L’effet stimulant des substances biologiquement actives sur le corps des porcs se manifeste par l’activation des processus métaboliques, le renforcement de la capacité digestive du tube digestif, l’utilisation d’azote, l’augmentation de l’intensité de la croissance et l’utilisation d’aliments. Les substances biologiquement actives ont des propriétés stabilisantes, émulsifiantes, funicides, antimicrobiennes, anti-inflammatoires et autres. La plus grande efficacité dans leur application est observée chez les animaux rabougris, malades et jeunes. Citons-en quelques-uns.
Amylosubtiline GZH – une préparation enzymatique, très soluble dans l’eau, contient un complexe d’enzymes. L’ajouter à l’alimentation des porcs à l’engrais avec une teneur de 112 g de protéines digestibles pour 1 aliment. les unités 0,05 et 0,07% de matière sèche contribuent à une augmentation des gains journaliers moyens de 11,0 et 15,4%, une diminution de la consommation d’unités alimentaires et de protéines digestibles de 9,6 et 12,3% . Dans le corps des porcs traités avec cette préparation enzymatique, davantage de graisse se dépose.
Les médicaments ont un effet similaire sur le corps des porcs : protosubtiline GZHpectophostidine GZHcellovi-ridine GZH.
Nourrir quotidiennement les porcs avec de l’étonium à raison de 0,5 mg pour 1 kg de poids vif augmente leur croissance de 8,5 % et réduit les coûts d’alimentation de 7,0 %. L’augmentation de la norme d’éthonie à 1 mg pour 1 kg de poids vif augmente le gain de 66 g, soit de 9,9%, réduit les coûts alimentaires de 0,97 aliment. unités, soit de 20,3%. De plus, les porcs recevant un supplément d’éthonium ont un rendement d’abattage plus élevé, une meilleure composition chimique et une meilleure valeur biologique de la viande, le saindoux contient plus d’acides gras insaturés, qui jouent un rôle important dans l’alimentation humaine.
L’effet bénéfique du médicament sur le corps de l’animal se traduit par une augmentation de la résistance et un effet stimulant sur la fonction régénératrice de la moelle osseuse.
Les antibiotiques ont été largement utilisés dans la production porcine. Cependant, seuls quelques-uns d’entre eux ont un effet stimulant sur la croissance : grizine, bacitracine, hygromycine, biomycine, biovit, cormogrizine, oléandomycine, flavomycine, pénicilline, streptomycine. Les antibiotiques sont inclus Aliment de remplacement du lait, prémix, certains aliments composés. Ces aliments ne doivent pas être soumis à un traitement thermique à des températures supérieures à 80 °C.
Les principales exigences pour l’utilisation d’antibiotiques comme stimulants de croissance et de productivité chez les porcs sont un dosage strict des médicaments conformément aux normes. Un bon effet est obtenu en nourrissant des antibiotiques avec des vitamines et des oligo-éléments.
Doses quotidiennes approximatives d’antibiotiques alimentaires pour les jeunes animaux d’engraissement : biomycine et terramycine (activité 5000 unités) – 6,5-11,0 g, kormogrisine native (activité 1200 unités) – 28-47 g, biovit – 40 -47 g.
Les avantages de l’inclusion d’antibiotiques natifs (alimentaires) dans l’alimentation peuvent être jugés à partir des résultats de l’expérience suivante. Lors de l’engraissement de porcs de 48 à 90 kg, un groupe d’animaux a reçu en plus de l’alimentation 0,5 g de biomycine alimentaire pour 1 aliment. unités, l’autre – 650 g d’obrat par tête et par jour, le troisième (témoin) ne recevait que l’alimentation principale. Le gain quotidien moyen dans le premier groupe était de 632 g, dans le deuxième de 606 g, dans le groupe témoin de 562 g ; coûts alimentaires pour 1 kg de croissance, respectivement, 4,6, 4,7 et 5,2 aliments. unités Comme on peut le constater, l’inclusion de biomycine pendant l’engraissement s’est avérée encore plus efficace que l’ajout de lait frais écrémé.
Bétazine est une substance antithyroxine, et son ajout à l’alimentation des porcs à l’engrais à la dose de 2 mg pour 1 kg de poids vif augmente le taux de croissance des animaux et contribue à une meilleure utilisation des aliments. La croissance pendant la période d’engraissement augmente de 4,5%, la consommation alimentaire pour 1 kg de gain diminue de 0,2 aliment. unités, le rendement d’abattage augmente de 2,9 à 3,3%.
Azobactérine – une source de substances azotées et de vitamine B12 (4-14 microgrammes pour 100 g d’Azobacterin). En donner à raison de 0,5 g pour 1 kg de poids vif par jour augmente le gain quotidien moyen en moyenne pendant la période d’engraissement de 83 g, soit 14 %.
L’inclusion de glutamate de sodium dans l’alimentation des porcs à raison de 16,6 g par tête et par jour augmente la digestibilité des nutriments et la précocité des porcs. Au cours de la première période d’engraissement, le gain quotidien moyen augmente de 13,3%, dans la seconde de 6,7%, et la consommation alimentaire pour 1 kg de gain diminue de 14,2 et 6,6%. Les porcs supplémentés en glutamate monosodique ont une meilleure digestibilité de la matière organique et des protéines, un bilan azoté plus élevé et plus de tissu musculaire dans la carcasse. L’additif a un effet positif sur le goût des produits obtenus.
Utilisation très efficace comme stimulateurs de croissance acides succinique, glutamique et citrique. Les ajouter à l’alimentation à raison de 20 à 40 mg pour 1 kg de poids vif augmente le gain quotidien moyen des porcs de 5 à 13 % et réduit la consommation alimentaire de 4 à 10 %. Les acides sont administrés dissous dans l’eau.
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