חקלאי עופות רבים מחזיקים ברווזים בחווה. עופות אלו נבדלים בשיעורי ביצועים גבוהים, מה שהופך אותם לאחד הפופולריים והמבוקשים ביותר בשמירה. אנשים אלו אינם זקוקים לטיפול מיוחד, טיפול מורכב ויקר.
מאפיינים
אם אתה רוצה להגדיל את הרווח של החווה, אז ברווזים פטם הם האפשרות הטובה ביותר. גזעי בשר אלו של עופות הם תוצאה של שנים רבות של סלקציה. הם פוריים מאוד. בנוסף, ברוזי פטם גדלים מהר מאוד, ולבשר שלהם יש טעם עדין נפלא.
ברוזי פטם יכולים להסתגל למגוון רחב של תנאי אקלים. בפרק זמן קצר, אנשים בריאים עולים במשקל טוב, ולכן מגדלי עופות רבים מתרגלים לגדל 2-3 דגלים בבת אחת.
לעתים קרובות ברוזי פטם מוחזקים בחווה רק עד גיל 7 חודשים. במהלך תקופה זו, מתרחשת התכה של עופות. נוצות חדשות צומחות נוקשות וצפופות. כתוצאה מכך, זה יכול להשפיע לרעה על המראה של המוצר המוגמר. בנוסף, בשלב זה, ברוזי פטם זקוקים לכמויות גדולות של מזון הנצרך, וזו הסיבה שהתחזוקה שלהם פשוט מפסיקה להיות חסכונית ורווחית.
ציפורים אלה, כמו כל גזעים אחרים, זקוקים לתנאים הנכונים.
עבורם, תצטרך לצייד בית עופות טוב, בעוד שאתה צריך להאכיל אותם עם מזון יקר. אם אתה פועל לפי כל הכללים הדרושים, אז כתוצאה מכך אתה יכול להיות מופתע מהביצועים של ברווזים פטומים.
ישנם מספר סוגים של עופות כאלה. לכל אחד מהם יש מאפיינים ייחודיים ומאפייני התנהגות משלו. יש צורך לשמור על גזע זה או אחר, החל מהפרמטרים והדרישות האישיות שלו.
יתרונות וחסרונות
כפי שצוין לעיל, ברוזי פטם הם אחת מהציפורים היצרניות והבלתי יומרות ביותר שנמצאות בתדירות מעוררת קנאה בחוות שונות. אנשים אלה נפוצים בשל התכונות החיוביות שיש להם.
- עופות תוך זמן קצר צוברים מסה מרשימה.
- תוך 69-90 ימים בלבד, ניתן לשלוח ברוזי פטם לשחיטה. הודות לכך, אחזקת ציפורים אלה אינה יקרה כלל.
- לבשר יש טעם מעולה. חקלאים רבים המחזיקים ברוזי פטם בחווה שלהם מציינים את העדינות של מוצרים מוגמרים.
- טיפול ותחזוקה של ברוזי פטם הוא עסק פשוט ולא בעייתי. זו סיבה נוספת לכך שחקלאי עופות מתחייבים להחזיק עופות כאלה. הם לא צריכים לבזבז הרבה זמן וכסף.
- אין צורך להחזיק את הציפורים הללו קרוב למים.
- ברווזים פטומים ניתן להחזיק לא רק בבתי עופות מרווחים – הם יכולים גם להיות מוצבים בכלובים.
כפי שאתה יכול לראות, לברווזי פטם יש את כל התכונות הדרושות שחקלאים מחפשים בעופות.
שמירה על אנשים אלה היא הרבה יותר רווחית מגזעים אחרים.
עם זאת, יש לזכור שלברווזים כאלה יש לא רק הרבה מאפיינים חיוביים – יש להם גם תכונות שליליות משלהם.
- גידול עופות זה יוצר לעתים קרובות קשיים רבים, שכן לברווז הפטם יש אינסטינקט אימהי מפותח מאוד.
- אנשים אלו רגישים למחלות שונות.
- כמה מגדלי עופות מתלוננים על כך שצריכת המזון עבור זנים מסוימים של ברווזי פטם גבוהה מדי. כתוצאה מכך, התוכן שלהם "עף אגורה יפה".
למרות החולשות הקיימות, הפופולריות של ברווזים פטומים רק גדלה מדי שנה. יתר על כן, החזקת מספר רב של עופות כאלה היא תמיד רווחית ורווחית מאוד.
זנים
ישנם גזעים רבים של ברוזי פטם. לפרטים שונים יש מאפיינים שונים, ואפילו הבשר שלהם שונה בטעמם.
