A répa szeptemberi betakarításának jellemzői és szabályai

Szeptemberben a kertészek megkezdik a téli tárolásra szánt cékla aktív betakarítását. Annak érdekében, hogy a gyökérnövények jól tárolhatók legyenek, és ne romoljanak, meg kell választani a megfelelő időt a betakarításhoz, valamint be kell tartani a begyűjtésre és tárolásra vonatkozó szabályokat.

Lehet szeptemberben betakarítani a répát tárolás céljából?

A répa betakarításának nincs pontos dátuma, mivel ezek a termőterülettől, annak éghajlati és időjárási viszonyaitól függenek. A betakarítás idejét a gyökérnövények fajtája, sőt mérete is befolyásolja.

Szeptemberben lehet betakarítani a céklát, de téli tároláshoz a későn érő fajtákat részesítik előnyben, amelyeket októberben szüretenek be – az időzítés a régió fagyidejétől függ.

A céklát meleg, szép napokon javasolt begyűjteni – lehet szeptemberben és októberben. A lényeg az, hogy ne késleltesse a betakarítást – a gyökérnövényeket el kell távolítani a talajból, mielőtt hosszan tartó esők és fagyok jelentkeznének. Az esőben kiásott cékla nem tárolódik jól.

A szeptemberi kollekció jellemzői

A répát szeptemberben takarítják be, betartva a gyökérnövények begyűjtésére vonatkozó összes szabályt. A szeptemberi betakarítás fő feltételei a kedvező időjárás és a teljesen beérett gyökérnövények.

A cékla begyűjtésének szabályai:

• Csak azokat a kifejlett gyökérnövényeket ássák ki, amelyek elérték a vetőmagcsomagon feltüntetett átmérőt. Általában az érett cékla mérete eléri az 5-10 cm-t, a nagy gyümölcsű fajták pedig a 15 cm-t.
• A betakarításra kész cékla levelei nem lehetnek zöldek. A betakarítás legkorábban kezdődik, amikor a levelek megsárgulnak és elhervadnak. Ellenkező esetben a gyökérnövények ásását el kell halasztani.
• Mielőtt elkezdené a tömeges betakarítást, ásson ki néhány példányt a mintavételhez. Vizsgáljuk meg őket. Amikor a cékla készen áll a betakarításra, a központi gyökér elvékonyodik, akár a patkány farka.
  Vágja le a gyümölcsöt – a pépnek sötétbarna, gazdag, lédúsnak kell lennie.
• A takarítás száraz időben, felhős vagy napsütéses napon történik, a lényeg, hogy ne essen.
• Tapasztalt kertészek, akik bármilyen vállalkozást indítanak a kertben, nézzék meg a holdnaptárt. A répa ásása 2021-ben szeptember 1-től 6-ig, szeptember 22-től 30-ig javasolt – a fogyó holdon. A gyökérnövények betakarítása szeptember 7-től szeptember 21-ig nem ajánlott.

Gyakori hibák a répa betakarítása során

A cékla betakarítása során elkövetett hibák a gyökérnövények gyors romlásával reagálnak. Ez leggyakrabban rothadó betegségekhez és rossz tartási minőséghez vezet.

A leggyakoribb hibák a répa betakarítása során:

• Időjárás. Ősszel sok az esős nap, így nem is olyan egyszerű kiválasztani a megfelelő időjárást.
• érettségi szakasz. Ha az éretlen gyökérnövényeket eltávolítják a talajból, akkor még a legkedvezőbb körülmények között is nagyon rosszul tárolódnak és rossz ízűek. Hiba a túlérett céklát is begyűjteni – hajlamos a repedésre.
• Időzítés. A gyűjtést szigorúan a fagy előtt kell elvégezni. Tisztázni kell, hogy mikor figyelhetők meg az első fagyok a régióban, hogy a gyökérnövényeket még azok bekövetkezése előtt eltávolítsák.
• Alapozás. Ha kemény, száraz földről húzza ki a céklát, könnyen károsíthatja a gyökereket. Ezt követően nem alkalmasak tárolási könyvjelzők elhelyezésére. Hogy ez ne forduljon elő, a hosszan tartó szárazság után megkeményedett talajt bőségesen öntözzük – megpuhul, és leegyszerűsödik a répa kitermelésének folyamata.

