Secara tradisinya, pembiakan biri-biri telah berjaya berkembang di Rusia, dengan hanya satu matlamat utama – untuk menyediakan penduduk negara dan negara lain di dunia dengan bulu berkualiti tinggi dan kulit yang hangat. Walau bagaimanapun, disebabkan keperluan moden, terdapat keperluan mendesak untuk melatih semula pembiakan biri-biri ladang daripada baka bulu kasar kepada baka daging dan bulu. Kumpulan gen yang diperlukan tidak ada dan yang asing terpaksa ditarik. Maka muncullah baka Tashlin daging dan bulu baru.
Asal, sejarah baka
Baka kambing biri-biri Tashlin diperoleh dengan menyeberangi betina Kaukasia dengan domba jantan Texel dan Ostfriz. Salah satu kriteria utama apabila memilih jantan ialah kelajuan perkembangan anak, yang sepenuhnya dipenuhi oleh baka Texel, pada usia 8 bulan anak-anak itu mendapat berat badan dan jisim otot yang baik, serta peratusan yang tinggi bahagian yang berdaging.
Penting! Domba Tashli pada kambing pertama membawa 1 ekor, tetapi kemudian – 2, dalam kes yang jarang berlaku – 3 ekor.
Baka ini telah diluluskan dan didaftarkan pada tahun 2008 sebagai Tashlinskaya, sebagai penghormatan kepada nama Sungai Tashla, yang mengalir berdekatan dengan perusahaan pembiakan. Pada Februari 2010, ia telah dimasukkan dalam Daftar Negeri Pencapaian Pemilihan Diluluskan untuk Penggunaan. Baka ini telah menjadi popular di semua wilayah di negara ini.
Ciri-ciri dan rupa
Baka ini memenuhi sepenuhnya jangkaan penternak, kerana ia mempunyai badan yang besar, tahan terhadap iklim tempatan dan tidak bersahaja dalam makanan.
Haiwan ditinjau dengan bentuk daging yang jelas. Domba Tashli terkenal dengan kualiti daging yang sangat baik, rasa dagingnya menyerupai daging lembu marmar, ini disebabkan oleh pengagihan rizab lemak antara otot. Baka ini terkenal dengan bulu berkualiti tinggi, pengeluaran susu dan pembiakan tanpa masalah.
Video: kelebihan baka Tashli biri-biri
Parameter
Domba dewasa sangat besar: induk – sehingga 100 kg, ratu – sehingga 60 kg. Haiwan muda dengan pertumbuhan pesat, individu muda mendapat sehingga 220 g berat setiap hari. Wakil terkuat spesies mendapat sehingga 3 kg selama 42 bulan, dan mendapat 400 g sehari.
Sut dan warna
Warna baka Tashli adalah putih, bulu adalah jenis kacukan, bulu separa halus, struktur staple-braid. Ketumpatan penutup adalah sederhana. Gentiannya panjang sehingga 12 cm. Skrol itu besar: dalam domba jantan – 3,13 keping, dalam betina – 3,08 keping. sebanyak 1 cm. Beban pecah bulu dalam domba jantan lebih tinggi daripada betina: domba jantan – 9,53 cN / tex. dan terang – 8.28 cN / tex. Warna baka adalah kelebihannya, kerana produk putih mudah dilukis dalam warna lain.
Bulu domba
Bulu baka ini mempunyai penunjuk kualiti yang sangat baik.
Nilai kehalusan adalah seperti berikut:
- biri-biri – 31.5 mikron (48 kualiti);
- terang – 27.4 mikron (56 kualiti);
- rahim – 28.1 mikron (56 kualiti);
- ram berumur setahun – 29.4 mikron (50 kualiti).
Ciri-ciri membina badan
Badan berbentuk tong dengan otot yang jelas. Kepalanya padat, profilnya lurus. Telinga dipasang lebar, lehernya kuat. Pinggang sangat lebar, punggung lurus kuat, ekor pendek tanpa timbunan lemak.
