Vuoi sempre allungare il periodo in cui mangi le verdure direttamente dall’orto. E ogni giardiniere può farlo. Hai solo bisogno di avere in giardino, e preferibilmente in serra, varietà tardive di pomodori. Hanno caratteristiche simili ai pomodori precedenti, non richiedono condizioni speciali per la coltivazione, ma ringrazieranno per la cura e la lunga attesa con un abbondante raccolto di verdure tardive. Un po’ di conoscenza ed esperienza pratica e queste varietà prenderanno per sempre il loro posto nel tuo giardino.
Caratteristiche distintive delle varietà di pomodoro a maturazione tardiva
Il gruppo a maturazione tardiva comprende varietà la cui fruttificazione inizia 120-140 giorni dopo la semina. A seconda della regione e delle condizioni di crescita, i primi frutti maturano tra la fine di luglio e l’inizio di agosto.
Il periodo di maturazione coincide con le condizioni climatiche più favorevoli (tempo soleggiato, assenza di sbalzi termici). I frutti accumulano oligoelementi e zuccheri più benefici al sole. La polpa del frutto ha una consistenza carnosa, ma tenera e succosa. Anche i frutti autunnali hanno un buon sapore.
Le varietà tardive di pomodori hanno una stagione di crescita più lunga, soprattutto rispetto alle varietà a maturazione precoce, e la loro crescita è limitata solo dall’inizio dell’autunno, che consente di ottenere una resa elevata.
- In quale corsia è meglio piantare.
Le varietà a maturazione tardiva possono essere coltivate in diverse regioni a causa della loro resistenza invernale. Se nelle regioni meridionali è possibile ottenere un buon raccolto in piena terra, nella corsia centrale e nelle regioni settentrionali è meglio coltivarli in serre. Le prime gelate autunnali possono iniziare proprio al culmine del raccolto e le piante in campo aperto moriranno.
Le varietà di pomodori a maturazione tardiva si distinguono principalmente per lo scopo universale del frutto. I pomodori a frutto grosso non sono adatti all’inscatolamento nel loro insieme, ma vanno bene per altri tipi di conservazione. Freschi, si utilizzano fino all’inverno, poiché terminano tardi la stagione di crescita e si conservano a lungo.
Perché piantare varietà tardive di pomodori?
Le varietà tardive di pomodori hanno molte caratteristiche positive:
- ad alto rendimento;
- gusto eccellente;
- buona tenuta e trasportabilità;
- resistenza alle cadute di temperatura.
Tra i difetti si segnalano: la fruttificazione tardiva e la difficoltà nel mantenere le piante alte, che sono principalmente varietà di pomodoro tardive.
Varietà di varietà
Come le varietà con altri periodi di maturazione, i pomodori a maturazione tardiva differiscono in modo significativo nelle caratteristiche fisiologiche: crescita del cespuglio, dimensione, quantità e gusto dei frutti e requisiti per le condizioni di crescita.
Pomodori Indeterminati
I frutti originali arrotondati di colore giallo brillante o arancio pallido del peso di 120-130 g maturano in mazzi di 7-9 pezzi. La resa dei pomodori da un cespuglio è di 5-6 kg. Le piante sono alte e necessitano di una giarrettiera. Coltivato in serre e in piena terra in uno o due steli. La fruttificazione inizia 130 giorni dopo la semina e prosegue fino all’autunno. Ben tenuto per molto tempo. Resistente alle principali malattie.
Varietà poco impegnativa e resistente con un sistema vegetativo molto potente, pienamente coerente con il suo nome. Il fusto principale, in condizioni favorevoli, può raggiungere i 4 m. La buona resistenza al freddo consente alla pianta di fruttificare fino all’autunno inoltrato. I frutti non sono grandi (70-120 g), ma ce ne sono tanti, i pennelli sono pieni. I pomodori sono a forma di prugna, densi, di uso universale.
