Peternakan domba sebagai sebuah bisnis

Saat ini, peternakan domba sebagai sebuah bisnis bisa menjadi awal yang sangat menguntungkan bagi pengusaha pemula. Makhluk hidup seperti itu memerlukan kondisi minimal untuk dipelihara dan diberi makan, tetapi pada saat yang sama, daging domba, keju susu domba, dan wol berkualitas tinggi sangat dihargai di pasar. Selain itu, jika bisnis semacam itu dikelola dengan baik, biaya awal akan terbayar dalam waktu sesingkat mungkin. Dan karena negara berkepentingan dengan pengembangan kawasan peternakan ini, maka pemiliknya mempunyai peluang besar untuk menerima bantuan negara untuk membuka peternakannya sendiri.

Peternakan domba

Popularitas dan permintaan peternakan domba di Rusia

Peternakan domba di Rusia terus mendapatkan popularitas. Alasannya adalah pertumbuhan permintaan daging domba yang bertahap namun stabil di pasar negara tersebut. Oleh karena itu, arah ini menyiratkan prospek yang besar bahkan bagi pebisnis pemula.

Permintaan peternakan domba untuk tujuan komersial disebabkan oleh beberapa keunggulan, yang utama adalah sebagai berikut:

• jika ada lahan untuk penggembalaan ternak, biaya pakan akan minimal;
• domba tidak memerlukan perawatan dan pemeliharaan khusus, mereka mudah beradaptasi dengan berbagai kondisi iklim;
• untuk membuka usaha, diperlukan investasi minimum, karena Anda dapat memulai dengan ternak kecil, secara bertahap meningkatkannya seiring pertumbuhan perusahaan;
• ada permintaan akan produk domba, yang menentukan harga tinggi.

Namun perlu dicatat bahwa kegiatan wirausaha seperti itu akan sangat menguntungkan hanya jika bisnis tersebut diselenggarakan dengan benar, dengan mempertimbangkan semua hal kecil. Untuk mencapai hal ini, Anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan nuansa utama dan rekomendasi untuk membuka peternakan domba.

Ciri-ciri memelihara domba

Di antara jenis hewan ternak lainnya, domba adalah yang paling bersahaja. Makhluk hidup seperti itu dipelihara sepanjang tahun di kandang atau lumbung khusus. Selain itu, karena domba mudah mentolerir suhu rendah, persyaratan untuk bangunan tersebut cukup sederhana:

• dinding diperbolehkan terbuat dari kayu atau balok busa;
• insulasi tambahan hanya diperlukan jika domba dipelihara di wilayah utara yang dingin;
• lantai ruangan dibangun setinggi 30 cm dari tanah dari beton, ditambah dengan lapisan alas atau kayu;
• semua retakan dan bukaan di dalam ruangan ditutup sehingga tidak ada angin dan kelembapan berlebih;
• Gudang harus dilengkapi dengan ventilasi berkualitas tinggi.

Banyak peternak yang memasang kompor atau ketel gas di kandangnya. Namun tindakan seperti itu hanya diperlukan di daerah yang musim dinginnya sangat parah.

Domba di padang rumput

Karena jenis makanan utama yang cocok untuk makhluk hidup tersebut adalah rumput, maka padang rumput merupakan kebutuhan wajib untuk pemeliharaannya. Domba menghabiskan sebagian besar waktunya merumput di cuaca hangat. Namun pemindahan makhluk hidup tersebut dari jerami dan konsentrat ke sayuran segar harus dilakukan secara bertahap.

Poin penting lainnya adalah pencukuran bulu domba secara teratur. Meskipun hewan tersebut beradaptasi dengan suhu dingin, mereka tidak terlalu menyukai panas yang ekstrim. Dalam kondisi cuaca seperti itu, parasit masuk ke dalam wol, yang tidak hanya merusak kualitas bulu domba, tetapi juga membahayakan kesehatan domba.

Bagaimana cara mendaftarkan suatu kegiatan?

Jika tujuan peternakan domba adalah untuk menjual produk wol, susu dan daging, maka kegiatan tersebut memerlukan pendaftaran resmi. Jika peternakan melibatkan sejumlah kecil hewan, maka lebih baik mendaftarkannya dalam salah satu dari dua bentuk:

1. Pertanian petani.
2. Pengusaha perorangan.

Opsi pertama cocok untuk peternakan yang sangat kecil. Keuntungannya adalah kemampuan untuk memilih rezim perpajakan yang tepat dan subsidi tertentu yang diberikan negara kepada petani pemula.

Pilihan kedua juga mencakup kemungkinan memilih bentuk pembayaran pajak. Namun negara tidak mengalokasikan bantuan dalam kasus ini. Selain itu, IP menyiratkan daftar hak dan kewajiban yang lebih ketat.

Rencana organisasi

Rencana organisasi yang jelas adalah tahap mendasar dalam mendirikan peternakan domba Anda sendiri. Ini dengan hati-hati menjabarkan semua poin utama, termasuk lokasi dan penataan kandang domba, pilihan ras dan pembelian hewan muda, perhitungan pembelian pakan dan nuansa lainnya.

