Veel zomerbewoners verbouwen druiven op hun percelen. Om een goede oogst te krijgen heeft dit gewas de juiste verzorging nodig. In het voorjaar worden de struiken geopend, worden de wijnstokken vastgebonden en wordt er topdressing gedaan. Met de komst van groene bladeren beginnen ze ander werk uit te voeren dat verband houdt met het versterken van de struik en het verbeteren van de groei. Deze omvatten het knijpen van druiven, knijpen en jagen. Beginnende wijnbouwers zijn vaak geïnteresseerd in de kwestie van knijpen. De noodzaak om deze procedure uit te voeren, evenals de timing en methoden zullen in het artikel worden besproken.
Waarom is het nodig?
Veel telers, vooral onervaren, weten niet of het nodig is om druiven te knijpen, en waarom dit zou moeten gebeuren. Dit is echter een noodzakelijke procedure die helpt de productiviteit te verhogen.
Stiefzonen worden beschouwd als scheuten die uit de oksels van de bladeren verschijnen. Hun natuurlijke vorming hangt af van de mate van belasting, weers- en klimatologische omstandigheden en de agrarische achtergrond.
Het moet duidelijk zijn dat stiefkindgroenten nodig zijn voor een druivenstruik, de aanwezigheid ervan leidt tot een stabiel fotosynthesewerk. Maar tegen de tijd dat de trossen sappig beginnen te worden en in zoetheid toenemen, is de behoefte aan dergelijk groen al verloren. Als gevolg hiervan moeten telers okselscheuten afsnijden.
Door te stappen kun je onnodige scheuten verwijderen. Als resultaat van groene operaties:
de groei en ontwikkeling van de struik begint te versnellen;
er is een verbetering in de processen van fotosynthese;
trossen beginnen effectiever te worden bestraald door de zon;
het uitdunnen van de struik draagt bij aan de strijd tegen schimmelziekten.
Het aantal van dergelijke gebeurtenissen hangt af van hoe snel de scheuten zullen rijpen. Een goede werking maakt het mogelijk om de opbrengst van de struik met 25% of meer te verhogen.
Het moet duidelijk zijn dat er op struiken met een groot aantal trossen stiefkinderen veel minder zal zijn dan op struiken met een kleine hoeveelheid gewas.
Ze beginnen het meest actief te groeien na het jagen en knijpen, uitgevoerd vóór de bloei van de druiven, of daarna.
Plukken of knijpen leidt tot een betere kroonvorming en groei.
Er zijn twee manieren om een duik uit te voeren.
Bij het uitvoeren van manipulaties vóór de bloei worden sterke scheuten afgebroken. Hierdoor wordt de groei van de wijnstok vertraagd, wat vervolgens leidt tot een toename van de eierstok.
Het knijpen gebeurt door de toppen af te breken. Op deze plek blijven drie jonge bladeren achter.
Als de groene massa niet wordt geknepen of verwijderd, zullen er behoorlijk wat trossen op de wijnstokken zitten, terwijl de bessen zelf kleiner zullen zijn, met een zure smaak. Als u de procedure uitvoert, kunt u een gewas laten groeien met zoete, rijpe en grote bessen.
Deadlines
Voer tijdens het seizoen meerdere keren werkzaamheden uit. Met de selectieve verwijdering van scheuten van de tweede laag wordt de juiste belasting op de struik gecreëerd, wat leidt tot de richting van nuttige componenten, niet naar het gebladerte, maar naar de bessen.
Het stappen wordt uitgevoerd in het voorjaar, wanneer de eerste bladeren op de takken verschijnen. Om dit te doen, blijven er een paar onderste bladeren over, waarbij de scheutkroon en de bovenste bladeren worden verwijderd. Als gevolg hiervan blijven het hoofdblad en een paar nieuwe bladeren aan de wijnstok.
Meestal beginnen stiefkinderen zich in juni sterk te ontwikkelen, dus in de zomer zal het nodig zijn om de activiteiten voort te zetten die in het voorjaar zijn gestart. In juli wordt de procedure opnieuw uitgevoerd. Tijdens het werk is het ook wenselijk om de onderste bladeren van de wijnstok te verwijderen. De volwassen stiefkinderen zullen niet toestaan dat de trossen zich met sap vullen en de smaak en het aroma verzamelen die inherent zijn aan de variëteit. De verdikking van de struik wordt vaak de oorzaak van het optreden van ziekten.
