Vaches reproductrices : comment en choisir une bonne, établir des documents, organiser une étable, acheter des animaux et du matériel

La vache donne du lait à partir duquel sont fabriqués du fromage cottage, de la crème sure, du kéfir, du beurre et d’autres produits, et le fumier est un engrais précieux pour les parcelles familiales. Voyons à quel point il peut être rentable d’élever une vache.

Vaches reproductrices

Comment choisir une bonne vache ?

Vous devez d’abord faire attention à la race de l’animal. Par son apparence, on peut déterminer la condition physique de la vache : son apparence peut en dire long. S’il est joyeux, alors l’animal est normal. Il est important de vérifier sa réaction aux irritations et aux bruits en touchant le pis. Il sera possible de déterminer l’âge de l’animal en examinant les dents et les cornes. Après le vêlage suivant, un anneau tuberculeux apparaît sur ce dernier. 2 ans sont ajoutés à leur nombre, et l’âge est déterminé sans erreur.

1. Un animal d’un an a des cornes émoussées, tandis qu’un animal de deux ans a des cornes pointues et formées. Une jeune vache a des dents pointues et blanches. Il est nécessaire d’examiner le pis de l’animal : chez une génisse couverte, il est légèrement allongé, avec des traites formées, pendantes. Si cette partie est tendue et que les mamelons ont la taille d’un haricot, alors une vache laitière ne fonctionnera pas avec cet animal. La corpulence peut être déterminée par la présence d’une bosse à la base du mamelon.
2. Les vaches productives ont un pis massif, tandis que d’autres en ont un dur et petit. Dans ce dernier cas, la teneur en matières grasses du lait augmente. Si la queue de l’animal s’éloigne de la colonne vertébrale, le lait ne sera pas trop gras. Lorsqu’il est aplati, vous pouvez obtenir 4% de matière grasse. Cela ne doit pas être attribué aux races de bovins charolais, pinzau, gris de montagne.
3. Il est nécessaire de vérifier la profondeur des « puits de lait » sur le ventre de l’animal, qui commencent au niveau des veines de lait. Ils sont bien exprimés chez certaines vaches, chez d’autres ils sont à l’intérieur, mais ils se font sentir. Si 4 doigts y sont complètement placés et que les veines de lait sont épaisses, la productivité de l’animal est élevée. Pour déterminer cet indicateur sans erreurs, sa comparaison chez plusieurs animaux sera utile.
4. Vous devriez traire la vache un peu. Si en même temps elle se comporte calmement et ne serre pas le ventre, c’est bon signe. Lorsque, au contact tactile, la vache commence à exprimer son mécontentement, il ne sera pas possible de la traire.

vaches laitières

Organisation de la grange

Avant sa construction, il est nécessaire de déterminer le nombre d’animaux. Une superficie de ​​3×3 mètres doit être allouée à un animal. La hauteur d’un bâtiment idéal correspond à 2,4 mètres. Pour sa construction, différents matériaux sont sélectionnés :

• blocs de mousse;
• brique;
• arbre;
• parpaings, etc.

Le sol doit être au-dessus du niveau du sol. Idéalement, l’étable est lumineuse, car les vaches perçoivent mal l’obscurité. Il est nécessaire de réaliser 2-3 fenêtres qui seront au-dessus du niveau des yeux de l’animal. La maison doit avoir une mangeoire de 30 à 40 cm de haut et 40 à 45 cm de large. Idéalement, sa longueur est d’un mètre. Du côté opposé, une niche est aménagée dans le sol, dans laquelle vous pourrez placer tous les outils nécessaires aux soins et à la vie. La maison doit rester propre, car la vache ne s’allongera jamais sur un lit sale. L’impossibilité de repos entraînera une diminution significative de la production laitière.

Exécution des documents

1. Avec un fondateur, il sera possible de s’inscrire en tant qu’entrepreneur individuel (entrepreneur individuel). Grâce à cela, il sera possible de bénéficier d’une fiscalité simplifiée qui prévoit 6% du revenu brut. Cette forme est la plus simple, elle ne nécessite ni temps ni argent.
2. Une autre option est la conception d’une KFH (ferme paysanne). Cela est pertinent pour plusieurs propriétaires (par exemple, lors de la création d’une entreprise familiale, lorsque chaque membre apporte une contribution financière à l’organisation et au développement, apportant finalement un profit à l’entreprise). Une telle organisation devrait être dirigée par un président, qui pourrait auparavant être enregistré en tant qu’entrepreneur individuel distinct.

Enregistrement de KFH

Achat de vaches

Il existe environ trois cents espèces de vaches laitières en Russie. Le choix d’une option particulière doit être fait en fonction de la zone dans laquelle l’exploitation est ouverte. Les agriculteurs vivant dans une région particulière vendront des animaux et parleront de soins et d’entretien, consulteront sur les caractéristiques de l’espèce. Il n’est pas recommandé de livrer du bétail depuis des endroits éloignés, car il lui sera difficile de s’adapter au climat local. Dans le cas contraire, l’agriculteur risque d’avoir de nombreux problèmes, notamment financiers (coûts importants pour les soins vétérinaires).
Il est recommandé de demander à l’éleveur les documents sur le cheptel, les certificats et certificats vétérinaires sur l’origine des vaches. Il est recommandé de consulter un spécialiste expérimenté qui examinera les animaux, car un agriculteur débutant ne peut pas toujours déterminer leur état.

Important! Une vache commence à donner du lait après deux ans de vie. Ces animaux coûtent plus cher, mais après les avoir acquis, vous n’aurez pas à attendre la traite et le début des bénéfices.

