De voordelen van geitenmelk

Geitenmelk is een natuurproduct dat al heel lang door mensen wordt gebruikt. Er is historisch bewijs dat Zeus zelf door Amalthea met dit product is gekweekt en, gedeeltelijk dankzij hem, zo krachtig en sterk is geworden. Om erachter te komen of het resultaat van geitenmelk echt nuttig kan zijn voor een persoon, moet je de chemische samenstelling van geitenmelk begrijpen, de voor- en nadelen ervan noteren en alles leren over de voor- en nadelen van geitenmelk.

Geitenmelk

De inhoud van het artikel:

Samenstelling van geitenmelk

Meestal wordt geitenmelk vergeleken met koemelk, die erg populair is bij consumenten. Maar paradoxaal genoeg is deze laatste in veel opzichten inferieur aan de geit. Geitenmelk bevat meer mineralen (kalium, natrium, magnesium, mangaan, ijzer, enz.) dan koeienmelk. Maar op het gebied van vitamines is het geitenproduct inferieur, waardoor de koe een tak krijgt.

Het gemiddelde caloriegehalte van 100 ml rauw geitenproduct is 68 kcal, maar de energiewaarde kan variëren afhankelijk van vele factoren:

Geitenrassen
Fokomstandigheden en voer
Dierlijke leeftijd
Stadia van lactatie
Hoeveelheden geitenmelk

Geitenmelk neemt een leidende positie in qua eiwitgehalte en is, zoals u weet, het belangrijkste bouwmateriaal van het menselijk lichaam. De eiwitinname is vooral belangrijk voor mensen die om de een of andere reden geen vis en vlees eten, bijvoorbeeld vegetariërs.

Vanwege de unieke samenstelling wordt geitenmelk vaak gebruikt bij gewichtsverlies, als deze eerder is ontvet. De Moskouse auteur van het boek, die over deze methode spreekt, beweert dat je, omdat het product de glycemische index niet verhoogt, extra calorieën kunt verbranden en niet beter kunt worden.

We leren meer in detail over alle sporenelementen waar geitenmelk rijk aan is.

Eiwit

Procentueel gezien vormt eiwit ongeveer 3% van de samenstelling. Geiteneiwit is opmerkelijk omdat het eenvoudig en volledig door het menselijk lichaam wordt opgenomen en geen allergieën veroorzaakt. Als je je verdiept in de verklaring, dan is de reden hiervoor een speciaal eiwit: bèta-caseïne, dat alleen in geitenmelk aanwezig is. Het is de moeite waard om te zeggen dat dit niet het enige eiwit is dat in het geitenproduct wordt aangetroffen; albumine is ook van aanzienlijke waarde, wat het stremmen van het product bijzonder maakt, waardoor fijnkorrelige en zachte wrongelvlokken ontstaan. Je hebt waarschijnlijk gehoord dat geiteneiwit qua samenstelling zo dicht mogelijk bij natuurlijke moedermelk ligt, dus vaak vervangt een geitenproduct de borstvoeding volledig of wordt het de basis voor de eerste melkpap voor kinderen. Wat lactose betreft, het zit veel minder in het geitenproduct, dus introduceren voedingsdeskundigen geitenmelk in de samenstelling van het lactosevrije dieet voor mensen die lijden aan lactose-intolerantie. Maar het wordt niet aanbevolen om zelf een beslissing te nemen over de introductie ervan in het dieet, het is beter om advies in te winnen bij uw arts.

Calcium

Voor het skeletstelsel is geitenmelk van grote waarde, omdat het meer fosfor en calcium bevat, waardoor de botten sterk worden. Dat is de reden waarom geitenmelk wordt aanbevolen voor het lichaam van een opgroeiend kind, zwangere vrouwen die een dubbele norm van dit sporenelement nodig hebben, evenals mensen die problemen hebben met het skelet in de vorm van fracturen of chronische ziekten.

Als we vergelijken hoe getabletteerd calcium wordt geabsorbeerd en het natuurlijke calcium in melk, verzadigt de tweede het skeletsysteem maximaal zonder enige bijwerkingen. Maar u mag de porties melk niet zelfstandig verhogen en in de voeding van zuigelingen introduceren, omdat het naast calcium ook fosfor bevat, dat, als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd, een negatieve invloed kan hebben op de urinewegen en kan dienen als de ontwikkeling van de nierfunctie van het kind. mislukking. Om deze reden wordt geitenmelk alleen gegeven met toestemming van een kinderarts en vaak in de vorm van mengsels die zijn aangepast aan een bepaalde leeftijd.

Het geitenproduct bevat mineralen zoals magnesium en kalium, die de werking van het hart positief beïnvloeden en de conditie van de bloedvaten verbeteren. Als we moedermelk vergelijken met geitenmelk, dan bevat de eerste de hoeveelheid ijzer bijna drie keer meer dan in het geitenproduct. Als u dus een gewoon product aan een kind geeft en natuurlijke voeding ermee vervangt, loopt u het risico bloedarmoede te krijgen.

