Tampaknya, mengapa harus melakukan pekerjaan lebah dan menyerbuki tanaman dengan tangan? Namun ada beberapa alasan yang menyebabkan hal ini, yang utama adalah peningkatan produktivitas. Dan ini sudah banyak. Keterampilan sederhana ini mudah dipelajari dan berguna bagi tukang kebun amatir dan profesional. Saat Anda memperoleh pengalaman menggunakan penyerbukan tangan, Anda juga dapat mencoba menciptakan varietas bunga atau sayuran hibrida baru.
Bagaimana dan mengapa melakukan penyerbukan tanaman secara manual?
Isi:
Manfaat penyerbukan dengan tangan
Penyerbukan tangan adalah perpindahan serbuk sari dari benang sari (bagian bunga jantan) ke putik (bagian bunga betina) dengan tangan tanpa campur tangan serangga. Tujuan penyerbukan dengan tangan adalah untuk membantu tanaman dalam proses reproduksinya.
Setelah butiran serbuk sari berada pada kepala putik, maka terbentuklah tabung serbuk sari yang menghubungkan kepala putik dan bakal buah. Setelah tabung serbuk sari siap, butiran serbuk sari akan mengirimkan sperma ke bakal biji. Ketika sperma mencapai sel telur, terjadi pembuahan, yang akhirnya mengarah pada pembentukan benih. Dan tanpa benih, tidak akan ada buah.
Lebah adalah penyerbuk terbaik di dunia untuk banyak tanaman kita, karena tubuh mereka dirancang untuk menahan partikel serbuk sari yang lengket. Penyerbukan juga dapat dilakukan oleh lalat, kumbang, burung, kupu-kupu dan masih banyak makhluk lainnya. Sayangnya, dalam beberapa tahun terakhir, pestisida dan praktik pertanian intensif telah berdampak buruk pada banyak spesies serangga penyerbuk, termasuk lebah.
Tidak ada satu musim pun kita tidak mendengar seseorang mengeluh bahwa tomat, mentimun, atau zucchini belum berbuah. Tampaknya tanaman itu tumbuh dan berbunga dengan indah, tetapi buahnya sedikit atau tidak ada sama sekali. Dan seringkali hal ini disebabkan oleh fakta bahwa penyerbukan tidak mencukupi. Salah satu manfaat utama penyerbukan tangan adalah peningkatan hasil meskipun populasi penyerbuk menurun.
Di beberapa wilayah Tiongkok, penyerbukan kebun buah-buahan hanya dilakukan dengan tangan (terutama kebun apel dan pir di Sichuan, Tiongkok barat daya). Tukang kebun terpaksa melakukan hal ini karena penyerbukan yang memadai tidak terjadi secara alami karena jumlah lebah di area tersebut tidak mencukupi. Alasannya adalah pestisida digunakan secara besar-besaran di Tiongkok, dan pertanian sangat intensif. Namun, di beberapa daerah di Tiongkok, hanya terdapat sedikit tempat yang memiliki alam liar. Artinya, tukang kebun tidak punya pilihan, mereka tidak akan mendapat panen atau melakukan penyerbukan sendiri pada kebunnya.
Untungnya, situasi kita belum begitu menyedihkan, namun penurunan jumlah penyerbuk juga terlihat di negara kita.
Ada tiga alasan utama penyerbukan tanaman dengan tangan:
- Kemungkinan keberhasilan penyerbukan meningkat, terutama jika tidak ada lebah dan penyerbuk lainnya. Misalnya, petani labu hampir secara eksklusif melakukan penyerbukan bunga betina dengan tangan untuk memastikan hasil buah yang baik. Tukang kebun sering kali harus menyerbuki jagung dengan tangan untuk memastikan tongkolnya penuh. Tidak ada penyerbuk di rumah kaca, jadi penyerbukan dengan tangan juga diperlukan.
- Penyerbukan silang dua spesies dapat dilakukan untuk menghasilkan varietas baru dari jenis tanaman tertentu. Hal ini dilakukan guna memperoleh warna bunga baru, ketahanan terhadap penyakit atau sifat genetik lainnya. Proses ini disebut hibridisasi.
- Perlindungan tanaman dari penyerbukan sendiri, yang menjaga kemurnian varietas dan menghemat pembelian benih.
Penyerbukan tomat secara manual
Baca juga artikel kami Menyilangkan bunga daylili – kami menanam hibrida unik kami sendiri.
Penyerbukan tomat, terong, dan paprika dengan tangan
Cara termudah untuk melakukan penyerbukan dengan tangan adalah dengan mengguncang seluruh tanaman. Cara ini efektif untuk tanaman yang mempunyai bunga hermaprodit (penyerbukan sendiri) yang mengandung bagian jantan dan betina. Tanaman pekarangan dengan bunga hermafrodit sangat banyak, khususnya tomat, paprika, dan terong.
Biasanya angin atau kunjungan penyerbuk sudah cukup bagi mereka. Namun seringkali ketika menanam tanaman ini di area terlindung seperti rumah kaca atau ambang jendela, atau di tempat yang jumlah penyerbuknya rendah, tanaman tersebut memerlukan bantuan kita. Sedikit goyangan pada semak biasanya cukup untuk membantu bunga hermafrodit dalam proses reproduksi seksual – menggoyangkan tanaman memungkinkan serbuk sari jatuh dari kepala sari ke kepala putik. Waktu terbaik untuk prosedur ini adalah siang hari, saat suhu udara tinggi dan kelembapan rendah. Menurut anjuran lain, waktu penyerbukan yang baik juga adalah pada pagi hari setelah embun mengering.
