고추, 종의 열매 감자들 L.은 브라질에서 널리 소비되는 야채로, 브라질에서 가장 풍부한 야채 중 하나로 간주됩니다. 비타민 C 그리고 성숙하면 훌륭한 공급원이 됩니다. 비타민 A. 칼슘, 인, 철분의 공급원일 뿐만 아니라 칼로리도 적습니다.
요리에서는 다재다능합니다. 이는 샐러드, 수프, 심지어 전통적이고 높이 평가되는 다진 쇠고기와 함께 먹는 «속을 채운 고추»에도 널리 사용되는 성분입니다.
맛있는 식사 옵션일 뿐만 아니라, 특히 소규모 농장이나 가족 농장에서 이 야채를 심고 싶은 사람들에게 좋은 사업 기회가 될 수 있습니다.
이 기사에서는 고추를 심고 재배하여 좋은 수확량을 얻는 방법에 대한 기술을 보여 드리겠습니다.
고추 재배
고추는 브라질과 세계의 다른 지역에 널리 심어져 있습니다. 왜냐하면 고추는 이 유형의 식물에서 일반적으로 타는 듯한 느낌을 일으키는 성분이 없는 일종의 고추이기 때문입니다.
고추는 색깔이 다양하며 요리에 널리 사용됩니다. 식사와 재배에 맛있는 옵션이 있으면 생산자에게 좋은 수입이 보장됩니다.
따라서 이 과일은 다양한 색상과 숙성 단계로 발견될 수 있으며, 가장 일반적인 색상은 갈색 외에 빨간색, 노란색, 녹색입니다.
그러나 다른 작물과 마찬가지로 고추 재배에도 좋은 발 발달을 보장하기 위해서는 특별한 관리와 개인별 관심이 필요합니다.
이런 의미에서 재배 장소, 시기, 재배 방법은 야채의 품질에 직접적인 영향을 미칩니다. 이것이 바로 다음에 보여드릴 내용입니다.
언제 어디서 심어야합니까?
먼저, 고추 식물이 자라기 위해서는 따뜻한 온도가 필요하다는 점을 언급할 필요가 있습니다. 따라서 온도가 20도에서 25도 사이이고 30도에 도달할 수 있는 지역에 심는 것이 이상적입니다. 이 온도를 초과하면 현상이 저하되고 품질과 양이 감소합니다.
고추를 심을 때는 온실에 심는 것이 이상적입니다. 이렇게 하면 온도를 조절할 수 있기 때문입니다.
매우 낮은 온도도 이 야채를 심으려는 사람들에게 적합하지 않습니다. 따라서 당신이 사는 곳이 덥지 않다면 최적의 온도 조절이 가능하도록 온실에 식물을 심는 것이 이상적입니다.
온도 외에도 습도도 필수적이며 이상적으로는 50~70% 사이이며, 이는 환경이 적합하지 않은 경우 온실에 심는 또 다른 이유입니다.
화분에 심기
화분에 고추를 심으려면 아래의 동일한 권장 사항을 따라야 합니다. 식물이 놓일 화분에 씨앗을 직접 심거나 높이가 10~15cm일 때 이식할 묘목을 만들 수 있습니다. 또 다른 옵션은 페트병을 사용하는 것입니다.
태양광 조명이 있는 창문이나 발코니의 공간을 활용하여 집이나 아파트에 심는 데 좋은 옵션입니다.
피망을 심는 방법에 대한 단계
저항성이 있음에도 불구하고 후추 식물은 위치 선택부터 수확 과정까지 고려하여 적절한 조건을 거쳐야 합니다. 이런 식으로 심는 데는 한 단계 이상의 단계가 필요합니다. 다음에 보여드릴 내용은 다음과 같습니다.
묘목 형성
고추를 심는 데 이상적인 것은 나중에 이식할 묘목을 형성하는 것입니다. 이 경우 기판 배치 및 심기를 위해 개별 구획이 있는 트레이를 사용하십시오.
나중에 재배하려는 지역에 이식할 묘목 형성을 시작할 때 성숙한 고추의 씨앗을 활용할 수 있습니다.
씨앗을 용기에 파종한 다음 모종을 이식해야 합니다.
또한, 토양은 배수가 잘되어야 하며 적절한 통기 및 소독이 필요합니다. 살충제와 살균제의 사용은 필수적입니다. 이렇게 하면 해충을 방지하고 이 야채의 성장을 보장할 수 있기 때문입니다.
묘목을 형성하는 이 식재 방법은 뿌리 체계가 풍부한 강한 식물을 얻는 데 이상적입니다.
심는 방법
묘목을 만든 후 식재는 과도하게 굳지 않고 균일해야 합니다. 이 경우 짧은 노드와 건강한 루트 시스템을 사용하십시오.
이상적인 것은 평방 미터당 3그루를 초과하지 않고 줄 간격을 100~120cm로 사용하는 것입니다. 또한 식물 사이의 거리는 40~50cm가 가장 권장되는 거리입니다.
고추를 심을 때에는 묘목 사이의 간격을 잘 관리하고 흙과 수분도 관리해야 합니다.
교사
고추의 무게로 인해 발의 지지력을 보장하기 위해 교사의 사용이 필요할 수 있습니다. 이런 의미에서 심기 선을 따라 2~4m마다 땅에 말뚝을 사용할 수 있습니다.
그러나 재배 규모가 큰 경우에는 교사를 활용하는 것이 불가능합니다. 이 경우 해결책은 균형있게 자라는 다양한 고추를 심는 것입니다.
고추 키울때 주의사항
이 채소를 재배할 때 주의할 점은 물의 사용에 주의할 필요가 있으며, 과함도 부족함도 없이 균일하게 공급되어야 한다.
또한, 비료를 사용하는 것도 중요하지만, 지역마다 다르기 때문에 각자의 필요에 따라 사용해야 합니다.
일반적으로 고추를 재배할 때에는 칼륨, 인, 질소 등의 우수한 영양을 제공하는 광물비료나 유기물비료를 사용하는 것이 가능하다.
재배 중에 잡초, 해충, 나무 이가 등 식물의 발달에 해를 끼치는 물질이 나타날 수 있습니다.
화학 물질을 식물에 직접 사용하지 않고 수동으로 제거하는 것이 이상적입니다. 화학 물질은 고추의 맛을 변화시켜 손상을 일으킬 수 있기 때문입니다.
수확하다
고추 수확은 매우 간단한 과정입니다. 일반적으로 고추는 파종 후 12~16주 후에 줄기에서 수확됩니다.
크기가 크고 녹색, 노란색, 빨간색 등 더 강렬한 색상을 띠면 식물에서 제거해야 합니다.
고추 수확은 파종 후 열매가 크고 익을 때인 12~16주 후에 이루어집니다.
수확할 때 고추의 품질을 보존하기 위해 손잡이 부분을 잡고 2cm 정도의 공간을 남겨두기만 하면 됩니다.
이런 식으로, 여기에 언급된 관리를 통해 성공 가능성이 더 높고 좋은 수확 결과를 얻을 수 있는 작물을 얻을 수 있습니다.
집에서 유색 고추를 심는 방법에 대한 더 많은 정보를 보고 싶으십니까? 아래 비디오를 참조하세요:
출처 : 채널 ‘자연을 즐기다’
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