Penunjuk prestasi
Produktiviti ratu sangat tinggi, stok muda mempunyai kadar pertumbuhan yang baik, terdapat sehingga 100 ekor domba setiap 170 ekor. Kadar kambing pertama adalah lebih rendah sedikit – sehingga 130%. Keselamatan kambing adalah 91%.
daging
Domba Tashli bertindak balas dengan baik terhadap penggemukan, pada 5 bulan pada masa penyembelihan, berat karkas adalah 16 kg, hasil sembelihan adalah 44%. Dengan setiap bulan berikutnya, menambah 3.5 kg berat. Sudah pada usia 9 bulan, kandungan daging dalam bangkai akan menjadi 80% dan tulang 20%.
Ciri utama baka Tashli adalah tahap lemak dalaman yang rendah, ini disebabkan oleh pengedarannya di antara ruang otot.
Fakta ini membolehkan anda memberi makan kambing untuk tempoh umur yang panjang tanpa kehilangan kualiti penyembelihan, dan rasa daging menjadi berair dan merupakan analog daging lembu marmar. Ciri bau dan rasa kambing tidak ada sama sekali.
Bulu
Bulu yang dicukur dari domba jantan – sehingga 7 kg, dari ratu – sehingga 4.5 kg. Selepas memberus dan mencuci, 64% daripada berat bulu yang dicukur dikekalkan.
Kambing biri-biri perlu dicukur dua kali setahun. Kualiti bulu berbeza-beza bergantung pada umur dan jantina haiwan. Bulu biri-biri digunakan dalam kehidupan seharian lebih kerap daripada bulu haiwan lain.
Adakah kamu tahu? Para saintis moden tidak dapat mencipta analog sintetik bulu domba, yang tidak akan kalah dengannya dalam kualiti dan pengekalan haba.
Kelebihan dan kekurangan
Domba baka Tashli, kerana kualiti produktif dan keturunan yang tinggi, sangat diperlukan di banyak wilayah di Rusia.
- Antara kelebihannya:
- kadar produktiviti daging dan bulu yang tinggi;
- bersahaja;
- kesuburan yang baik;
- rasa daging yang menyenangkan (kekurangan lemak yang banyak, bau tertentu);
- cepat matang
- keupayaan untuk menyesuaikan diri dengan mudah dengan iklim kawasan yang berbeza.
Kekurangan ketara baka Tashli tidak dikenalpasti.
Peraturan untuk penyelenggaraan dan penjagaan
Habitat yang disyorkan untuk baka Tashlinskaya adalah kawasan dengan iklim sederhana lembap, seperti Wilayah Stavropol, Caucasus Utara, dan Jalur Tengah Rusia. Penternak biri-biri di kawasan sejuk harus menjaga pemanasan kandang biri-biri, kerana haiwan itu perlu menghabiskan tenaga dari makanan untuk pemanasan sendiri, yang akan menyebabkan penurunan berat badan.
Oleh itu, dalam tempoh cuaca sejuk, adalah perlu untuk meningkatkan norma jerami. Pada musim sejuk, perlu menyediakan peralatan tempat tidur yang dalam, yang akan dipanaskan secara semula jadi dari bawah. Pada musim panas, tinggalkan tempat tidur, jangan keluarkannya, hanya perbaharui lapisan atas.
Penting! Makanan berair harus diberikan dengan berhati-hati, kerana ia boleh menapai dalam perut, menyebabkan tympanum.
Asas pemakanan adalah kasar, mereka bertindak balas dengan baik terhadap penggemukan. Komponen utama makanan adalah standard, seperti mana-mana baka lain. Ini adalah garam, kapur, pekat, premix vitamin, mineral dan suapan berair. Baka ini sangat bersahaja sehingga set jisim otot akan menjadi optimum walaupun semasa makan padang rumput.
Pembiakan
Baka Tashli tidak dapat diselesaikan, oleh itu darah Texel masih dituangkan ke dalamnya untuk manifestasi baka yang lebih besar. Malah saiz kepala dan profil biri-biri masih kelihatan berbeza: kadang-kadang lurus dari Texel, kadang-kadang dengan bonggol dari nenek moyang Kaukasia. Wanita Tashli dibezakan oleh kadar kesuburan yang sangat tinggi, kerana pengeluaran susu yang baik, haiwan muda mempunyai tahap daya maju yang sangat baik.
