A toggenburgi kecske egy tejelő fajta, világos csíkokkal a pofán, a hasán és a lábakon. A tej gazdag és egészséges, nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. Az állat a gondozásban szerény, a tenyésztésben produktív. A toggenburgi kecskék gyakoribbak Svájcban, az USA-ban, Kanadában, Ausztriában és Hollandiában. Oroszországban ez a fajta kevéssé ismert.
Fajta eredete
A toggenburgi kecskék őshazája egy festői szépségű völgy Svájc északkeleti részén, ahonnan a fajta neve is származik. Az állatok története a 18. század közepén kezdődik és napjainkig tart. Kezdetben a tenyésztők 2 feladatot tűztek ki: magas tejhozam és gyors akklimatizáció minden időjárási körülményhez. A kecskéket a „tenyésztett bennszülöttek” hosszú távú szelekciójával tenyésztették ki, ami minden új generációval csak erősítette immunitásukat.
A toggenburgi kecskék tejtermelésüknek köszönhetően a 18. és 19. században azonnal népszerűvé váltak. Aktívan értékesítették őket Fehéroroszországban, Lengyelországban, Hollandiában, Svájcban és más országokban, ahol az állattenyésztés jól bevált. Oroszországban a kecske nem minden régióban vert gyökeret. Kis számban megtalálhatók az Altáj területen, a Vologda, Leningrád és Kostroma régiók területén.
Megjelenés, méret és karakter
A toggenburgi kecske kis méretében, jó megjelenésében különbözik rokonaitól. Külsőleg ez egy kecses állat, rövidített testtel és jól fejlett izmokkal, kis fejjel és karcsú lábakkal. Szőrzete gazdag barna színű, 2 hosszanti csík fut végig a pofa oldalain, leereszkedik a gyomorra és a patákra. A kis farok területén is van egy világos folt. Füle kicsi, felálló. A kecskék zsindelyesek (szarv nélkül). Vannak olyan fajták, amelyek kis szarvát sarló formájában visszafordítják.
A felnőtt hímek marmagassága 75-85 cm, a nőstények kisebbek – legfeljebb 78 cm. Az egyéves kecske átlagos súlya 60-65 kg, de előfordulnak ennek a fajtának nagyobb képviselői is. A nőstények súlya 48-60 kg, az újszülött kölykök – legfeljebb 3,5 kg (egy alomban legfeljebb 4 egyed lehet). A felnövő kecskék súlya 8 kg 40 hónapig.
A toggenburgi kecskéknek közepes hosszúságú sötétbarna bundája van. Az északi vidékek négylábú lakóinál a növekvő aljszőrzet miatt vastagabb, tapintásra puha és selymes. Mind a hímeknek, mind a nőstényeknek kis szakálluk van. Fiatal kecskéknél fülbevaló látható a pofán, a tőgy nagy, kerek alakú, masszív, hosszú mellbimbókkal. Az állatok nemcsak kézi, hanem gépi fejésre is alkalmasak.
Ez egy nagyon békés fajta, szerény élelmiszer és életkörülmények között. Ma népszerűsége elmarad a Saanen kecskétől. Az állatok nem túl okosak: szétszóródnak a legelőkön, nem tudnak maguktól hazajönni, nem ismerik fel a becenevüket. A kecsketenyésztőknek időt vesztegetve kell keresniük őket.
Termelő tulajdonságok
A toggenburgi kecskék kis méretük miatt nem alkalmasak nagyüzemi hústenyésztésre, bár húsuk felejthetetlen ízű. Az állat bőrén és gyapjúján sem lehet sokat keresni.
A kecsketenyésztők fő értéke a tej, amelyet később elit sajtok előállítására használnak fel, értékesítésre és saját családjuk szükségleteire. A tejhozamok száma egész évben azonos (télen a tejmennyiség nem csökken). A laktációs időszakban a toggenburgi kecskék 1 kg-ot adnak (rekordszám 000 kg ismert), 1200-4,5% zsírtartalommal. Az egészséges tejet aktívan használják az élelmiszeriparban. A napi tejhozam 8-4 liter.
A toggenburgi kecskék gondozásának és tenyésztésének szabályai
Ez a fajta alkalmazkodott a zord hegyi klímához. Az állatok jól tűrik az alacsony levegőhőmérsékletet, fagyállóak és ellenállóak az erős szélben. De a melegben kényelmetlenül érzik magukat, rosszul esznek, gyakrabban betegszenek meg.
A toggenburgi kecskék nem tűrik a nedvességet, csak száraz helyiségben éljenek. Megengedett páratartalom mutató – 60-75%. Ha kedvező feltételeket teremt és megfelelően takarmányozza a háziállatokat, egészséges utódokat adnak, magas tejtermelést.
A tejelő kecske tartását másik cikkünkben ismertetjük röviden.
Hogyan kell felszerelni egy istállót?
