.
Het is niet alleen een smakelijke maaltijdoptie, maar het kan ook een goede zakelijke mogelijkheid zijn voor degenen die deze groente willen planten, vooral in kleine percelen of in de familielandbouw.
In dit artikel laten we je technieken zien voor het planten en kweken van paprika’s, waardoor goede oogstopbrengsten worden verkregen.
Teelt van paprika’s
Paprika’s worden op grote schaal aangeplant in Brazilië en andere delen van de wereld, omdat het een soort peper is zonder de componenten die het gebruikelijke brandende gevoel bij dit type plant veroorzaken.
Paprika’s zijn er in verschillende kleuren en worden veel gebruikt bij het koken: een smakelijke optie in maaltijden en beplanting garandeert een goed inkomen voor de producent.
Daarom is deze vrucht te vinden in verschillende kleuren en rijpingsstadia, waarbij de meest voorkomende kleuren zijn: rood, geel en groen, naast bruin.
Echter, net als andere gewassen, vereist de teelt van paprika speciale zorg en persoonlijke aandacht om een goede voetontwikkeling te garanderen.
In die zin hebben de plaats, het tijdstip en de manier van planten, evenals de teelt, directe invloed op de kwaliteit van de groente. Dat is wat we je hierna gaan laten zien.
Waar en wanneer planten?
Allereerst moeten we vermelden dat de peperplant warme temperaturen nodig heeft om zich te kunnen ontwikkelen. Daarom is het ideaal om te planten in gebieden met een temperatuur tussen de 20 en 25 graden, en die kan oplopen tot 30 graden. Als deze temperatuur wordt overschreden, komt de ontwikkeling in gevaar, met een afname van de kwaliteit en kwantiteit tot gevolg.
Bij het planten van paprika’s is het ideaal om dit in kassen te doen, omdat je op deze manier de temperatuur onder controle kunt houden.
Zeer lage temperaturen zijn ook niet gunstig voor degenen die overwegen deze groente te planten. Hiermee kunt u, als de plaats waar u woont niet warm is, het beste in kassen planten, zodat er een optimale temperatuurbeheersing kan zijn.
Naast de temperatuur is ook de luchtvochtigheid essentieel, idealiter tussen de 50 en 70%, wat nog een reden is om in kassen te planten als de omgeving niet geschikt is.
potplanten
Om paprika’s in een pot te planten, moet je dezelfde aanbevelingen hieronder volgen: je kunt de zaden direct in de pot planten waar de plant zal staan, of zaailingen maken om te transplanteren als ze 10 tot 15 cm hoog zijn. Een andere optie is het gebruik van een petfles.
Het is een goede optie om thuis of in een appartement te planten, waarbij u profiteert van een ruimte in het raam of balkon met zonne-verlichting.
Stappen voor het planten van paprika’s
Ondanks dat ze resistent is, moet de peperplant aan de juiste omstandigheden worden onderworpen, waarbij rekening wordt gehouden met de keuze van de locatie tot het oogstproces. Op deze manier vereist het planten meer dan één stap. Dit is wat we hierna zullen laten zien:
Zaailing vorming
Het ideaal om peper te planten is de vorming van zaailingen die later worden getransplanteerd. Gebruik in dit geval trays met individuele compartimenten voor substraatplaatsing en beplanting.
Het is mogelijk om te profiteren van de zaden van de volwassen paprika bij het starten van de vorming van zaailingen die later zullen worden getransplanteerd naar het gebied waar u wilt groeien.
Zaaien in zaden kan in een container en daarna moeten de zaailingen worden getransplanteerd.
Bovendien moet de grond goed worden gedraineerd, voldoende belucht en gedesinfecteerd. Het gebruik van insecticiden en fungiciden is essentieel omdat u op deze manier ongedierte vermijdt en de ontwikkeling van deze groente garandeert.
Deze plantmethode met zaailingvorming is ideaal voor het verkrijgen van sterke planten met een overvloedig wortelstelsel.
hoe te planten
Na het creëren van de zaailingen moet de beplanting homogeen zijn, zonder overmatige verharding. Gebruik in dit geval korte internodiën en een gezond wortelstelsel.
Het ideaal is om niet meer dan drie planten per vierkante meter te gebruiken en tussen de 100 en 120 cm afstand tussen de lijnen te hanteren. Ook is een afstand van 40 tot 50 cm tussen de planten de beste aanbevolen afstand.
Bij het planten van paprika’s moet men letten op de afstand tussen de zaailingen, evenals op de grond en het vocht.
Docenten
Het gebruik van docenten kan nodig zijn om de ondersteuning van de voet te garanderen vanwege het gewicht van de paprika’s. In die zin kunt u langs de plantlijn palen in de grond plaatsen om de 2 of 4 meter.
Als de teelt echter grote proporties aanneemt, is de inzet van docenten niet haalbaar. In dit geval is de oplossing om ervoor te kiezen een verscheidenheid aan paprika’s te planten die in balans groeien.
Zorg bij het kweken van paprika’s
Van de zorg bij het kweken van deze groente moet aandacht worden besteed aan het gebruik van water dat op een uniforme manier moet worden toegediend, zonder overmaat of gebrek.
Daarnaast is het belangrijk om kunstmest te gebruiken, maar dit moet gebeuren op basis van elke behoefte, die van regio tot regio verschilt.
Over het algemeen is het bij het kweken van paprika’s mogelijk om minerale of organische meststoffen te gebruiken, zolang deze maar een uitstekende voeding bieden met kalium, fosfor en stikstof.
Tijdens de teelt kan het voorkomen dat er middelen verschijnen die de ontwikkeling van planten schaden, zoals onkruid, ongedierte en pissebedden.
Het ideaal is om het handmatig te verwijderen, zonder chemicaliën rechtstreeks op de planten te gebruiken, omdat deze de smaak van de paprika’s kunnen veranderen en schade kunnen veroorzaken.
Oogst
Paprika’s oogsten is een heel eenvoudig proces. Meestal worden paprika’s 12 tot 16 weken na het zaaien van de stengel geoogst.
Ze moeten uit de plant worden verwijderd als ze groot zijn en een intensere kleur hebben, die groen, geel of rood kan zijn.
De paprikaoogst vindt plaats 12 tot 16 weken na het zaaien, wanneer de vruchten groot en rijp zijn.
Bij het oogsten snijdt u het fruit gewoon bij het handvat af, waarbij u twee centimeter ruimte vrijlaat om de kwaliteit van de paprika’s te behouden.
Op deze manier kunt u met de hier genoemde zorg een gewas krijgen met grotere kansen op succes en goede oogstresultaten.
Meer tips zien hoe je gekleurde paprika’s thuis kunt planten? Zie in de onderstaande video:
Bron: Kanaal “genieten van de natuur”
Vond je ons artikel over het planten en kweken van paprika leuk? Wilt u meer weten over groentegewassen en aanverwante onderwerpen? Bekijk ons artikel over het planten van sla op verschillende locaties.
U kunt deze pagina bookmarken
