植え付け初年度のブドウの剪定

植え付けの最初の年とその後の数年間のブドウの剪定は必須の手順です。 そうしないと収穫が見られません。 ブドウは、昨年の若い枝についた芽から伸びた緑色の若芽にのみ実を結ぶ作物です。

基本的なルール

剪定を始める前に、茂みの構造とライフサイクルをよく理解する必要があります。 果物の新芽は夏に成長し、プラスチック製で、緑色で、花の茎が現れます。 秋までに、これらの新芽は木質になり、後に果樹と呼ばれるようになります。 果蔓の太さは1cm程度が目安です。 2歳に達すると、ブドウの木は枝（または袖）になります。これは茂みの多年生部分です。 休眠中の芽があり、枝を切ると目覚めます。 秋にはブドウの木が芽を出します。 秋の剪定は、将来の収穫全体の調子を決定します。 果実の芽の数は10〜20を超えてはなりません。そうしないと、蔓が薄すぎて、上部に実を結ぶ芽が非常に弱くなります。 そのような植物からの収穫は失望をもたらすだけです。

さらに、たとえ冬が非常に穏やかであっても、秋までに成熟していない新芽は確実に凍結します。 したがって、たとえ数が少なくても、正確に成熟した芽を得ることが非常に重要です。 植え付け後1年目のブドウの剪定は、希望の形状に応じてさまざまな方法で行うことができます。 ブドウにとって冷涼な地域では、茎のない扇型で袖が 4 つあるものが最適です。 このデザインにより、冬の間植物を簡単に覆うことができます。 1年間の苗の世話は、2つの枝を形成することを目的としています。 これは将来のクロップキャリアブランチの基礎となります。

若い植物には、植え付け後の最初の月に少なくとも2回十分に水をやる必要があります。。 水やりは豊富で、1株あたりバケツ4杯の水がかかります。 最後の水やりは8月上旬に行われます。 この期間の後は、水やりを控える必要があります。そうしないと、植物は新芽を成熟した状態にする時間がなくなり、このプロセスが伸びてしまいます。 その後の数年間、最も豊富な水やりも7月に行われ、同様に8月までに水やりが減り、そうでないと果実が割れてしまいます。 1年目は施肥と水やりを組み合わせて2回給餌します。 最初のトップドレッシングは、緑の芽が10 cmの長さに達したときに実行され、窒素、リン、カリウムとの複合体が導入されます。

複雑なミネラル肥料を使用した2回目のトップドレッシングは7月上旬に行われ、3回目は8月上旬に行われます。

スキーム

一年生のブドウは芽を2つだけ残します。 2つのシュートの代わりに5〜6のシュートが現れた場合は、余分なシュートを折り取る必要があります。そうしないと、すべてのシュートが弱くなり、短すぎ、非生産的になります。 苗条は長さが2～5cmになると折れてしまいます。 継子もすべて削除されます。 9月には新芽が伐採されます。 チェイスはピンチに似ていますが、少なくともシュートの伸びを抑えるという目的は同じです。。 ただし、先端ではなく、最初の完全な葉までの枝の全長を短くする必要があります。

ブドウの新芽の先端が展開し始めたら、それは成長する準備ができていますが、このエネルギーの消費が必要なくなったら、枝は切り取られます。 夏の最初の年は追いかける必要はなく、9月にのみ実行されます。 翌年には、（必要に応じて）夏の鋳造と義務的な秋の鋳造が行われます。 追いかけると新芽の成熟が促進されます。 1年目の10月末、冬の避難所の直前に、成長した強い芽を切り落とし、それぞれに3つの芽を残す必要があります。 その後、廃ペットボトルを利用したカバーを工場に設置します。 ボトルの上部と同じ高さになるように土またはマルチを振りかけ、その上に25〜30 cmの山を注ぎます。 翌年には、初年度の作業が適切に完了したかどうかを確認する必要があります。

一次シュートの厚さは7〜8 mmで、色は明るく、曲げるとパチパチ音が聞こえます。 ブドウが冷凍されている場合、新芽は触ると冷たく、弾力性がありません。 2年目の課題は袖を4枚伸ばすことです。 それらはトレリスに固定されています。 そして3年目に、各袖の上から2本の蔓を放ち、下に出ている芽をすべて取り除きます。 合計で、植物には8本の芽があります。

