ブドウを正しく形成する

裏庭でブドウの栽培を開始する前に、特定の品種の特徴と特徴だけでなく、その適切な手入れのプロセスについても知る必要があります。剪定はブドウの手入れの主要な手順の 1 つです。剪定の目的や植物の品種に応じて、適切な形成タイプが選択されます。

ブッシュ構造

剪定ばさみを用意して行動に移す前に、ブドウの木の構造をよく理解する必要があります。茂み自体はつる植物と呼ばれ、太陽に向かって成長します。 これには、次の 3 種類のルートを持つルートシステムがあります。

骨格の根、つまり最初のものもあります。

また、その構造には次のものが含まれます。

頭;
袖（多年草）。
隔年ブドウの木。
毎年恒例の新芽。
継子（非常に若いブドウの木）。

手続きの目的

剪定は主な手入れ手順の1つです。 それがなければ、高品質で豊作を得ることができません。剪定をしないと、植物は不必要な芽で生い茂り、実りの多い芽はほとんどなくなり、時間が経つとまったくなくなります。すべての力は作物の成熟ではなく、ブドウの育成に費やされます。

また、剪定をしないと、茂みは病気に非常に弱くなります。果物は最終的にサイズが小さくなり、味が失われます。品種は退化して、それ以上の栽培には適さなくなります。

必要なツール

使用される機器にはいくつかの種類があります。 それらの使用は、植物の除去された部分の厚さが異なることによって正当化されます。万能な剪定ツールは剪定機ですが、3年以上経過した芽を取り除くには弓のこを使用することをお勧めします。ブドウのさらに厚い部分には弓のこを使用することをお勧めします。通常の剪定ばさみでは難しいものを取り除くには、特別な道具であるデリンバーを使用します。また、厚さ1,5 cmを超える芽をトリミングするには、2枚の刃を持つ剪定ばさみを使用します。

ブドウの世話とほぼすべての種類の形成を実行するには、トレリスの設置が必要です。植物が成長するにつれて、結実する蔓がそれに結び付けられます。トレリスは特別なワイヤーと金属パイプで作ることができるサポートで作られています。端にあるものの厚さは少なくとも 50 mm である必要があり、中央のものの直径は約 25 mm です。木製の杭は支柱としても機能します。それらは互いに約3メートルの距離にあります。そして50mごとにワイヤーが入っていきます。

トレリスの高さは少なくとも2,5 mでなければなりません。

一般的なスキーム

人気のあるトリミングスキームがいくつかありますので、それらについて詳しく検討していきます。

ギュイヨ式

この手順は 4 つの段階で行われます。

第一段階の目的 – 発育したシュートを 1 本栽培する。 これを行うために、成長の過程で、不要な継子はすべて削除されます。
夏の間 余分な芽はすべて除去されます最も強力なものを除いて。そして秋までに6目に等しい長さに切ります。
越冬後の翌年 トレリスを設置する、逃走が結びついています。ブドウに2本の強い芽がある場合、それらは互いに反対方向に水平に育てられ、トレリスに固定されます。新しい成長芽は水平位置に形成され、ワイヤーに結び付けられます。
植物の生後3年目に、作物。第4段階、秋の終わりに、継子は切り取られます。さらに春には、そして一年を通して、ブドウは10目、そして20目まで成長します。この手順を繰り返しますが、つるは伸びます。

ギュイヨ工法は温暖な気候の地域に適しています。多くの場合、それは南部地域の初心者栽培者によって基礎として採用されます。

ファン方式

この方法には大きな違いがあります。形成の過程で、1〜2本の強いシュートではなく、4〜8本の強いシュートが残ります。 それらは同じ平面内に扇風機のように配置されます (そのため名前が付けられています)。しかし、それらは同じ距離で異なる方向に分岐します。

地面に近い植物には未開封の休眠芽があり、主芽が枯れたときに植物を回復するために必要です。最初の 2 年間は、ファンの計画は Guyot の計画と変わりません。植物の生後2年目にはトレリスも設置されます。さらに、伸長の過程で、茂みが厚くならないように、二次芽が除去されます。

ブドウの生後3年目に、すでに4つの主要な袖が成長したときに最初に収穫が行われます。 長さは約1メートルに達します。そして胴回りは1cmです。第3生育期には文化をワイヤーに結び付ける必要があり、地面から40〜60cmの距離でそれを行います。次に、外側から剪定を行い、長い芽を残しますが、内側からは短く切ります。ブドウの木が成長する過程で、小さな新しい枝が切り取られ、上から袖に2〜3本の新芽だけが残ります。彼らは縛られているに違いない。収穫リンクは5年目までに成長します。形成の過程で、最大8つのスリーブが育成され、その後植物が若返ります。

小型ステムレスファン

これは一種の扇形剪定です。かなり新しい外観がモスクワで発明されました。 したがって、その 2 番目の名前は、モスクワの茎のないファンです。ブドウ栽培の小規模な地域への導入に適しています。この計画は、越冬のために植物を保護するのに便利であり、また結実を促進し、ベリーの味を改善します。この方法は茂みの手入れが容易で、ブドウの若返りに役立つため、寒い気候の北部地域に適しています。

この形成方法により、苗間の距離を0,5〜1 m、列間の距離を1,5〜2 mに減らすことができます。場合によっては、片側ファン方式を使用して、植栽間の距離をさらに縮めることができます。また、すでに硬くて形成が難しい古い植物を形成するには、ハーフファンが使用されます。小型のステムレスファンは 4 つのステップで作られており、同じ年数長持ちします。

