Cayuga-eend

De pluimveehouderij is een van de meest populaire takken van de veehouderij, die inwoners van alle landen van de wereld voorziet van voedselproducten uit vlees en slachtafval, evenals eieren en dons voor de vervaardiging van warme spreien, donsjassen en andere producten. Op grote pluimveebedrijven en kleine particuliere landgoederen worden kippen, kwartels, parelhoenders, kalkoenen en eenden gefokt. Naast kippenvlees is er al jaren veel vraag naar eendenvlees. De populariteit van eendproducten stimuleerde de opkomst van een groot aantal rassen die verschillen qua prestaties, uiterlijk en detentievoorwaarden.

Ervaren pluimveehouders raden aan zich te concentreren op een ongewoon eendenras, dat een decoratief verenkleed heeft en snel aankomt.

Beschrijving

De Cayuga-eend is een Amerikaans zwart ras, dat dankzij zijn decoratieve uiterlijk niet alleen deelneemt aan tal van tentoonstellingen, maar ook de winnaar is. De wortels van deze soort gaan enkele eeuwen terug, toen Amerikaanse boeren wilde vogels temden. Het ras kreeg officiële erkenning en werd geregistreerd in 1874. Sectioners hebben lange tijd gewerkt aan het verbeteren van de Cayuga-eend.

Een onderscheidend kenmerk van deze populatie is de aanwezigheid van niet alleen zwart verenkleed, maar ook een zwarte huid en zelfs poten en een snavel. Het glanzende verenkleed heeft een metaalachtige tint met een groene glans. De nek en borst kunnen een smaragdgroene kleur hebben. Mannetjes hebben helderdere en meer verzadigde kleuren. Rasstandaarden laten donkerblauwe gebieden toe.

De vogel heeft een groot lichaam met een ontwikkeld spierstelsel. Het langwerpige brede lichaam bevindt zich evenwijdig aan het aardoppervlak. Op een korte, gebogen nek, die bij de schouders iets vergroot is, bevindt zich een kleine ovale kop. De ogen zijn bruin.

De platte en massieve snavel sluit harmonieus aan op een brede frontale zone.

Bij mannen is het voorhoofdgebied groen-olijf gekleurd, en bij vrouwen is het blauwzwart. De vleugels zijn krachtig en lang, terwijl de dijen vlezig en kort zijn. De poten zijn klein van formaat, maar hebben een ontwikkeld spierstelsel. Zoals elk gevogelte heeft de Cayuga-eend een aantal positieve en negatieve kanten. Voordelen:

• ongebruikelijk verenkleed;
• pretentieloosheid in voedsel en onderhoud;
• geen conflict;
• de aanwezigheid van een groot aantal vitamines en micro-elementen in vleesproducten;
• ontwikkeld instinct voor het uitbroeden van nakomelingen en de daaropvolgende zorg voor hem;
• dons en veren kunnen worden gebruikt in de lichte industrie;
• eenden vinden zelfstandig de weg naar huis vanuit de weide;
• hoog overlevingspercentage van jongeren en volwassenen.

De nadelen zijn onder meer:

• klein lichaamsgewicht;
• de aanwezigheid van een donkere huid en zwarte stronken na het plukken.

Productiviteit

Ondanks de hoge productiviteit wordt de eend voornamelijk gefokt als sierpluimvee. Dit kenmerk houdt verband met de aanwezigheid van een onesthetische donkere huid en zwarte verenstronken, wat een negatieve invloed heeft op de vraag naar vleesproducten. Professionele voedingsdeskundigen merken echter niet alleen het lage vetgehalte in vlees op, maar ook het gunstige effect ervan op het menselijk lichaam:

• verbetering van de conditie van haar en nagels;
• preventie van de ontwikkeling van ontstekingsprocessen van de huid;
• verbetering van het spijsverteringskanaal;
• verwijdering van gifstoffen en giftige stoffen uit het lichaam;
• normalisatie van het werk van het endocriene en centrale zenuwstelsel;
• een stijging van het hemoglobinegehalte.

Artsen raden aan dit product in de voeding te gebruiken voor mensen die lijden aan diabetes, darmontstekingen, osteoporose en kanker, maar ook voor vrouwen tijdens de zwangerschap en borstvoeding.

Het maximale gewicht van een volwassen mannetje is 4 kg, dat van een vrouwtje 3 kg. Vogels die aan het mesten zijn, mogen worden geslacht als ze niet ouder zijn dan 60 dagen, totdat het wisselen van de verenbedekking is begonnen. Eén vrouwtje per jaar kan tot 150 eieren produceren. De massa van één ei is niet groter dan 100 g. Dit bedrag is voldoende voor de verkoop en voor het verkrijgen van jonge dieren. Een onderscheidend kenmerk van de eieren is de aanwezigheid van een zwarte kleur van de eerste tien, alle volgende producten hebben lichte tinten met een groenachtige tint.

Inhoud

Cayuga-eend onderscheidt zich door zijn pretentieloosheid. Vogels hebben een minimale hoeveelheid aandacht en verzorging nodig. Vogels geven de voorkeur aan vrij verkeer in uiterwaarden in de buurt van kleine natuurlijke reservoirs. Bij afwezigheid van rivieren en meren raden deskundigen aan een kunstmatige badplaats te creëren. In het wandelgebied moet een overkapping worden gebouwd, die als beschutting tegen hevige regen en de brandende zon zal dienen.

