Bagaimana dengan mudah dan cepat memetik angsa di rumah?

Bulu angsa telah lama menjadi pengisi yang sangat baik untuk bantal dan selimut, serta bahan untuk mencipta pelbagai elemen hiasan. Produk daripadanya adalah ringan, hangat, tahan terhadap kelembapan. Oleh itu, pengumpulan bulu yang betul adalah salah satu tugas terpenting petani.

Bersedia untuk memetik

Hasil memetik angsa bergantung kepada penyediaan yang betul. Oleh itu, apabila memulakan prosedur, perhatikan peraturan berikut:

1. Selama kira-kira setengah hari sebelum penyembelihan, burung itu mesti disimpan di dalam bilik yang bersih dan gelap supaya bulunya bersih.
2. Jika ladang anda terletak berhampiran badan air, maka sehari sebelum penyembelihan, anda boleh membiarkan angsa berenang.
3. Sehari sebelum langkah persediaan, burung itu dipateri dengan larutan garam yang lemah untuk membersihkan usus.
4. Angsa tidak diberi makan 12 jam sebelum disembelih, dan apabila tinggal kira-kira 4 jam, mereka berhenti minum.
5. Selepas penyembelihan, darah dibiarkan mengalir sepenuhnya dari bangkai. Ini menjadikannya lebih mudah untuk bekerja dengan pen dan memberikan daging rupa “venal”.

Apabila darah benar-benar berkaca (2-3 minit), burung itu dipetik dengan pelbagai kaedah, termasuk dengan cara melecur awal.

Kaedah memetik angsa di rumah

Memetik bangkai dilakukan mengikut skema tertentu:

1. Pertama, keluarkan bulu besar dari ekor dan sayap.
2. Kemudian giliran mengikuti yang kecil di belakang, perut, bahu dan kaki.
3. Selebihnya bulu-bulu itu adalah hangus.
4. Bahan yang dikumpul kemudiannya diasingkan mengikut saiz mengikut tujuannya, contohnya bulu payudara dan leher yang bersaiz kecil sesuai untuk mengisi bantal.

Terdapat kaedah memetik yang berbeza, pertimbangkan yang paling asas.

Adakah kamu tahu? Di Tibet, angsa adalah burung suci, jadi ia dirawat dengan penghormatan khusus.

Secara manual

Untuk pengekstrakan bulu secara manual, ia cukup untuk mempunyai peranti mudah di tangan dan sedikit kemahiran.

Dengan cara yang kering

Kaedah ini bagus untuk mereka yang memutuskan untuk memetik burung dengan segera.

• Kelebihan kaedah kering:
• kelajuan pelaksanaan;
• tidak memerlukan peranti tambahan;
• tiada kos tambahan.

• Kelemahan kaedah kering:
• keperluan untuk melakukan segala-galanya dengan cepat, sebaik selepas penyembelihan;
• ketidakmungkinan penggunaan bulu selanjutnya (gentian lemak kekal pada mereka).

Kaedah itu sendiri kelihatan seperti ini:

1. Untuk kemudahan memanipulasi bangkai, sayap dan kaki diikat padanya, dan diletakkan di atas meja.
2. Mula-mula, bulu besar dibuang, kemudian kembang.
3. Pencabut dilakukan mengikut pertumbuhan bulu.
4. Ekor dicabut terakhir.
5. Peringkat terakhir adalah menghanyutkan dan menguap.

Video: cara memetik angsa dengan cara yang kering

cara sejuk

• Kelebihan kaedah sejuk:
• peti sejuk adalah semua peralatan tambahan;
• pelaksanaan pantas;
• kulit kekal utuh.

• Kelemahan kaedah sejuk:
• penyediaan bangkai diperlukan (angsa disimpan dalam keadaan sejuk selama sekurang-kurangnya 3 jam);
• kos elektrik;
• pen masih tidak boleh digunakan.

Prestasi teknik:

1. Karkas disejukkan selama kira-kira 4 jam. Selang masa diselaraskan mengikut kuasa peti sejuk, perkara utama ialah burung itu sejuk.
2. Kemudian cabut bulu ke arah pertumbuhan.
3. Burung yang dipetik dihisap dan dihancurkan.

Adakah kamu tahu? Dengan penjagaan yang baik, angsa hidup sangat lama – sehingga 25 tahun!

Teknik melecur

• Kelebihan teknik melecur:
• bulu mudah dikeluarkan;
• besen dan cerek yang diperlukan untuk kaedah ini tersedia untuk semua;
• kaedah ini adalah yang terpantas.

• Keburukan teknik melecur:
• terdapat penggunaan air dan elektrik;
• adalah menyusahkan untuk memetik bangkai panas;
• Pen menjadi basah dan tidak boleh digunakan lagi.

