Secara tradisional, peternakan domba telah berhasil dikembangkan di Rusia, dengan hanya satu tujuan utama – untuk menyediakan bulu berkualitas tinggi dan kulit hangat bagi penduduk negara tersebut dan negara-negara lain di dunia. Namun, karena kebutuhan modern, terdapat kebutuhan mendesak untuk melatih kembali pembiakan domba peternakan dari ras wol kasar menjadi ras daging dan wol. Kumpulan gen yang diperlukan tidak ada dan gen asing harus dilibatkan. Maka muncullah jenis domba Tashlin daging dan wol baru.
Asal, sejarah berkembang biak
Jenis domba Tashlin diperoleh dengan menyilangkan domba bule dengan domba jantan Texel dan Ostfriz. Salah satu kriteria utama dalam memilih pejantan adalah kecepatan perkembangan keturunannya, yang sepenuhnya dipenuhi oleh ras Texel, pada usia 8 bulan keturunannya memperoleh berat badan dan massa otot yang baik, serta persentase yang tinggi. bagian yang berdaging.
Penting! Domba Tashli pada saat beranak pertama membawa 1 ekor domba, tetapi kemudian – 2, dalam kasus yang jarang terjadi – 3 ekor anak domba.
Trah ini disetujui dan didaftarkan pada tahun 2008 sebagai Tashlinskaya, untuk menghormati nama Sungai Tashla, yang mengalir di dekat perusahaan pembiakan. Pada bulan Februari 2010, itu dimasukkan dalam Daftar Prestasi Seleksi Negara yang Disetujui untuk Digunakan. Trah ini telah menjadi populer di seluruh wilayah negara.
Karakteristik dan penampilan
Trah ini sepenuhnya memenuhi harapan para peternak, karena memiliki tubuh yang besar, tahan terhadap iklim lokal, dan bersahaja dalam hal makanan.
Hewan disurvei dengan bentuk daging yang jelas. Domba Tashli terkenal dengan kualitas dagingnya yang sangat baik, rasa dagingnya menyerupai daging sapi muda marmer, hal ini disebabkan adanya distribusi cadangan lemak antar otot. Trah ini terkenal dengan wol berkualitas tinggi, produksi susu, dan reproduksi bebas masalah.
Video: kelebihan domba jenis Tashli
Parameter
Domba dewasa berukuran sangat besar: indukan – hingga 100 kg, ratu – hingga 60 kg. Pada hewan muda dengan pertumbuhan yang cepat, berat individu muda bertambah hingga 220 g per hari. Perwakilan terkuat dari spesies ini bertambah hingga 3 kg dalam 42 bulan, dan bertambah 400 g per hari.
Jas dan warna
Warna ras Tashli putih, wol jenis persilangan, bulu semi halus, struktur jalinan stapel. Kepadatan penutupnya sedang. Panjang seratnya mencapai 12 cm. Gulungannya besar: pada domba jantan – 3,13 lembar, pada domba betina – 3,08 lembar. sebesar 1 cm. Beban putus wol pada domba jantan lebih tinggi dibandingkan pada domba betina: ram – 9,53 cN / tex. dan cerah – 8,28 cN/tex. Warna ras adalah keunggulannya, karena produk berwarna putih mudah dicat dengan warna lain.
Wol domba
Wol jenis ini memiliki indikator kualitas yang sangat baik.
Nilai kehalusannya adalah sebagai berikut:
- domba – 31,5 mikron (kualitas 48);
- terang – 27,4 mikron (kualitas 56);
- rahim – 28,1 mikron (kualitas 56);
- ram berumur satu tahun – 29,4 mikron (kualitas 50).
Fitur membangun tubuh
Tubuhnya berbentuk tong dengan otot yang jelas. Kepalanya kompak, profilnya lurus. Telinganya lebar, lehernya kuat. Pinggang sangat lebar, punggung lurus kuat, ekor pendek tanpa timbunan lemak.
