A padlizsánt az emberek szeretettel „kéknek” nevezik, ami általában tükrözi a színüket, és segít eligazodni a különféle zöldségek között. A padlizsánfajták azonban bővelkednek színekben, féltónusokban, árnyalatokban és bonyolult mintákban. Vagyis a „kis kék” definíciója már nem felel meg a valóságnak. A cikk témája: a legjobb oroszországi termesztésre alkalmas padlizsánfajták, típusaik és leírásuk.
Lila
A fajták legnagyobb változatossága a padlizsán lila színére esik. Sőt, nemcsak a lila árnyalatai különböznek, hanem az alak, az érés sebessége és az éghajlati viszonyok is. Alapvetően a padlizsán, amelynek gyümölcse lila színű, nagyszerűen érzi magát Közép-Oroszország éghajlatán.
Az élen az „Albatrosz” áll, amelyet a zöldségek magas hozama jellemez, egyenként 350-400 g. Középszezon zöldség, rövid, körte alakú gyümölcsökkel. A keserűség nem jellemző rá, a húsa halványfehér színű. Kiváló tartási minőség és könnyű szállítás jellemzi.
A későn érő „Arap” 90 cm magasra nő. Gyümölcsei gyakran elérik a 25 cm hosszúságot, hengeresek, keserűség-keverék nélkül.
A korai érésű padlizsánok közül meg kell különböztetni a „Bagheera”-t. Ez egy hibrid, erőteljes zöldség, ovális gyümölcsökkel, amelyek súlya legfeljebb 300 g. Nemcsak termőképességéről és a legtöbb gombabetegséggel szembeni ellenálló képességéről híres, hanem lágy hófehér, keserűség nélküli töltelékéről is.
A korai fajok közül a Long Purple padlizsánfajtára is érdemes odafigyelni. Először is, ez egy nagyon kompakt fajta – ritkán nő 50 cm fölé. Másodszor, gyönyörű virágzata és petefészkei vannak, fényes bőrrel, amelyek súlya legfeljebb 300 g.
A középső sávra alkalmas korai érésű fajok közé tartozik a Don Quijote is. Ez egy hibrid közepes méretű zöldség, amely jól növekszik az üvegházakban. A gyümölcsök hossza eléri a 45 cm-t, súlya 300-400 g között ingadozik.
A „Lolita” hibrid középszezon alfaj gazdag termést ad, ha üvegházban termesztik. A bokor magas, gyakran eléri a 2,5 métert. A zöldségek alakja megnyúlt, maximális hossza 25 cm, tömegük 300 g. Húsa hófehér, tömörített, gyakorlatilag nem tartalmaz padlizsánmagot.
A „Maria” fajta zöldségeinek ültetésével Ön az elsők között kapja meg a hosszúkás hengeres padlizsán termését.
Egy másik szezonközi fajta, a „Nautilus” az üvegházakhoz való hibridekre utal. A bokrok hajlamosak növekedni, kard alakú gyümölcsök legfeljebb 30 cm hosszúak, súlyuk legfeljebb 500 g.
A lila padlizsánok galaxisát a „Diamond” egészíti ki. Középszezon, kompakt zöldség, hengeres gyümölcsökkel. A gyümölcs mérete ritkán haladja meg a 20 cm-t, súlya pedig 170 g. Húsa zöld, tömör, jellegzetes keserűség nélkül.
Videó „A legjobb fajta padlizsán”
A padlizsánfajták részletes áttekintése ebben a videóban található.
fehér
A legjobb fehér padlizsánfajták száma kevés, ugyanakkor palántáik kétségtelenül minden kerti ágyat vagy üvegházat díszítenek, sok kérdést felvetve: „Miféle zöldség ez?”. Gyakran előfordul, hogy a fehér padlizsán magjai a szezon végén megsárgulnak – ezek szelekciós hibák, amelyeket a tudósok próbálnak kiegyenlíteni.
Az egyik leghíresebb típus természetesen a „ping-pong”. Petefészkei kicsik, könnyűek, súlyuk ritkán haladja meg a 70 g-ot. A bokor közepesen magas, termés közben valóban úgy tűnik, hogy ping-pong labdákkal akasztották. Üvegházakban és szabadföldön egyaránt jól érzi magát.
A fehér padlizsán fajtái közé tartozik a középszezon „Swan” is. Üvegházakban és szabadban egyaránt jól növekszik, akár 70 cm magasra is megnő. A gyümölcsök hengeresek, legfeljebb 22 cm hosszúak, súlyuk ritkán haladja meg a 255 g-ot. A petefészkek többsége fehér, de néha sárga is előfordul. A fő vonzereje a fehér, puha hús és az ültetések négyzetméterenkénti magas terméssűrűsége.
