Vietnami sertés: gondozás és karbantartás

A vietnami sertések a közelmúltban népszerűvé váltak Oroszországban. Szokatlan megjelenésükkel tűnnek ki, aminek köszönhetően könnyen megkülönböztethetők minden más fajtától. Annak ellenére, hogy ezek az állatok nem képesek gyorsan hízni, a gazdák megszerették őket termékenységük és szerény gondoskodásuk miatt. Ez a cikk többet mond a vietnami sertésekről és tenyésztésük jellemzőiről.

vietnami disznók

A fajta története

A vietnami hasas sertések története Délkelet-Ázsiában kezdődött. 1985-ben a napfényes Vietnamból érkeztek állatok az európai országokba és Kanadába. Ezért kezdték vietnaminak nevezni őket. A fajta Európa és Amerika gazdáit és tenyésztőit érdekelte, egyes országokban igen népszerűvé vált, például Lengyelországban, Franciaországban és Magyarországon.

A tenyésztők érdeklődtek a fajta teljesítményének javítása iránt. Fő feladatuk az állatok izomtömegének növelése volt. Ez a munka még folyamatban van. E tekintetben már sikerült néhány eredményt elérni. A vietnami sertés viszonylag nemrég érkezett Oroszországba. Az orosz gazdák is sikeresen tenyésztik ezeket az állatokat, szeretik ezt a sertésfajtát.

Jellemzők és megjelenés

Külsőleg a vietnami hajtás sertés nagyon különbözik más fajták képviselőitől. Tekintsük részletesen külső jellemzőit:

1. Megereszkedett has. Felnőtteknél a has bőre szinte érinti a talajt, míg a csecsemőknél kissé megereszkedik.
2. A bőr színe fekete, a sötét szín különböző árnyalatai jelenhetnek meg.
3. A testet egyenletesen borítják sörték. A gerinc régiójában a test teljes hosszában eléri a 20 cm-t. Amikor az állat fél vagy örül, a sörték függőleges helyzetbe kerülnek.
4. Háta széles.
5. A mellkas erős, kitágult.
6. A fej nem túl nagy, a pofa lapított.
7. A végtagok nagyon rövidek.
8. Kicsi felálló fülek.
9. A vaddisznók agyarat növesztenek. Felnőttkorban már meglehetősen hosszúak – körülbelül 15-20 cm.

A fajta rövid végtagokkal rendelkezik.

A vietnami sertésfajtának megvannak a maga sajátosságai. Ezek nagyon koraérett állatok, korán szerezhetnek utódokat. A fajtához tartozó kocák jó anyák, gondoskodók és figyelmesek, soha nem kerülik ki malacokkal kapcsolatos kötelezettségeiket. A nőstények termékenyek – egy alomban akár 16 kölyök is születhet, de gyakrabban 12-13. A kocák a magas tejtermelésnek köszönhetően minden malacukat képesek etetni.

Nem ok nélkül nevezik a vietnami sertéseket növényevőknek: alkalmazkodtak a legelőn való legeléshez, ami ennek a fajtának az előnye. Természetesen nem lehet csak fűvel etetni őket, de ennek ellenére a gazdáknak sikerül némileg csökkenteni a takarmányköltségeket az állatok ezen tulajdonságának köszönhetően. A vietnami sertések könnyen alkalmazkodnak a különböző éghajlati viszonyokhoz, és tisztaságot mutatnak.

A tenyésztés előnyei

A gazdát érdekli, hogy mennyire jövedelmező egy adott sertésfajta tenyésztése. Érdemes odafigyelni a hasas malacra, mivel egyértelmű előnyei vannak:

1. Erős immunitás. Más fajtákkal ellentétben a vietnami jó testellenállással rendelkezik. Szinte nem szenved a sertésekben rejlő halálos betegségektől.
2. Kitartás. A hideg és meleg éghajlatot egyaránt jól tűri.
3. Termékenység. Egy kocából évente több mint 24 malac állítható elő.
4. Termelékenység. Ez a fajta rendkívül termékeny: a sertések gyorsan híznak, alacsony takarmányköltség mellett.
5. A laza hasú sertések alkalmazkodtak a legelőn való legeléshez, ezért nevezik őket növényevőknek. Ezt a funkciót nagyra értékelik a gazdálkodók.
6. A hús minősége első osztályú. Ennek a fajtának az állatoknak kiváló húsa van – puha, lédús, édes, keresett a vásárlók körében. A faggyúréteg vastagsága nem haladja meg a 2-3 cm-t.
7. Elfogulatlanság. A füles sertés igénytelen a fogva tartás körülményeire.

A vietnami fajta nőstényei termékenyek

Azok a gazdák, akik ezt a fajtát választották tenyésztésre, megjegyzik ezen állatok engedelmes és barátságos hozzáállását. Szerintük kifizetődő a vietnami sertések hizlalása. Kis nyereségük ellenére a nőstények termékenysége miatt jó haszonra tehet szert.

