Az ember évezredek óta tenyészt kecskét. Ezek az állatok nem igényesek a tartásban, egyszerre adnak tejet, gyapjút, bőrt, húst. Az évszázadok során a szelektív tenyésztés különböző kecskefajtákat tenyészt ki. Ebben a cikkben róluk fogunk beszélni.
Népszerű kecskefajták
A cikk tartalma:
A kecskefajta besorolása
A kecskefajtáknak különböző besorolása van. A kiválasztás szintje alapján a fajtákat a következőkre osztják:
- Primitív vagy helyi
- ipari vagy gyári
- Átmeneti
A helyi primitív kőzetek a legősibbek. Szívósak, szerények, de alacsony a termelékenységük. Az ipari kecskék erősen specializálódtak, sok tejet, húst vagy gyapjút termelnek. Ezeket bizonyos feltételek mellett kell tartani. Az átmeneti változatokat szerkezeti heterogenitás, átlagos termelékenység és jó állóképesség jellemzi.
A kényelem érdekében használja a gazdasági besorolást. Az állatok teljesítményein alapul. A kecskefajtákat a következőkre osztják:
- Tejtermék
- Gyapjú
- Pelyhes
- Hús
- Park
- bőrök
- Kettős vagy hármas termelékenységi iránnyal keverve.
Az alábbiakban részletes leírást adunk néhány legnépszerűbb fajtáról. Rövid jellemzőik elolvasása után kiválaszthatja magának a legmegfelelőbbet.
Saanen szélesre öntötte
A Saanen fajta kecskéi az egyik leghíresebb és leghíresebb. Svájcban tenyésztették ki őket több száz évvel ezelőtt paraszti szelekciós módszerrel. A tejiparhoz tartoznak. A Saalen fajta kecskéi könnyen megkülönböztethetők a képen, nagyok, fehér gyapjú, nagy tőgy. Az állatok 75%-ának nincs szarva. A nőstények súlya eléri az 50-60 kg-ot, a hímek – 75-85 kg. A kecskék tejtermelése a legjobb a világon, egy egyed átlagosan 1000-1200 litert ad évente, a rekord 3507 liter. Eddig egyetlen más fajta sem tudta legyőzni. A szoptatás évente 280-360 napig tart; meddő nőstényeknél két évig folyamatos lehet.
Saanen szélesre öntötte
A Zaalen kecskéket magas termékenység jellemzi, gyakran 2-3 kölyök jelenik meg a nőstényekben. A tejtermékek génjei az apai vonalon keresztül továbbadódnak, így a hímeket gyakran használják más fajták termelékenységének növelésére. A kecskék barátságosak, nem agresszívek. Tartalmukban szerények, bár a tej mennyisége a takarmány minőségétől függ. Fontos tudni, hogy ez a fajta kecske szagtalan, mert kis területen is tartható. A kecsketej is kellemes illatú. Csak a megtermékenyítő hímeknek lehet kellemetlen szaga, ezért külön karámban tartják őket. A Zaalenskaya fajta alapján a Znamenskaya, Poltava, Oryol fajtákat tenyésztették ki.
Orosz fehér fajta
Az orosz kecskefajta hazánkban a leggyakoribb. Az állatokról készült fényképek és leírások könnyen megtalálhatók bármely fórumon. Európai és helyi fajok keresztezésével nyerték. A tejágazathoz tartozik, ezeknek a kecskéknek a gyapja és bőre is értékes. A kecskék mérete kicsi, súlyuk 35-50 kg. A legtöbb fajta hosszú szőrű, de vannak rövidszőrűek is. A szín fehér, amit a neten található számos fénykép is megerősít. Egy évre 350-500 liter 4-5%-os zsírtartalmú tejet adnak. A kecskék nyolcéves korukra érnek. A kecskék termékenysége eltérő, 200 nőstényre 100-160 kölyök jut.
Orosz fehér kecskefajta
Az orosz házi kecskefajta szerény tartalommal rendelkezik, alkalmazkodik a zord éghajlati viszonyokhoz. Oroszország középső és északnyugati régióiban található. Az állatok száma meghaladja az egymillió fejet. A tej mellett gyapjú, pehely és bőr előállítására is használják. A Chevro és más értékes bőrtermékek kecskebőrből készülnek. A közelmúltban ennek a fajtának az aktív szelekcióját végezték el. Leningrád, Moszkva, Valdai, Ryazan, Volgograd fajtájú kecskéket lehetett kapni. Több a súlyuk és jobban tejelnek.
