Mengurangkan kerugian daripada penuaian tebu telah menjadi cabaran utama bagi pengeluar. Ini kerana, dengan perkembangan ekonomi, tebu telah menjadi bahan mentah yang penting dalam pembuatan produk untuk kegunaan manusia dan perdagangan dan industri.
Menurut Sugar Research Australia, sebuah entiti yang melabur dan mengurus projek penyelidikan untuk industri tebu di Australia, kerugian dalam penuaian tebu berkisar daripada 5% hingga 15%. Tetapi, mereka boleh mencapai 20% dalam kes yang paling ekstrem. Oleh itu, adalah penting untuk mengurangkan indeks ini.
Jadi penuaian yang lebih kecil bermakna kurang wang di dalam poket anda. Secara logiknya, ini adalah satu kerugian bagi pengeluar yang telah melabur banyak sejak menanam dan telah mengurangkan hasil tepat pada peringkat akhir penuaian.
Oleh itu, adalah perlu untuk mengetahui teknik yang boleh membawa hasil yang menjanjikan dan penyelesaian mudah untuk mengurangkan kerugian ini.
Berminat untuk mengetahui lebih lanjut tentang dan mengurangkan kerugian ini dalam penuaian tebu? Ikuti artikel dari MF Rural ini sekarang.
Apakah yang boleh menyebabkan kerugian dalam tuaian tebu
Industri tebu telah menjadi salah satu usaha ekonomi utama di beberapa negara – terutamanya di Brazil. Negara ini kini merupakan pengeluar tebu terbesar di dunia, menyumbang 40% daripada tanaman (720 juta tan).
Walau bagaimanapun, memandangkan tanaman ini sepadan dengan komoditi yang mudah rosak, adalah penting untuk mengetahui semua faktor yang boleh memberi kesan kepada penuaian anda. Di samping itu, kerugian kedua-dua peringkat ini dan dalam sukrosa.
Selaras dengan perundangan dan keperluan sosial dan alam sekitar, penuaian tebu secara berjentera telah menjadi amalan yang amat diperlukan. Sehinggakan dalam dekad yang lalu, amalan ini meningkat daripada 25% kepada hampir 95% daripada keseluruhan penuaian yang dijalankan di negara ini.
Brazil adalah pengeluar tebu terbesar, dengan 8.6 juta hektar ditanam, menurut tinjauan oleh Syarikat Bekalan Nasional (Conab). Tetapi ada cabaran: untuk mengurangkan kerugian tuaian.
Oleh itu, mengurangkan kerugian dalam penuaian tebu berjentera telah menjadi sangat penting. Terdapat beberapa faktor intrinsik dan ekstrinsik yang boleh menyebabkan dan bahkan memburukkan lagi kerugian ini.
Kemerosotan bio, yang dikaitkan dengan kelewatan yang berlebihan antara penuaian dan pengilangan, selalunya merupakan salah satu sebab utama, bertanggungjawab untuk susut nilai yang besar dalam tan.
Menurut Universiti Rio Verde, masalah lain adalah berkaitan dengan keadaan ladang tebu yang lemah dan mesin penuaian yang boleh menyumbang kepada kadar kerugian yang tinggi ini. Di samping itu, pengeluaran tebu yang penuh dengan kekotoran, yang akhirnya akan menyebabkan sukrosanya diubah.
Faktor lain yang bertanggungjawab terhadap kehilangan tebu
Namun, ini bukan satu-satunya perkara yang perlu diberi perhatian untuk mengurangkan kerugian. Item lain juga ada, seperti suhu ambien, kelembapan, varieti tebu, status kematangan dan juga tempoh penyimpanan (dalam kes lepas tuai) boleh menjana banyak kemudaratan kepada keuntungan pelabur.
Dan bercakap mengenai tempoh kemudian ini, aktiviti invertase dan pembiakan asid, etanol dan polisakarida penghasil mikrob juga memainkan peranan penting dalam mengurangkan kehilangan tebu.
Semua ini, tentu saja, mempengaruhi proses secara keseluruhan dan boleh menyebabkan sebahagian besar hasil tuaian hilang.
Teknik utama yang ditubuhkan di Brazil
Untuk memikirkan teknik dan penyelesaian yang diwujudkan untuk mengurangkan kerugian dalam penuaian tebu, adalah perlu untuk mempertimbangkan semua penyelidikan yang dijalankan setakat ini, oleh pakar yang berbeza di kawasan itu.
Dalam konteks ini, kajian yang dijalankan oleh Universidade Estadual Paulista menegaskan bahawa adalah penting untuk memberi tumpuan kepada keadaan tanah, serta pengurusan tanaman, supaya kerugian ini dikurangkan. Oleh itu, tidak kira sama ada proses itu manual atau mekanikal, organisasi menyerlahkan:
- Penyediaan tanah, termasuk pengeringan, penggunaan pembetulan dan pembajakan;
- Penanaman, sepadan dengan pengaburan, pembajaan dan penutup;
- Amalan budaya, seperti penanaman, penggunaan racun perosak dan pembajaan topdressing.
