Az uborka az egyik legősibb és legnépszerűbb zöldségnövény. Ez azon kevés zöldségek egyike, amelyeket éretlenül fogyasztanak – minél zöldebbek és kisebbek a gyümölcsei, annál finomabbak.
Minél zöldebb és kisebb az uborka, annál finomabb.
Az emberek az ókorban, körülbelül hatezer évvel ezelőtt kezdték el aktívan termeszteni az uborkát, amint azt a Sarkepa kazár város romjai közelében találták, ahol szárított uborkamagokat találtak. A görögök ezt a zöldséget „aguros”-nak nevezték, ami azt jelenti „éretlen és éretlen”, innen ered a név – uborka. Indiából hozták Európába, ahol őse – vaduborka – egy trópusi, hosszú szempillájú, erdőben növő liánt termeszt.
Uborka termesztése
Az uborka palántán és mag nélkül is termeszthető. Túlérzékenyek a hidegre, és a jó csírázás a talaj hőmérsékletétől függ – legalább + 14 °C-nak kell lennie.
Az uborkát palántákban és közvetlenül a talajba vetve is termesztheti.
Az uborka sokféle talajtípusban sikeresen termeszthető megfelelő levegőztetéssel és vízelvezetéssel, bár a legjobban a könnyű, humuszban gazdag talajokon fejlődik. Sok kertész tapasztalata azt mutatja, hogy jól reagálnak a különféle, talajszerkezetet javító szerves trágyák kijuttatására. Az uborkát 1 éven belül többször nem szabad egy helyen termeszteni, különben nagyon fogékonyak lesznek a betegségekre. A legjobb elődök a kukorica, a paradicsom, a borsó és a korai burgonya. Az uborka termesztése során rendszeresen el kell látni különféle tápanyagokkal.
Palántatermesztés
Ez a termesztési mód lehetővé teszi a termés jelentős felgyorsítását. Tehát a szabadföldön a palántákkal termesztett uborka első termését 2 héttel korábban lehet megszerezni, mint a szokásos módon. Az ültetéskor a növényeknek 3-4 valódi levelesnek kell lenniük, azaz 2-3 hetesnek kell lenniük.
A palántanevelési módszer jelentősen felgyorsítja a termést
Az uborka palánták termesztéséhez szüksége van:
1. Vegye testes nagy magvak, amelyek vetés előtti melegítésen estek át (ehhez egy hónapig kell tartani őket fűtőberendezések közelében, körülbelül +25 ° C hőmérsékleten). Az így felmelegített magvak adják a legbarátságosabb palántákat, a növények korábban kezdenek termést hozni és kevésbé hoznak meddő virágot.
2. Ezután a magokat fertőtleníteni kell: ehhez használhat fokhagymapép infúziót – 100 g fokhagymapép 30 ml vízhez (hideg). Tartsa a magokat ebben az infúzióban 1 órán át.
3. Ezt követően tedd vászonzacskóba, és áztasd 12 órán át tápoldatba: 1 liter víz + 1 teáskanál szitált fahamu és nitrophoska.
4. Ezután tiszta vízzel leöblítve, enyhén megnedvesített ruhára fektetjük, és kb. 20 napig tartsuk +2°C-on – amíg teljesen meg nem duzzadnak. Ügyeljen arra, hogy a magok ne csírázzanak, csak kissé csípés.
5. Az uborkamagok vetés előtti feldolgozásának utolsó szakasza az, hogy egy napra hűtőszekrénybe helyezzük.
Emlékezik: a hibridek magjai nem igényelnek vetés előtti kezelést.
Az uborka magjait kis tartályokba vetik
Vesse el az uborka magjátpalánták beszerzéséhez, egész áprilisban – körülbelül 10-12 cm magas kis tartályokban.
- A tápanyag-talajkeveréket előre el kell készíteni: 1 rész fűrészpor (kicsit és régit használunk) + 2 rész humusz és tőzeg. Ehhez a keverékhez 10 literhez adjunk 1,5 evőkanál. kanál nitrophoska és 2 evőkanál. kanál fa hamu.
- A talajkeveréket jól összekeverve töltse fel vele az edényeket a tetejéig, vetje el a kicsírázott magvakat (tartályonként egy darab) és öntözze meg egy kicsit. A palánták 27-32 napon belül elkészülnek.
- Ha a palántáknak 2 valódi levele van, speciális oldattal kell etetni: keverjen össze 3 liter meleg (körülbelül +20 ° C-os) vizet + 3 teáskanál nitroammophoskát vagy nitrophoskát.