Pilihan ras untuk dikawinkan

Hal pertama yang dimulai saat menyusun rencana terperinci adalah pemilihan jenis hewan yang cocok. Persyaratan dasar tempat, pemilihan pakan yang tepat, dan pendapatan yang akan diterima peternak bergantung padanya.

Berdasarkan jenisnya, semua ras domba yang ada dibagi menjadi beberapa wilayah:

• Wol. Kategori ini dihargai secara eksklusif untuk potongan bulu yang besar. Perwakilan dari ras ini menyarankan pengotoran yang baik dengan wol yang menutupi tubuh, kepala dan kaki hewan. Kategori ini mencakup domba Merino Soviet, Grozny dan Astrakhan.
• Wol daging. Makhluk hidup seperti itu memiliki kualitas wol yang baik, namun karena fisiknya yang besar, mereka juga menunjukkan produktivitas daging yang tinggi. Trah yang populer meliputi: Altai, Stavropol dan Askani merino.
• Berminyak daging. Selain daging berkualitas tinggi dalam jumlah besar, hewan tersebut juga menyediakan lemak ekor, yang dihargai dalam masakan oriental dan beberapa area lainnya. Yang paling banyak diminati di segmen ini adalah ras Edilbaev dan Hissar.
• Daging. Makhluk hidup seperti itu dibiakkan secara eksklusif untuk diambil dagingnya, yang dibedakan dari kelembutan, rasa yang enak, dan tidak adanya bau asing. Ras daging termasuk Tien Shan, Gorky, Romney March.

Domba dari jenis Edilbaev

Pada awalnya, cukup sulit bagi peternak pemula untuk memilih galur dan arah kerja yang sesuai. Oleh karena itu, mereka berhenti pada ras universal. Cara termudah untuk memulai bisnis Anda adalah dengan ras Romanov, Edilbaev, atau Hissar. Selain itu, dalam pemilihannya, preferensi harus diberikan pada ras lokal yang beradaptasi dengan baik dengan iklim wilayah tersebut.

Cari padang rumput

Domba menghabiskan sebagian besar waktunya di padang rumput. Oleh karena itu, pilihannya harus didekati dengan sangat hati-hati. Di bawah padang rumput, dipilih sebidang tanah yang luasnya sesuai dengan ternak yang dibeli. Seringkali mereka menggunakan lahan yang sebelumnya merupakan ladang atau peternakan domba yang ditinggalkan.

Setelah membersihkan dan memeriksa wilayah tersebut, wilayah tersebut ditaburkan dengan tumbuh-tumbuhan. Untuk ini, tanaman tahunan dan tahunan digunakan secara kompleks. Cara terbaik adalah menggunakan kombinasi benih saat menabur:

• alfalfa;
• sorgum;
• penyelamatan;
• wajah;
• semanggi, dll.

Jika dana tidak mencukupi, preferensi harus diberikan bukan untuk membeli, tetapi untuk menyewa wilayah yang sesuai. Setidaknya 1 ha lahan per tahun dialokasikan untuk satu ekor domba yang memiliki keturunan.

Konstruksi pena

Kandang domba dibangun di sebelah padang rumput. Di dalamnya dibuatkan kandang tersendiri untuk makhluk hidup. Luas total kandang dihitung berdasarkan kebutuhan hewan, dengan asumsi nilai sebagai berikut:

• untuk satu domba jantan dewasa – setidaknya 3 meter persegi. M;
• untuk domba – 1,5 meter persegi. M;
• untuk memelihara domba – 2 meter persegi;
• untuk domba dengan hewan muda – 2,5 meter persegi. m dan 0,7 meter persegi. m untuk setiap anak.

Pintu masuk dibuat selebar mungkin agar hewan-hewan tidak terluka saat masuk. Di dalam, lantainya ditutupi alas tidur. Anda harus sering membersihkan ruangan, jadi ada baiknya membuatnya lebih luas dan menyediakan tempat untuk menampung kotoran.

Pengumpan dibuat panjang, dihitung panjang 30 cm untuk setiap individu.

Pengumpan di kandang domba

Pembelian hewan muda

Untuk memulai bisnis dengan cepat, 200-300 hewan sudah cukup. Disarankan untuk membeli domba di peternakan khusus. Selain itu, mereka hanya mempercayai pemilik yang dapat memastikan kualitas hewannya dengan dokumentasi yang relevan.

Penting! Saat membeli, Anda harus memeriksa setiap hewan. Domba harus waspada, energik dan tidak menunjukkan tanda-tanda penyakit. Untuk keandalannya, peternak domba pemula mencari bantuan dari dokter hewan yang memeriksa dengan cermat kondisi ternaknya.