Vitaminen in de samenstelling

Zoals eerder vermeld, is het geitenproduct inferieur aan het koeienproduct wat betreft het gehalte aan verschillende groepen vitamines. Om een idee te krijgen en twee melksoorten te kunnen vergelijken op de aanwezigheid van voedingsstoffen, bestudeer de tabel:

Vitaminen in geitenmelk A Meer dan 1,5 keer RR Meer dan 1,5 keer B Meer dan 2 keer C Gelijk E Even N Even D Even

Er zijn echter ook stoffen die in beide soorten melk ontbreken, bijvoorbeeld foliumzuur, waarvan een onvoldoende inname de ontwikkeling van bloedarmoede kan veroorzaken. Met deze functie moet rekening worden gehouden als u uw baby liever geitenmelk geeft. Naast dergelijke noodzakelijke vitamines bevat melk jodium, koper, mangaan en andere even nuttige stoffen. Hun aandeel is natuurlijk een honderdste van een procent, maar zelfs zo’n klein bedrag draagt bij aan het functioneren van het menselijk lichaam.

Vetten

Vetten zijn net zo noodzakelijk voor een persoon als vitamines en eiwitten, je kunt niet lichtvaardig opvatten dat ze niet genoeg in de voeding zitten. Melkvet heeft een aantal voordelen, aangezien het als verrijkt wordt beschouwd, geïndiceerd is voor introductie in de voeding van kinderen met ondergewicht en een verzwakt immuunsysteem, en ook van vitaal belang is als dieetvoeding bij de behandeling en preventie van gastro-intestinale ziekten, long- en hartziekten.

Qua vetgehalte is geitenmelk 1,5 keer groter dan koemelk. Het kan echter niet te vet en schadelijk worden genoemd, omdat geitenvet kleinere moleculen heeft, volledig wordt geabsorbeerd, zonder de vorming van cholesterolplaques op de bloedvaten te veroorzaken, en een goede preventie is van de ontwikkeling van vroege atherosclerose.

Nu je de samenstelling van geitenmelk kent, dringt de conclusie zich op: het product heeft veel positieve eigenschappen en geitenmelk is geïndiceerd voor gebruik door bijna alle mensen. Sommige categorieën mensen vormen een uitzondering op de regel:

Mensen die lijden aan individuele intolerantie
Baby’s van wie het hoofddieet nog steeds moedermelk is en die op hun hoede zijn

We zullen in meer detail leren hoe de genezende gunstige eigenschappen van geitenmelk in bepaalde gebieden van het menselijk leven worden gebruikt.

geitenmelk voor allergieën

Wanneer u de positieve eigenschappen van het product opsomt, vergeet dan niet dat behandeling met geitenmelk al lang bekend is en een goede preventieve maatregel is. We hebben het over mensen die lijden aan allergische reacties op verschillende dierlijke eiwitten. Als er sprake is van allergieën, worden ze gedwongen hun dieet te beperken, waardoor hun dieet mager en eentonig wordt, en weigeren alle zuivelproducten te consumeren. Geitenmelk wordt erkend als hypoallergeen, deze mening wordt gedeeld door alle vooraanstaande buitenlandse voedingsdeskundigen. Als een geitenproduct in het dieet van een allergische persoon wordt geïntroduceerd, zal zijn toestand merkbaar verbeteren, namelijk:

Er zal een verbetering zijn in het algehele welzijn, inclusief het wegwerken van depressie en normalisatie van de slaap
Stabilisatie van het spijsverteringskanaal
Huiduitslag verminderen
De immuniteit voor acute luchtweginfecties en andere ziekten zal aanzienlijk toenemen

Vooral kinderallergieën, of de zogenaamde diathese, worden vaak behandeld met geitenmelk. Statistieken zeggen dat slechts in één op de honderd gevallen geitenmelk niet door het menselijk lichaam wordt waargenomen en opgenomen.

Helpt geitenmelk bij allergieën? Ten eerste is het de moeite waard om te zeggen dat het voor de effectieve behandeling van allergische reacties de moeite waard is om alleen een rauw product te gebruiken, en het beste van alles: verse geitenmelk. Een recept dat al sinds de oudheid veel wordt gebruikt, is het volgende.

Je zal nodig hebben:

Berkenkolen – 200 g
Geitenmelk – 1 liter

De kolen moeten worden geplet en met verse geitenmelk worden gegoten. De resulterende slurry moet een half uur op laag vuur worden gekookt. Vervolgens dringen we het mengsel 24 uur aan en geven we de allergielijder 3 eetlepels voor de maaltijd. Afgaande op de beoordelingen verdwijnt de allergie na 2 weken van een dergelijke behandeling. Heel vaak is de aanwezigheid van geneeskrachtige eigenschappen in geitenmelk de oorzaak van het gebruik ervan.