Indikator kinerja
Produktivitas ratu sangat tinggi, ternak muda memiliki tingkat pertumbuhan yang baik, jumlah domba per 170 ekor mencapai 100 ekor. Tingkat beranak pertama sedikit lebih rendah – hingga 130%. Keamanan domba adalah 91%.
Daging
Domba Tashli respon penggemukan baik, pada umur 5 bulan saat penyembelihan berat karkas 16 kg, hasil pemotongan 44%. Setiap bulan berikutnya, beratnya bertambah 3,5 kg. Sudah pada umur 9 bulan, kandungan daging pada karkas menjadi 80% dan tulang 20%.
Ciri utama dari ras Tashli adalah rendahnya tingkat lemak internal, hal ini disebabkan distribusinya di antara ruang otot.
Fakta ini memungkinkan Anda memberi makan domba untuk jangka waktu yang lama tanpa kehilangan kualitas penyembelihan, dan rasa daging menjadi berair dan analog dengan daging sapi marmer. Bau dan rasa khas daging domba sama sekali tidak ada.
Wol
Wol yang dicukur dari domba jantan – hingga 7 kg, dari ratu – hingga 4,5 kg. Setelah disikat dan dicuci, 64% berat wol yang dicukur tetap ada.
Domba perlu dicukur dua kali setahun. Kualitas wol bervariasi tergantung pada umur dan jenis kelamin hewan. Wol domba lebih sering digunakan dalam kehidupan sehari-hari dibandingkan wol hewan lainnya.
Tahukah kamu? Ilmuwan modern belum mampu menciptakan analog sintetik dari wol domba, yang tidak kalah dengan kualitas dan retensi panas.
Keuntungan dan kerugian
Domba ras Tashli, karena kualitas produktif dan keturunannya yang tinggi, banyak diminati di banyak wilayah Rusia.
- Di antara kelebihannya:
- tingginya tingkat produktivitas daging dan wol;
- sikap bersahaja;
- kesuburan yang baik;
- rasa daging yang enak (kurangnya lemak, bau khas);
- hal dewasa sebelum waktunya
- kemampuan untuk dengan mudah beradaptasi dengan iklim berbagai daerah.
Kekurangan signifikan dari ras Tashli tidak teridentifikasi.
Aturan untuk pemeliharaan dan perawatan
Habitat yang direkomendasikan untuk ras Tashlinskaya adalah daerah dengan iklim sedang lembab, seperti Wilayah Stavropol, Kaukasus Utara, dan Jalur Tengah Rusia. Peternak domba di daerah dingin harus berhati-hati dalam menghangatkan kandang dombanya, karena hewan tersebut harus mengeluarkan energi dari makanan untuk pemanasannya sendiri, yang akan menyebabkan penurunan penambahan berat badan.
Oleh karena itu, selama cuaca dingin, perlu untuk meningkatkan norma jerami. Di musim dingin, perlu menyediakan alas tidur yang dalam, yang akan dipanaskan secara alami dari bawah. Di musim panas, tinggalkan alas tidur, jangan dilepas, cukup perbarui lapisan atas.
Penting! Makanan yang berair harus diberikan dengan hati-hati, karena dapat berfermentasi di perut sehingga menyebabkan timpani.
Dasar nutrisinya adalah serat, mereka merespon dengan baik terhadap penggemukan. Komponen utama pakannya standar, seperti halnya ras lainnya. Ini adalah garam, kapur, konsentrat, campuran vitamin, mineral dan pakan sukulen. Trah ini sangat bersahaja sehingga perolehan massa otot akan optimal bahkan saat makan padang rumput.
Reproduksi
Ras Tashli masih belum stabil, oleh karena itu darah Texel masih dicurahkan ke dalamnya untuk perwujudan ras yang lebih besar. Bahkan ukuran kepala dan profil dombanya pun masih terlihat berbeda: terkadang langsung dari Texel, terkadang dengan punuk dari nenek moyang bule. Betina Tashli dibedakan dengan tingkat kesuburan yang sangat tinggi, karena produksi susu yang baik, hewan muda memiliki tingkat kelangsungan hidup yang sangat baik.