Penting! Menggunakan kaedah melecur, air tidak boleh direbus! Ini menyukarkan proses penyediaan dan memetik burung.

Intipati kaedah adalah seperti berikut:

1. Air dipanaskan hingga 80 °C.
2. Burung itu diikat dengan kaki dan sayap.
3. Bangkai dicelup dalam air panas selama beberapa saat, memastikan semua bulu melecur sama rata.
4. Menarik angsa keluar dari air, ia segera dipetik sehingga kesan air panas telah berlalu.
5. Dengan menekan pada rongga perut, ekor dilepaskan dan dicabut.
6. Peringkat terakhir ialah menghanyutkan dan memotong.

Video: cara memetik angsa

secara mekanikal

Kaedah ini mempunyai kemuliaan yang mudah dan berpatutan, serta yang mengekalkan kesesuaian bahan berharga untuk kegunaan selanjutnya. Untuk pelaksanaannya, anda memerlukan seterika dengan fungsi stim, pam kecil, bekas, sekeping kain dan kord.

• Kelebihan kaedah mekanikal:
• bulu tidak bertukar menjadi sampah, tetapi kekal sebagai produk yang berharga;
• ini adalah cara yang paling berpatutan di rumah;
• usaha memetik adalah minimum.

• Kelemahan kaedah mekanikal:
• keperluan untuk peralatan tambahan;
• kos elektrik;
• tempoh prosedur itu sendiri.

Mari kita pertimbangkan teknik ini langkah demi langkah:

1. Tiub pam dimasukkan perlahan-lahan di bawah kulit pada leher burung.
2. Leher diapit dan bangkai ditiup perlahan-lahan dengan udara sehingga sayap mula “melekit”. Adalah penting untuk tidak berlebihan supaya kulit tidak pecah.
3. Pam dikeluarkan dengan melilit leher untuk mengekalkan udara di dalam burung.
4. Sehelai kain dibasahi dalam air sejuk dan disapukan pada tempat yang dimaksudkan untuk dipetik.
5. Seterusnya, kain dikukus dengan seterika (anda boleh menyeterikanya, walaupun mengukus lebih berkesan).
6. Kemudian kawasan yang disediakan mudah dipetik dari bulu dan bulu.

Penting! Sekiranya tiada kain di tangan, tetapi hanya kain kasa, ia mesti dilipat sekurang-kurangnya empat kali. Juga, seterika tanpa kemungkinan mengukus tidak sesuai untuk kain kasa.

Satu lagi kaedah mekanikal diketahui. Ia akan berguna bagi mereka yang membunuh sejumlah besar burung pada masa yang sama dan anda perlu memetik semua orang dalam masa yang sesingkat mungkin dan mudah. Dalam kes ini, gerudi elektrik dengan hujung khas untuk memetik (dijual di kedai) akan membantu. Dengan kemahiran yang betul, ia akan mengambil masa tidak lebih daripada 3-5 minit untuk memproses satu bangkai.

Video: cara memetik angsa dengan gerudi elektrik

Langkah pemprosesan karkas selanjutnya

Selepas proses memetik, bangkai angsa dihisap. Tiada peralatan khas diperlukan untuk ini, apa yang ada akan dilakukan: dapur gas, pembakar atau besi pematerian. Sesetengah peminat boleh menyala di atas api, tetapi ini adalah perniagaan yang berisiko, kerana kulit boleh menjadi sangat berjelaga dan berkedut, kehilangan persembahannya.

Sebelum memulakan kerja, dinasihatkan untuk mengelap kulit angsa kering, kerana kelembapan menjejaskan penampilan jelaga. Langkah tambahan mungkin menggosok kulit dengan tepung atau dedak untuk menghilangkan bau terbakar.

Dalam proses singeing, kulit ditarik sedikit, secara beransur-ansur memproses setiap kawasan. Ini menghalang penampilan kedutan dan kedutan. Perhatian khusus harus diberikan kepada lubang di bawah sayap dan kaki.

Adakah kamu tahu? Pena bulu sayap kiri lebih sesuai untuk tulisan halus daripada bulu bulu sayap kanan kerana ia mempunyai lengkung yang lebih licin.

