Pemilik rumah tangga, ketika membeli ayam, usahakan tidak hanya memilih ayam petelur, tetapi juga jenis daging. Untuk penghuni musim panas dan pemilik rumah pedesaan, penting tidak hanya menerima telur setiap hari, tetapi juga menikmati produk makanan pada akhirnya – daging ayam.
Ayam mini semakin populer di kalangan peternak unggas. Mereka termasuk dalam jenis daging, tetapi mereka bertelur hingga 180 telur per tahun. Keuntungan utama membiakkan ayam petelur seperti itu adalah mereka benar-benar bersahaja dengan kondisi penahanan, makan lebih sedikit dari ras lain, pendiam, terburu-buru, dan membawa telur besar. Dan mereka juga memiliki daging yang sangat lezat, dan mereka membutuhkan lebih sedikit ruang untuk memeliharanya dibandingkan dengan burung pemakan daging lainnya.
Dengan memulai ayam petelur seperti itu, hingga enam kilogram pakan per individu dapat dihemat per tahun. Mereka hanya makan 120-130 gram makanan per hari. Semakin banyak ayam mini yang menggantikan ayam pedaging konvensional.
Yang paling umum adalah lapisan mini berwarna putih dan bidang. Burung dengan bulu merah dan hitam juga diminati. Di rumah, saat mengawinkan ayam petelur putih dan ayam merah-hitam, ayam dengan berbagai warna dapat dikawinkan: putih-merah, putih-merah dan abu-abu-hitam, berasap dan hitam, serta warna lain.
Ayam mini tidak jauh berbeda dengan individu ras daging lainnya. Pertumbuhan adalah ciri utamanya. Ayam petelur mini memiliki kaki yang lebih pendek. Beratnya juga sedikit lebih ringan. Ayam mencapai berat 2,5 kg dan bahkan lebih. Ayam jantan bertambah hingga tiga kilogram. Telur burung ini berwarna krem atau coklat. Karena sisir ayam mini berukuran kecil, berbentuk daun, di musim dingin tidak membeku.
Jika diinginkan, pemilik burung tersebut dapat beternak ayam pedaging di halaman belakang rumahnya. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu mengganti ayam jagonya. Alih-alih individu mini, biarkan jantan Cornish biasa masuk ke dalam kawanan berbulu. Setelah dua minggu, telur-telur tersebut harus dikumpulkan dalam inkubator dan menunggu ayamnya atau meninggalkan telurnya di bawah ayam, jika ada. Peternak unggas yang berpengalaman tidak merekomendasikan pembiakan keturunan dari ayam petelur mini selama lebih dari dua tahun.
Dari seluruh telur yang dikumpulkan di inkubator, sekitar 80-88% diantaranya berhasil menetas. Ayam bertambah dalam delapan minggu atau satu setengah bulan: hingga satu kilogram – ayam jantan, hingga 800 atau lebih – ayam betina. Mula-mula suhu ruangan tempat ayam berada sebaiknya dijaga pada 34-36 derajat. Kemudian dikurangi dan dibawa ke suhu normal 18-20 derajat.
Pada umur 2,5-3 bulan, anak ayam diseleksi untuk dipelihara lebih lanjut setelah mencapai berat satu setengah kilogram atau lebih. Ayam lemah dan ringkih disingkirkan dari masyarakat umum, seperti kebanyakan ayam jantan, pada umur ini sudah berbeda dengan ayam betina. Seleksi kedua dilakukan pada umur 4-5 bulan, yaitu tersisa 2,5-8 ekor ayam petelur untuk setiap ayam jantan dengan berat mencapai 10 kilogram, yang beratnya harus sekitar dua kilogram.
Anda dapat menandai halaman ini
