A padlizsán Európa hódítása a 16. században kezdődött. És azóta sok változáson ment keresztül. A tenyésztők próbálkoztak és próbálkoznak, növelve a padlizsán méretét, csökkentve az érési idejét. Évről évre egyre több fajtáját kínáljuk.
Padlizsán (Solanum melongena). © Forest & Kim Starr
A fő kritériumok, amelyek érdekesek lehetnek a kertészek számára:
- Az érés ideje a csírázástól a technikai érettségig az
- korai érett – akár 110 napig,
- középszezon – akár 130 nap,
- késői érés – több mint 130 nap,
- Gyümölcs súlya
- szár alakja
- alulméretezett,
- középmagas,
- élénk
A legkedveltebb fajtákat adom, valamint azokat a fajtákat, amelyek kiváló ajánlást kaptak a kertészektől.
Padlizsán (Solanum melongena)
„Bika homlok” fajta — sokféle hosszú érési idővel és bőséges terméssel (műszaki érettségi időszak 140-150 nap), Alkalmas nyílt terepen és üvegházakban történő termesztésre. A növény alacsony, bokros. Termése nagy, széles, körte alakú, fekete-lila, 16-19 cm hosszú, legfeljebb 1 kg súlyú. A pép sűrű, fehér, keserűség nélkül. A növény kedvezőtlen körülmények között is jól terem.
„Diamond” fajta — középérésű fajta. Az ültetéstől a betakarításig eltelt időszak 109-149 nap. A növény kompakt, közepes magasságú – 45-56 cm. Termése hengeres, 14-17 cm hosszú, 3-6 cm átmérőjű. A termés színe technikai érettségben sötétlila, biológiai érettségben barnásbarna. Felülete fényes. Gyümölcs tömege 100-164 g, húsa zöld, sűrű, keserűség nélkül. Korai és barátságos elágazásban különbözik.
„Black goodome” fajta — hosszú távú fajta, technikai lejárati idő 135-150 nap, fokozott termelékenység. A gyümölcsök nagyok, szélesek, körte alakúak, fekete-lila, 700-900 g súlyú. A pép sűrű, fehér, keserűség nélkül. A növény kedvezőtlen körülmények között is jól terem.
„Ping-pong” fajta — középérésű fajta (a vetéstől a terméskötésig 110-115 nap), alulméretezett (60-70 cm), nagy hozamú hibrid, fóliás üvegházakban és nyílt terepen történő termesztésre szánt. A növény nagyszámú petefészket alkot, és amikor a gyümölcs beérik, nagyon dekoratívnak tűnik. Termései golyókhoz hasonlítanak, 5-6 cm hosszúak, 4-6 cm átmérőjűek. Sok kis gyümölcsöt képez 50-70 g súlyú. Fehér színezés, a felülete matt. Pép átlagos sűrűségű, zöldesfehér, fűszeres ízű.
Padlizsán (Solanum melongena). © Miya.m
„Sárkány” fajta — korai érésű fajta (ültetéstől a betakarításig 100-120 nap). Üvegházakban és nyílt talajon történő termesztésre szolgál. Magas bokor 70-100 cm. Körte alakú gyümölcs. Színe sötétlila. Súlya 200-300 g. Hossza 17-21 cm. Átmérője 8-9 cm. Betegségálló.
„Carlson” fajta — korai évfolyam érés és bőséges termés (műszaki lejáratig tartó időtartam – 72-75 nap). Üvegházakban és fóliafedő alatti termesztésre szánják. A növény alacsony, 60-65 cm. Termése kerek, 15 cm átmérőjű, sötétlila, fényes felületű, 250-350 g súlyú. A pép sűrű, sárgásfehér, keserűség nélkül.
Milyen fajtákat ajánlanátok?
Ezt az oldalt könyvjelzők közé helyezheti