Wanita dikurniakan kualiti keibuan yang baik, jadi sokongan tambahan semasa kambing tidak selalu diperlukan. Susu mereka berkhasiat, mengandungi 5% protein dan 7-8% lemak.
Penyakit, pencegahannya
Penyakit utama biri-biri dibahagikan kepada kategori seperti tidak berjangkit dan berjangkit. Akibat jangkitan: penurunan yang jelas dalam pertumbuhan dan produktiviti. Baka Tashli mempunyai imuniti yang baik dan tahan terhadap virus. Walau bagaimanapun, langkah berjaga-jaga dan tindakan pencegahan tidak boleh diabaikan.
Kumpulan penyakit tidak berjangkit yang paling biasa termasuk masalah pencernaan, penyakit kuku dan batuk.
Lebih berbahaya adalah penyakit berjangkit (virus, bakteria, kulat), kerana seluruh kumpulan akan menjadi jejari lesi.
Langkah-langkah pencegahan adalah untuk mengekalkan keadaan normal tahanan, seperti kebersihan dan kebersihan, baik di padang rumput, dan di kandang biri-biri, dan haiwan itu sendiri. Premis pada musim luruh mesti dirawat dengan pembasmi kuman, dinding mesti dicat dengan batu kapur.
Pada musim panas, pantau kekalahan biri-biri oleh parasit dan lalat penghisap darah. Langkah berjaga-jaga ialah kerap mandi dan potong rambut. Vaksinasi adalah penting untuk mencegah jangkitan virus. Untuk meminimumkan masalah pencernaan, makanan busuk dan berkulat harus dielakkan.
Prospek pembiakan
Projek ternakan biri-biri membuahkan hasil dengan cepat. Baka Tashli adalah rasional dari segi ekonomi dan bermanfaat untuk petani. Bulu berkualiti tinggi dan daging rasa yang sangat baik mewujudkan persaingan sihat dalam pasaran untuk daging dan produk bulu; baka ini mendapat permintaan yang tinggi baik di ladang besar mahupun kecil.
Adakah kamu tahu? Domba Tashli tidak boleh hidup bersendirian; jika tiada kawanan, mereka mengalami kemurungan yang membimbangkan, yang seterusnya menyebabkan kambing biri-biri gila dalam erti kata yang sebenar.
Anggaran harga dan tempat beli
Domba dijual dalam berat hidup, harganya berkisar antara 130 rubel/kg hingga 190 rubel/kg. Selalunya mereka dijual dalam kumpulan keseluruhan, lot minimum, bergantung kepada pembekal, berkisar antara 100 hingga 300 ekor. Apabila membeli satu atau lebih kepala, harga setiap 1 kg akan hampir dua kali ganda.
Penjualan biri-biri dijalankan di tapak khusus iklan agro, di mana data daripada petani swasta dan ladang besar tertumpu, dengan penerangan tentang ciri khusus biri-biri yang dijual.
Sifat tenang dan penunjuk pembiakan berkualiti tinggi baka Tashli bercakap tentang ketepatan dan kesesuaian pembiakan baka ini.
Pembangunan ternakan biri-biri adalah bertujuan untuk meningkatkan kualiti dan penjualan kambing muda pada tahun pertama kelahiran. Di seluruh dunia, arah ini adalah yang paling maju dan dalam permintaan.
Ulasan
Tashlinskie tidak cerewet tentang makanan – mereka menyapu segala-galanya, sebarang rumput (walaupun duri) dan sisa bijirin (termasuk sisa bunga matahari). Diet musim sejuk saya adalah seperti berikut: jerami (alfalfa, sainfoin, padang rumput), barli + sisa bijirin, kek seminggu sekali, jilat garam dan air dalam akses berterusan. Pada musim panas, bijirin adalah sekurang-kurangnya (hanya supaya mereka pulang dari padang rumput), rumput – mana-mana yang mereka pilih, garam jilat dan air yang sama.
Namun begitu, biri-biri Tashli sangat tenang: mereka tidak menjerit sia-sia, mereka tidak bersurai ketika merumput, mereka mengenali tuan mereka.
Vitaliy77
https://fermer.ru/comment/1073941923#comment-1073941923
Anda boleh menanda halaman ini
