Angsa Kholmogory adalah salah satu burung terbaik untuk produksi daging. Individu adalah burung yang kuat dan bersemangat dengan fisik yang kuat dan karakter yang tidak agresif. Individu berakar di wilayah mana pun, tetapi menunjukkan produktivitas yang lebih baik di iklim hangat.
Angsa putih dari jenis Kholmogory
Angsa Kholmogory berwarna abu-abu putih
Angsa abu-abu Kholmogor
Sejarah asal usul trah ini
Tanah air – desa Kholmogory, wilayah Arkhangelsk, abad ke-19. Nenek moyang – Angsa Cina dan Arzamas. Sebelumnya, burung Kholmogory memiliki beberapa varietas yang sangat berbeda satu sama lain, namun seiring berjalannya waktu, semua perbedaan tersebut terhapus.
Kholmogory – salah satu ras angsa tertua di Federasi Rusia. Tidak sulit untuk membedakan burung dari burung lainnya – janggutnya membebani hidung mereka. Pada abad ke-19, jenis ini sangat disukai, para peternak unggas membiakkannya di perkebunan mereka, beberapa di pembibitan untuk industri peternakan.
Hingga saat ini, permintaan terhadap burung mengalami penurunan, dan angsa Kholmogory hanya dapat ditemukan di kalangan penghobi, meskipun karakteristik produktifnya sangat baik.
Penurunan jumlah angsa terjadi karena beberapa alasan. Tujuan diciptakannya burung Kholmogory adalah untuk mendapatkan angsa untuk diadu, ukurannya harus sangat besar dan kuat. Rendahnya daya tetas hewan muda juga berdampak pada berkurangnya jumlah burung.
Para peternak berusaha meningkatkan performa angsa, dan mulai menyilangkannya dengan ras lain, sehingga Kholmogory menjadi nenek moyang dari ras Vladimir, Lindov, dan Solnechnogorsk. Akibatnya, standar angsa Kholmogory agak kabur, namun ras ini tetap dianggap unik dan berharga dalam industri perunggasan.
Fitur
Perwakilan Kholmogory tidak hanya dibedakan oleh produktivitas yang baik, tetapi juga oleh kecepatan adaptasi terhadap kondisi iklim apa pun. Di daerah hangat, burung tidak sakit, menghasilkan banyak telur, cepat bertambah berat badannya dan dapat hidup sekitar 17 tahun, dan menurut standar angsa ini adalah waktu yang sangat lama.
Umur panjang adalah ciri utama angsa, itulah sebabnya mereka populer di kalangan peternak unggas. Namun fitur ini menimbulkan kesulitan tertentu, misalnya centenarian mulai bertelur pada usia 3 tahun, dan ini sangat terlambat.
Produktifitas
Burung bertelur di musim semi, jarang di akhir musim dingin. Satu ekor betina bisa menghasilkan sekitar 20-30 butir dalam 1 musim, berat satu butir telur 150-200 g. Kualitas telurnya bagus, betina sudah terbukti menjadi ibu yang unggul. Anda dapat melakukannya tanpa inkubator, angsa sendiri yang akan menetaskan keturunannya.
Produktivitas yang baik dicapai dengan mematuhi semua aturan untuk memelihara dan memberi makan burung. Untuk performa daging yang sangat baik, individu harus diberi biji-bijian, tepung, tanaman umbi-umbian, jerami, kubis dan selada. Untuk meningkatkan fungsi saluran pencernaan, asinan kubis ditambahkan ke dalam makanan.
Peternak burung yang berpengalaman yakin bahwa jumlah telur yang dibawa tergantung langsung pada lamanya siang hari. Kebiasaan burung yang terburu-buru pada saat yang sama juga berkontribusi terhadap hal ini. Pencahayaan harus bertahan sekitar 14 jam per hari. Suhu di dalam ruangan memainkan peran khusus, tidak boleh turun di bawah 0 derajat Celcius. Jika tidak, telur akan membeku, angsa akan menghangatkannya, dan tidak akan membawanya dalam waktu lama.
Peternak unggas yang berpengalaman mengamati angsa dalam waktu lama, jika betina mulai bergegas di suatu tempat, maka mereka membuat sarang di sana, menaruh jerami atau jerami di dalamnya. Tindakan ini membantu meningkatkan produktivitas angsa.
Apakah layak membeli ras Kholmogory?
Jika tujuan Anda adalah mendapatkan banyak daging, bukan telur, angsa Kholmogory adalah pilihan yang bagus. Trah ini dianggap sebagai salah satu angsa pedaging terkemuka di antara angsa domestik. Satu-satunya kelemahan adalah penyebaran ras yang jarang, sehingga sangat sulit untuk menemukan hewan muda ras murni.
Fitur konten
Perwakilan Kholmogory bertahan hidup di sumur dingin jika kandang angsa dilengkapi dan diisolasi dengan baik. Persyaratan utama untuk “rumah” musim dingin: ventilasi yang baik, tidak ada angin, dan lantai yang hangat.
Penataan rumah angsa
Sebagai persiapan untuk musim dingin, semua lubang di dalam ruangan ditutup. Di musim panas, burung dapat hidup dengan kanopi sederhana.