Az istálló építésekor ne feledje az alapvető szabályt: az állatok jól tűrik a hideget és nem tűrik a meleget. A maximális levegő hőmérséklete a kecskeházban nem haladhatja meg a 20 fokot. Télen a Toggenburg kecskék 5 fokos hőmérsékleten érzik jól magukat, így nincs szükség az istálló ásványgyapottal történő további szigetelésére.
Ha többet szeretne megtudni arról, hogy a kecskék milyen körülmények között teleljenek, olvassa el a kecskék télen tartásáról szóló cikkünket.
A kecskerue telepítésekor vegye figyelembe a tapasztalt tenyésztők következő ajánlásait:
- Válasszon világos és száraz helyiséget, zárja ki a felesleges nedvesség és a penész behatolását.
- Telepítse a fészert olyan helyekre, amelyek távol vannak a pöcegödrektől és a nagy mennyiségű trágyától.
- Biztosítson jó minőségű szellőzőrendszert, mivel az állatok elpusztulhatnak a nedvességtől, csökken a tejtermelésük.
- Készítsen betonpadlót a kecskeházban – lehetőleg lejtővel, hogy a folyadék lefolyjon. Annak érdekében, hogy a padló ne legyen hideg, szigetelje fa deszkával és szalmával.
- Nyissa ki az ablakokat, hogy a szoba jól meg legyen világítva. Ügyeljen arra, hogy az ultraibolya sugárzás ne kerüljön be a kecske ruejába, ne essen a kecskékre.
- Oszd fel az istállót különálló istállókra fa válaszfalakkal, hogy minden kecskének saját helye legyen.
- Szervezze meg a teret úgy, hogy a nőstények és a hímek elkülönüljenek egymástól. Ez minimálisra csökkenti a nem tervezett párosodás és a gyenge utódok kockázatát.
- Rendezzen sétálóudvart az istálló mellett. A kecskék szeretik a nagy tereket. Ha nincs hely, sétáltassuk az állatokat tágas, termékeny legelőkön.
Nemcsak a toggenburgi kecskék kényelmes életkörülményei, hanem a hús- és tejmutatók is függenek a helyes felépítéstől és az ajánlások betartásától. A kecskerue rendszeres parazita-ellenőrzésével megelőzheti az egész állomány betegségét. Az istálló falának megelőzése érdekében havonta 1-2 alkalommal réz-szulfát oldattal kell kezelni.
A kecske élőhelyének megfelelő felszereléséről olvassa el az „Utasítás: csináld magad kecskefészer” című cikkünket.
Mit és hogyan kell etetni?
Nyáron egy kifejlett kecske 7-9 kg zöldet eszik meg, télen napi 3 kg szénára és adalékokra van szüksége. Az adagok és az ételek változatossága az állat korától, a vemhesség meglététől/hiányától és az aktivitási fázistól függ.
Télen a napi étrendben jelen kell lennie a friss szénának, gyökérnövényeknek, apróra vágott zöldségeknek és szükségszerűen ásványi kiegészítőknek. Ez jó lehetőség a kecske immunitásának erősítésére, számos betegség megelőzésére.
Nyáron az állatok a friss levegőn legelnek, a zöld fűből szerzik be a szükséges vitaminokat és tápanyagokat. Jobb, ha nem adunk teljes kiőrlésű gabonát kecskéknek, bármilyen kényelmes módon őröljük meg.
Juicy és egyéb takarmányok
A beriberi alatt a Toggenburg kecskéknek vitaminokra van szükségük. Vegyen be 500 g koncentrált takarmányt a napi étrendbe. Szintén fontos a cékla vagy sárgarépa tetejének, káposztalevélnek, főtt burgonyának, zöldséghéjnak a jelenléte az étlapon. Grind gyökérzöldségek, adjon a kecskének legfeljebb 4 kg naponta, burgonya – legfeljebb 2 kg.
Seprűk
Télre a kecskéknek 1 cm vastag és 50 cm hosszú vékony ágakból készült seprű szárítása javasolt. Amikor élő bokrok és friss zöldek nem állnak rendelkezésre, az állatok előszeretettel rágják meg őket. Seprű készítéséhez használjon juhar, hárs, nyír, éger, tölgy, mogyoró, fűz és fűz ágait. Hogyan kell főzni egy ilyen seprűt:
- vékony ágakat gyűjteni;
- kösse össze őket, hogy 12 cm vastag fürtöket kapjon;
- azonnal függessze fel őket egy lombkorona alá, és hagyja megszáradni;
- lógjon a huzatban, elkerülve a nedvességet és a közvetlen napfényt;
- 2-3 hét elteltével száraz, meleg helyen hajtsa össze, mint egy télen.
Készítsen több ilyen seprűt, mivel az állatnak 2-3 darabra van szüksége napközben és 1 darabra éjszaka. Számítsa ki a fejek számával a kecskerue-ban. Ha a seprű nincs előkészítve, cserélje ki tiszta, száraz levelekre.
A hideg évszakra egy kecskének 500 kg szálastakarmányra van szüksége, amely nem csak szénát és szalmát tartalmaz, hanem seprűt és száraz leveleket is.