Voor overwintering moeten de eigenaren een warme kamer voorbereiden waar de temperatuur niet onder + 5 ° mag komen. Vogels tolereren gemakkelijk lichte vorst en plotselinge temperatuurschommelingen, maar onder comfortabele omstandigheden kunnen ze het hele jaar door een stabiele productiviteit behouden. Om de ophoping van kooldioxide te voorkomen, raden deskundigen aan een hoogwaardig ventilatiesysteem te installeren dat een constante toevoer van frisse lucht in de kamer kan garanderen. Als strooiselmateriaal kunt u zaagsel, stro en droog gras gebruiken. Eens in de twee weken is het noodzakelijk om een ​​algemene schoonmaak van de pluimveestal te regelen met een volledige vervanging van het strooisel.

Een integraal onderdeel van elk eendje zijn nesten, voederbakken, drinkbakken en containers met fijn zand. Voedselcontainers moeten dagelijks worden schoongemaakt en gewassen. Het is ten strengste verboden om er oud voedsel in achter te laten. Het gebruik van een bedorven product kan niet alleen voedselvergiftiging veroorzaken, maar ook de dood van het hele vee. Drinkers moeten tijdens het fokken van dit ras altijd gevuld zijn met schoon, zoet water. Als de sanitaire en hygiënische procedures niet worden gevolgd, kan de eend kwalen krijgen:

• coccidiose;
• hepatitis;
• aspergillose;
• salmonellose;
• struma ziekten.

Voeden

Om vogels in een goede fysieke conditie te houden, moet speciale aandacht worden besteed aan het dieet van vogels, dat niet alleen uitgebalanceerd moet zijn, maar ook alle noodzakelijke vitamines en mineralen moet bevatten. De basis van het eendenmenu zijn mengvoer, graanmengsels en complexen van mineralensupplementen. Eigenaars moeten zorgen voor constante toegang tot droogvoer. Gedurende de zomerperiode zullen sappig gras, algen en kleine insecten dienen als vitaminevoedsel voor vogels.

Vogels die aan het mesten zijn, moeten niet alleen calorierijk voer krijgen, maar ook in kleine ruimtes. Het dieet van deze eenden gedurende 2 maanden moet uit 4 maaltijden per dag bestaan. Het meest uitgebalanceerde vetmestmenu bestaat uit gekookte maïs, tarwe en gerst in melk of bouillon.

In de winter is het, samen met droge graanmengsels, noodzakelijk om gekookte wortelgewassen, groene korrels en kuilvoer te gebruiken, evenals speciale vitamines en sporenelementen die het lichaam van de vogel van alle voedingsstoffen voorzien.

Fokkerij

Om raszuivere nakomelingen te verkrijgen, raden ervaren boeren aan om eieren voor broedmachines of eendagskuikens te kopen bij pluimveefabrieken of bij professionele fokkers. In de aanwezigheid van volbloed individuen is het mogelijk om jonge dieren thuis te krijgen: eenden hebben een ontwikkeld instinct voor het uitbroeden van nakomelingen en een hoge mate van verantwoordelijkheid voor pasgeboren eendjes. Om een ​​maximale bevruchting van eieren voor elk mannetje te bereiken, mogen er niet meer dan 7 vrouwtjes zijn. Het vrouwtje van dit ras kan zelfstandig niet meer dan 15 eieren uitbroeden; om meer jongen te krijgen, is het raadzaam om broedmachines te gebruiken waarin lichtgroene eieren van volwassen eenden moeten worden gelegd. 30 dagen na het leggen van de eieren kunnen naar verwachting jonge dieren worden geboren.

De jongen die de eend heeft uitgebroed, moeten bij de moeder blijven, die verantwoordelijk is voor alle zorg voor de nakomelingen. Eendjes uit een broedmachine hebben meer aandacht en speciale zorg nodig. Kuikens moeten in een aparte ruimte met kunstlicht en warmtebronnen worden geplaatst. Op een goed geventileerde plaats moeten ondiepe waterbakken worden geïnstalleerd waarin de kuikens met plezier zullen zwemmen. Dagelijkse wandelingen in de frisse lucht versterken het immuunsysteem.

Het dieet van jonge dieren moet bestaan ​​uit gehakte groenten, kwark, kefir, gekookte eieren en eierschaalpoeder. Eigenaars moeten oppassen dat er geen vreemde voorwerpen in de voerbakken terechtkomen waarin de eendjes kunnen stikken. Om de vitamine- en mineralenbalans op peil te houden, moet calcium aan het natte mengsel worden toegevoegd. Op de leeftijd van 1 maand kunnen kuikens worden overgebracht naar het dieet van volwassen vogels.

Recensies

De populariteit en de grote vraag naar deze populatie veroorzaakten een groot aantal zowel positieve als negatieve opmerkingen. Boeren merken het hoge productiviteitsniveau van de vogel op en zijn ontwikkelde instincten voor het uitbroeden van nakomelingen, wat een positieve invloed heeft op de winstgevendheid en winst. Vogelwerven die zich in de buurt van waterlichamen en weilanden bevinden, merken een aanzienlijke vermindering van de financiële kosten voor de aankoop van graanmengsels op, omdat de eend zelf voedsel vindt.

Door de pretentieloosheid van de detentievoorwaarden kunt u de kosten voor het bouwen van eendjes verlagen. De complexiteit van de verkoop van vleesproducten is echter het grootste nadeel van deze vogel.

Het onesthetische uiterlijk van de huid vermindert de vraag naar een dieetvleesproduct aanzienlijk.

In de volgende video kun je Cayuga-eenden van dichterbij bekijken.