Kerugian tuaian: lihat cara mengira dan mengurangkan kerugian

Kerugian tuaian mempunyai hasil utama mengurangkan keuntungan pengeluaran pertanian, tanpa mengira tanaman yang ditanam. Keadaan ini pastinya boleh berlaku disebabkan oleh beberapa faktor dan semasa kitaran pengeluaran, seperti dalam kes kemunculan perosak atau perubahan iklim yang mendadak.

Walau bagaimanapun, terdapat satu peringkat di mana kerugian boleh, dalam kebanyakan kes, diramalkan dan dielakkan: pada peringkat akhir, iaitu, dalam penuaian apa yang ditanam dengan begitu banyak usaha, pelaburan dan perancangan.

Tetapi, selepas semua, adakah terdapat cara untuk mengira kerugian yang berkaitan dengan kerugian tuaian dan mengurangkan jumlah ini dengan ketara? Inilah yang akan kita bahas dalam artikel ini.

Lihat artikel khas kami mengenai penuaian berjentera!

Mengapa penting untuk mengetahui cara mengira kerugian pengeluaran?

Mengetahui cara menganggar kerugian pengeluaran dengan tepat adalah kemahiran yang sangat penting dan, kadangkala, dapat menyelamatkan petani daripada kerugian besar.

Antara faktor yang menjadikan ini tugas yang amat diperlukan ialah:

• Belanjawan: memahami kerugian membantu pengeluar kecil, sederhana dan besar memahami aliran tunai mereka sendiri;
• Penyimpanan: mengetahui cara menganggarkan jumlah akhir tuaian, adalah mungkin untuk merancang dan menjamin penyimpanan produk yang baik, terutamanya dalam kes bijirin;
• Pengedaran: apabila diketahui berapa banyak pengeluaran, pengeluar dapat menutup jualan dan mengedarkan produk yang dituai tanpa ada “lubang”;
• Pemasaran: pengiraan kerugian juga menjamin bilangan sebenar apa yang boleh ditawarkan kepada pembeli pada akhir musim, iaitu pemasaran akan menjadi lebih tepat.

Pengeluar mesti berhati-hati semasa menuai. Kehilangan tanaman biasanya berlaku pada peringkat ini.

Dengan masa dan amalan, menganggarkan kerugian tuaian menjadi lebih mudah dan mudah. Walau bagaimanapun, walaupun mereka yang tidak biasa melakukan pengiraan sedemikian boleh mempunyai akses kepada nombor, menggunakan beberapa petua asas yang akan kita lihat seterusnya.

Apakah yang boleh menyebabkan kerugian tanaman?

Secara umumnya, kita boleh memisahkan kerugian tuaian kepada dua kategori: primer dan sekunder. Adakah kita akan memahami lebih lanjut mengenainya?

faktor utama

Punca utama kerugian pengeluaran ialah:

• Kerugian mekanikal: pengendalian produk yang tidak betul antara masa penuaian;
• Faktor persekitaran: dalam kes ini, kita bercakap tentang suhu dan kelembapan, sebagai contoh;
• Mikroorganisma: tindakan mikrob boleh mengakibatkan kerosakan pada masa menuai, kerana ia menyebabkan bakteria dan kulat di ladang, terutamanya menjejaskan pengeluaran sayur-sayuran dan buah-buahan.

faktor sekunder

Antara punca kehilangan tanaman yang menjadi latar belakang ialah:

• Penuaian dilakukan secara tidak wajar (kaedah gagal);
• Masalah dengan mesin dan peralatan;
• Masa menunggu yang sangat lama untuk penuaian;
• Penyimpanan yang tidak betul.

Bagaimana untuk melakukan pengiraan yang tepat bagi kerugian tuaian?

Untuk mengira kerugian ini dengan betul, perlu diingat bahawa setiap pengeluaran adalah unik, iaitu, kaedah anggaran akan berbeza dalam kes bijirin dan produk lain, seperti buah-buahan dan sayur-sayuran, contohnya.

Salah satu kebimbangan terbesar, untuk mengelakkan kerugian dalam penuaian, adalah untuk menganalisis keadaan peralatan.

Malah, satu lagi perkara yang perlu dipertimbangkan ialah kebanyakan kerugian ini berlaku akibat masalah dengan peralatan, seperti penuai. Oleh itu, anggaran hendaklah dibuat seperti berikut:

• Selepas melepasi gabungan, letakkan bingkai di atas tanah, yang mengandungi lebar tepat platform pemotongan jentera dan panjang sekurang-kurangnya dua meter persegi (mencukupi sebagai pensampelan);
• Selepas itu, adalah perlu untuk mengumpul bijirin yang tidak dituai, di kawasan yang dibatasi;
• Kemudian pilih kaedah yang paling sesuai dengan keperluan anda, iaitu menimbang bijirin tersebut dan menganggarkan purata berat, atau bahkan menggunakan cawan penyukat dan penimbang bergraduat.

