De pluimveehouderij is een populaire en veelgevraagde vorm van landbouw, die het mogelijk maakt de bevolking te voorzien van hoogwaardige dieetvlees- en eiproducten. Grote boerderijen houden zich niet alleen bezig met het fokken van kippen, ganzen en kalkoenen, maar ook met eenden. Er is veel vraag naar eendproducten en deze worden gebruikt door zowel particuliere consumenten als gespecialiseerde restaurantketens. Het lange, nauwgezette werk van fokkers heeft geleid tot de opkomst van nieuwe, meer geavanceerde soorten van dit pluimvee. Professionele boeren raden aan om aandacht te besteden aan het Cherry Valley-ras, dat zowel vlees- als eierrichtingen heeft.
Het verhaal van
Het Cherry Valley-ras is het resultaat van selectiewerk door Engelse specialisten. Het ras is gebaseerd op de genetische kenmerken van de Pekingeend. De gefokte soort behaalde een hoge eierproductie zonder verlies van vleesindicatoren.
De naam van het bedrijf dat zich bezighield met fokwerk gaf de naam aan het ras.
Vanwege zijn universele eigenschappen werd de vogel snel populair. en er werd veel vraag naar, zowel op grote boerderijen als bij particuliere fokkers. Begin jaren zeventig begonnen de kersenvalleien commercieel te worden verbouwd. Gedurende vele decennia heeft het ras een leidende positie ingenomen in de ranglijst van de meest populaire soorten pluimvee vanwege zijn hoge productiviteit, pretentieloosheid, snelle gewichtstoename en uithoudingsvermogen.
Beschrijving van het ras en de productiviteit
Cherry Valley is een populaire tamme eend die kenmerken deelt met de Pekingeend. Vanwege het hoge immuniteitsniveau bij vogels, de afwezigheid van de noodzaak om te vaccineren en medicijnen te gebruiken voor de behandeling, zijn vleesproducten van hoge kwaliteit en hebben ze een hoge vitaminesamenstelling. Het vlees van jonge mensen bevat een minimale hoeveelheid vet en wordt gelijkgesteld aan rood.
De eend bereikt zijn maximale smaakindicatoren op de leeftijd van 7 maanden.
Cherry Valleys hebben zowel een moeder- als een vaderlijke kruislijn. Kruisingen aan vaderszijde worden gekenmerkt door de vleesrichting, en aan moederszijde door ei. Het maximale gewicht van volwassen mannen is 4 kg, en van vrouwen 3,5 kg. Eenden worden snel zwaarder en tegen de leeftijd van drie maanden krijgen ze een massa van 3-4 kg.
Onder gunstige omstandigheden bedraagt de gemiddelde eierproductie 200 eieren per jaar.
Ziekteresistentie leidt tot maximale instandhouding van de veestapel. Voor een volwassen vogel bereiken deze cijfers 99%, en voor eendjes – tot 96%. Eenden hebben altijd witte veren en na het vervellen krijgen ze een sneeuwwitte kleur. Het lichaam van de vogel is langwerpig. Een brede borst heeft een uitgesproken spierstructuur en een vetlaag.
Lage ledematen met een rijke oranje kleur bevinden zich dichter bij de staartzone. Op een enorme nek zit een klein hoofd. Het voorhoofdgebied is convex. De oranje snavel is gebogen. Het kleurenschema van de ogen is van blauw tot donkerblauw.
Voor-en nadelen
Zoals al het gevogelte heeft de Cherry Valley-eend een aantal voor- en nadelen.
De voordelen zijn:
- bescheidenheid;
- uithoudingsvermogen;
- universeel doel;
- hoge esthetische prestaties;
- de aanwezigheid in het vlees van een groot aantal vitamines en mineralen;
- laag gehalte aan vetweefsel;
- snelle gewichtstoename;
- hoge smaakindicatoren van vlees- en eiproducten;
- weerstand tegen virale en infectieziekten;
- kieskeurig in het dieet;
- ontwikkeld incubatie-instinct;
- hoge overlevingskans van zowel volwassenen als jonge dieren.
Dit ras is universeel en vertoont vrijwel geen gebreken.
Voor de volledige en snelle groei van vogels moet je de kwaliteit van het voer strikt controleren. En het is ook noodzakelijk om toegang tot het reservoir te bieden.