Bercakap tentang keadaan tanah, dalam video di bawah, lihat kesan mekanisasi penuaian tebu. Di samping itu, salah satu cara untuk mengurangkan kerugian ini: sistematisasi:
Sumber: coloradomaquinas.
Kelajuan penuai mempengaruhi kehilangan tebu
Sebaliknya, Universiti Negeri Montes Claros berhujah bahawa penuaian berjentera perlu dinilai semula, memerlukan pengendalian penuai yang betul dalam erti kata bahawa bahan ini tidak hilang.
Oleh itu, keseluruhan penilaian telah dijalankan di sekitar kelajuan mesin pada masa menuai. Dan hasilnya menunjukkan bahawa lebih cepat mereka bekerja, lebih ketara peningkatan kerugian. Oleh itu, adalah perlu untuk mencari kadar yang optimum untuk mengurangkan kerugian.
Penyelidikan lain, juga melibatkan kelajuan penuai, telah dijalankan oleh penyelidik dari Kumpulan Kajian Penuaian Berjentera (Gecom), yang dikaitkan dengan Fatec “Shunji Nishimura” di Pompeii/SP.
Kepantasan penuai adalah salah satu perkara utama yang bertujuan untuk mengurangkan penuaian tebu.
Mereka menilai pengaruh dua putaran ekzos utama ke atas kerugian yang boleh dilihat yang berlaku semasa penuaian tebu secara mekanikal. Kajian menunjukkan bahawa kehilangan cip secara langsung dipengaruhi oleh komponen mesin ini.
Oleh itu, boleh dianggap bahawa putaran 800rpm adalah yang paling sesuai untuk menawarkan jumlah 0.37% kerugian yang lebih rendah jika dibandingkan dengan putaran 1.100 rpm yang mengakibatkan kerugian sebanyak 0.56%.
Penyelidikan saintifik lain
Dengan berat sebelah lagi, Universiti São Paulo (USP) menegaskan bahawa, untuk mengurangkan kehilangan tan, adalah perlu untuk memberi tumpuan kepada semburan airdalam aplikasi larutan bakteria dan penggunaan anti-penyongsangan.
Di samping itu, menurut penyelidik yang sama, sebelum menuai, ia akan menjadi menarik untuk menyuburkan tanah, menggunakan sebatian zink dan magnesium.
Selepas penuaian, penggunaan dextranase boleh menyumbang kepada peningkatan pemulihan sukrosa dan meminimumkan masalah kualiti yang lain.
Harapan antarabangsa untuk masalah Brazil
Berfikir tentang menyelesaikan isu mengurangkan kerugian dalam penuaian tebu, Jurnal Sains Biologi Saudi menyiasat keberkesanan rumusan kimia dalam kerugian ini. Ia dianalisis sama ada campur tangan ini boleh membawa beberapa positivisme di sekeliling masalah.
Kerugian daripada hasil tuaian tebu adalah topik yang sentiasa melibatkan banyak penyelidikan.
Hasil penyelidikan yang dijalankan menunjukkan bahawa penggunaan benzalkonium klorida, dicampur dengan natrium metasilikat, mempunyai kesan yang baik pada kedua-dua tebu kering dan pada yang ditanam dalam keadaan normal, seperti yang Brazil.
Dalam kes tebu kering, adalah mungkin untuk mengurangkan kerugian kepada 8.25% daripada hasil tuaian dan, dalam keadaan biasa, kerugian sebanyak 11%. Dengan cara ini, amalan ini berfungsi dengan lebih baik di tempat yang paling kering, tetapi ia tidak boleh dibuang dalam tebu yang ditanam di tanah Brazil sama ada.
Perlu diingat bahawa, seperti yang dicadangkan oleh Institut Kimia Universiti São Paulo (IQ-USP), gen yang terdapat dalam tebu disesuaikan dengan sempurna dengan keadaan kemarau, menjadikannya tahan terhadap keadaan ini.
Oleh itu, bagi tanaman yang akhirnya wujud di wilayah negara yang menangani situasi iklim ini, strategi India boleh berfungsi dengan sempurna dan masih membawa pandangan baru kepada isu ini.
Kesimpulan
Oleh itu, seperti yang telah kami tunjukkan dalam artikel ini, mengurangkan kehilangan hasil tuaian telah menjadi cabaran bagi pengeluar tebu. Adalah perlu untuk menggunakan beberapa langkah dan teknik yang boleh menjamin hasil yang lebih baik dalam proses ini.
Juga lihat siaran kami tentang bagaimana ampas tebu boleh menggantikan minyak dalam pembuatan plastik. Selamat membaca!
Anda boleh menanda halaman ini