Latihan operator

Sebagai tambahan kepada masalah dengan peralatan, adalah perlu untuk melabur dalam latihan pengendali penuai, agar mereka dapat melaksanakan fungsi mereka dengan cara yang terbaik.

Seperti mana-mana proses yang dikendalikan oleh manusia, kegagalan boleh berlaku. Tetapi risiko ia berlaku akan lebih rendah jika pekerja dilatih dengan baik.

Di samping itu, perlu diingat bahawa sudah ada beberapa aplikasi yang tersedia di pasaran, yang mampu melakukan pengiraan kepada pengeluar dengan cara digital sepenuhnya, dengan hanya beberapa maklumat yang ditangkap pada masa penuaian.

Secara amnya, pengiraan yang digunakan oleh aplikasi sedemikian adalah sama (atau dilakukan secara manual), berdasarkan peraturan mudah tiga, di mana:

Katakan 10 gram jagung dikumpulkan di kawasan yang dipisahkan, jadi 10 gram = 0,010 kg. Jadi:

• 0,010kg – 2m2
• X kg – 10.000 m2 (atau, satu hektar)
• X = (0,010 x 10,000) / 2
• X = 50 kg (kehilangan sehektar)

Apakah bilangan yang boleh diterima dari segi kerugian tuaian?

Seperti yang kami nyatakan sebelum ini, setiap pengeluaran akan mempunyai tahap kerugian yang boleh diterima sendiri. Antara contoh utama yang boleh kita petik ialah:

• jagung: sehingga 90 kg, yang bersamaan dengan satu beg setengah, sehektar;
• Kacang soya: kira-kira 60 kg sehektar ladang;
• Gandum: 60 kg sehektar.

Menurut data yang diterbitkan di laman web Embrapa (Perbadanan Penyelidikan Pertanian Brazil), ini adalah nilai antarabangsa, yang berfungsi sebagai parameter untuk penuaian yang dijalankan di Brazil.

Kerugian tuaian hampir tidak dapat dielakkan, bergantung kepada penanaman yang dijalankan. Tetapi mereka perlu disimpan pada tahap yang boleh diterima.

Malangnya, agensi itu juga memberi amaran bahawa, dalam kebanyakan kes, terdapat risiko bahawa nombor ini mudah mencapai dua kali ganda daripada yang ditunjukkan.

Apa yang perlu dilakukan untuk mengurangkan kerugian?

Jika kerugian tanaman anda lebih tinggi daripada yang dinyatakan, jangan risau.

Lagipun, adalah mungkin untuk mengurangkannya dengan ketara melalui diagnosis yang tepat tentang punca dan penggunaan alat pengoptimuman semasa proses. Dalam pengertian ini, melabur dalam:

• Pemeriksaan kebocoran: periksa sama ada terdapat sebarang jenis kebocoran pada penuai yang digunakan. Cari lubang dan retak di kawasan seperti penyuap, lif, penutup pemisah dan tangki bijirin, contohnya;
• Nyahpecutan penuai: kelajuan tinggi boleh menyebabkan kerugian ini melalui lambakan bijirin melalui bahagian belakang jentera. Oleh itu, yang ideal adalah untuk mengurangkan pecutan secara beransur-ansur, menyemak sama ada terdapat perubahan ketara dalam nombor;
• pengetahuan: cara lain untuk mengelakkan kerugian ialah mengetahui peringkat-peringkat pengeluaran. Hasilnya ialah penuaian dilakukan pada masa yang tepat, iaitu, tidak terlalu awal dan tidak terlalu lewat;
• Pemeriksaan perosak: serangga, kulat dan juga rumpai boleh mengakibatkan kegagalan tanaman. Oleh itu, fokus pada proses yang perlu untuk mengelakkan atau, sebagai pilihan terakhir, singkirkannya sebelum berlaku kerugian pada peringkat akhir pengeluaran.

Salah satu sebab yang membawa kepada kerugian tuaian ialah kelajuan penuai.

Ingat bahawa, walaupun peratusan kerugian dijangka (dan agak normal) dalam setiap penuaian, ia boleh menjadi minimum, yang bermaksud kerosakan yang kurang kepada pengeluar pada akhir proses.

Kesimpulan

Seperti yang dinyatakan dalam artikel ini, kerugian ini tidak dapat dinafikan berakhir dengan setiap penuaian. Tetapi adalah mungkin untuk mengurangkannya. Dekat videolihat cara memantau penuaian kacang soya:

Sumber: Teknologi Radar Soya.

Dengan siaran ini kami berusaha untuk membentangkan petua penting dengan tujuan mengurangkan kerugian tuaian.

Dalam pengertian ini, petua pembacaan pelengkap kami ialah cara mengurangkan kehilangan hasil tuaian tebu. Selamat membaca dan sehingga artikel seterusnya!!