反アルコール運動による有名な野蛮なブドウ畑の伐採により、ブドウなどの農産物はしばらくの間希少になった。 今日も、多くの人が裏庭を含めてこの作物を栽培しようとしています。
この記事では、ブドウ畑に適した場所を選択する方法、どの品種を植えるのが良いか、文化がよりよく根付く方法、土壌やその他の条件に応じて自宅で世話をする方法について説明します。 。
ブドウ品種の選択
品種を選択するときは、まずブドウを栽培するニーズに基づいてください。ワイン製造の場合、これらはワイン品種になり、テーブル品種は必要なビタミンの供給を体に補充するのに役立ちます。 種のないブドウもあります – これには「キシミッシュ」が含まれます。
また、黒ブドウ（「モルドバ」、「バイキング」、「コドリャンカ」など）、ピンク（「オリジナル」、「リディア」など）、白ブドウ（「ローラ」、「シャスラ・ガイリューナス」、「ケシャ」など）もあります。他）。 居住地域の特徴と越冬文化の特徴を考慮してください。
オープンフィールドに植えるのに適した場所
ブドウは庭のほぼすべての土壌で育ちますが、ピットに腐植質と栄養素を追加することが望ましいのは、枯渇した土壌でのみです。 その地域が日陰である場合は、適切な品種を選択してください。ただし、一般的に文化は太陽を好みます。甘い果実を得るには、国の日当たりの良い側を選択する必要があります。 多くの場合、ブドウの木がフェンスやガゼボの上で成長するように植えたり、パーゴラに植えたりしますが、これはまったく問題ありません。 この場合、ベリーを手に入れることと、フェンスに「カーテン」を作成したり、ガゼボに影を作成したりするという二重の利点が得られます。
敷地内に建物がある場合は、その南側を選びましょう。 傾斜のある場所の場合は、南から北の方向に蔓の列を並べます。
ただし、適切な場所がブドウ栽培の成功の鍵ではありません。 この作物を栽培するための他の技術的特徴を知る必要があります。
植え方
ブドウはさまざまな方法で栽培できます。 最も一般的な方法を考えてみましょう。
シード
適切な条件下にあれば、どんなブドウの種も発芽し、最終的には良いブドウの木になる可能性があります。これがこの作物の農業技術的栽培の理論です。 ただし、種子からブドウの栽培を開始する場合は、ハイブリッドの種子を選択してください（そのような品種はまれですが）。 ハイブリッド品種の種子は病気に強く、ブドウの栽培に適していると考えられています。 高品質の種子材料には、茶色がかった色合いのよく熟した果実（できれば大きいサイズ）のみが適しています。
選択した果物から種子を取り出し、洗い、骨を湿らせた亜麻布またはガーゼで包みます。 この形で冷蔵庫に入れます。 骨に亀裂が入ったら、それは地面に植える時期が来たという合図であることを知ってください。 これを行うには、砂と腐植土の入った鍋を準備します。 植え付け後、ブドウの種のポットを日光が当たるように置きます。 5月までにすでに新芽のためのスペースがほとんどない場合は、成長した植物をより大きな容器に移植し、空中（バルコニー、ベランダなど）に取り出します。
野外への移植は初秋に行われます。
挿し木
挿し木、または人々が言うように枝からブドウを繁殖させる方法は非常によく知られており、庭師にも適用できます。 茂みの葉がすべて落ちた後、秋に行動する必要があります。彼らは目的のつるを選択し、そこから長さ50〜60 cm（直径-1 cm以下）の茎を切り取り、5本の茎になるようにします。 -8目。 このような挿し木は、湿った砂の中に入れるか、湿った布で包んで、湿気の多い環境の涼しい部屋に保管されます。 準備した植栽材料を地面に植える直前に、挿し木の切断部分を特別な溶液に入れて根の成長を刺激します。
根が突き抜けるとすぐに、挿し木が地面に植えられます。 今、新芽には十分な水やりと暖かい気候（+20度以上）が必要です。これらの条件下では、挿し木は根を張って成長し、数シーズンで本格的なブドウの茂みを形成します。