Burung suka mematuk dinding ruangan, jadi lebih baik regangkan jaring terlebih dahulu. Lantai bisa dibuat dari serbuk gergaji, jerami atau jerami. Namun, perlu diingat bahwa orang yang lapar dapat memakan bahan alas tidur. Di musim panas, burung-burung itu sendiri merumput, tetapi di musim dingin mereka harus mendapat makanan yang tidak hanya memberi makan individu, tetapi juga menghangatkan mereka.
Burung Kholmogory tidak takut dengan cuaca dingin, tetapi mereka takut kekurangan makanan. Tempat tidur di kandang unggas akan melindungi kaki mereka dari hawa dingin, dan makanan dalam wadah tidak akan membuat mereka menjadi terlalu dingin.
Peternak unggas harus selalu memastikan alas tidurnya bersih, kotoran burung jenis ini terdapat cairan, sehingga bahan lantai selalu basah, harus selalu dibersihkan dan diganti.
Kotoran angsa mengandung sedikit amonia, yang tidak hanya merusak sistem pernafasan burung, tetapi juga merusak kualitas bulu dan bulunya. Bulu angsa menjadi rusak dan tidak lagi menghangatkan angsa.
Untuk 1 orang, 1 meter persegi. m area untuk bermalam, untuk berjalan dengan 1 angsa – 6 meter persegi.
Makanan
Angsa dianggap burung yang bersahaja, mereka menyukai rempah segar dan sereal, mereka senang makan roti.
Biarkan
Biaya pemuliaan berkurang di musim panas. Selama musim panas, burung berjalan di halaman rumput, di mana mereka sendiri menemukan semua nutrisi di rumput segar. Burung membutuhkan reservoir yang bersih. Anda hanya bisa memberi makan di malam hari, saat Anda menggiring burung ke angsa.
Sayuran digunakan untuk memberi makan orang dewasa. Beberapa peternak unggas yakin bahwa pemberian pakan majemuk kepada burung dapat dilakukan. Memberi makan di malam hari mengajarkan unggas untuk kembali menjadi angsa setiap hari. Perjalanan berlangsung hingga salju pertama, tetapi jika musim dingin tidak terlalu bersalju, Anda dapat terus melepaskannya ke alam liar.
Jika hanya ada sedikit rumput di lokasi, beri makan sendiri angsa dengan tanaman hijau. Pelajari tanamannya dengan cermat, banyak di antaranya beracun. Burung juga menyukai sereal dan kacang-kacangan. Di musim panas, ketersediaan air bersih perlu dikontrol.
Daging burung ini terkenal dengan ciri rasanya. Arah pembiakan daging berbulu menyiratkan menu yang dipilih dengan benar. Pakan majemuk membantu peternak unggas mengurangi masalah gizi, namun komposisi seperti itu dapat dibuat secara mandiri dari tumbuhan, biji-bijian, kacang-kacangan.
di musim dingin
Di musim dingin, individu tidak berjalan di udara segar, kecuali musim dingin yang hangat di wilayah selatan. Burung diberi makan tiga kali. Makanan dan air juga ditinggalkan di dalam ruangan pada malam hari. Hidangan utamanya adalah silo. Cabang cemara dan tumbuhan runjung ditambahkan ke menu, memperkaya tubuh dengan vitamin C, dikeringkan dan dihancurkan.
Sumber proteinnya adalah jerami, kue dan tepung. Kacang perlu direbus dan ditambahkan ke dalam pakan. Yang terbaik di antaranya: jelai bertunas, jagung, dedak gandum. Perhatikan tingkah laku burung, jangan berlebihan dengan makanan dan suplemen mineral. Makanan kering merusak perut burung dan juga mengganggu pencernaan.
Jika tidak memungkinkan untuk memberikan sayuran segar pada burung, maka dapat diimbangi dengan campuran khusus. Gandum hitam mentah tidak boleh diberikan kepada gandum hitam berbulu. Angsa menyukai roti, tetapi jika jumlahnya banyak membahayakan burung, cobalah menggunakannya hanya sebagai umpan.
Peternak berbagi pengalamannya dalam memberi makan angsa Kholmogorov dengan benar dalam video berikut:
Pembiakan
Angsa Kholmogory adalah induk ayam yang sangat baik, tetapi daya tetasnya rendah.
Alasan rendahnya daya tetas hewan muda:
- Seekor angsa. Untuk pembuahan yang lebih baik, setidaknya harus ada dua angsa jantan.
- Penggunaan angsa besar. Seekor angsa besar tidak dapat membuahi betina sepenuhnya, dan ukuran keturunannya tidak bergantung pada ukuran induknya. Untuk pembibitan lebih baik mengambil jantan kecil.
- Angsa berbobot besar. Seringkali, betina bertambah besar dan secara tidak sengaja menghancurkan keturunannya.
- Ayam yang bagus. Betina praktis tidak meninggalkan telur, artinya, mereka tidak memberi mereka kesempatan untuk mendinginkan, dan untuk perkembangan penuh embrio, diperlukan pendinginan dan pelembab.