剪定に加えて、植物の水やりと追肥を適時に実行してください。

段階的な剪定手順は次のとおりです。

1年目。 目標は年末に強いシュートを２本決めることだ。茂みに植えた後、2本の芽ではなく、より多くの芽、たとえば4〜6本の芽が発達し始めた場合、余分な芽は削除されます。
二年目。 主な武器となる強力な蔓を4本育てることが目標です。春には、すべての新しい芽が取り除かれ、必要な物質が主なものとして残ります。そして秋の真ん中には、主な剪定が行われます。これを行うには、植物をトレリスの下部ワイヤーに対して斜めに傾け（角度は45度以下になります）、その上で15 cmの距離で切り取ります。
3年目。 目標は、フルーツリンクの形成です。これを行うために、各袖に2本のブドウの木を育てます。春には、1つを除いてすべての新芽を下から取り除き、交換の結び目を形成するために残します。 2、3個の目を残して切り落としました。形成された各スリーブの上部に2つの強い芽を残します：これらは実を結ぶブドウの木になります。秋には、各袖の下の実の付いた蔓を3つの目を残して切り取ります。そして、上のものを切り落とし、それぞれ6つの目を残します。各袖に、1つの短い結び目と1つのカットされた上部シュートが残る必要があります。
四年。 茂みはこの剪定によって達成される最終的な形を見つける必要があります。春には、上部の各シュートがトレリスに水平に固定されます。実りの多い新芽の成長、その後の開花、結実の全期間を通じて、植物への負荷は調整されます。若い茂みでは、すでに1年以上完全に結実している植物よりも少ないはずです。秋には、それぞれの袖に、下の節1本と上部の剪定された強い芽1本だけが再び残ります。

次のブドウの成長期には、前の 4 年間と同じ方法で茂みが形成されます。ループは、年ごとにアクションを繰り返すことで形成されます。

ボーダースキーム

北部地域では、避難所があるため、傾斜した非常線がブドウに適しています。 傾斜非常線のスキームは次のとおりです。

1年目は苗木に1本の強い芽が生え、秋には10本ほどの目で剪定されます。 このシュートは斜めに伸びるはずです。
越冬後2年目に、シュートはトレリス（トレリスからのワイヤーまで）60 cmの距離に結び付けられます。 地面に対して35度の傾斜を維持します。蔓に約5〜6枚の葉が咲くと、すべての二次芽が蔓から取り除かれ、上部の芽だけが残ります。
トレリスの最初のワイヤーと 2 番目のワイヤーの間には 30 cm の長さがある必要があります、そして3番目と2番目の間 – すでに60 cmです。上の芽は成長するにつれて束縛されます。最初はトレリスから 2 番目のワイヤーに、次に 3 番目のワイヤーに束縛されます。場合によっては 4 本目のワイヤが必要になる場合があります。 3 番目から 4 番目までは 75 cm のくぼみが作成されます。
結実する農作物を配給するとき、 2年生の茂みごとに2つの房を残します。
2年目の終わりまでに4本の矢が形成され、 10〜12個の芽を切り取ります。袖の長さは 1.5 メートル以下である必要があります。
3年間の越冬後、不要な新芽をすべて取り除き、 強いブドウの木だけを残します。それらの間のセグメントの長さは30 cmに等しくなければなりません。
同年、その植物は初めて実を結びます。 秋には、剪定が行われます。下の節が形成され、それらに2つの目が残ります。上部には4〜5の目を残す価値があり、ブドウの斜面も作ります。
4年目の春にはガーターをする: 下の結び目は下のワイヤーに結び付けられ、上の結び目は2番目のワイヤーに結び付けられます。袖には4本の芽が残り、2本は交換用の結び目と実りある矢に残ります。
秋には実りの輪を作ります 蔓と下の節から。

非常線計画にはさらに 2 つの種類があります。垂直タイプと水平タイプの形成です。

垂直方向

この方法は、アーバーまたはパーゴラのアーチまたは壁の近くで成長する品種を形成するのに適しています。

2年目からは 実りの多い芽に2つの目が残るように植物を切ります。
来年両方のシュートを長期間剪定する必要があります。彼らはさまざまな方向で飼育されています。 1 つは将来のスリーブを形成するためにワイヤーと平行に配置され、2 つ目は垂直に配置されます。そこから実り豊かな蔓が育ちます。次に、それを2〜3の目に切り、袖を斜めに側面に結びます。
3年袖は3つの目にカットされ、つる自体（2本のワイヤーの後）は6つにカットされます。
整形はこんな感じで行います。 ブドウの木から非常線が形成され、脇芽から実り豊かなブドウの木が形成されます。
冬が終わったら、4年間かけてブドウの木全体を取り除きます。。そして、ブドウが希望の長さに成長したら、すべての新芽（側面を除く）が切り取られます。

たとえば、イザベラブドウはこの方法で形成されます。

水平

それは次のように行われる。

苗から一本の強い芽が伸びます。残りは切り取られます。
1年後（冬後）、水平ガーターが製造されます。花序は2つを残し、それ以上は残しません。
秋には、片方の袖に3本の新芽が残ります。このうち、下の1つは節として残され、残りの2つは蔓を育てるために必要です。
3年目の3月から4月に、2本の蔓（実がなったもの）ごとに支持ワイヤーに（垂直に）結び付けます。夏の終わりまでに、約7本の若いブドウの木が茂みに成長します。さらに、彼らの形成はGuyotに従って行われます。

ブドウを正しく形成する

ブッシュ構造

手続きの目的

分類

必要なツール