それぞれにブドウの房が1房ずつ残され、残りは容赦なく取り除かれます。

枝を正しく切るには、ノード間の場所が選択されていること、および残っている上部の芽が上を向いていることを確認する必要があります。。 その後、植物が葉を落とした後の秋に剪定が行われます。 また、一年を通して植物の成長も調節します。 花序が出現する前であっても、計画で提供されていない余分なシュート、袖、肩にある雑木林のシュート、役に立たず位置が悪いもの（たとえば、シュートをトレリスに結び付けるのが難しいなど）はすべて削除されます。 。 開花期には、果実と不毛の芽を区別するのはすでに簡単です。 非生産的なものは、植物から一度に大きな緑色の塊を奪わないように、一度だけではなく徐々に除去されます。

「双子」も不要です。これらは目から現れた芽であり、一度に3つの芽、中央の芽と2つの小さな側芽を含みます。 そのような目からは、1つの枝と2つまたは3つの同時に芽が出る可能性があります。 それらは通常あまり便利ではなく、茂みを枯渇させ、形成された植物の外観を損ない、より生産的な芽を覆い隠します。 クラスターがある場合は、最も強力でガーターに最も便利な部分を残し、残りは削除されます。 果実が熟す前に、ブラシの上の5〜7枚目の葉の上で新芽をつまむと便利です。 このような技術は、果実に有利に栄養を再分配すると同時に、茂みに負担をかけません。これは、房のすぐ上の枝を折った場合に可能です。

房の熟成期間中、通常の管理措置が実行されます：干渉する枝と継子は除去されます。 クラスターの正規化を実行します。 房が密すぎると病気にかかりやすくなり、房の間に湿気が蓄積し、果実が小さくなります。 より美しく、甘く、大粒の実は、7月中旬から房の間引きが行われます。 果実が小さく変形している房の部分を取り除きます。 そして収穫の前に、2〜3週間、清澄が行われます。 房の影になっている葉を取り除きます。 同時に、ブドウの葉の活性が短命であることも考慮されています。 広げたシートは、広げてから 50 日以内に機能します。 その後、老化してほぼバラストになるので、房の周りの古い葉を安全に取り除くことができます。 ただし、下葉は、たとえそのパフォーマンスがすでに低下していても、影響を受けません。 それらは役に立ちます – 日焼け、雨、ひょうから房を守ります。

役立つヒント

剪定には、緑の枝用の平らなバイパス剪定機、乾いた蔓用のアンビル剪定機または永続的な剪定機など、適切なツールを選択する必要があります。 適切な剪定ばさみは、切断点でのみ枝に損傷を与え、噛んだり、繊維を引き裂いたりしません。 高炭素鋼の工具は鋭利ですが、ステンレス鋼の工具よりも耐久性が劣ります。 届きにくい枝にはロッパーが使用されます。 束を正規化するには、刃が長くて先端が鈍いハサミを使用すると便利です。 もちろん、すべての道具はよく研がれ、完全にきれいでなければなりません。 ラチェット式剪定ばさみは庭師の負担を軽減します。 最小限の労力で多くの枝を切る必要がある場合は、これが最良の選択肢ですが、これらの剪定ばさみは非常に高価です。。 剪定には晴れた乾燥した日を選んでください。 特につるがトレリスに斜めに固定されている場合、つるが不均一に成長することがあります。 枝への負荷を調整する（多かれ少なかれクラスターを残す）か、つまむことによって、成長は平準化されます。 他の品種よりも、房が緩い品種をつまむことが多くなります。

継子は手動で切り離すこともできますが、剪定ばさみを使用した方が確実です。 越冬芽は継子の隣に位置しており、継子を手動で取り除くと損傷する可能性があります。 継子は2〜3枚の葉をつまみます。 最高の収穫を得るために、経験豊富な生産者がワイヤーで果実の芽を引き抜きます。 リング上のシュート全体に栄養が行き渡り、2週間早くより美しい房を得ることができます。 しかし、受信は非常に複雑であり、植物の寿命が4〜5年からのみ必要になります。 若い植物には成体と同じように病気に対する防御が必要です。 病気のわずかな兆候が見られた場合、葉はコーラス、スコール、またはトパーズで処理されます。 これらの薬はどれも非常に強力なので、必ず指示に厳密に従ってください。 ブドウの民間療法は実際には役に立ちませんが、植物が若くて小さい間は意味があるかもしれません。 ただし、危険を冒さない方が良いです。

フィトスポリンなどの生物製剤を使用することもできますが、化学殺虫剤よりも有効期限が短く、予防的に作用します。 定期的かつ頻繁に使用する必要があります。