Ásványi kiegészítők
Egy felnőtt kecske napi menüjébe iktasson be 15 mg sót és 10 g előre zúzott krétát, amelyeket ételhez vagy vízhez adnak. Ilyen összetevők nélkül a kecske étvágya csökken, súlya és tejtermelése csökken. Ásványi kiegészítők jelenléte kötelező – 10 g csontliszt.
Etetési sorrend
Alakítson ki stabil étrendet, etesse a kecskéket ugyanabban a napszakban – reggel és este. Ez előfeltétel, mert a házi kedvenc nagyon gyorsan hozzászokik a napi rutinhoz, ennek megszegése komoly stresszt okozhat, csökkentheti a tejtermelést.
Hozzávetőleges étrend:
- Reggeli. Italok vegyes takarmányhoz és zöldséghez, fejés után – durva takarmány.
- Ebéd. Zöldségek, moslék, tej bevétele után – száraz levelek és seprűk.
- Vacsora. Sűrítmény moslékkal lágyítva, fejés után – seprű, levél, széna.
A házi kecskék táplálkozásáról ebben a cikkben olvashat bővebben.
Ital
A kérődzők napi étrendjébe feltétlenül vegyen be automata ivókból származó moslékot. Az ilyen eszközök a kecskeházban nagyban megkönnyítik a kecsketenyésztők életét, különben az állatokat naponta többször kell itatni. Rögzítse szilárdan az itatókat, különben megmozdulnak, és a kecske nem tud eleget inni.
Kövesse nyomon a csészékben lévő víz mennyiségét. Folyamatosan töltse fel és frissítse. Naponta tisztítsa meg a poharakat. Ha penész vagy alga jelenik meg a falukon, az állat nagyon megbetegedhet. Nyáron egy kecskének naponta kétszer 3-4 liter vizet kell inni, télen ezek a számok csökkennek. A folyadék optimális hőmérséklete +15 fok.
Hogyan etetjük a kecskét termelőket?
A hímnek aktívnak és egészségesnek kell lennie. A tenyészkecskék napi étrendje legfeljebb 2,5 kg szénát, 300 g takarmánykoncentrátumot és 1 kg friss zöldséget tartalmaz. Körülbelül 2 hónap múlva vigye a hímet zöld fűben gazdag legelőkre, dupla mennyiségű koncentrátummal. Párzáskor adjunk neki több sárgarépát és egyéb magas karotintartalmú zöldségeket.
Párzás – a fajta jellemzői
A toggenburgi kecskék tenyésztése nagyon jövedelmező és ígéretes. Más fajtákhoz hasonlóan évente 1 vemhesség is megengedett. Természetesen a kecskék 7-8 havonta előfordulhatnak, de a kimenet gyenge utódok, amelyek betegek és rosszul híznak.
Ezeknek a háziállatoknak a megkülönböztető jellemzője a nagy utódok – legfeljebb 4 kölyök. A babák gyorsan nőnek, intenzíven híznak, 8 hónapos korukra elérik a 40 kg-ot. Összehasonlításképpen: egy felnőtt kecske súlya 60-65 kg.
párosítási lehetőségek
Szeptembertől márciusig a toggenburgi kecskék vadásznak. Ez a legjobb időszak a párzásra. A kecskék 20 naponként 5-7 napot sétálnak. Ezt az időszakot a nőstény viselkedése határozhatja meg. Ideges, ingerlékeny, ellenséges és agresszív lesz. Vannak más esetek is, amikor a nőstény éppen ellenkezőleg, lusta, passzív, ami szintén a vadászatot jelzi.
A fajta megtermékenyítésére több lehetőség is van. Közöttük:
- Kézikönyv. A tulajdonos feldolgozza a kecskéket, utána történnek az egyedek. Ez egy kényelmes lehetőség kis gazdaságok számára, ahol kecskénként több nőstény van.
- Mesterséges. Tenyésztési szelekcióra alkalmasabb, tapasztalt állatorvos részvételével.
- Volnoe. Az állatok ugyanabban az ólban vannak, és egymástól függetlenül keresnek társat a párzáshoz. Jobb, ha nem végez ilyen kísérleteket a Toggenburg fajtával, különben teljesen utód nélkül maradhat.
Ha a párzás ősszel történt, a bárányzás (a kölykök megjelenése) tavasszal esik. Ez az időszak kedvező termesztésükre. Az utódok erősek és aktívak, nem betegek, gyorsan híznak. Gyakorlatilag életük első hónapjaitól kezdve a gyerekek az anyjukkal legelnek, a legelőkről kapják az egészséghez és a gyors növekedéshez szükséges anyagokat.
A kecske terhességi és ellési jellemzői
4-5 hónapos korukra a nőstények ivaréretté válnak, de még túl korai megtörténni. Várja meg, amíg az állat felnő 8-12 hónapra. A toggenburgi kecskék optimális életkora a párzáshoz nem fiatalabb 1 évnél, nem idősebb 6-7 évnél. Fiatal kecskében az utódok gyengék, életképtelenek.
A…