Voorwaarden voor detentie en verzorging
Het Cherry Valley-ras onderscheidt zich door zijn pretentieloosheid en vereist geen speciale detentievoorwaarden. De oppervlakte van het eendenhuis moet overeenkomen met het aantal dieren. Er mogen niet meer dan 1 volwassene per 2m3 aanwezig zijn. In de herfst-winterperiode adviseren experts om extra lichtbronnen te installeren die de daglichturen tot 12 uur per dag vergroten.
De kamer moet worden uitgerust met een modern ventilatiesysteem dat de ophoping van kooldioxide uit de afvalproducten van de vogel voorkomt.
Het temperatuurniveau mag niet lager zijn dan + 5°. De meest comfortabele luchttemperatuur is + 18°. In de winter, tijdens een scherpe temperatuurdaling, wordt het aanbevolen om verwarmingstoestellen te gebruiken. Brede balken worden gebruikt als zitstokken, die aan de muur worden bevestigd.
Om de ontwikkeling van veerparasieten te voorkomen, moeten containers met rivierzand en houtas in de kamer worden geïnstalleerd. Deze vulstoffen moeten elke maand worden vervangen. In de zomer moeten vogels een wandelgebied organiseren. Het grondgebied moet worden omheind met een metalen of plastic gaas met een maaswijdte van niet meer dan 50 mm. In de late herfst is het raadzaam om het grondgebied van de omheining met gras in te zaaien: de vogels kunnen zich in het vroege voorjaar direct nadat de sneeuw smelt van het groen tegoed doen.
Bij gebrek aan natuurlijke waterbronnen moeten de eigenaren kunstmatige reservoirs voor de vogels organiseren. In de winter is het zwemmen van eenden ten strengste verboden vanwege de mogelijke ontwikkeling van verkoudheid en infectieziekten. Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de opstelling van nesten, die kunnen worden gemaakt van houten of kartonnen dozen met stro en hooi. Het aantal containers moet 2 keer minder zijn dan het totale aantal vrouwtjes.
Bij elk nest is het noodzakelijk om een houten trede te bouwen. Alle dozen moeten dichtbij de verste en warmste muur worden geïnstalleerd. Bodemmateriaal kan stro, zaagsel en turf zijn.
In de zomer is het raadzaam om de voer- en drinkbakken buiten te zetten en om te voorkomen dat het voer nat wordt, moet er een overkapping overheen worden gebouwd.
Om de ontwikkeling van gevaarlijke ziekten te voorkomen, is het noodzakelijk om het eendenhok wekelijks schoon te maken door het strooisel te vervangen. Elke zes maanden is het noodzakelijk om een algemene schoonmaak van het gehele pand uit te voeren. Het niet naleven van de hygiëne- en sanitaire normen leidt tot het optreden van verkoudheid en andere kwalen: catarre, omphalitis, diarree en darmziekten. Zieke vogels moeten in quarantaine worden geplaatst. De ruimte waar ze zich bevonden, moet grondig worden gereinigd en gedesinfecteerd.
Voeden
Cherry Valley-eenden verspreiden voedsel tijdens het eten. Met deze functie moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een feeder. Experts raden aan lange, smalle containers met hoge zijkanten te gebruiken.
Het uitgegoten voer mag niet tot het midden van de container komen. En ook eenden moeten constant toegang hebben tot schoon zoet water.
Beginnende boeren moeten speciale aandacht besteden aan het dieet van pluimvee, dat zo evenwichtig mogelijk moet zijn en alle noodzakelijke vitamines en voedingsstoffen moet bevatten. Eenden kunnen zowel droog- als natvoer gevoerd worden. Droge voedingsmiddelen zijn onder meer:
- gegranuleerde groenten;
- graanmengsels;
- vitamine mengsels.
Deze samenstellingen worden door grote boerderijen gebruikt voor automatische feeders. In kleine privé-achtertuinen geven ze er de voorkeur aan om de vogel natvoer te geven, waaronder:
- gekookte pap;
- beender- en kruidenmeel;
- vlees- en visafval;
- gekookte gehakte groenten.
Het mengsel kan niet alleen worden verdund met water, maar ook met melk, wei en kefir. ‘S Avonds moeten krijt en schelpensteen aan de compositie worden toegevoegd. De voedingsfrequentie mag niet hoger zijn dan 3 keer per dag.