Betina diberkahi dengan kualitas keibuan yang baik, sehingga dukungan tambahan selama beranak tidak selalu diperlukan. Susu mereka bergizi, mengandung 5% protein dan 7-8% lemak.
Penyakit, pencegahannya
Penyakit utama domba dibagi menjadi beberapa kategori seperti tidak menular dan menular. Konsekuensi infeksi: penurunan pertumbuhan dan produktivitas. Ras Tashli memiliki kekebalan yang baik dan tahan terhadap virus. Namun, tindakan pencegahan dan pencegahan tidak boleh diabaikan.
Kelompok penyakit tidak menular yang paling umum meliputi masalah pencernaan, penyakit kuku, dan batuk.
Yang lebih berbahaya adalah penyakit menular (virus, bakteri, jamur), karena seluruh kawanan akan menjadi radius lesi.
Tindakan pencegahannya adalah dengan menjaga kondisi penahanan yang normal, seperti kebersihan dan kebersihan, baik di padang rumput, kandang penggembalaan, maupun hewan itu sendiri. Tempat di musim gugur harus dirawat dengan disinfektan, dinding harus dicat dengan batu kapur.
Di musim panas, pantau kekalahan domba akibat parasit penghisap darah dan lalat. Tindakan pencegahannya adalah sering mandi dan potong rambut. Vaksinasi sangat penting untuk mencegah infeksi virus. Untuk meminimalkan masalah pencernaan, sebaiknya hindari makanan busuk dan berjamur.
Prospek pemuliaan
Proyek peternakan domba membuahkan hasil dengan sangat cepat. Ras Tashli rasional secara ekonomi dan bermanfaat bagi petani. Wol berkualitas tinggi dan rasa daging yang luar biasa menciptakan persaingan yang sehat di pasar produk daging dan wol; trah ini sangat diminati baik di peternakan besar maupun kecil.
Tahukah kamu? Domba Tashli tidak bisa hidup sendiri; jika tidak ada kawanan, mereka mengalami depresi cemas, yang kemudian membuat domba menjadi gila dalam arti sebenarnya.
Perkiraan harga dan tempat belinya
Domba dijual dalam bobot hidup, harganya berkisar antara 130 rubel/kg hingga 190 rubel/kg. Paling sering mereka dijual dalam kelompok utuh, jumlah minimum, tergantung pemasoknya, berkisar antara 100 hingga 300 ekor. Jika membeli satu ekor atau lebih, harga per 1 kg akan hampir dua kali lipat.
Penjualan domba dilakukan di situs khusus iklan pertanian, di mana data dari peternak swasta dan peternakan besar terkonsentrasi, dengan penjelasan tentang ciri-ciri khusus domba yang dijual.
Sifat tenang dan indikator pemuliaan berkualitas tinggi dari ras Tashli menunjukkan kebenaran dan kelayakan pembiakan ras ini.
Pengembangan peternakan domba bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan penjualan anak domba pada tahun pertama kelahirannya. Di seluruh dunia, arah ini adalah yang paling berkembang dan diminati.
Ulasan
Tashlinskie tidak pilih-pilih soal makanan – mereka menyapu semuanya, rumput apa pun (bahkan duri) dan sisa biji-bijian (termasuk limbah bunga matahari). Makanan musim dingin saya adalah sebagai berikut: jerami (alfalfa, sainfoin, padang rumput), jelai + sisa biji-bijian, kue seminggu sekali, jilatan garam, dan air selalu tersedia. Di musim panas, biji-bijian minimal (hanya agar mereka pulang dari padang rumput), rumput – mana pun yang mereka pilih, garam dan air yang sama.
Padahal domba Tashli sangat tenang: tidak berteriak sia-sia, tidak berpencar saat merumput, mereka mengenal tuannya.
Vitaliy77
https://fermer.ru/comment/1073941923#comment-1073941923
Anda dapat menandai halaman ini