Pembelian pakan

Sebelum membeli domba, Anda perlu membeli pakan. Rumput hijau saja tidak akan mampu memenuhi kebutuhan nutrisi dan vitamin hewan. Hal ini terutama berlaku di musim dingin. Selama periode ini, hewan itu makan setiap hari:

• setidaknya 1,5 kg jerami;
• 1,5–2 kg jerami;
• 100 gram konsentrat.

Diet ini dilengkapi dengan suplemen mineral dalam bentuk jilatan khusus.

Saat membeli pakan, mereka dibeli 35% lebih banyak dari yang diperlukan. Perbedaan ini akan memungkinkan Anda membuat cadangan jika terjadi situasi yang tidak terduga. Anda dapat menghemat pembelian dengan memanen sendiri cabang pohon gugur, bit pakan ternak dan kentang, silase.

Pelayanan dokter hewan

Sebaiknya dokter hewan yang berpengalaman dimasukkan dalam staf peternakan. Spesialis seperti itu akan memeriksa kawanan domba dua kali sebulan. Selain itu, dengan peralatan dan perlengkapan yang diperlukan, ia dapat melakukan:

• vaksinasi terjadwal;
• operasi;
• diagnostik tidak terjadwal;
• pengobatan hewan yang sakit.

Untuk efisiensi kerja, karyawan dilengkapi dengan kantornya sendiri. Tentu saja, prosedur tersebut dapat dilakukan oleh dokter hewan pihak ketiga. Namun Anda tidak selalu memiliki akses ke sana. Selain itu, jasanya lebih mahal.

Staf

Selain dokter hewan, staf peternakan mencakup posisi berikut:

• teknologis;
• gembala;
• wanita pemerah susu;
• pekerja membersihkan paddock dan sekitarnya;
• rekaman sedang mencukur bulu domba.

Pencukuran

Jumlah karyawan pada setiap kategori ditentukan oleh jumlah hewan ternak. Ada satu gembala untuk setiap 300 domba. Untuk menghemat uang, Anda bisa memilih seorang penggembala yang juga tahu cara memotong ternak.

Penilaian prospek penjualan

Poin penting lainnya dari rencana organisasi adalah definisi yang jelas tentang saluran pemasaran produk dari peternakan domba masa depan. Pertama-tama, perlu diputuskan di mana produk daging akan dijual. Hanya ada tiga pilihan di sini:

1. Perjanjian dengan restoran, toko, pasar tertentu untuk pasokan grosir.
2. Penjualan eceran daging di pasar.
3. Organisasi rumah asap atau toko pengolahan dan penjualan produk daging setengah jadi dan jadi.

Selain daging, susu domba juga dijual dengan cara yang sama.

Referensi. Anda sebaiknya tidak langsung mengandalkan wol. Ini akan muncul hanya setelah pencukuran domba pertama, tetapi cara pelaksanaannya juga harus dipikirkan terlebih dahulu. Yang terbaik adalah menegosiasikan pengiriman dengan perusahaan industri ringan besar.

Rencana keuangan: perhitungan pengeluaran, pendapatan dan keuntungan

Rencana usaha peternakan domba juga memuat perhitungan keuntungan dari kegiatan usaha yang direncanakan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menghitung pengeluaran dan pendapatan. Biaya perolehan 300 ekor domba dan pengorganisasian peternakan meliputi hal-hal berikut:

• pembelian hewan berharga rata-rata 1 juta rubel;
• konstruksi dan peralatan kandang domba – 100 ribu rubel;
• pembelian peralatan – 100 ribu rubel.

Secara total, investasi modal yang dibutuhkan akan berjumlah 1,2 juta rubel. Pendapatan rata-rata dari ternak tersebut adalah sekitar 0,6 juta rubel. Selain itu, 150 lainnya dibelanjakan untuk biaya operasional (upah, sewa padang rumput, pembayaran utilitas). Dengan demikian, keuntungannya akan menjadi 450 ribu rubel.

Seberapa menguntungkankah bisnis peternakan domba?

Karena dibutuhkan setidaknya enam bulan hingga domba tersebut tumbuh besar dan mulai menghasilkan keuntungan, usaha seperti itu akan membuahkan hasil paling cepat setelah 6 bulan. Dengan demikian, dengan perhitungan keuntungan yang diterima, biaya awal pembukaan akan terbayar dalam waktu 9 bulan.

Penting! Dengan organisasi bisnis yang cerdas dan penggunaan pendekatan modern dalam peternakan domba, profitabilitas perusahaan semacam itu akan mencapai 25%. Banyak pengusaha dan analis dalam negeri yang menyatakan bahwa jika menggunakan metode peternakan domba yang sudah ketinggalan zaman, nilainya turun menjadi 10-15%.

Peternakan domba di negara kita merupakan salah satu jenis kegiatan wirausaha yang menjanjikan. Dengan biaya rendah untuk membuka dan memelihara peternakan, hal ini berarti keuntungan yang signifikan dan terbayar dalam waktu 9-12 bulan. Namun jenis bisnis ini hanya akan menguntungkan jika peternak terlebih dahulu mempelajari bidang peternakan ini secara detail dan memperhitungkan semua nuansa organisasinya.