Parmi les nombreuses maladies auxquelles les poulets sont sensibles, la grippe aviaire est très dangereuse, y compris pour l’homme. La principale caractéristique distinctive de la maladie est la mutation. Le virus s’adapte très bien à l’environnement dans lequel il vit, il est insaisissable et presque invisible. Au cours des longues années d’existence de la grippe aviaire, les scientifiques n’ont pas réussi à trouver et à développer un vaccin efficace contre elle.
Les principaux porteurs du virus sont les oiseaux sauvages : migrateurs et aquatiques. Chez eux, la grippe aviaire se développe de manière imperceptible et asymptomatique. Ils sont capables de propager l’infection sur de vastes zones. Les porteurs de la grippe aviaire sont également des animaux de compagnie exotiques à plumes. Les œufs et la viande de poulets infectés sont très dangereux pour l’homme.
La maladie se manifeste chez les poulets dès le deuxième ou le troisième jour. Elle s’accompagne d’une léthargie chez les individus infectés, d’une soif intense et d’une diminution significative de la productivité. Le plumage de l’oiseau est ébouriffé, les plumes dépassent dans des directions différentes. Chez les animaux à plumes, on observe une rougeur des yeux et du liquide commence à suinter du bec. Quelques heures avant la mort, le peigne et les boucles d’oreilles prennent une teinte bleue. Certaines personnes peuvent également présenter une démarche instable et des convulsions.
Dans les organes internes des poulets : dans le tractus intestinal, le foie, les reins et les voies respiratoires, des hémorragies se produisent.
Il n’existe actuellement aucun vaccin contre la grippe aviaire. Depuis de nombreuses années, les spécialistes tentent d’inventer des médicaments capables de lutter contre cette terrible maladie, dangereuse non seulement pour les oiseaux, mais aussi pour l’homme. Le virus évolue constamment et les médicaments qui étaient efficaces jusqu’à récemment peuvent devenir totalement inutiles. Une autre raison de l’incapacité de sauver les animaux à plumes est que la maladie se développe très rapidement et que très peu de temps s’écoule entre le moment de l’infection et la mort des poulets, quelques jours seulement.
Il est possible de prévenir l’infection des animaux domestiques à plumes par la grippe aviaire, tout d’abord en les protégeant du contact avec les oiseaux sauvages, en utilisant des aliments vitaminés dans leur alimentation. De plus, vous ne pouvez pas nourrir les poules avec des œufs provenant des poules d’autres personnes.
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