Contenu

Souvent, les agriculteurs combinent des types de contenu de stalle et de pâturage. Lorsque le pâturage est impossible, les vaches passent la majeure partie de leur vie dans une maison fermée et, en été, elles se promènent sur les places. Le stabulation est pratiqué dans les zones de terres labourées où il n’y a pas de pâturages spacieux. En été, les vaches sont dans les parcs à bestiaux, elles ont besoin d’un pansement vert. En hiver, ils vivent dans des pièces où les cours de marche doivent être aménagées à l’avance.

Dans la stalle, chaque animal doit se trouver derrière une cloison. 10 cm en dessous de cet endroit il est nécessaire d’équiper un canal à fumier. Des laisses fixes sont prévues dans les stalles : il sera alors facile pour les animaux de s’allonger, de se déplacer, de prendre de l’eau et de la nourriture. Ils déposent de la petite paille, dans certains cas de la sciure ou de la tourbe. Lors de l’élevage de vaches, il est tenu de respecter les exigences sanitaires et vétérinaires. L’isolement est nécessaire lorsque :

• tuberculose;
• la brucellose;
• trichomonase;
• vibriose.

Il est nécessaire de surveiller le pis des vaches

Il est nécessaire de surveiller le pis des vaches – traiter avec des moyens spéciaux, rincer. Un assainissement deux fois par mois est effectué dans la grange. Pour marcher, l’animal est trouvé 2 fois par jour.

Alimentation

En hiver, les aliments suivants sont utilisés :

• succulentes (citrouille, betterave fourragère, ensilage);
• grossier (foin et paille);
• concentrés.

Dans les premiers jours après le vêlage, du foin de haute qualité est distribué. Les betteraves et les concentrés sont proposés après la normalisation de la mamelle (diminution du gonflement et de l’inflammation). Lorsque l’animal est nourri, la norme quotidienne de betteraves et de concentrés est augmentée. La quantité de fourrage reste la même, elle évolue en fonction de l’appétit. Lors de la lactation, la vache se voit proposer de l’ensilage de maïs.

En été, l’herbe des pâturages et la masse verte importée constituent l’aliment principal.

Attention! Pour éviter les problèmes du système digestif, il est recommandé de donner 2 à 3 kg de fourrage grossier aux animaux avant de sortir au pâturage.

Une vache adulte devrait consommer 60 à 70 kg d’herbe par jour, une jeune – 30 à 40 kg. S’il y a suffisamment de masse verte, des aliments concentrés sont proposés aux animaux dont la production laitière quotidienne est supérieure à quinze kilogrammes, ainsi qu’aux veaux jusqu’à six mois. Le sel de table doit être donné régulièrement à raison de 50 à 100 g par jour et par animal.

En hiver, 2 mois avant le vêlage, les vaches absorbent 6 kg de foin, 5 kg de paille, 1 à 2 kg de concentrés. 10 à 15 jours avant l’apparition du veau, ces derniers sont exclus, car leur utilisation peut provoquer une inflammation du pis ou un gonflement.

La vache doit manger de la citrouille, grâce à laquelle un beurre beau et savoureux peut être fabriqué à partir de lait. Le taux d’absorption peut aller jusqu’à quinze kilogrammes. Tourteaux, son, aliments composés contribuent à la production de protéines, mais il est déconseillé de les donner en grande quantité : 4 kg par jour suffisent. Leur cuisson n’est pas souhaitable, car avec elle, les propriétés utiles sont perdues.

La vache devrait manger de la citrouille

Reproduction

L’élevage de vaches à domicile est considéré comme une activité rentable et rentable, ainsi qu’une opportunité d’obtenir des produits naturels et sains. Les agriculteurs expérimentés recommandent dans un premier temps de prendre la responsabilité de 5 à 20 vaches. Les génisses arrivent à maturité à 8 mois, physiologiquement à 18 mois. Leur cycle sexuel est de 21 jours. En l’absence d’insémination, les meuglements, le relèvement de la queue, le cambrement du dos commencent.

Attention! Les vaches doivent être inséminées deux fois : lorsque la chasse est détectée et après 10 heures.

La génisse inséminée doit être attachée au repos. Si dans les 29 jours suivant l’accouplement, la vache a commencé à chasser, elle peut alors être considérée comme gestante. La durée de la grossesse est de 250 à 310 jours. La traite s’arrête 1,5 à 2 mois avant la naissance, sinon la progéniture pourrait naître faible. Avant le vêlage, l’animal devient timide et les ligaments sur les côtés de la racine de la queue sont mous et détendus. Quelques heures avant le vêlage, du mucus commence à sortir de l’utérus, du lait apparaît. Avec ces signes, il faut bien rincer les organes génitaux et le dos de la vache, à l’aide d’une solution de permanganate de potassium, disposer de la paille propre autour. Le plus souvent, le vêlage se passe bien et l’élevage des vaches à domicile s’effectue rapidement.

Achat d’équipement

Vous devez acheter de nombreux équipements différents :

• tracteurs pour le transport d’aliments et de fumier;
• râteaux, faneuses, faucheuses et autres appareils pour la récolte du foin ;
• transport pour le transport des produits finis (lait, viande) vers le marché ;
• conteneurs pour marchandises, outils agricoles.

L’élevage de vaches pour le lait est une activité qui demande des efforts et du temps de la part de l’agriculteur, mais avec des soins appropriés, elle portera certainement ses fruits et les premiers bénéfices.