Az esőben betakarított zöldségek nedvességgel telítettek, vizesek és íztelenek, a felesleges folyadék miatt megrepednek.

A betakarítás során elkövetett durva hibák indokolatlan termésveszteséget okoznak.

Cékla betakarítás

Annak érdekében, hogy a répa jól tárolható legyen egészen a nyárig, fontos, hogy ne csak időben szüreteljük be a termést, hanem azt is, hogy helyesen tegyük. A gyökérnövények betakarítására számos szabály vonatkozik, amelyek betartása a jó eltarthatóság feltétele.

A gyökérnövények begyűjtésének szabályai

A kertészek gyakran vitatkoznak arról, hogyan lehet kivonni a céklát a talajból. Egyesek úgy vélik, hogy jobb, ha kézzel húzzák ki a gyökérnövényeket, míg mások aktívan használnak segédeszközöket – például vasvillát.

A betakarítási mód megválasztása nagymértékben függ a talaj állapotától. A nagy átmérőjű céklát nehéz kihúzni, különösen száraz és kemény talajról. Ebben az esetben ajánlatos rögtönzött felszerelést használni, hogy ne sértse meg a kivont gyökérnövényeket.

A cukorrépa betakarításának szabályai:

• előre készítse elő a tisztítóeszközöket – éles kést, lapátot, dobozt;
• óvatosan lazítsa meg a földet a gyökérnövény körül, hogy könnyebb legyen eltávolítani a talajból;
• szövetkesztyűben dolgozzon – a gyökérnövényeket kézzel kell megtisztítania a rátapadt talajtól, nem használhat kést és más éles tárgyakat;
• ügyeljen arra, hogy a kiásott répát több órán át száraz helyen hagyja – megszáradni, mosni nem ajánlott;
• késsel vágja le a tetejét, ne törje ki kézzel;
• hagyjon 2 cm hosszú dugványokat;
• óvatosan vágja le a gyökereket anélkül, hogy magát a gyökeret érintené;
• a tetejének levágása után ne távolítsa el azonnal a répát tároláshoz – hagyja egy ideig feküdni +10 ° C hőmérsékletű helyiségben, ezalatt „sebek”, repedések, mikrosérülések nőnek a gyökérnövényeken;
• a mikrosérülések ajánlott száradási és gyógyulási ideje 2-4 nap, majd a gyökérnövényeket át kell vinni az alagsorba/pincébe.

A csúcsok táplálékot kapnak a gyökérnövényekből, és ha nem vágják le időben, ez befolyásolja minőségüket.

Ha a céklát száraz időben szüretelik, akkor közvetlenül az ágyásokon lehet szárítani. A friss levegőn néhány óra elegendő a száradáshoz. Esős ​​és nyirkos időben a benti szárítás elengedhetetlen.

Betakarítás válogatás

A répa tárolásra való lerakása előtti utolsó szakasz a válogatás. A kertészek kiválogatják a hámozott, szárított és levágott gyökérnövényeket, félreteszik a tárolásra alkalmatlan példányokat. Elegendő egy sérült gyökérnövényt egy répatartályba tenni, hogy az egész tétel elrohadjon.

A céklát nagyon gondosan válogatják, a gyökérnövényeket félretéve:

• tisztítás során sérült;
• rothadt;
• betegség jeleivel.

A nagy céklát még tökéletes állapotban is rosszabbul tárolják, mint a közepes és kis gyökérnövényeket, ezért külön edénybe teszik. A gyökérnövények optimális átmérője 10-12 cm.

