Domba jenis Buubei diternakkan di wilayah Buryatia. Mereka dihargai oleh penduduk setempat karena wolnya yang tebal, dagingnya yang lezat, hampir tanpa bau tertentu, dan sikapnya yang tidak bersahaja. Hewan-hewan ini berbeda dari perwakilan ras lain dalam hal kulit yang lebih tebal dan bulu kering seputih salju. Keuntungan yang tak terbantahkan dari trah ini adalah kemampuan beradaptasinya terhadap iklim kontinental Buryatia yang tajam.
Domba Buubei sedang merumput
Sejarah asal usul
Domba Buubei berasal dari domba lokal yang hidup di wilayah Buryatia modern. Peternakan domba di kawasan ini tersebar luas ribuan tahun lalu. Suku Buryat memelihara domba untuk diambil daging, kulitnya, dan wolnya. Pada pertengahan abad ke-20, ras lokal hampir menghilang dari muka bumi dan digantikan oleh domba berbulu halus. Namun, pemeliharaan yang terakhir ini membutuhkan biaya material dan tenaga kerja yang besar.
Pada tahun 90-an abad ke-20, keluarga Buryat memutuskan untuk mengembalikan jumlah domba asli. Beberapa lusin individu ditemukan di perbatasan dengan Tiongkok, sehingga memungkinkan untuk menghidupkan kembali ras tersebut, dan kemudian disebut buubei. Peran utama dalam pelestarian garis keturunan Buryat adalah milik BB Lkhasaranov.
Deskripsi karakteristik eksternal
Jenis domba Buubei tampaknya diciptakan khusus untuk kondisi iklim Buryatia. Semua tanda-tanda lahiriahnya berbicara tentang hal itu. Misalnya, perwakilannya hampir tidak berkeringat, sehingga bulunya tetap kering dan terlihat rapi, dan hewan itu sendiri tidak membeku saat cuaca beku. Domba dan ratu dengan cepat mengumpulkan lemak dan menggunakannya secara rasional di musim dingin, ketika makanan mereka langka.
Perhatikan ciri-ciri utama eksterior buubei:
- tinggi rata-rata layu domba jantan adalah 68–76 cm, rahim sedikit lebih kecil – 65–71 cm;
- berat jantan mencapai 60–70 kg, betina – 45–50 kg;
- kepalanya proporsional dengan profil berhidung kait, dapat dicat coklat dan hampir hitam;
- lehernya agak padat, memiliki panjang rata-rata;
- bibir tipis atau sedikit berdaging;
- tubuhnya memanjang, besar;
- dadanya berkembang dengan baik, lebar dan dalam;
- garis punggung lurus, zona sakrum cukup makan, lebar, sedikit diturunkan;
- anggota badannya lebar dengan persendian yang berkembang dengan baik dan kuku berwarna gelap yang kuat.
Perhatian! Kulit domba domba buubei sangat dihargai, karena hewan ini dibedakan dari kulitnya yang padat, dan wolnya 80% terdiri dari bulu halus dengan ketebalan 12-16 mikron. Karena sedikitnya minyak, rambut tetap bersih.
Keuntungan dari trah ini
Buubei populer di tanah airnya karena adaptasinya yang baik terhadap iklim setempat. Mereka menghabiskan sepanjang tahun di padang rumput. Di musim panas, hewan peliharaan memakan rumput, mereka terutama menyukai rumput gandum, dan di musim dingin mereka rela memakan jerami dan makanan lainnya. Ciri utama dari perwakilan garis keturunan adalah pertambahan berat badan yang cepat, dan di musim dingin, ketika persediaan makanan menjadi langka, konsumsi cadangan menjadi lambat.
Penting! Buubei memiliki kekebalan yang kuat. Bahkan di musim dingin yang parah, hampir tidak ada ternak yang hilang di Buryatia.
Keunggulan lain dari ras ini adalah kualitas daging domba yang tinggi. Daging hewan ini manis dan empuk. Menurut para peternak domba, baunya tidak sedap, dan rasanya agak mirip daging sapi muda.
Daging Buubei
Ratu Buubei subur. Untuk satu kali beranak, mereka menghasilkan 1 hingga 3 ekor anak domba, yang karena produksi susu betina yang baik, berat badannya cepat bertambah. Domba memiliki naluri keibuan yang berkembang dengan baik, yang juga merupakan keunggulan dari jenis ini.
Domba Buubei menguntungkan untuk diternakkan karena beberapa alasan:
- mereka puas dengan padang rumput;
- mereka tidak membutuhkan ruangan yang hangat, mereka menghabiskan hampir sepanjang tahun di padang rumput;
- biaya memelihara hewan rata-rata 1.000 rubel per tahun per ekor;
- hasil daging potong melebihi 52%;
- daging domba memiliki rasa yang enak dan banyak diminati;
- hewan jarang sakit dan tahan terhadap panas dan dingin dengan sangat baik.
Pembiakan Buubei
Perwakilan dari garis keturunan penduduk asli menjadi dewasa lebih awal. Sudah pada umur satu tahun, anak domba sudah diperbolehkan kawin asalkan beratnya melebihi 36 kg. Beranak terjadi 3 kali dalam 2 tahun. Ratu yang hamil diberi makan jerami, tanaman umbi-umbian, dan sayuran berkualitas tinggi. Persalinan mereka mudah, tanpa komplikasi, dan pada umumnya bayi lahir sehat dan tumbuh dengan cepat.
Perhatian! Rata-rata pertambahan berat badan harian seekor domba adalah 250-300 gram.
Domba betina minimal kelas 3 diperbolehkan untuk dikawinkan. Tidak hanya karakteristik eksternal umum dan kondisi kesehatan individu yang diperhitungkan, tetapi juga indikator perkembangan ambing dan puting susu, serta kualitas ibu.
Domba Buubei patut mendapat perhatian para peternak. Saat dihadapkan pada pilihan ras untuk dikawinkan, ada baiknya mengenal garis keturunan Buryat lebih baik. Ia bersahaja dan kuat, memberi pemiliknya daging dan wol empuk yang lezat, dan biaya pemeliharaan domba-domba ini rendah.
Anda dapat menandai halaman ini