Termelékenység

A hím malacok alig több mint 500 grammal születnek. A sertések kisebbek, születési súlyuk 450-500 gramm. Ezeknél az állatoknál a napi gyarapodás kicsi, körülbelül 350-500 gramm. Egy kifejlett vaddisznó átlagos súlya 120-140 kg, a nőstényeké 100-120 kg. 7-8 hónapos korban, amikor a sertéseket hizlalás után vágásra küldik, a füles sertések átlagos súlya eléri a 75-80 kg-ot. Ez a szám normálisnak tekinthető ennél a fajtánál.

Figyelem! A vágófülű sertések vágási hozama megközelíti a 80%-ot.

Hogyan kell visszatartani?

A vietnami sertések otthoni tenyésztése nem igényel sok anyag- és időköltséget a gazdálkodótól. Először fel kell szerelnie egy kis szobát, ahol a sertések élnek. Mérete az állatok számától függ. Minden sertésnek legalább 2,5 m2 területtel és hímenként 3,5 m2-rel kell rendelkeznie. Ezen szabványok alapján lehetséges a válaszfalak elhelyezése úgy, hogy a két kocasüldő vagy egy malacos koca karámának mérete legalább 5 m2 legyen.

A szoba magassága nem lehet kevesebb 2 méternél. Jobb, ha azonnal lebetonozzuk a padlót, és deszkával fedjük le azt a területet, ahol a sertések pihennek. Így az állatok melegebbek lesznek. Fontos ügyelni a huzat hiányára: ha repedések vannak a falakon, azokat le kell zárni. A hideg évszakban a karámot fel kell fűteni. Fontos a jó szellőzésről gondoskodni. A levegő keringése szükséges a háziállatok egészsége érdekében, ha nincs, akkor a hidrogén-szulfid és az ammónia káros gőzei felhalmozódnak a helyiségben. A gazdálkodónak gondoskodnia kell egy rendszerről az ürülék elvezetésére.

Figyelem! Nyáron a vietnami sertések sok időt töltenek sétálással, ezért érdemes tágas szabadtéri területet kialakítani számukra.

A sétáló terület fölé lombkoronát kell elhelyezni, hogy az állatok friss levegőt szívhassanak a ragyogó nap vagy a rossz idő ellenére. Jó, ha van 1-2 fa a közelben: a disznók szívesen dörzsölik a hátukat a törzshez. Ha nincsenek ilyenek, naplók telepíthetők erre a célra.

A házi kedvenceknek medencére van szükségük az úszáshoz.

Az állatoknak medencére van szükségük az úszáshoz. Könnyű elkészíteni: körülbelül 2 méter hosszú és széles lyukat ásnak. Mélysége nem haladja meg a 30 cm-t. Belül vizet öntünk.

Figyelem! A fürdetés a sertések számára szükséges, mert megkíméli őket az erős hőtől és megóvja őket a bosszantó rovaroktól.

Táplálás

A vietnami sertések tartása előnyösnek bizonyul, ha az állatokat megfelelően etetik. Keveset esznek, de gyakran, mivel a gyomruknak kicsi a térfogata. Annak ellenére, hogy a redős hasú sertések étrendjének jelentős része növényi táplálék, nem etetik őket kizárólag fűvel. Ilyen takarmányon az állatok normális súlygyarapodása lehetetlen.

A hasas sertések étrendjének helyes összeállítása segít megérteni emésztőrendszerük jellemzőit. Vegye figyelembe őket:

1. A fajtához tartozó állatoknál az élelmiszer gyorsan áthalad az emésztőrendszeren.
2. A nyálelválasztás fontos szerepet játszik. Minél több nyál választódik ki étkezés közben, annál jobb az étel emésztése és asszimilációja.
3. A gabonaféléket kiosztás előtt gőzölni vagy őrölni kell, hogy a sertések szervezetében megemészthetők legyenek.

Tekintettel az emésztés ezen sajátosságaira, a gazdának zúzott gabonával és sűrű cefrével kell etetnie a hasas malacokat és a felnőtteket. Az összetett takarmány a sertések étrendjének alapja. Megfelelő arányban tartalmazza a szervezet számára szükséges összes anyagot. Az állati takarmány költségeinek csökkentése érdekében sok gazdálkodó inkább saját maga készíti elő takarmányát. Ebben az esetben be kell tartania az arányokat:

• árpa – 40%;
• búza – 30%;
• zab, borsó és kukorica – egyenként 10%.

Figyelem! A tapasztalt gazdák nem javasolják a kukorica mennyiségének növelését a gabonakeverékekben, mivel ez az állatok elhízásához vezet.

A vietnami sertéseknek szénát és friss füvet kell kapniuk. Az ilyen táplálék vitaminokkal és nyomelemekkel látja el őket, és jótékony hatással van az emésztési folyamatra is. A friss zöldségeket is fel kell venni az állatmenübe. Főtt formában a sertéseket burgonyával kínálják, más takarmányokkal keverve.