Cara kedua adalah penyerbukan dengan kuas. Yang Anda butuhkan untuk ini hanyalah kuas kecil. Cotton bud atau pulpen juga bisa digunakan. Sikat atau kapas harus bersih dan kering. Serbuk sari menempel pada bulu sikat seperti halnya pada bulu di tubuh lebah, sehingga alat seperti itu cukup efektif. Untuk penyerbukan dengan kuas atau kapas, perlu dilakukan penetrasi ke bagian tengah bunga dan dikocok sedikit.
Cara lain yang agak orisinal untuk menyerbuki tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri adalah dengan menggunakan sikat gigi elektrik. Alat ini dapat membantu penyerbukan tanaman tersebut, karena getaran sikat sangat mirip dengan getaran sayap lebah. Saat lebah mengunjungi bunga, dengungan sayapnya membantu menghilangkan serbuk sari di kepala putik. Simulasikan hal ini dengan meletakkan sikat gigi elektrik pada batang sikat bunga dan menyalakannya.
Baca juga artikel kami Pekerja kecil dalam panen besar – tentang peran penyerbuk dalam kehidupan tanaman.
Penyerbukan cucurbit dengan tangan
Tanaman seperti labu kuning, mentimun, zucchini, semangka dan melon merupakan tanaman berumah satu. Mereka memiliki bunga jantan dan betina pada tanaman yang sama, dengan masing-masing bunga mengandung bagian jantan atau betina. Penyerbukan silang lebih kompleks karena serbuk sari berpindah dari kepala sari suatu bunga (jantan) ke kepala putik bunga lain (betina).
Anggota famili Cucurbitaceae paling sering menghasilkan bunga jantan terlebih dahulu. Bunga betina yang muncul belakangan mempunyai bentukan menyerupai buah kecil dan mudah dibedakan. Bunga betina muncul di tanaman, biasanya satu atau dua minggu setelah bunga jantan mulai muncul. Setelah itu, bunga jantan dan betina harus ada pada tanaman pada waktu yang sama selama seluruh periode pembungaan.
Tujuan utama penyerbukan cucurbit dengan tangan adalah untuk memindahkan serbuk sari dari bunga jantan ke bunga betina ketika lebah tidak dapat melakukan tugasnya. Untuk menyerbuki labu, melon, dan mentimun dengan tangan, sobek kelopak bunga jantan hingga benang sari di tengahnya terlihat. Setelah itu, dengan menggunakan kuas kecil atau kapas, pindahkan serbuk sari ke putik bunga betina. Pastikan untuk menyegarkan sikat dengan serbuk sari setiap beberapa sapuan. Bunga jantan yang kelopaknya sudah dihilangkan juga bisa dipetik dan digunakan untuk melumasi putik bunga betina.
Menariknya, serbuk sari yang sudah matang bisa disimpan di lemari es selama beberapa hari. Jika belum ada bunga betina, potonglah beberapa bunga jantan yang terbuka. Masukkan ke dalam stoples berisi air (seperti bunga dalam vas) dan dinginkan. Saat bunga betina terbuka, Anda akan memiliki serbuk sari yang dapat digunakan.
Jika tanaman Anda tidak berbuah beberapa hari setelah penyerbukan, mungkin ada masalah lain yang mengganggu panen Anda. Kekurangan air, kurangnya sinar matahari, kekurangan unsur hara dalam tanah, atau suhu yang tidak sesuai juga dapat menyebabkan tanaman menghemat energi dan gagal berproduksi. Misalnya, suhu malam hari yang tinggi akan membuat tomat, mentimun, dan sayuran lainnya tidak dapat berbuah meskipun penyerbukannya baik.
Penyerbukan labu secara manual
Penyerbukan jagung dengan tangan
Jagung, meskipun tidak menghasilkan bunga yang mencolok, memiliki bunga jantan dan bunga betina pada setiap tanaman. Bunga jantan disebut malai dan terletak di bagian atas batang. Saat matang, serbuk sari keluar dari telinga tengah ke bawah. Bagian batang betina terletak di ketiak daun, dan bunga betina disebut kepala putik.
Setiap helai kepala putik disambungkan pada satu butir jagung. Penyerbukan terjadi ketika serbuk sari menyentuh filamen. Tampaknya penyerbukan jagung seharusnya merupakan proses yang sederhana – serbuk sari yang terbang dari malai seharusnya menyerbuki kepala putik di bawahnya. Namun ternyata tidak. 97% penyerbukan tongkol berasal dari tanaman lain, jadi penting untuk mengetahui kapan dan bagaimana melakukan penyerbukan jagung. Khususnya, untuk memaksimalkan penyerbukan oleh angin, jagung sebaiknya ditanam dalam bentuk blok, bukan dalam barisan yang panjang dan lurus.
Untuk melakukan penyerbukan jagung secara efektif, tunggulah hingga malai terbuka penuh dan mulai mengeluarkan serbuk sari berwarna kuning. Hal ini biasanya dimulai dua sampai tiga hari sebelum stigma muncul dari embrio dan akan berlanjut selama seminggu berikutnya. Segera setelah kepala putik muncul, Anda dapat mulai melakukan penyerbukan jagung dengan tangan. Sebagian besar serbuk sari jatuh antara jam 9 dan 11 pagi, setelah embun pagi mengering. Cuaca dingin, mendung, atau hujan dapat memperlambat penyerbukan.
Untuk penyerbukan, potong malai dari beberapa batang dan gunakan seperti sikat debu. Manipulasi semacam itu harus dilakukan di dekat setiap embrio yang memiliki stigma.
Anda dapat menandai halaman ini