- A teljes növekedési időszak alatt az uborka palántákat hetente egyszer öntözik, teljesen kiöntve a tartályt.
Uborka palánták vetése és ültetése
A legjobb talaj keveréke lesz: 1 rész fűrészpor, humusz, tőzeg és gyepföld (1: 1: 1: 1). De, mint mondtuk, szinte minden föld alkalmas uborka termesztésére.
Szinte minden föld alkalmas uborka termesztésére
Az ágyások kialakítása után megöntözzük őket oldattal: 10 liter forró (+80 … + 90 ° С) víz + 1 teáskanál réz-szulfát, 1 m²-enként körülbelül 3 litert költünk el, és egy napig állni hagyjuk. Az uborka palánták kiültetése vagy a gerincekre vető magok napján kb. 4 cm mélységű lyukakat készítünk, egymástól kb. 60 cm távolságra. A lyukakba beletesszük a magokat, a tetejét megszórjuk földdel és meglocsoljuk, majd függőlegesen elültetjük a palántákat.
Gondoskodás
Az uborkaágyásokat mindig gyommentesen kell tartani. Az első 3 hétben, amíg a növények kicsik, óvatosan lazítsa meg a talajt 2-4 cm mélységig. A jövőben a lazítást legalább hetente egyszer el kell végezni.
A gyümölcsök növekedése és kialakulása során az uborkának szüksége van sok vizet. A legjobb hozam elérése érdekében öntözze meleg víz: virágzás előtt – 6-8 naponta, termés alatt – 3-4 naponta.
Az uborkát így nem lehet öntözni: a víznek a talajra kell esnie, nem a növényekre.
Ha nem szivárog be jól a víz, vasvillával a sorok közé szúrásokat végezzünk, az ilyen lazítás nem zavarja a növények gyökérzetét. Ne öntözze az uborkát erős tömlősugárralcsak a talajt kell öntözni, magukat a növényeket nem.
Kiegészítő műtrágyázás
Ha üvegházban uborkát termesztünk, a fejtrágyázást szezononként 5 alkalommal kell elvégezni – szerves és ásványi műtrágyákkal.
Az uborkának rendszeres etetésre van szüksége
- Az uborkákat először virágzásuk kezdetén etetjük a következő oldattal: 1 liter vízhez adjunk 10 teáskanál karbamidot, kálium-szulfátot és szuperfoszfátot, keverjük össze és adjunk hozzá egy pohár pépes ökörfarkkórót. Egy pohár ökörfarkkóró helyett 1 evőkanál is bevehető. egy kanál nátrium-humátot.
- A nyílt terepen termesztett uborka termő időszakában körülbelül 4 alkalommal kell etetni. Az első fejtrágyát 10 liter vízből álló oldattal készítjük, Art. kanál nitrophoska és egy pohár pépes csirketrágya. És az összes következő ilyen: adjunk hozzá 10 teáskanál kálium-szulfátot és 1 liter ökörfarkkórót 0,5 liter vízhez, 6 m²-enként 1-4 liter oldatra lesz szükség. Ha nincs alom és ökörfarkkóró, könnyen helyettesíthetők a „Breadwinner”, „Fertility”, „Ideal” (mindegyik természetes humuszos műtrágya) vagy egyszerűen nátrium-humát kompozíciókkal.
Az uborka szabadföldi etetésének folyamatát a következő videó mutatja be:
Az uborka gondozása az hajtáskötésben növényeket, amelyeket rendszeresen – növekedésük során – kell végezni.
6-7 levél kialakulása után az uborka fő szárának kell lennie csipetígy serkented a növény elágazását és növeled a termést.
Ne feledkezzünk meg a rendszeres gyümölcsgyűjtésről (hetente 2-3 alkalommal), ez hozzájárul a bőségesebb gyümölcsképződéshez.
Uborka hibridek nyílt terepre
Az uborkának évről évre egyre több fajtája és hibridje van. Ugyanakkor összetételüket évente jelentősen frissítik – előnyben részesítik a legkorábbi, jól viselhető, a különféle betegségekkel szemben viszonylag ellenállóakat.
Uborka hibridek nyílt terepre
Ne feledje, hogy az összes F1 hibrid nem őrzi meg egyedi tulajdonságait a második generációban, vagyis nincs értelme magokat gyűjteni.