- בייג'ין. אם ברווז הפטם של בייג'ינג אוכל כמו שצריך, אז תוך 2-2,5 חודשים הוא עולה בקלות במשקל של 3 ק"ג. בערך בשבוע 25-26, ציפור זו מתחילה להטיל ביצים. זה היה גזע זה ששימש לגידול דובדבנים בעמק הדובדבנים.
- אמריקאי שרירי. בשר העופות מגזע זה דומה מאוד לבשר השייך לפראי בר. ברווזים כאלה יכולים לחיות ללא בעיות וקשיים ללא מאגר, אך טמפרטורות נמוכות מסוכנות עבורם. מסיבה זו, רצוי להחזיק ציפורים כאלה באזורים שבהם נשמר אקלים חם ועדין יותר.
- מולארד. ברוזי פטם מגזע המולארד יכולים להתפאר באינדיקטורים של פרודוקטיביות מצוינים. זהו גזע צרפתי שגדל פעם מציפורים מושקיות. הם עולים במהירות במשקל רציני, אך יחד עם זאת הם אינם מעמידים דרישות גדולות מההזנה. בשר מולארד נחשב בריא ודיאטטי – הוא מכיל אחוז קטן של שומן. ניתן יהיה לגדל ציפור כזו באופן מלאכותי בלבד – נקבות נולדות בתחילה סטריליות.
- מדיאו. אם תספקו לברווז פטם מגזע זה טיפול נאות ותאכילו אותו בהזנה טובה, הוא יוכל להוסיף 3 ק"ג במשקל תוך חודש. ברווז מדיאו מייצר עד 150 ביצים בשנה.
- בלגוברסקאיה. ברווזים אלה הופיעו בשנת 1998. הם פופולריים מאוד ונהנים מהצלחה רבה בקרב מגדלי העופות, מכיוון שהם מתהדרים בפוריות מעוררת קנאה וברמת פרודוקטיביות גבוהה. ציפורים כאלה עולות במשקל מרשים במהירות ובקלות, בעוד שעלויות האכלה גדולות אינן נדרשות.
- מוסקבה לבן. ציפורים מגזע זה הושגו על ידי חציית הברווז הלבן פקין והרץ ההודי. כבר בגיל 50 יום, האנשים המדהימים האלה יכולים לשקול כ-2-2.5 ק"ג, וזה אינדיקטור מצוין. ציפורים ממהרות עם אשכים גדולים, שמשקלם יכול להגיע עד 90 גרם. בשנה אחת, הברווז הלבן של מוסקבה יכול לשאת בין 120 ל-150 ביצים.
- אגידל. הדבר העיקרי שצריך להיות מצוין בתיאור של ציפור זו הוא חוסר היומרה שלה. אגידל מתפתח היטב הן בכלוב והן בתנאי חופש. עופות אלה מאופיינים בחסינות חזקה מצוינת, שבגללה הם חולים לעתים רחוקות. ייצור הביצים של ברווזים כאלה משמח את האינדיקטורים שלו, ובשר נחשב בכלל למוצר עילית.
- עמק הדובדבנים. ציפורים מגזע זה גדלות מהר מאוד והן נבדלות בבשר מעולה. לצעירי עמק הדובדבנים יש שיעור הישרדות גבוה. ייצור הביצים של פטיות משמח גם את מגדלי העופות בביצועיו.
- כוכב-53. זהו מגוון כבד למדי של ברווזים פטומים. הוא מאופיין בצמיחה חזקה ומהירה. השרירים באזור החזה גדלים במהירות. התוצאה היא מוצר סינטה נפלא.
- רצים הודים. אם ניקח בחשבון את האינדיקטורים של ייצור ביצים, אז לרצים הודים אין אח ורע. במהלך השנה, עופות אלה יכולים לייצר עד 230 אשכים. זכרים בוגרים יכולים לשקול עד 2 ק"ג. נקבות במשקל מגיעות ל-1,8-1,9 ק"ג.
כללים בסיסיים לשמירה בבית
ברווזים ברוילרים מגזעים שונים הם לרוב לא יומרניים ופרודוקטיביים, אבל זה לא אומר שהם לא צריכים טיפול הולם. שמור עופות כאלה צריך להיות בהתאם לכל הכללים. ברוב המקרים, עופות מוחזקים בטבע – החופש והתנועה של ברווזים פטומים מוגבלים לעתים רחוקות.
לשם כך, חדרים מרווחים למדי מצוידים, שבהם תמיד נשמרת טמפרטורה מתאימה. שם צריך להיות חם ויבש. אתה לא יכול להסתדר בלי אוורור אספקה באיכות גבוהה.
חשוב גם לשמור על שליטה בפרמטרים אחרים של החדר בו חיים הברווזים:
- תאורה נכונה;
- רמת לחות מתאימה;
- משטר טמפרטורה;
- מיקרו אקלים.