In termini di maturazione, è più vicino alle varietà di mezza stagione. In condizioni favorevoli, i frutti maturano in 115-120 giorni. La pianta è alta, fino a 2 metri o più. Formalo più spesso in uno stelo. Le foglie sono grandi, ma il loro numero è moderato. Il gambo è potente, richiede una giarrettiera sotto ogni pennello da frutto, poiché il peso dei pomodori è impressionante. Su un pennello maturano 3-5 frutti, il peso di ciascuno raggiunge i 300 g.
Da un cespuglio vengono raccolti più di 6 kg di pomodori grandi con deboli nervature sul gambo. Hanno consistenza carnosa, buccia sottile, spesso utilizzati per il consumo fresco.
I frutti grandi non sono adatti all’inscatolamento nel loro insieme, ma possono essere utilizzati per altri tipi di lavorazione.
Pomodori determinanti
I frutti maturano in 120-130 giorni. L’altezza ottimale per le piante della varietà è fino a 1 m, il cespuglio sviluppa una buona massa verde, necessita di essere pizzicato e legato. Si lasciano uno o due steli per l’allegagione. La varietà è abbastanza produttiva, ma i frutti non sono grandi – 130-140 g. La forma del frutto ricorda un ovale allungato di colore rosso vivo, la consistenza è densa, la buccia è resistente ai danni. Ha un buon abito commerciale e un appuntamento universale.
Un’ottima varietà tardiva per la coltivazione all’aperto, resistente alle condizioni ambientali avverse. I cespugli sono bassi (massimo 60 cm), compatti, facili da curare. Frutti rossi unidimensionali, rotondi, con polpa densa e dolciastra, maturano in 120-130 giorni. Il loro peso non supera i 150 g, la pelle è elastica, resistente alle screpolature. Utilizzo – universale, qualità commerciale – alta.
Per le serre
Cespuglio alto e potente di tipo indeterminato, alto fino a 2 m. I frutti sono molto grandi (da 300 a 600 g), carnosi, dolci, con poche camere seminali. La varietà è resistente alle malattie e, con una dieta equilibrata, fornisce rese elevate. I suoi frutti grandi non hanno sempre un bell’aspetto, la buccia del gambo è ruvida e può fessurarsi. I frutti non vengono conservati per molto tempo, tuttavia questo svantaggio è completamente compensato dal gusto eccellente.
Una varietà ibrida resistente alla peronospora e alle condizioni di crescita avverse. La maturazione inizia in 110-120 giorni. Il cespuglio può raggiungere un’altezza di due metri, di tipo indeterminato, con una grande massa vegetativa che necessita di pizzicatura e legatura. Fornisce una resa di almeno 5 kg per cespuglio.
Una varietà ibrida migliorata con resistenza alle principali malattie del pomodoro (phytophthora, cdadosporiosi, virus del mosaico del pomodoro) insita a livello genetico. Il periodo di maturazione è di 120-130 giorni. Il cespuglio è potente, alto circa 1,5 m. La varietà è a frutto grosso. Su un pennello maturano fino a 5-7 frutti del peso fino a 300 g di ottimo gusto.
Per terreni aperti
La varietà è molto comune e apprezzata, grazie alla sua buona resa e alla resistenza alle condizioni avverse e a molte malattie. Gli steli della pianta possono raggiungere fino a 4 m, la lunghezza deve essere regolata pizzicando, a seconda delle condizioni di crescita. Diverse sottospecie della varietà differiscono principalmente per il colore del frutto. I frutti non sono grandi (fino a 70 g), adatti a tutti i tipi di lavorazione, ben conservati e maturano una volta rimossi.
Questa è una varietà ibrida di medie dimensioni (1-1,5 m), senza pretese e facile da curare. Fornisce una resa fino a 10 kg da 1 m2. I frutti sono piuttosto grandi (fino a 200 g), di colore rosso, di buon sapore, non densi, con consistenza delicata e sapore dolciastro. Una varietà di destinazioni per insalate, i frutti non vengono conservati a lungo, ma sono abbastanza adatti alla lavorazione.