Verder wordt de procedure de hele zomer regelmatig uitgevoerd, waarbij de struiken elke 7-10 dagen worden gecontroleerd. Tijdens het werk blijven er stronken achter, deze zullen de resterende fragmenten van de wijnstok tegen wonden beschermen.
Augustus is de periode waarin het jagen wordt gedaan – het afsnijden van onnodige toppen. Deze procedure verschilt van knijpen door een aanzienlijk deel van de scheut te verwijderen.
Methoden
Pasynkovanie kan op verschillende manieren worden gedaan. Het hangt direct af van in welk groeistadium de cultuur zich bevindt. Met tips voor beginnende wijnboeren kunt u stiefkinderen op het juiste moment en op de meest geschikte manier verwijderen.
Als er eenmaal een spruitje verschijnt, is deze nog steeds erg dun en kan gemakkelijk worden verwijderd door hem simpelweg in te knijpen of uit te breken. Het volstaat om gewoon met je vingers te knijpen en de extra spruit af te scheuren. Deze methode kan een van de eenvoudigste worden genoemd. Het nadeel is dat wanneer de scheut wordt verwijderd, de vruchtknop vaak wordt beschadigd. Bijna onmiddellijk begint ze een nieuw proces te ontwikkelen, waarbij ze kracht put uit het belangrijkste.
Ander een even populaire manier is om de stiefzoon met een scherpe schaar af te knippen en er dan een blad aan te laten zitten. In dit geval zal de gesnoeide scheut de volledige groei niet belemmeren, maar kan de groei van de nier worden gestopt.
Er is een andere manier waarop de bovenkant van de stiefzoon wordt afgesneden, waarop 4 bladeren overblijven. Hun aanwezigheid zorgt voor voldoende voeding. Vervolgens moet je de bladeren verwijderen die verschijnen, waardoor hun optimale aantal overblijft.
Volgens de klassieke methode van stepsoning worden bepaalde acties uitgevoerd.
Het knijpen van de bovenste stiefkinderen die zich boven het stel bevinden, wordt uitgevoerd. Wanneer okselscheuten van de tweede orde verschijnen, worden ze volledig verwijderd.
De onderste onder de bos moeten volledig worden uitgebroken. En je kunt ook één blad achterlaten door takken van de tweede orde te verwijderen.
Het snoeien van de druivenstruik moet geleidelijk gebeuren, naarmate de vegetatieve massa groeit. Als je alles laat liggen zonder uit te dunnen, zal het moeilijk zijn om een normale oogst te behalen. In dit geval zullen de trossen niet rijpen of een zuurheid hebben die niet inherent is aan de variëteit.
Degenen die niet weten hoe ze druiven moeten stiefkinderen, moeten het advies van ervaren wijnboeren ter harte nemen:
alle werkzaamheden die verband houden met het verdikken van de struik, moeten tijdig worden uitgevoerd;
probeer 2 tot 5 bladeren achter te laten;
snoeien om te produceren, alle scheuten inspecteren;
het wordt niet aanbevolen om de scheuten volledig uit te breken;
het is noodzakelijk om het aantal stiefkinderen op de vlucht te tellen;
in het geval dat de wijnstok zelden groeit, kunnen er 5 bladeren op de scheuten achterblijven.
Het wordt aanbevolen om groene scheuten te verwijderen terwijl ze nog zacht, verhard zijn en niet van kleur zijn veranderd. Het is tijdens deze periode dat ze gemakkelijk te breken zijn zonder de plant te beschadigen. Tijdens de procedure worden wijnstokken meestal ook vastgebonden.
Hoe het snoeien ook wordt uitgevoerd, in de vorm van afbreken of met behulp van snijgereedschappen, een dergelijke procedure kan leiden tot een verzwakking van de immuniteit van de wijnstok. Na de procedure wordt een verplichte fungicidebehandeling aanbevolen. Wanneer grijze rot op een struik verschijnt, is het beter om de struiken te besproeien met soda-oplossing of kaliumpermanganaat.
Verwijderde groene scheuten gaan niet weg, ze kunnen het beste worden weggegooid, omdat ze elke infectie kunnen veroorzaken.
U kunt deze pagina bookmarken