בהתחלה, בעלי חיים צעירים זקוקים לתאורה מתמדת כדי שלא יהיה ריסוק. ברווזונים יזדקקו לתקופה מסוימת שבמהלכה הם יסתגלו למקום חדש עבורם. רק אחרי זה אתה יכול להרגיל אותם בהדרגה לחושך, כל יום לכבות את האורות למשך שעה לפחות.
בקיץ יש לאוורר באופן קבוע את החדר בו חיים פטיות. אספקת האוויר הצח חייבת להיות קבועה.
רמת הלחות האופטימלית בבית העופות צריכה להיות בין 60 ל-70%. באשר למדדי טמפרטורה, חשוב לוודא כי בחדר יש את הטמפרטורה המתאימה: מ 23 עד 25 מעלות צלזיוס. אם פרמטרים אלה אינם נשלטים, אז הציפורים עלולות להפוך לרדום, ומחלות מסוימות עלולות להתפתח.
אין להצטופף בציפורים, מכיוון שהדבר משפיע לרעה על רמת התפוקה של פטיות. בתנאים כאלה, הציפורים יתאוששו לאט, התפתחותן תיעצר. בנוסף, חשוב למלא נכון את הרצפה בבית בו מוחזקים הברווזונים. הרכיבים הבאים מתאימים ביותר:
- קש קצוץ;
- חָצִיר;
- קלחי תירס;
- שבבי עץ.
אין להניח כבול ונסורת, מכיוון שברווזי פטם מבלבלים אותם לעתים קרובות עם מזון. יש להחליף מצעים כשהם מתלכלכים. כדי לשמור על החדר יבש תמיד, יש לשפוך סיד מתחת לשכבת המצעים הראשית בשיעור של 0.5 ק"ג ל-1 מ"ר. בדרך כלל, פטם אחד במהלך כל תקופת הגידול לוקח עד 10 ק"ג של חומר מצעים.
אם הציפורים נלקחות בקיץ, אז זה מספיק עבורן להקיף שטח קטן ברחוב, לכסות אותו עם חופה. בתוך אזור ההליכה, אתה צריך לשים מזינים ולארגן בור השקיה.
אם אתם מתכננים לגדל ברווזים כל השנה, אז הבית יצטרך להיות נדן עם צמר מינרלי ולכסות בנייר כסף. ריצוף מונח על הרצפה בשתי שכבות של קש וחציר.
התקופה המקסימלית לגידול ברוזי פטם היא 3 חודשים. לאחר מכן, הנוצות מתחילות לסטות לסבך. זה בעייתי למרוט אותם, ולכן הצגת הפגרים סובלת מכך מאוד.
תרנגולות מטילות צריכות לאכול שלוש ארוחות ביום. בבוקר ואחר הצהריים הם צריכים לקבל מזון רטוב, ובערב – דגנים. המגדלים נותנים לברווזונים מגיל שלושה שבועות חצץ דק וקונכיות מרוסקות כדי שהעיכול יהיה טוב. המזון צריך להכיל כמויות מספיקות של חלבון, סיבים, סידן, זרחן, נתרן וחיטה. לאחר שלושה שבועות, יש להעביר את הציפורים לתבואה עם דשא וירוק.
רבייה
ניתן לגדל רק פטמות גזעיות. הצלבות של ברווזים פטומים בדור 2 יביאו לפיצול, כך שלא יהיו ברווזונים איכותיים. לפני הרבייה, עליך לצייד את הגידול בקצב של 4 ברווזים לזכר אחד. אז כדאי לבחור בשיטת רבייה.
אם אין אינקובטור, אז אתה יכול להפקיד את העניין בידי הברווזים עצמם (אם יש אינסטינקט לדגירה), לאחר שהכינו להם מקלטים. ארגז פירות מעץ יתאים.
לאחר מכן יש להניח את האשך על הקרקע. במהלך ההטלה, הציפור עצמה תישא לשם דשא וקש. כשהברווז יושב על הקן, הוא בקושי ייראה. ואז היא תדחה את האשכים בעצמה. הברווז יישב כך עד שכל הברווזונים יבקעו. הם נבחרים מהקליפה תוך יום.
אתה יכול להשתמש באינקובטור. אשכים בגודל בינוני מונחים שם. קודם כל, יש צורך להאיר אותם ולדחות אותם. לאחר מכן הביצים עוברות חיטוי. הטמפרטורה באינקובטור צריכה להיות 37,8 מעלות, לחות – 60-70%. ניתן להתאים את הלחות לערכים מקסימליים יומיים לפני הבקיעה.
זה יותר נוח להשתמש באינקובטורים עם סיבוב אוטומטי של האשכים.
כיצד להכין מזון מורכב עבור ברווזוני פטם במו ידיך, ראה את הסרטון למטה.
אתה יכול לסמן דף זה
