Geitenmelk is heel gezond. Qua samenstelling kan het product worden vergeleken met moedermelk. Uit talrijke onderzoeken blijkt dat ons lichaam geitenmelk voor 97% opneemt. De gezondste melk is wat we zelf van een geit krijgen. Elke boer wil leren hoe hij een geit kan melken zonder de gezondheid te schaden. Thuis een geit melken kan op verschillende manieren. De meest voorkomende manier van melken is met de vuist. Het veroorzaakt geen pijn of schade aan het dier.
boer-online.com
Geiten melken
Om de maximale hoeveelheid melk te krijgen, moet de geit worden voorbereid op het melken. Probeer het dier psychologisch aan te passen en af te leiden. Sommige geiten tijdens het melken zijn gewelddadig. Zorg ervoor dat u de uiers schoonhoudt en wast, de haren op de tepels moeten worden afgeschoren zodat de melk schoon blijft. Voordat u begint met kolven, worden de tepels afgeveegd met een zachte spons gedrenkt in jodium en vervolgens afgeveegd met een pluisvrije doek.
De inhoud van het artikel:
Voorbereidingen treffen om een geit te melken
Hoe melk je een geit op de juiste manier om zoveel mogelijk melk te krijgen en tegelijkertijd gezond en gelukkig te blijven? Om een geit goed met je eigen handen te melken, hoef je geen ervaren fokker te zijn. Als je eenvoudige regels volgt, is deze activiteit zelfs voor beginnende boeren mogelijk. Voor het melken wordt de geit aanbevolen om de uier te masseren. Wanneer je de uier masseert, verbetert de bloedcirculatie en ontstaat er meer melk. Het vrouwtje reageert positief op een lichte massage. Hoe je de uier goed masseert, kun je zien in de video.
Het is beter om in een aparte ruimte te melken, waar het rustig en kalm is. Daarbij is het belangrijk dat het dier niets afleidt. Zodat de geit niet schopt en kalmeert, kun je haar favoriete lekkernijen geven. Het voeren houdt het dier perfect bezig. De uier van het vrouwtje moet worden afgeveegd met warm water. Om ervoor te zorgen dat er geen scheuren tussen de papillen verschijnen, moeten probleemgebieden worden verzorgd en gesmeerd met een vettige crème.
Doe-het-zelf melken
Er zijn veel voorkomende melkmethoden die boeren gebruiken:
- kneep
- vuist
- gemengde manier van melken
Knijpmelken wordt toegepast als de geit kleine tepels heeft. Met behulp van een vuist wordt melk afgekolfd op goede, ontwikkelde tepels. De gemengde melkmethode wordt gebruikt wanneer de hoofdmelk met een vuist kan worden verkregen en de rest met behulp van een pincet. Meestal wordt vuistmelken toegepast.
Knijp melken
Wijsvinger en duim knijpen in de tepel aan de basis. Als je meerdere keren in de tepel knijpt, verschijnt er melk. Na het eerste snufje moet de jet worden overgeslagen omdat daar ziektekiemen aanwezig zijn. De rest van de melk wordt afgekolfd totdat deze op is. Na het melken de geit masseren, de uier wassen en droogvegen.
vuist melken
De makkelijkste manier. De tepel is bedekt met vier vingers, behalve de duim. Het gelijktijdig knijpen van de vingers zal een scheutje melk veroorzaken. De laatste straaltjes worden als erg vettig beschouwd. Een trage en hangende uier is een duidelijk teken dat het melkproces voorbij is. Na het melken heb je een massage nodig. De tepels en het gebied eromheen moeten worden gesmeerd met vaseline.
Melk moet onmiddellijk op een koele plaats worden verwijderd. Feit is dat geitenmelk om de een of andere reden geuren in zichzelf absorbeert. Bij langdurige blootstelling aan een open ruimte zonder koelkast kunnen bacteriën in de melk terechtkomen. Als u deze regels volgt, krijgt u na de eerste melkbeurt een product van hoge kwaliteit met een licht zoete smaak.
Hoe vaak kan een geit gemolken worden?
Alleen de boer weet hoe vaak per dag een geit moet worden gemolken, nadat hij de staat van haar gezondheid en vitaliteit heeft bestudeerd. U moet zich laten leiden door het ras, de leeftijd en het dieet. Meestal niet vaak gemolken, ongeveer 2 keer per dag. Het wordt aanbevolen om na dezelfde periode te melken, dan weet het vrouwtje wat van haar wordt verwacht en zal het de maximale opbrengst van het product geven. In de zomer grazen de dieren in de weilanden en consumeren ze veel vers gras, waardoor ze een volle uier hebben.
Zelfs kinderen zijn goed in het melken van geiten
In deze tijd van het jaar geven vrouwtjes veel melk. In de zomer kun je hem 3 keer per dag melken. In andere periodes van het jaar kun je ’s ochtends en ’s avonds een geit melken. Om de melkopbrengst te verhogen, moet je leren hoe je het dier op de juiste manier voedt vanaf de eerste maanden, wanneer het vrouwtje melk geeft. Het voeren moet voedsel op basis van melk zijn – rapen of boomtakken. Voeg in het koude seizoen hooi toe aan het dieet. De melkopbrengst wordt ook verhoogd door wortelgewassen.
Melken met speciale apparatuur
Op sommige boerderijen wordt het melken geoefend met een machine die je zelf kunt maken. De melkmachine elimineert het ongemak dat optreedt tijdens het handmatig melken en zorgt voor een schoon product zonder bacteriën en vuil. Je kunt thuis zelf apparatuur bouwen.
We maken een platform van een breed bord, er wordt een rooster op geïnstalleerd. Aan de voorzijde van de machine zijn een voercontainer en een speciaal slot bevestigd. Op het voorframe bevestigen we één dwarsrail. We bevestigen het ene uiteinde van de rail scharnierend en heffen het andere op. Het dier wordt opgewonden en de bevestigingsrail wordt gesloten. Als alles goed is gedaan, wordt de melkgeit als het ware in de machine gefixeerd. Zo’n machine is handig in gebruik om vanaf elke kant te melken. In de video kun je zien hoe je een melkmachine maakt.
Houd er rekening mee dat het melken met een melkmachine geen invloed heeft op het melkproces en de hoeveelheid melk die wordt afgegeven.
Na de eerste keer melken moet je kijken naar het welzijn van het dier, misschien kan er voor meer gemak iets in de machine worden gecorrigeerd. Bij het gebruik van melkapparatuur is het noodzakelijk om de uier zorgvuldig tot de laatste druppel te melken.
Zwangere geiten melken
De zwangerschap van een geit duurt 5 maanden. Vanaf de eerste maanden van de zwangerschap moet u zorgvuldiger voor haar zorgen. 2 maanden vóór het lammeren wordt een drachtige geit beschermd tegen een vochtige kamer en tocht. Als de geit tijdens de zwangerschap niet stopte met het geven van melk, dan is het noodzakelijk om 1-2 maanden vóór het lammeren een lancering te maken. Vóór het lammeren vult en zwelt de uier, soms veroorzaakt dit ontstekingen als het dier niet wordt gemolken. Een gezwollen uier tijdens de zwangerschap veroorzaakt geen onaangename sensaties voor de geit. Daarom moet het melkproces worden uitgevoerd als de omstandigheden voor groei en verzorging in acht worden genomen.
U kunt deze pagina bookmarken