Vogels eten graag verse groenten en koolbladeren. Het toevoegen van een kleine hoeveelheid biergist aan het bereide voer zal een gunstig effect hebben op de immuniteit van de vogel. De kwaliteit van het menu heeft een directe invloed op de smaak van vleesproducten. Bij een onevenwichtig dieet en gebrek aan voldoende vitamines en mineralen kunnen eenden de volgende ziekten ontwikkelen:
- conjunctivitis;
- lage bloeddruk en pols;
- spasmen van het spierstelsel;
- verlies van verencoating;
- verstoring van het spijsverteringsstelsel.
Fokkerij
De puberteit bij dit ras vindt plaats op de leeftijd van 6 maanden. Eén vrouwtje kan ongeveer 20 stuks jongen voortbrengen. Het maximale eigewicht kan oplopen tot 100 g. De eerste 2 dagen nadat de eend op de eieren heeft gezeten mag hij niet worden aangeraakt. Als ze zelfs op dag 3 niet uit het nest komt, moet ze worden verwijderd, gevoerd, gedrenkt en teruggeplant. Deze manipulatie moet verschillende keren worden uitgevoerd totdat de vogel eraan gewend raakt en zelfstandig begint te eten en drinken.
Om het maximale aantal eendjes te verkrijgen, is het noodzakelijk om de temperatuur in de kamer gedurende de gehele broedperiode op + 15 ° te houden. De uitkomende kuikens zijn bedekt met gele pluisjes. Ze hebben een sterke immuniteit. Slechts 4% van de eendjes overleeft het niet. Pasgeborenen hebben veel eiwitten nodig. Hun dieet moet bestaan uit gekookte eieren, kwark en kefir.
Gebrande bladeren van verse brandnetel zullen een gunstig effect hebben op de groei en ontwikkeling van jonge dieren.
Eendjes van twee weken oud kunnen al gehakte bladeren van klaver, dille, distel, paardebloemen en groene uien eten. Maandelijkse kuikens moeten geleidelijk aan gewend raken aan gekookte groenten. Om vergiftiging en verstoring van de darmen te voorkomen, moet het voedsel voor eendjes vlak voor het opdienen worden bereid en moet niet-opgegeten voedsel een uur na het voeren worden verwijderd. Het schoonmaken van kamers met jonge dieren moet dagelijks worden uitgevoerd en het water moet meerdere keren per dag worden ververst.
Recensies
De vraag en populariteit van Cherry Valley-eenden hebben voor een groot aantal recensies gezorgd. Kleine particuliere boerderijen geven de voorkeur aan dit ras vanwege het universele doel ervan. Boeren merken een snelle gewichtstoename op terwijl de eierproductie op hoog niveau blijft. Voor eigen gebruik en voor de verkoop kunt u een vogel al vanaf 7 maanden inzetten.
Grote boerderijen merken de pretentieloosheid van de vogel op en zijn hoge weerstand tegen ziekten. Deze indicatoren kunnen de financiële kosten voor de bouw en uitrusting van eendenhokken en voor de aankoop van dure vaccins aanzienlijk verlagen. Omnivoriteit en pretentieloosheid in voedsel worden opgemerkt door alle eigenaren van het ras.
Vogels eten graag zowel duur droogvoer als zelfgemaakte natte mengsels, die het mogelijk maken het gebruik van gewassen uit hun eigen percelen te maximaliseren.
Probleem en ongemak voor de eigenaren is de liefde van eenden voor water en vrije uitloop. Bij gebrek aan vrije toegang tot het reservoir, is het noodzakelijk om er kunstmatige vijvers en poelen voor te creëren, evenals groene zones. Het kweken van pluimvee op industriële schaal en voor particulier gebruik is een kosteneffectieve maatregel die het mogelijk maakt zowel vlees- als eiproducten te verkrijgen. Voordat u jonge dieren aanschaft, raden ervaren boeren aan dat u de kenmerken van het geselecteerde ras en de regels voor de verzorging ervan zorgvuldig bestudeert.
Een overzicht van de eendjes uit de Cherry Valley is te zien in de onderstaande video.
U kunt deze pagina bookmarken
