Que faut-il savoir sur les variétés et hybrides de concombres afin de choisir les bonnes graines à planter dans votre maison de campagne ? À quels critères faut-il accorder une attention particulière au conditionnement des semences ?
Tout d’abord, décidez où vous allez cultiver des concombres : en serre ou en plein champ (avec une pellicule).
Concombres adaptés à la culture en extérieur
Pour les terrains ouverts, il est conseillé de choisir hybrides précoces et précoces, qui portent leurs fruits 40 à 45 jours après la germination. Dans les régions froides, les hybrides autogames et parthénocarpiques se comportent bien, ce qui peut donner des fruits même les jours de pluie lorsque les insectes pollinisateurs ne volent pas. Cependant, les variétés pollinisées par les abeilles ne doivent pas être totalement exclues : grâce aux graines émergentes, elles contiennent plus de substances actives et de vitamines.
Ainsi, en pleine terre, il est préférable de planter plusieurs variétés à la fois : 4 à 5 plantes plantées doivent avoir 2 à 3 parthénocarpiques et 1 à 2 insectes pollinisés.
Faites attention à la nature de la ramification : dans les conditions d’un été court et froid, les concombres fortement ramifiés peuvent ne pas avoir le temps de donner toute la récolte. Les concombres avec un type de ramification modéré sont plus faciles à former et, de plus, ils portent leurs fruits pendant longtemps. Par conséquent, ces hybrides sont souvent recommandés comme « juste milieu » pour les régions fraîches. Les formes faiblement ramifiées commencent à porter leurs fruits plus rapidement que les autres, mais cette période ne dure pas longtemps, environ un mois. De tels « sprinters » conviennent à ceux qui viennent au pays le week-end ou y passent leurs vacances d’été.
Concombres en plein champ avec abri temporaire et paillage
Les concombres cultivés en plein champ doivent se distinguer par une résistance accrue au froid, une résistance à l’oïdium et au mildiou et avoir une capacité de régénération élevée.
Aperçu des meilleures variétés de concombres résistantes au froid pour un été froid>>>
Concombres adaptés à la culture en serres et serres
dans les serres cultiver des hybrides parthénocarpiques. Naturellement, les conditions de serre permettent une récolte de 2 mois ou plus, ce qui signifie qu’il est préférable de choisir des hybrides avec une ramification bonne ou modérée. Mais avec les changements de température, les concombres de serre sont souvent affectés par le Fusarium, alors faites attention à la résistance de l’hybride à cette maladie fongique.
Caractéristiques de la culture des concombres en serre>>>
Et enfin, n’oubliez pas que sur un hybride, aussi bon soit-il, le choix ne peut être arrêté – même un seul facteur de stress peut vous laisser sans récolte. Plantez au moins deux ou trois hybrides.
Concombres en serre
Ensuite, nous déterminons POURQUOI vous avez besoin de concombres.
Objectif des concombres : pour manger frais, pour mariner
Une question importante est de savoir comment allez-vous utiliser la culture principale : manger des concombres frais ou en faire des faits maison ?
Il est clair qu’à partir de laitue et cornichons des propriétés légèrement différentes sont requises, de sorte que les exigences relatives aux variétés diffèrent également. Les jardiniers expérimentés recommandent de prêter attention à fruit de concombre à pubescence ou épineux.
La pubescence est dense ou presque absente ; il peut y en avoir de petites à côté de grandes épines. Et la couleur des épines des concombres peut être blanc, marron, noir.
Concombres marinés aux pointes blanches
Variétés inhabituelles de concombres multicolores à planter à la campagne>>>
concombres à épines blanches – de type salade, elles ne conviennent le plus souvent pas au salage. D’ailleurs, ce sont ces légumes, quelle que soit la saison, qui arrivent dans nos rayons depuis les serres. Même sur les fruits longs et lisses, vous pouvez voir de rares épis blancs.
Pointes noires ou brunes – un signe de concombre mariné ou de type universel. Il s’agit le plus souvent de variétés (moins souvent hybrides) destinées à la pleine terre ou aux serres. Leurs fruits sont bons à manger frais, marinés et marinés. Le seul inconvénient des concombres épineux est qu’ils mûrissent beaucoup plus vite que ceux à épines blanches, jaunissent et deviennent rugueux.
La durée de conservation des concombres
Si vous comptez stocker la récolte pendant un certain temps, il est préférable de privilégier variétés à fruits courts et à peau dense: ils reposent plus longtemps et supportent mieux le transport.
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