Varietà determinata e senza pretese. L’altezza della pianta è di 50-60 cm, il cespuglio è compatto, praticamente non necessita di pizzicamento. Differisce in una buona produttività. I frutti sono piccoli (40-50 g), allungati, hanno una consistenza densa, un numero minimo di camere di semi e una buccia resistente ai danni. Perfettamente trasportato e conservato per lungo tempo.
Caratteristiche della coltivazione di pomodori a maturazione tardiva
Semina dei semi
effettuato 55-60 giorni prima della proposta di piantagione di piantine nel terreno. A seconda della regione e delle condizioni di crescita, questo è il periodo che va dalla fine di febbraio alla fine di marzo e talvolta all’inizio di aprile. La semina si effettua in cassette o contenitori riempiti di terreno fertile e ben umido, in file distanti 1-1,5 cm fino ad una profondità di 1 cm. Per preservare l’umidità, coprire con una pellicola trasparente o un bicchiere.
Piantine in crescita
Prima della germinazione fornire una temperatura di 22-25°C. Durante questo periodo è meglio non annaffiare le colture. Dopo l’emergenza delle piantine, le piantine vengono coltivate ad una temperatura di 18-20°C, fornite di annaffiature tempestive e, durante le brevi ore diurne, vengono illuminate fino a 15-16 ore al giorno.
Immersione tra piantine
Spendi quando appaiono una o due foglie vere. La dimensione del contenitore in cui sono piantate le piantine dovrebbe essere di almeno 8 × 8 cm e il terreno dovrebbe essere nutriente.
Importante! Un prerequisito per coltivare piantine sane è l’indurimento.
Atterraggio nel terreno
Le piantine vengono piantate in piena terra quando la temperatura dell’aria è di almeno 15°C e il terreno è di almeno 10°C ad una profondità di 25 cm. – 35-50 cm. Tra le creste viene lasciata una distanza fino a 50 cm per fornire un comodo accesso alle piante che necessitano di reggicalze e pizzicature. Solo le varietà determinate a crescita bassa possono essere piantate più densamente.
Attenzione! Piantagioni troppo dense riducono il numero di ovaie e le dimensioni dei frutti e contribuiscono allo sviluppo di malattie.
Nelle serre primaverili, le piantine vengono piantate due o tre settimane prima rispetto al terreno aperto. Il periodo di sbarco dipende dalla regione (dall’inizio di aprile all’inizio di maggio). Il sesto di impianto viene scelto in base alla larghezza della serra. Per una migliore ventilazione e illuminazione, le piante vengono piantate in 1-2 file su un crinale con una distanza tra i cespugli di 40-50 cm, tra le file – fino a 60 cm e nei corridoi – 70-80 cm. Viene utilizzata anche la piantagione a scacchiera. Le piante alte formate da uno stelo possono essere legate a forma di V.
Prevenzione delle malattie
Al fine di prevenire lo sviluppo di malattie, le misure preventive iniziano ad essere attuate anche prima della semina e continuano durante la stagione di crescita:
- disinfezione dei semi.
- Trattamento preimpianto del terreno con fondazolo o permanganato di potassio (1-1,5%).
- Mantenere l’umidità ottimale e un’irrigazione moderata con acqua calda sotto la radice.
- Effettuare la pizzicatura con tempo asciutto, per evitare danni allo stelo.
- Spruzzatura con preparati contenenti rame: “Policarbacina”, “Vitriolo di rame”, “Fitosporina”, ecc. Secondo le raccomandazioni del produttore.
- Pulizia di erbacce, foglie e frutti danneggiati.
La coltivazione di varietà tardive di pomodori non richiederà manodopera e tempo aggiuntivi rispetto ad altre varietà, ma allungherà significativamente il periodo di arrivo dei prodotti freschi sulla tavola.
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