Oidium op druiven: tekenen en behandelingsmethoden

Een ziekte die bekend is bij tuinders en tuinders, genaamd oidium, veroorzaakt buideldierschimmel. De ziekte beschadigt de bloeiwijzen, ranken, bladeren en bessen van druiven, gedijt in een droog en heet klimaat, daarom zijn de verspreidingsgebieden in Rusland beperkt.

Hoe het eruit ziet: onderscheidende kenmerken

Oidium is bekend in alle landen waar druiven worden verbouwd, het wordt ook wel echte meeldauw, linnen, asbak genoemd. De veroorzaker van infectie bij druiven is de schimmel Oidium tuckeri.

Symptomen van de ziekte verschijnen aan de bovenkant van het blad – gele vlekken verschijnen met een asgrijze coating, zelfs met een witachtige tint. Onder deze plaque vindt necrose van levend weefsel plaats. Geïnfecteerd blad is vervormd, maar blijft op de scheuten achter. Vervolgens treft de infectie jonge scheuten – ze vormen een puntnecrose, vatbaar voor groei.

De nederlaag in de vroege stadia zorgt ervoor dat de kleur eraf valt, de aangetaste scheuten hebben niet voldoende kracht voor volledige rijping en het kan zijn dat ze de winterperiode niet doorstaan. Infectie met oidium op een later tijdstip zorgt ervoor dat de bes bedekt is met een grijswitte coating – daaronder vinden dezelfde necrotische processen plaats. De vruchten beginnen te barsten, het vruchtvlees legt de zaden bloot. Als de infectie plaatsvond na de vorming van de vrucht, treedt er geen barst op. In plaats daarvan verschijnt er een spinnewebachtige coating op de schil van de vrucht. Tandplak verandert in een doorgangskanaal voor het binnendringen van schadelijke ziekteverwekkers – verschillende soorten rot.

Een karakteristiek kenmerk van het oidium is geen volledige laesie van de hand, maar alleen de afzonderlijke delen ervan.

Om de schimmel goed te laten vermenigvuldigen, heeft hij de juiste omstandigheden nodig:

temperatuur in het bereik van 20-25 graden;
hoge luchtvochtigheid op het niveau van 60-80%;
droog weer met een lange droge periode.

Tegelijkertijd is de minimumtemperatuur voor het groeien en ontwikkelen van rhizopus min 5 graden. Maar bij + 30 ° C en hoger sterft de schimmel. Hetzelfde gebeurt als de luchtvochtigheid onder de 40% daalt. Het mycelium overleeft veilig de winterperiode in druivenknoppen om in het vroege voorjaar met hun destructieve activiteit te beginnen. Echte meeldauwinfectie wordt voornamelijk blootgesteld aan:

aanplantingen die groeien aan de oevers van waterlichamen;
verzwakte planten zonder bodemvocht;
dichte beplanting met slechte ventilatie tussen de planten;
een wijnstok die vrij groeit, zonder de vorming van struiken op een latwerk, wat ook meer vocht in bladeren en scheuten stimuleert.

Schade aangericht

Echte meeldauw (Oidium) werd vanuit Noord-Amerika naar het Euraziatische continent gebracht. Het oidium werd voor het eerst ontdekt in Engeland. Dit werd opgetekend in 1845. Na deze datum marcheerde de oidium triomfantelijk door het land en bezette het hele continent gedurende vijf jaar. Als gevolg hiervan veranderde de infectie in een epidemie, die wetenschappers konden stoppen door een middel te ontdekken om deze ‘plaag’ te bestrijden: zwavel.

Tijdens de zoektocht naar tegenreactie kwamen we erachter wat voor soort bedreiging oidium vormt voor druiven:

een scherpe daling van de productiviteit;
ongeschiktheid van druiven voor consumptie.

Alle aangetaste plekken moeten worden verwijderd, anders krijgt het vruchtvlees, het sap en dus de wijn een onaangename smaak en schimmelgeur. En het feit dat infectie met oidium de verschijning van andere ziekteverwekkers veroorzaakt, is vooral onaangenaam. Echte meeldauw piekt halverwege de zomer.