苗木
苗木によるブドウの繁殖は、庭師の間で最も人気のある方法です。 すべてが正しく行われれば、実を結ぶ良いブドウの木がほぼ100パーセント得られることが保証されます。 さらに、この方法では、春と秋の両方にブドウ畑を植えることが可能です。
すべてのアクションは同じですが、植え付け後の秋にのみ、苗木を断熱して寒さから保護する必要があります。 この方法では、ピットの準備が非常に重要です。経験豊富な栽培者が言うように、これにより90％の成功が保証されます。 従うべき基本的なルールは次のとおりです。
- 粘土質の土壌では、小さなレンガまたは砕石を穴に追加します。
- 砂質ロームではそのような排水は必要ありませんが、そのような土壌は窒素を豊富に含んでも害はありません。
- 砂質土壌の場合は、腐植土を準備し、ピットを堆肥で満たし、過リン酸塩で肥料にすることができます。
さて、苗木を選ぶときは、根の長さが少なくとも10 cmで、成長が4〜6の目（芽）で構成されているという事実に注意してください。 植栽材料は緩んでいてはならず、根に触れてはいけません。弾力性がある必要があります。この場合にのみ、すべての農業技術的規則に従って、新しいブドウの健康な茂みを育てることが可能になります。
温室ではどうやって育つのでしょうか？
温室でブドウを栽培すると、良い結果が得られます。 通常、この作物を温室条件で栽培するには、ブドウの木を悪天候から完全に保護しながら、同時に太陽の光を浴びることができる透明なポリカーボネートの複合体が構築されます。 温室内の植物自体は、コンテナまたは地面で直接栽培されます。 植え付け時の温室複合体の温度は少なくとも+10度でなければならず、苗が成長するにつれて徐々に温度を上げる必要があります。
したがって、日中につぼみが開くまでに、温度計は少なくとも+24、夜には+16を示すはずです。 果物を植えたり、ベリーを熟したりする場合は、+30が許可されます。 温室の温度管理は、窓の開閉や強制換気など、特別な装置を使わなくても可能です。
強い熱の場合は、温室を特別な遮光ネットで覆うだけで十分であり、専門店で販売されています。
植栽計画と技術
ブドウはもう霜が降りないと確実に確信できるときに地面に植えられます。 多くの地域では、国境越えは 4 月から 5 月に行われますが、南部地域では 10 月から 11 月に作物を植えることが可能です。 シベリアの土地にとって、これは6月の20年目です。 経験豊富な栽培者は、信頼できる供給者から植栽材料を購入することをお勧めします。 品種に応じて、苗木は深さ1メートル、幅0,8メートルの溝に植えられます。
溝では、苗木に適切な栄養培地を作成する必要があり（このために、腐植土と肥料、灰、土を同じ割合で混合できます）、必ず植栽に水をやる必要があります。 マルチングが可能です。 列間の距離は1〜2メートル以内にすることができます-それはすべて品種の広がりによって異なります（購入するときは、選択した品種がどのような特性を持っているかを尋ねてください）。
この田舎では通常、つるは支柱に固定されており、成長するにつれて編み込まれます。
成長の必要条件
ブドウは気取らない文化であり、長期間一か所で栽培することができますが、それでも世話の規則に従う必要があります。
水やり
ブドウには自然の降水によって十分な水分が含まれている可能性がありますが、それは毎年起こるわけではなく、すべてはブドウ畑の場所によって異なります。 多くの場合、素晴らしい収穫、大きくてジューシーで甘いベリーを得るには、追加の水やりなしではできません。
植物が地面に正常に定着するには、最初の年に水分が必要です。 秋に成長するには、水やりに注意する必要があります。 過剰な湿気は根系の腐敗を招くため、雨が降れば追加の水やりの価値はありません。