Egy másik hibrid alfaj, amelyre érdemes odafigyelni, a Pelikán. Bokjai magasak, akár 1 méter magasak, a zöldségek 18-20 cm-re nőnek, ugyanakkor nagy súllyal nem büszkélkedhetnek – a tömeg 200-250 g-on belül ingadozik. A középszezonális Pelican fajtát főként üvegházakban termesztik.
A „Fehér éjszaka” ovális hófehér gyümölcsökkel fog tetszeni, amelyek a szezon közepére érnek. A bokor kicsi, akár 70 cm-re nő, sok gyümölccsel díszítve, egyenként legfeljebb 300 g súlyú.
A „Baby White F1” vicces gömbölyű termései vannak, amelyek az elsők között érnek be. A „Baby White F1” bokrok alacsonyak, bőségesen növényzettel borítják, ritkán érik el az 50 cm-t, számos kis gyümölcs súlya ritkán haladja meg a 300 g-ot. Húsa fehér, jellegzetes keserűség nélkül.
A „Tenderest F1” hibrid alfaj hosszúkás, hengeres, 300-400 g tömegű petefészkekkel lepi meg Önt és vendégeit. A bokrok közepes méretűek, terebélyesek, a gyümölcsök fehér pépesek, csípős keserűség nélkül. Nagyon jól átvészelik a száraz időszakokat, különösebb gondozást nem igényelnek.
Halványlila
A lila padlizsán fajtája is számos. Lehetséges, hogy „kéknek” hívják őket, mivel nem mentek messze lila társaitól. A fehér és lila fajták, a lila fajták legjavát felszívva, még zölden is (bármilyen furcsán is hangzik), kérem a minták és formák gazdagságával.
A népszerűség egyik vezetőjének számító Lilac fajta átlagos érési idővel rendelkezik. Bokra ritkán nő 60-65 cm fölé, a palánták gyakran megnyúltak, hengeresek, súlyuk elérheti a 200 g-ot. Húsa fehér, tömör, ízben nincs keserűség.
A „Balagur” fajta kerek padlizsánja a keféken található zöldségcsokrokkal fog örömet okozni. Korán érő fajta, közepes magasságú bokrokkal, levelei gazdagzöldek. Egy padlizsán súlya 150-180 g körül ingadozik.
Az átlagos érési idővel rendelkező fajták közé tartozik a „Pink Flamingo” is. A Pink Flamingo bokrok magassága eléri a 180-190 cm-t, a termések 4-6 darabos fürtökben nőnek, átlagos tömegük 300-400 g. A padlizsánpép keserűség nélküli, tiszta fehér.
Ha a lila padlizsánt választja, akkor a Bumbo fajtát nem tudja megkerülni. A lekerekített gyümölcsök súlya 600-700 g, fehér-lila színű. A bokrok szétterülnek, erőteljesek, így kiváló dekorációként szolgálnak mind az üvegházban, mind a szabadföldön.
Az instabil körülményekkel és gombás betegségekkel szemben az egyik legellenállóbb fajta a Robin Hood. A bokor átlagos magassága eléri a 90-100 cm-t, szétterülő, jól termő, kis, körülbelül 300-320 g tömegű petefészekkel. A pép keserűség nélküli, fehér, rugalmas.
A padlizsán lila fajtájának egy másik fényes képviselője – a „Rotonda Bianca” – nemcsak a középérés és a petefészek bősége miatt fog örülni. Levelei gazdagzöldek, csodálatosan illeszkednek minden tájba. Gyümölcse ovális, fehér péppel, keserűség nélkül.
Ha nem csak a termelékenységre vágyik, hanem a zöldségek eredeti megjelenésére is az ágyásokban, akkor figyeljen a Matrosik padlizsánra. Ennek a fajnak a zöldségei oválisak, csíkos színűek, bizarr mintával, súlyuk akár 200 g.
Meg kell jegyezni, hogy a fenti padlizsánfajták többnyire hibridek. Ez azt jelenti, hogy már a szelekció szakaszában immunitásuk, védő tulajdonságaik és ízük sokkal magasabb, mint a közönséges növényeké. Így ritkábban vannak kitéve gombás betegségeknek (lisztharmat, antracnózis, barnafoltosság, rézfej), ami nagyban megkönnyíti a termesztésüket.
Az ilyen zöldségek jó bónusza, hogy legtöbbjük könnyen megnövekszik üvegházakban és üvegházakban, valamint a szabad levegőn, bizarr formájával és színével kellemessé téve a szemet.
Videó „A padlizsán fajtái”
A videóban le van írva, hogy melyik padlizsán ad 100% -os hozamot.
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