Gorno-Altai fajta
A Gorno-Altáj kecskefajta az első tudományos szelekcióval tenyésztett fajta Oroszországban. Ősei az altáji (kecske) és a don (kecske) fajta voltak. A hegyi altáji kecskék a pelyhes és gyapjú irányába tartoznak. Szőrük közepesen hosszú, 75%-a pehely és 25%-a tüskés szőrű. A legtöbb állat színe fekete, a pehely szürke árnyalatú, hasonlóan a Romanov juh pehelyszínéhez. Fiatal állatoktól egy hajvágáshoz 300-400 gramm, felnőtt kecskéktől 500-700 gramm, kecskéktől 800-100 gramm pihéket nyernek. A hús jó ízű, átlagos hozama 50-55%. A tejtermelés alacsony, egy kecske átlagosan 500-5500 ml tejet ad naponta, és 80-100 litert évente.
tejelő fajta
A Gorno-Altai fajta jó értékeléseket kapott a pehelytermékek gyártóitól. Pehelyét az orenburgi kötöttárugyár használja, amely a híres orenburgi kendőket gyártja. A bőrt szőrmetermékek készítésére használják. A kecskék népszerűek Altajban, Oroszország déli és hegyvidéki régióiban. Kazahsztánban, Mongóliában tenyésztik, kínai farmok is vásárolják ezeket a kecskéket. Az állatok ellenállnak a betegségeknek, szerények a karbantartásban. Tökéletesen tolerálják a kemény hegyi klímát, a nedvességet, a fagyot. Egész évben lehet őket legelni a hegyi legelőkön, a kecskék nem válogatják ki a takarmányt. A fogva tartási helyeken nincs kellemetlen szag, ami még népszerűbbé teszi a fajtát.
Alpesi fajta
Az alpesi kecskéket az USA-ban tenyésztik európai kőzetek alapján. Ez a tejelő kecskefajta Amerikában az egyik legnépszerűbb kecskefajta. Több fajtája is van – brit, svájci, francia és rock. Eredeti színében különbözik, a gyapjú tarka, fekete, fehér és piros. Ezek az állatok nagyon jól néznek ki a képen. Nem csoda, hogy a fajta megkapta az „Alpesi többszínű” második nevet. Az állatok súlya 60-80 kg, a fajta szarvatlan, nagyon barátságos.
Alpesi kecskefajta
Az alpesi telivér kecske egész évben ad tejet. Átlagos termőképességük 1700 liter, tejzsírtartalom 3,1-3,7%. Naponta akár 4,5 liter finom tejet is kapnak a nagy hozamú nőstények. Ugyanakkor az állatok szerények, képesek szénát enni és legelőn legelni. A kecskék ellenállnak a betegségeknek, bármilyen éghajlati viszonyok között élnek, a karámokban nincs kellemetlen szag.
Angora fajta
Az angóra kecskefajta évszázadok óta ismert. Törökországban tenyésztették, onnan került Európába, Dél-Afrikába, Amerikába, sőt Ausztráliába is. A világhírű moher gyapjúból készül. Az angórakecske kis méretű, átlagos súlya 35 kg, kecskéké 57 kg. Az állatok szarvasak, fülük leengedett, mint a fülbevaló. A kecskék gyapja göndör és hosszú, szálai a földig lógnak. Színe többnyire fehér. Kevésbé gyakoriak a bézs, szürke vagy ezüst színű egyének. A gyapjú gyorsan nő, havonta akár 2,5 cm-t is. Félérdes, kellemes tapintású, rugalmas, erős és könnyen feldolgozható.
angórakecskék
Az angóra fajtát ipari méretekben tenyésztik. Dél-Afrika, Új-Zéland és egyes amerikai államok számára ezeknek a kecskéknek a termesztése vált a szarvasmarha-tenyésztés fő irányává. Az állatok nem igényesek az élelemre, tehén- vagy lócsordában legelnek, más fajtákkal együtt. Szívesen eszik a fiatal cserjéket és a fák hajtásait, különösen szeretik a tölgyet. A kecskéket évente kétszer nyírják, tavasszal és ősszel. A hideg éghajlatú országokban az őszi hajvágásokat kihagyják. Egy évre 3,5-5,5 kg gyapjú nyerhető egy állatból. A minőség nagymértékben függ a takarmány típusától. Ha a kecskék szénát esznek, a szőr vékony és érzékeny lesz. Zöldtakarmányon vagy gabonaféléken eldurvul és elhízik. Az Angora fajtát aktívan használják a tenyésztésben. Ennek alapján a Fergana kecske néhány fajtáját tenyésztették.
ájult fajta
Ezt az eredeti fajtát az Egyesült Államokban tenyésztik. Úgy tartják, ha megijed, ez a kecske halottnak tesz, és a hátára esik. Valójában ez nem igaz. Az állatok genetikai patológiában szenvednek – izom-myotonia. Amikor megijednek vagy súlyos érzelmi stressznek vannak kitéve, a kecskék izomgörcsöt tapasztalnak, amely néhány másodpercig tart. Ez a betegség sok emlősre jellemző, beleértve az embert is. Más állatokkal ellentétben a kecskék nem veszítik el az eszméletüket a roham során.