„Famer F1”
Középszezonban termő méhporzású hibrid, túlnyomóan női virágzású, viszonylag hidegtűrő, rendkívül ellenálló a liszt- és peronoszpóra, valamint az olívafoltosság ellen. A „Farmer F1” uborkát védett és nyílt terepen termesztik. A zöld gyümölcs eléri a 12 cm-t. Ennek a hibridnek a sajátossága a főszempilla intenzív növekedése és az oldalhajtások gyors megjelenése, amelyek növekedésével kezdődik a tömeges termés csúcsa.
„Othello F1”
Egyedülállóan korai hibrid: a kis gumós gyümölcsök érése már 45 nappal a hajtások megjelenése után megkezdődik.
A keserűség nélküli uborka ideális friss fogyasztásra.
A ropogós uborka ‘Othello F1’ kellemes ízű (még a túlérett gyümölcsök is édesek maradnak), és genetikailag mentes a keserűségtől. A gyümölcsök hosszú ideig megőrzik kiváló ízüket és megjelenésüket. Ellenáll a lisztharmatnak, az uborka mozaikvírusának, a peronoszpóra és a cladosporiosis ellen. A hibridet nemcsak nyílt terepen, hanem üvegházakban is termesztik, valamint ideiglenes filmmenedéket használnak.
„Regina F1”
Középszezon hibrid. Ideiglenes fóliamenedékek alatt és nyílt terepen termesztik. Hajlamos a partenokarpiára, meglehetősen ellenálló az uborka mozaikvírusaival, a gyökérrothadással, a porszerű (valódi) harmatkórokozókkal és a kladosporiózissal szemben. A kecses gyümölcsök szintén mentesek a keserűségtől, és kiváló ízűek, már a csírázás után 50-55 nappal érik.
„Leandro F1”
Meglehetősen korai és magas hozamú hibrid, ellenáll a stresszes körülményeknek és a különféle betegségeknek. Megkülönbözteti a női virágzási típust, amelynek köszönhetően jól terem. A nagy pattanású uborka kiválóan alkalmas savanyításra.
Uborka hibridek védett talajra
BAN BEN első méhporzású elhelyezett: a gyümölcsök megszerzéséhez rovarok általi beporzás szükséges.
„Octopus F1”
Termő korai hibrid uborka típus. A hengeres gyümölcsök sötétzöldek, tüskések, teljesen mentesek a keserűségtől, 5-10 cm hosszúak.
A méhekkel beporzott hibrideknek rovarporzókra van szükségük
Az ‘Octopus F1’ ellenáll a bakteriózisnak, a cladosporiosisnak, és viszonylag ellenáll a gyökérrothadásnak és a peronoszpóra ellen.
„tavaszi F1”
Középszezon hibrid. A főszempilla hossza kb. 3 m, közepes elágazású. Gyümölcsei hengeresek, sima alappal, enyhén gumósak, keserűség nélkül. Egy csomóban 3-4 gyümölcs képződik egyszerre, a zöldek tömege eléri a 100 g-ot.
„Zozulya F1”
Korai érésű hibrid, részben partenokarpos. A termés már 45-50 nappal a hajtások megjelenése után következik be. Termése hengeres, ritkán gumós, keserűség nélküli, 13-25 cm hosszú. 25 m²-ről legfeljebb 1 kg uborkát távolítanak el.
Ban ben második szakaszban olyan partenokarpikus hibridek szerepeltek, amelyek rovarok általi beporzás nélkül termést kötnek.
Uborka hibridek védett talajra
Kiválogattuk a legjobbak közül a legjobbakat.
„Korolek F1”
Korai: a termés már a tömeges hajtások után 43-55 nappal megtörténik. A Zelentsy nagy gumós, hengeres alakú, 20-22 cm hosszú, 150-190 g tömegű. Kiváló íz (keserűség nélkül), friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas. Aszkohitózissal, lisztharmattal, barnafoltossággal és peronoszpórával szembeni komplex rezisztencia jellemzi.
„Prestige F1”
Önbeporzó korai érésű szupertermő hibrid. Megfelelő mezőgazdasági technológiával 1 m²-ről több mint 25 kg kiváló minőségű uborka nyerhető: a gyümölcsök nem keserűek, sokáig elállnak.
A partenokarp hibrideknek nincs szükségük rovarok általi beporzásra.
Hosszú termőidő jellemzi, emellett ellenáll a betegségeknek, és meglehetősen könnyen tolerálja a stresszes körülményeket is. Fólia alatt a legstabilabb termést adja. Nemcsak nyílt terepen, hanem erkélyen vagy ablakpárkányon is jól fejlődhet.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