Daya tetas anak angsa – tidak lebih dari 60%.
Inkubasi telur
Anda juga bisa membiakkan hewan muda dengan cara inkubasi. Pendinginan dan hidrasi juga penting di sini. Kelembaban harus 70%, sangat sulit mencapainya di inkubator.
Telur disimpan selama seminggu sebelum ditempatkan di bawah ayam dan sebelum ditempatkan di inkubator. Masa inkubasinya sebulan dengan suhu 37,9 derajat.
Baca lebih lanjut tentang beternak angsa di artikel kami berikutnya.
Angsa yang sedang tumbuh
Setelah bayi lahir, perhatian harus diberikan pada pengaturan suhu, ini sangat penting dalam 3 minggu pertama. Suhu seharusnya sekitar +27 derajat, pada bulan ke-3 suhu turun menjadi +14 derajat Celcius.
Selama 3 hari pertama, peternak unggas harus terus memantau anak-anaknya, karena anak-anak tersebut tidak tahu cara bangun setelah terjatuh, dan bagi mereka hal ini mematikan – orang lain dapat menghancurkan mereka.
Pertumbuhan dan perkembangan kualitatif anak angsa terdiri dari pemberian makanan yang dipilih dengan benar. Pola makan harus diperhatikan: selama 3 hari pertama, hewan muda diberi makan 7 kali sehari, setiap bulan jumlahnya dikurangi menjadi 4 kali lipat.
Keanekaragaman nutrisi bertanggung jawab atas laju pertumbuhan dan perkembangan yang baik. Beberapa hari pertama – telur cincang dan keju cottage. Produk-produk ini dicampur dengan biji-bijian dan sayuran cincang halus. Setelah empat hari, Anda bisa menambahkan sayuran akar, suplemen mineral, dan kue ke dalam makanan. Pakannya harus lembab, tetapi tidak kental, sehingga tidak menyumbat lubang hidung anakan.
Angsa jenis ini dikirim ke udara segar pada umur minggu pertama, mula-mula selama 20 menit, pada umur 2 bulan sudah bisa dibiarkan anak seharian penuh.
Baca lebih lanjut tentang memberi makan angsa sejak hari-hari pertama kehidupannya di sini.
penyakit
Burung Kholmogory jarang sakit, tetapi beberapa penyakit membuat mereka khawatir:
- Kanibalisme. Alasan: ruang sempit, elemen berguna kurang, pencahayaan terlalu terang. Jika Anda melihat seseorang mematuk dirinya sendiri atau orang lain, singkirkan.
- Rakhitis. Burung yang sakit ditandai dengan tulang yang rapuh, mereka membawa telur dengan cangkang yang rapuh. Untuk menghilangkan penyakit ini, burung dilepaskan ke udara, minyak ikan ditambahkan ke makanan.
- Peracunan. Sakit setelah makan makanan berkualitas buruk. Gejala utamanya adalah kejang, muntah, diare, dan minum banyak air. Untuk pengobatannya, Anda bisa menggunakan larutan cuka.
- Parasit. Sampah merupakan salah satu musuh utama angsa, hal ini dapat dikenali dari rendahnya produktivitas telur. Sebagai pengobatan, sel dan individu dirawat, dan bulunya diolesi salep.
Kelebihan dan kekurangan angsa Kholmogory
Angsa Kholmogory, seperti halnya unggas lainnya, memiliki sejumlah kelebihan dan kekurangan, yang harus diperhatikan saat membiakkan jenis ini.
Kelebihan:
- dengan cepat menambah berat badan;
- kekebalan yang kuat;
- tidak menuntut dalam perawatan dan pemeliharaan;
- dapat disimpan di halaman rumput;
- adanya naluri keibuan;
- produktivitas daging yang tinggi.
Kontra:
- produksi telur rendah;
- betina yang berbobot besar, yang terkadang meremukkan keturunannya;
- waduk adalah suatu keharusan.
Kekurangan dapat dikompensasi dengan mematuhi semua aturan perawatan dan pemeliharaan.
Ulasan
Pavel, 42 tahun, tukang kunci, Odessa. Angsa jenis Kholmogory dipelihara oleh nenek saya, jadi mereka mewariskannya kepada saya. Mereka memiliki naluri keibuan yang sangat baik, jadi tidak ada inkubator, dan kami tidak akan membelinya. Mengenai kesuburan yang rendah, saya dapat mengatakan satu hal – mereka harus lebih sering dimasukkan ke dalam reservoir, dan tidak disimpan sepanjang waktu di dekat tempat makan dan di belakang kandang, maka kesuburannya akan menjadi tinggi.
Hewan muda tidak lari jauh, mereka merumput bersama keluarganya. Kita hampir tidak menghabiskan apa pun untuk makanan. Musim gugur kami sudah punya unggas masing-masing 5 kg, langsung kami kirim untuk disembelih. Dari angsa kami mendapatkan sekitar 10 anak selama musim panas, kami secara khusus memelihara betina lebih lama agar mereka menghasilkan lebih banyak keturunan. Untuk 10 angsa – 3…