A tárolásra betárolt céklát érettség és fajták szerint válogatják. A korai, középső és késői céklát külön edényben kell tárolni.

Cukorrépa tárolása

A cékla jól eltartható, és a sárgarépával ellentétben nem igényel különleges feltételeket. A gyökérnövényeket pincében, pincében, erkélyen, hűtőszekrényben, valamint gödrökben és árkokban (kupacokban) lehet tárolni.

A cukorrépa tárolási lehetőségei:

Ahhoz, hogy a cékla jól megőrüljön, nem elég a megfelelő tárolás, hanem kedvező feltételeket is kell teremteni:

• sötét szoba – a fény vagy a napfény behatolása nem megengedett;
• optimális hőmérséklet – 0 és +2 ° С között;
• nem lehetnek hőmérséklet-ingadozások;
• páratartalom – kevesebb, mint 90%;
• a helyiséget szellőztetni kell – elegendő a természetes szellőzés;
• a cékla minimális távolsága a padlótól és a falaktól 10 cm.

Ha a répát az erkélyen kell tárolni, akkor házilagos pincetárolót kell készítenie. Ehhez fából vagy kartondobozt kell készítenie. Habbal van kárpitozva, és egy lámpa belsejében van elhelyezve fűtés céljából.

Hogyan tárolod a céklát?

Fa dobozokban

0%

polietilénben

25%

Egy másik módja

62,5%

Eredmények mutatása

Szavazott: 8

Tél előtt ültetnek céklát?

A cékla egyike azon zöldségnövényeknek, amelyek tél előtti vetéssel jól fejlődnek. Ráadásul a téli vetésnek számos előnye van.

Miért kell a répát késő ősszel vetni:

• a magvak edzettek, így a növények szívósak, erős immunitással;
• a palánták ellenállnak a tavaszi visszatérő fagyoknak;
• korábbi betakarítás a tavasszal elvetett céklához képest;
• nincs szükség a magvak vetés előtti feldolgozására – egyszerűen a talajba temetik;
• tavasszal időt takarít meg – kevesebbet kell dolgoznia az ágyakban;
• nem kell megválasztani a tavaszi répaültetés időpontját – a kertészek gyakran nem biztosak a vetés időpontjában.

A Podzimnaya céklát a nyári időszakra szánják, nem tárolják tárolásra, mivel nagyon korán érik. A korai érésű fajtákat ősszel ültetik, ellenállnak a hidegnek és a nyilak kialakulásának.

Az olvadásokkal és visszatérő fagyokkal jellemezhető területeken jobb, ha nem vetjük el a céklát tél előtt – ilyen körülmények között nehéz termést szerezni. Ilyen éghajlati adottságok mellett jobb tavasszal vetni a céklát.

A legjobb fajták téli vetéshez:

• Piros labda. Korai hidegtűrő fajta kerek terméssel. Átlagos súly – 250-300 g. A gyökérnövények sötétbordó színűek, édeskés péppel.
• Podzimnaya A-474. Korai cékla oválisan lekerekített gyökerekkel. Szín – sötét bordó. Súly – 200-300 g. Jó az íze és az eltarthatósága.
• A páratlan A-463. Középszezon répa magas immunitással, nem hajlamos a lövöldözésre, hazudik. A pép sötétvörös, jó ízű.
• Bordeaux 237. Közepesen korai érésű, kiváló ízű fajta. A gyökerek sötétlila színűek. Súly – 250-450 g.
• Északi labda. Korai hidegtűrő, virágzásra, érésre nem hajlamos cékla. A gyökérnövények tömege 150-350 g.

Szeptember bőséges a meleg napsütéses napokkal, ami azt jelenti, hogy remek időszak a répa betakarítására. Ha betartja a betakarítás és tárolás szabályait, a kora ősszel betakarított gyökérnövényeknek minden esélyük megvan arra, hogy a következő betakarításig biztonságosan elfekszenek.