Peringkat akhir manipulasi ialah memotong bangkai:

1. Pastikan kulit bersih dan bebas daripada serabut. Jika anda terjumpa bulu yang sunyi, gunakan pinset.
2. Potong sayap di sepanjang bengkok siku, keluarkan kaki ke sendi.
3. Potong perut dari kloaka ke lunas tanpa merosakkan usus.
4. Pertama sekali, pundi hempedu dan usus dikeluarkan. Organ-organ ini segera dibuang, ia tidak baik.
5. Hati, hempedu dan jantung sesuai untuk makanan dan untuk dijual. Organ yang tinggal paling kerap digunakan untuk menyediakan makanan untuk haiwan dan burung.
6. Jangan lupa untuk mengeluarkan apa yang dipanggil “cackle” tiub (laring bawah).
7. Bilas bangkai di bawah air yang mengalir.
8. Biarkan burung yang disembelih sendirian selama beberapa jam. Selepas masa ini, ia boleh dimasak atau dibekukan.

Video: memotong bangkai angsa

Bagaimana untuk mengumpul bulu dari angsa hidup?

Pengumpulan bulu dan turun dari burung hidup boleh digabungkan dengan proses semula jadi molting mereka, yang berlaku pada pertengahan musim panas – akhir bulan Jun atau awal bulan Julai, selepas selesai bertelur. Angsa menumbuhkan bulu baru, dan yang lama akan mudah dikeluarkan dengan cara ini:

1. Ikat kaki burung dan letakkan di pangkuan anda.
2. Mula mencabut dari dada, meraih bulu dengan ibu jari dan telunjuk anda.
3. Lakukan prosedur dengan berhati-hati dan betul, hanya memilih bulu lama.
4. Jangan dedahkan kulit sepenuhnya dan jangan cabut seluruh badan burung sekaligus, kerana ia akan kehilangan perlindungan semula jadi dan akan mengalami kesakitan.
5. Sayap, leher, ekor dan bahagian lain burung hidup tidak boleh dicabut. Hanya dada dan belakang.
6. Jika darah keluar pada kulit semasa manipulasi, hentikan serta-merta. Proses memetik tidak menyakitkan dan tidak boleh menyebabkan ketidakselesaan kepada burung.
7. Kawasan yang lebih panas di negara ini mampu memetik burung dua kali setahun. Kadang-kadang, jika terdapat keperluan sedemikian, molting disebabkan secara buatan, tetapi tidak disyorkan untuk terlibat dalam hal ini – burung itu akan berasa buruk.

Video: cara mengumpul bulu dari angsa hidup

Bagaimanakah bulu boleh digunakan?

Selalunya, bulu angsa digunakan dalam industri ringan. Ia ditambah sebagai pemanas kepada sesuatu, bantal dan selimut disumbat dengannya. Biasanya, produk ini menggunakan bulu dan turun dari payudara dan belakang, yang sama yang boleh dikumpul daripada burung hidup.

Penting! Tidak mustahil untuk mencuci atau membersihkan bulu yang sudah dipasang, ini merosakkan penampilan mereka dan menjejaskan fungsinya.

Terdapat juga cara lain untuk menggunakan bahan ini, contohnya:

1. Pen untuk dakwat. Perkara sedemikian boleh digunakan untuk mencipta dalaman, untuk penggayaan, untuk pesta kostum dan filem. Teknologinya mudah: pilih bulu yang paling panjang dan paling cantik (contohnya, dari sayap), potong bahagian janggut dan rebus selama 10 minit dalam larutan alkali. Kemudian pen mesti dikeringkan, hujungnya diasah dan elemen tulisan diletakkan di atasnya.
2. Terapung. Tackle ringkas, murah dan mudah, biasa kepada ramai. Ia berkesan apabila menangkap ikan kecil apabila sensitiviti tinggi terapung diperlukan. Berhati-hati mengeluarkan lebihan bulu dari bulu panjang dengan pisau dan kertas pasir halus. Kencangkan dua jalur elastik puting di bahagian bawah, dan cat bahagian atas dengan cat merah kalis air.
3. Shuttlecock untuk bermain badminton. Ia terbang lebih baik daripada plastik. Untuk bulu tangkis buatan sendiri, lima atau enam ceri dan kira-kira 12 bulu panjang sederhana diperlukan. Mereka digilap dengan kertas pasir, dan kemudian melekat pada buah beri. Strukturnya dikeringkan di bawah sinar matahari sehingga buah beri benar-benar kering. Kemudian semuanya dikumpulkan dan beri diikat dalam beg kain kecil.
4. Down sangat dihargai kerana sifat ringan dan penebat haba, jadi ia adalah baik untuk menggunakannya sebagai pengisi untuk jaket dan kot hangat.

Memetik angsa sama sekali tidak sukar, hanya penting untuk memutuskan apa yang anda perlukan. Jika anda tidak memerlukan pen pada masa hadapan, maka banyak kaedah mudah dan berpatutan sedia untuk anda. Jika anda masih bercadang untuk menggunakannya, maka anda perlu “bermain” sedikit. Walaupun kaedah mekanikal yang susah payah, hasilnya berbaloi.