Om de resultaten van een visueel onderzoek te bevestigen, worden aanvullende onderzoeken onder een microscoop uitgevoerd. Gesneden beschadigde bladeren worden ontleed: de hyfen worden met een speciale naald van de bladplaat gescheiden. Een druppel water wordt op een glasplaatje aangebracht, hyfen worden erin geplaatst en onder een microscoop onderzocht. Hyfen met sporen (condienoforen) staan rechtop en sporen zien eruit als kettingen.

Zoals de praktijk laat zien, kunnen volwassen bessen die door de schimmel zijn aangetast zich blijven ontwikkelen, maar dit zijn al vruchten die alleen kunnen worden weggegooid – ze zijn niet geschikt voor voedsel.

Hoe druiven genezen?

Preventieve behandeling van wijnplantages wordt uitgevoerd in het vroege voorjaar, onmiddellijk nadat de groei van de vegetatieve massa begint. Dit is des te noodzakelijker als er al een infectie is waargenomen. Gedurende de lange jaren van de strijd tegen oidium zijn er veel volksstrijdmethoden ontwikkeld, om nog maar te zwijgen van speciale fungicidepreparaten.

Veel mensen kiezen voor volksmanieren om met echte meeldauw om te gaan. Actieve tegenstanders van het gebruik van chemie op hun eigen percelen en fans van milieuvriendelijke producten nemen hun toevlucht tot dit soort tegenmaatregelen tegen Oidium tuckeri-aanvallen.

De effectiviteit van dergelijke producten is merkbaar inferieur aan fungiciden en de behandeling moet meerdere keren worden uitgevoerd, maar doorzettingsvermogen en doorzettingsvermogen leiden altijd tot een positief resultaat.

Infusie van humus. Een week vóór de verwerking is het noodzakelijk om de gezeefde humus met warm water te gieten, stevig te kurken en gedurende 6 dagen op een donkere plaats te bewaren. Vervolgens wordt na het verstrijken van de periode het resulterende concentraat gefilterd en gebruikt om struiken te verwerken bij bewolkt, rustig weer, het verdient de voorkeur om dit ’s avonds te doen. Dergelijk spuiten wordt meer dan eens uitgevoerd – het wordt na een week en de laatste keer herhaald – vóór de bloei. Vooral getroffen gebieden worden wekelijks behandeld.
Asinfusie. Een halve emmer houtas wordt verdund met 7 liter water. Vervolgens moet de oplossing gedurende 20 minuten worden gekookt. Nadat de compositie klaar is, wordt deze verdund met 7 liter water en wordt vloeibare zeep toegevoegd – 100 g. Het wordt aanbevolen om de behandeling met dit infuus eens in de tien jaar uit te voeren vanaf de tweede helft van het zomerseizoen.
Frisdrank oplossing. Deze samenstelling bestaat uit verschillende componenten, is absoluut veilig en kan op elk moment tijdens het groeiseizoen (bloei, rijping) worden gebruikt. Om het te bereiden, worden 5 eetlepels zuiveringszout opgelost in heet water, er worden 15-20 druppels jodium toegevoegd. De resulterende samenstelling wordt toegevoegd met water, waardoor het wordt verhoogd tot 10 liter. Daarna wordt een oplossing van kaliumpermanganaat toegevoegd, waardoor de vloeistof een lichtroze kleur krijgt. Voeg op het einde 40 ml opgelost wasmiddel toe. Aanplantingen worden 5 keer per seizoen behandeld met soda-oplossing, indien nodig wordt de frequentie verhoogd. De eerste behandeling wordt 7 dagen vóór de bloei uitgevoerd, daarna wekelijks.
Infusie van paardenstaart. Heermoes wordt onmiddellijk vóór het koken geoogst, geplet en met water gegoten, op basis van de berekening van 100 g per 1 liter. Het resulterende mengsel wordt een dag bewaard, vervolgens anderhalf tot twee uur gekookt, gefilterd, gekoeld, verdund met water 1:5 en de druiven worden verwerkt. Procedures worden gedurende het groeiseizoen wekelijks uitgevoerd. De samenstelling behoudt zijn eigenschappen een week lang als deze op een donkere, koele plaats wordt bewaard.
Wei oplossing. Het serum wordt 1:10 met water gemengd en er wordt wekelijks mee gespoten.