追肥
ブドウは土壌から栄養を摂取します。 文化には、ほとんどの場合、リン、窒素-カリウム肥料、鉄、ホウ素、銅、さらに無機塩およびモリブデンが供給されます。 グレープバインは有機物にもよく耐えます。当然のことながら、堆肥、肥料、または泥炭層で土壌を改善することができます。
この場合、同じブドウの枝からの堆肥はお勧めできません。 この肥料は茂みに害を与えるだけで、成長を遅らせ、さまざまな病気を引き起こします。
トリミング
ブドウの剪定はブドウの手入れの重要な部分です。 茂みは多くの新芽を生み出すことができ、不必要な「子供たち」から適時に掃除されないと、全員に十分な食料がなく、発展せず、時間が経つと植物は死ぬ可能性があります。
たとえ根系が密に成長するブドウの木をサポートできたとしても、そのような茂みからの収量は最小限になり、果実は非常に小さくなります。 ブドウの成長は40〜90％カットされ、ブドウの木の新芽が多ければ多いほど収量が高くなるというのは完全に間違いであり、継子は後悔なく取り除く必要があります。
結実の時期と期間
ブドウを植えてから何年後に待望の収穫を見ることができますか – おそらく、この質問は、この作物の栽培を開始することに決めたすべての人にとって興味深いものです。 実際、植え付けと世話の際にすべての農業技術基準が遵守されていれば、ブドウの木は植え付け後2年目にすでに果実を喜ばせることができますが、3シーズン目からはより豊かな収穫を得ることができます。
花は茂みの発育の最初の年に現れるかもしれませんが、害をもたらすだけなので、破壊する必要があります。 苗木は実を結びませんが、花が有利な栄養素を引き出し始めるため、花が咲くと苗木は弱ります。 生物学者らは、最初の収穫からブドウが枯れるまでに10年から25年かかることを発見しました。
品種の特性と注意規則の遵守を考慮して、ブドウの木の平均寿命とその結実の方向に期間を調整することができます。
適切な越冬
ブドウを適切に越冬させるということは、次の収穫に向けた良好な基盤を築くことを意味します。 秋の剪定後、ブドウの傷は硫酸銅で処理されます（3％溶液が作られます）。 0度以下の霜が予想される場合は、ブドウのための避難所を作ることがすでに望ましいです。 茂みはポリエチレン、松の枝、合成繊維で寒さや霜から保護できます。 藁で覆うこともできます。
急いで取り組む必要はないことを覚えておいてください。あまりにも早くブドウの木に覆いをすると、真菌が発生したり、目に唾を吐き始めたりする可能性があります。
病気と害虫
ブドウの木は、飽くことのないスズメバチ、スズメバチ、ダニ（フェルト）などの害虫に攻撃される可能性があります。 ブドウのアブラムシは危険であり、根系からジュースを吸い、それによって茂みを完全に破壊します。 病気のうち、ブドウは風疹、黒点病、白または灰色の腐敗病、細菌性がん、その他の病気を「うつす」可能性があります。 タイムリーな予防 – 耕作と植物自体がブドウの木と将来の収穫を守るのに役立ちます。 ところで、ブドウは発育のさまざまな段階で「病気」になることがあります。 たとえば、すでに熟した房は炭疽病や黒点病で枯れてしまいます。
南部地域で栽培されるブドウは感染症や病気にかかりやすいと考えられています。 観賞用ブドウの栽培の特徴 観賞用ブドウの別名は、女の子らしいブドウです。 花が自家受粉することからそう呼ばれています。 ロシア連邦の領土では、未使用の品種（5葉）がさらに植えられています。それは霜に強く、どんな土壌でも受け入れられます。
この品種には他にも次のような利点があります。
- シーズンを通しての魅力。
- 身長の急速な成長（年間2〜3メートル）。
- 一種の厚い「カーテン」を形成することができます。
- 寒さに強い。
- 生息地に気取らないので、どちらの地域でも同様によく根付き、成長します。