Burgonya sertésnek

Nyáron a sertéseket reggel és este kell etetni. Az összetett takarmányt korpával keverjük össze. Minden felnőttnek körülbelül 700-800 grammnyi adagot kell megennie. Télen a sertések energiájának egy részét fűtésre fordítják, ezért változik az étrend. Ebben az időben az állatokat naponta háromszor etetik.

Fontos! Ha a pocakos disznó sok koncentrátumot kap, megnő a zsír mennyisége. Ha az étrendjében elegendő fű és széna van, az izomtömeg felhalmozódik, és a hús minősége javul.

Az állatok egészségének megőrzése és a beriberi megelőzése érdekében halolajat és egyéb vitamin-kiegészítőket kell adni.

Séta

A gyaloglás fontos a hasas sertések húsának egészsége és minősége szempontjából. Nyáron az állatoknak legalább 4 órát kell a szabadban tölteniük, egyes gazdák szinte egész nap disznót sétáltatnak. Ez felgyorsítja az anyagcserét és növeli az izomtömeget. A vietnami sertésfajták növényevők, a séta során megfelelő mennyiségű friss füvet kapnak.

Figyelem! Egy koca utódokkal való sétálására javasolt terület 100 m2.

Fialás és újszülöttek táplálása

A vietnami sertések vemhessége körülbelül 115 napig tart. Leggyakrabban a szülés a terhesség 114-118 napja között történik. A fajta képviselői könnyen és gyorsan szülnek, általában nincs szükségük külső segítségre.

A fialás megközelítését a következő jelek alapján lehet meghatározni:

1. A disznó fészket épít. Szénát vonszol, alaposan megrágja, hogy puhább legyen az ágynemű.
2. Ömlenek a mellbimbói.
3. Az állat körbe-körbe rohan a karámban, feláll, újra lefekszik.
4. A születési folyamat kezdetéhez közelebb a kolosztrum szabadul fel a mellbimbókból. Ez azt jelenti, hogy a fialás a következő napokban megtörténik.
5. Amikor a próbálkozások elkezdődnek, a malac az oldalán fekszik.

Születési folyamat vietnami sertésekben

A születési folyamat a vietnami sertéseknél körülbelül 6 óráig tart. Gyakorlatilag nincs komplikációjuk, minden természetesen és könnyen történik. Ennek a fajtának a kocái jó anyai tulajdonságokat mutatnak, kölykeit nem törik össze és nem eszik meg. Mindazonáltal kívánatos, hogy az ellés alatt ember tartózkodjon a karámban. A hasak megszokják gazdájukat, és szükségük van a támogatására. Az ellés során szükséges segítség a malacok fogadása. A gazdának segítenie kell a babáknak megszabadulni a fóliától, ha az születéskor nem tört el, minden csecsemő orrát és száját meg kell tisztítani a nyálkahártyától, és rögzíteni kell a kölyköket az anya mellbimbójához.

Figyelem! A malacoknak a születés után 30-50 percen belül meg kell kapniuk egy adag kolosztrumot anyjuktól. Ez az eljárás rendkívül fontos az immunitásuk szempontjából.

A fialás előkészítése magában foglalja a szoba takarítását, az ágyneműcserét. Ha a szülés a hideg évszakban történik, gondoskodnia kell egy további hőforrásról a karámban. Használhat piros lámpát. Az újszülötteknél még nem alakult ki a hőszabályozás, nagyon fáznak. A malacok optimális hőmérséklete körülbelül 30 Celsius fok.

A gazdálkodónak mindent elő kell készítenie, ami a fialáshoz szükséges:

1. Tiszta törölközők.
2. Meleg vízzel és szappannal mossa le a sertés hasát és fenekét a születési folyamat megkezdése előtt.
3. Olló és cérna. A köldökzsinór bekötéséhez és levágásához lesz szükség rájuk.
4. Jód a köldökzsinór kezelésére csecsemők számára.

Jód és fialás törölközők

A legtöbb esetben semmi másra nincs szükség. Miután elvette az összes babát, akik általában 10 perces időközönként távoznak, el kell távolítani a méhlepényt a tollból, ki kell vinni az udvarra, és el kell temetni a földbe.

A vietnami fajta sertéseit magas tejtermelés jellemzi. Minden kölyküknek tejet tudnak adni. A csecsemők táplálkozásában azonban vashiány van. A vérszegénység kialakulásának elkerülése érdekében a malacoknak szubkután vagy intramuszkuláris injekciót adnak vastartalmú készítményekkel.

Tíz éves koruktól kezdődően a csecsemőket kiegészítő ételekkel ismerkednek meg. Először tejben főtt gabonaféléket kínálnak nekik: árpát, kölest. Később bekerül az étlapba a silózott gabona, gyökérnövények és zöldségek. Az új ételeket kis adagokban, zúzott formában kínálják.

A kocáról való elválasztást…