Met behulp van de juiste landbouwtechnologie kunt u het risico op oidiumziekte bij druiven verminderen.

Genomen maatregelen:

de keuze van plantmateriaal is het eerste waar u op moet letten bij het organiseren van nieuwe plantages, de voorkeur moet worden gegeven aan ziekteresistente rassen;
naleving van de minimale afstand tussen de struiken en rijen: verdikking is een van de belangrijkste provocateurs van het verschijnen van echte meeldauw;
verplicht tijdig snoeien en knijpen, evenals het uitdunnen van gebladerte in het gebied waar de trossen zich bevinden, zijn nodig;
kousenband, de juiste vorming van een struik, de organisatie van hekjes en de meest optimale locatie van scheuten erop.

Goed water geven en wieden zijn niet minder belangrijk in het totale complex van agrotechnische maatregelen – druiven houden niet van wateroverlast, maar hebben tijdens de droge periode extra irrigatie nodig. Wieden en mulchen helpen de voedingsstoffen in de grond vast te houden voor de wijnstok en voorkomen dat de grond uitdroogt en barst.

Overzicht van effectieve medicijnen

De eerste behandeling wordt uitgevoerd tijdens de zwelling van de nieren. Het is tijdens deze periode dat ijzersulfaat in een aanvaardbare concentratie het beste door de plant wordt waargenomen. Net als alle andere bladbehandelingen moet de procedure ’s morgens vroeg of’ s avonds bij rustig weer worden uitgevoerd.

Herhaald spuiten wordt uitgevoerd in de aanwezigheid van 4-6 bladeren op de scheut. Dit is het moment om zwavel, zwavelverbindingen, te gebruiken. Als zwavel direct wordt gebruikt, moet het worden gemalen en gezeefd, waardoor de substantie in een poeder verandert. Gebruik op een emmer water 30-40 gram. Sproeien met zwavel wordt niet uitgevoerd bij koud weer – de minimumtemperatuur moet +20 graden zijn.

Als er een koude periode is vastgesteld en het nodig is om van de ziekte af te komen, kunt u zwavel vervangen door andere geneesmiddelen die in de tabel worden aangegeven.

Het grootste gevaar tijdens het spuiten is dat de plant verbrandt door de directe zonnestraling. Daarom zijn er aanbevelingen om in de ochtend- of avonduren te spuiten, wanneer de zonnestralen hun kracht verliezen.

U kunt het microbiologische preparaat “Fitosporin” gebruiken. Het belangrijkste voordeel is het vermogen om de plant op elk moment te verwerken (lente, zomer, herfst), tijdens bloei en rijping, vruchtvorming.

Welke rassen zijn resistent?

De lijst met variëteiten die met succes weerstand bieden aan oidium is erg groot, dus hier zijn een paar voorbeelden:

“Aligoot”;
“Kara Janjal”;
“Semiljoen”;
“Merlot”;
Malbec;
Kishmish Vaticaan;
alle hybriden van de variëteit Vostorg;
“Kishmish Zaporozhye”;
“Wit wonder”;
“Muskatfluweel”;
“Gouden Don”.

Omdat schimmels uit de rhizopus-familie een van de belangrijkste vijanden van druiven zijn, wordt niet alleen aandacht besteed aan de productie van tegenmaatregelen, maar ook aan veredelingswerk. De ontwikkeling van resistente rassen staat op de lijst van gewenste resultaten in het werk van veredelaars.

Tips en preventie

Voor een hoogwaardige bestrijding van de aanvallen van schimmelorganismen zijn niet alleen plantenbehandelingen nodig. Preventie is een verplichte maatregel, een effectieve en efficiënte methode om ziekten in het gebied te voorkomen.

De lijst met preventieve maatregelen omvat:

verplichte verzameling en verbranding van gebladerte en zieke trossen;
sanitair en vormgevend snoeien, het gebruik van koper- of ijzersulfaat voor de behandeling van bedekkende variëteiten, evenals aangrenzende grond.

In het voorjaar zijn fungicidenbehandelingen of het gebruik van folkmethoden vereist, in de zomer is het dunner worden van de vegetatieve massa om ventilatie te garanderen.