Geitenmelk in de volksgeneeskunde

Het is de moeite waard om te zeggen dat een geit een vrij gewoon dier is, en in een tijd waarin gekwalificeerde medische zorg een luxe was, diende geitenmelk niet alleen als voedsel, maar ook als het eerste middel voor de behandeling van verschillende ziekten, vooral effectief in combinatie met geneeskrachtige kruiden en bepaalde producten. Overweeg de meest populaire behandelingsmethoden ermee:

Een glas geitenmelk met fleurhoning is een uitstekende hoestonderdrukker bij bronchitis en longontsteking.
Chronische hoest wordt verlicht door het drinken van warme geitenmelk met gemalen haver, gesmolten boter en cacaoboter. Dit recept is ook geschikt voor astmapatiënten.
Bij een verminderd libido wordt een man aangeraden om 3 keer per dag raapfruit te eten, gekookt in geitenmelk. Ook drinken mannen heel vaak een melkdrank om de potentie te vergroten, door er gemalen noten en gedroogd fruit aan toe te voegen.
Als u last heeft van slapeloosheid, bevochtig dan een stuk stof met geitenproduct en leg een verband op uw voorhoofd voordat u naar bed gaat, dit helpt de stress te verlichten en het lichaam tot rust te brengen
Geitenmelk is geïndiceerd voor het wegwerken van aambeien, dysbacteriose, diarree en candidiasis. Direct na het slapen moet u een glas verse melk drinken, dit vermindert de pijn in de anus en draagt bij aan een snelle genezing van zweren, geitenmelk helpt ook bij gastritis en acute darmklachten
Als je een droge huid hebt en je hielen gevoelig zijn voor barsten, neem dan een half uur de tijd voor hun schoonheid en gezondheid, door dagelijks een bad te maken met de toevoeging van hete geitenmelk, gecombineerd met een snufje zout. U kunt foto’s vinden voor en na een dergelijke behandeling.

Er zijn veel recepten op basis van geitenmelk, waaronder recepten die, als ze niet volledig genezen zijn, de toestand van ziekten van de lever, het hart en de maag verbeteren, verkoudheid en hik verlichten en dienen als dieetvoeding tijdens chemotherapie.

Geitenmelk in cosmetologie

Geitenmelk in cosmetologie, huishouden en volk is wijdverbreid geworden. Je hebt waarschijnlijk wel eens gehoord van cosmetische producten die geitenmelk bevatten. Cosmeticafabrikanten nemen vaak hun toevlucht tot het gebruik van dit natuurlijke product vanwege het vermogen ervan om in de cel door te dringen en de natuurlijke collageentoevoer van de menselijke huid te beïnvloeden. Er zijn crèmes voor het gezicht, onder de ogen en ook voor het decolleté. De aanwezigheid van hulpingrediënten daarin – kamille-extract, rozemarijn, komkommer en groene thee-infusie – kan het resultaat van een dergelijk middel verbeteren.

Je kunt een zelfgemaakt schoonheidsproduct maken door olie, een paar gram glycerine en 10-15 ml geitenmelk te mengen. Je krijgt een uitstekende vochtinbrengende lotion die zelfs het meest veeleisende en verfijnde meisje zal aanspreken. Gebruik voor het wassen melk met een gehakt teentje knoflook. Hoewel het mengsel niet erg lekker ruikt, zal de toepassing ervan helpen de jeugdigheid te behouden en is het gunstig om het effect van leeftijd op de huidconditie te verminderen.

Als het uw doel is geitenmelk voor cosmetische doeleinden te gebruiken, kunt u geitenmelkwei (een product afgeleid van geitenmelk) gebruiken, door het zelf te maken of door het op de markt te kopen. Het wordt vaak gebruikt voor de gevoelige huid rond de ogen, waardoor de tonus wordt verbeterd, gehydrateerd en rimpels worden geëlimineerd.

Voor mooi, volumineus en dik haar gebruik je geitenmelk als laatste stap na het wassen van je haar met gewone shampoo, als spoelmiddel of haarbalsem.

Geitenmelk tijdens de vroege zwangerschap

In de voeding van een zwangere vrouw moeten zuivelproducten minstens de helft van de dagelijkse voeding in beslag nemen. Maar bij het kiezen van zuivelproducten moet u de kwaliteit en het nut ervan zorgvuldig controleren, het wordt aanbevolen om de voorkeur te geven aan geitenmelk.

Consumptie van geitenmelk in het eerste trimester verzadigt het lichaam van de aanstaande moeder met de noodzakelijke sporenelementen, wat een positieve invloed heeft op de vorming van het kind in de…