Ájuló (miotóniás) kecskék
A betegség recesszív módon terjed. Ha az ájuló kecskét egészséges kecskével keresztezik, az utód egészséges lesz. A myotonia a második vagy harmadik generációban jelenik meg. Korábban a kecskéket az állomány egyfajta védelmére tenyésztették. Egy beteg kecske elesett, és könnyű prédája lett egy ragadozónak. Ez idő alatt a csorda többi részének sikerült megszöknie. Most az állatokat dekorációs célokra használják, gyakran cirkuszban lépnek fel. A fajta értékesnek számít, ezért védelem alatt áll.
Pridon fajta
A Pridonskaya fajta termőképességét tekintve az egyik legjobb. Ez a molyhos kecskefajta, melynek kiválasztásában az angóra és a helyi fajták vettek részt. Nagyon produktív, körülbelül 64%-os tisztaságú, kiváló minőségű pehelyt készít a gyapjúból. A fajta szürke és fehér fajtákkal rendelkezik. A fehér kecskében több értékes pehely van, de kevesebb belőle. Egy egyed 930-1500 gramm pelyheket ad évente, míg a szürke 1000-2000 grammot.
A nőstény súlya eléri a 35-40 kg-ot, a hím 60-70 kg-ot. Tejtermelés – 170 liter/év, tejzsírtartalom 3,5-8%. A kecskék nagyon szaporak, legtöbbjük ikreket hoz világra, néha hármasikret is találnak. A kecskék gyorsan nőnek, másfél év alatt elérik a felnőtt méretet. Három-négy éves állatoknál a legmagasabb termelékenység. Ha a pehely és a gyapjú az életkor miatt elveszíti minőségét, a kecskéket le kell vágni.
Damaszkusz kecske Shami
A damaszkuszi vagy szír shami fajta számos nagy fajtához tartozik. A kecske súlya 60-90 kg, a kecské 70-130 kg. Az állatokat évszázadok óta tenyésztik a Közel-Keleten. Eredeti megjelenésűek, horgos orrú profillal, lelógó fülekkel és hosszú nyakkal. Legtöbbjük szarvas, bár most egy szarv nélküli polled fajtát fejlesztenek ki. A kecskék iránya univerzális, jelenleg intenzíven fejlesztik tejprofiljukat.
Shami kecskék
A modern telivér Shami kecskék napi 3-3,5 liter, évente 640-1100 liter tejet adnak. A laktáció 245-305 napig tart. A tej zsírtartalma 3,8-4,5%. Rendkívül szapora, a nőstény egy bárányban 2-3 gidát hoz világra. A bárányzás évente történik. A tejen kívül a kecskék gyapjút és pehelyt, kiváló minőségű bőrt és húst termelnek. A sámik tartalmukban szerények, egész évben szabadon legelhetnek, száraz hegyoldalakon is találnak táplálékot. Betegségekkel szemben ellenálló, bármilyen éghajlati viszonyok között él és szaporodik.
Kalahari vörös fajta
A Kalahari vörös kecskefajtát viszonylag nemrégiben, negyed évszázaddal ezelőtt tenyésztették ki. Létrehozásában a búr fajta és a helyi őshonos kecskék vettek részt. Ezek a nagy állatok kiváló tulajdonságokkal rendelkeznek. Gyorsan nőnek, ízletes sovány húsuk van. A kecskék átlagos súlya 115 kg, a fiatal kecskék hetente másfél kilogrammot híznak. Az állatok termékenysége magas, egy ellésben mindig 2-3 kölyök van. A kecskéket is jól fejik.
Az állatok szőrzete és bőre barna, vörös árnyalatú. Intenzív pigmentációjuknak köszönhetően jól tűrik a meleget, bármilyen erős is az. Mert a Kalahari kecskefajta népszerűvé vált olyan országokban, mint Dél-Afrika, Mexikó, Brazília. Tenyésztésre nem rossz az ausztrál szavanna, a kenyai sivatag és Közép-Ázsia száraz vidékei.
A szín kiváló álcaként szolgál a ragadozók elől. A kecskék ellenállnak a betegségeknek, szerények az élelemben és a karbantartásban. Kibocsátásuk ugyanakkor nagy, ami jövedelmezővé teszi ipari tenyésztésüket.
Kárpáti fajta
A kárpáti vagy lengyel fajtát Románia hegyvidéki vidékein tenyésztették ki. Idővel kezdték felváltani termékenyebb fajták, és szinte eltűnt. Néhány évtizeddel ezelőtt egy csordát találtak Lengyelországban, és a fajta új életet kapott. A kecskék közepes méretűek, színük fehér vagy barna. A fej kicsi, szarvakkal, a fülek keskenyek, a tőgy jól fejlett.
Karbantartása és gondozása…
