Il est temps, il est temps de ramasser et de récolter les concombres ! Ce légume est bon aussi bien frais que salé ou mariné – un régal bienvenu sur la table. Parlons aujourd’hui de ces nuances et subtilités importantes qui aident le jardinier à obtenir une récolte noble chaque année, quels que soient les aléas climatiques.
Que faire pour être toujours au courant de la récolte des concombres ?
À quoi devez-vous faire attention et que faire pour augmenter le rendement d’un concombre ?
Secret 1 : renforcer le système racinaire
Plus le système racinaire des concombres est développé, plus il est probable qu’ils obtiennent une bonne récolte. Peut aider plante pour former des racines adventives supplémentairesen pressant la tige contre le sol et en la saupoudrant de terre humide.
Cette technique doit être utilisée si vous constatez que le système racinaire est malade (par exemple, affecté par la pourriture) – cela se voit par temps ensoleillé, lorsque les parties supérieures des plantes commencent à « flétrir » clairement. Ensuite, vous pouvez retirer la moitié des ovaires, abaisser le fouet au sol et bien saupoudrer sa partie inférieure de sol fertile et humide. Au bout d’un moment, des racines apparaîtront ici – et la plante sera sauvée ! Récolter, bien sûr aussi)
Secret 2 : aider à polliniser
S’il y a peu d’insectes, des problèmes de pollinisation des concombres peuvent survenir. Pour augmenter le nombre d’ovaires, on peut procéder à une pollinisation artificielle. La vidéo suivante propose une classe de maître sur la façon d’effectuer une procédure similaire :
La pollinisation peut également être effectuée avec une brosse douce, transférant le pollen des fleurs mâles aux fleurs femelles.
Secret 3 : augmenter le pourcentage de dioxyde de carbone
On sait que la croissance de toute plante repose sur le processus de photosynthèse. Et il a besoin de dioxyde de carbone. L’air habituel contient environ 0,03% de dioxyde de carbone, et si nous augmentons artificiellement ce pourcentage à 0,5, nous accélérerons la photosynthèse et, par conséquent, augmenterons les rendements des cultures !
Les plantes dans une serre peuvent manquer de dioxyde de carbone
Pour votre information: En moyenne, une plante synthétise 94 % de sa matière sèche à partir du dioxyde de carbone et de l’eau, alors qu’elle n’en absorbe que 6 % du sol. C’est ainsi que « presque rien » de nos cultures de légumes et de fruits ne nous nourrissent !
Le problème du manque de dioxyde de carbone peut survenir dans les serres, car les plantes l’utilisent activement pendant la journée. Comment augmenter la concentration de cette substance bénéfique ?
- vous pouvez utiliser de la « glace carbonique » en répartissant ses morceaux autour de la serre ;
- vous pouvez allumer un brûleur à gaz ;
- le moyen le plus simple est de mettre 1 à 2 récipients contenant de la molène dans la serre, qui émet du dioxyde de carbone pendant la fermentation ;
- ou paillez le sol avec du fumier avec une couche allant jusqu’à 3 à 5 cm.
Secret 4 : donner du lait
Il s’avère que les gens ne sont pas les seuls à aimer le lait. Si vous nourrissez régulièrement – toutes les 2 semaines – les concombres avec du lait dilué, cela accélérera leur croissance. Le lait est dilué avec de l’eau dans un rapport de 1:2.
Concombres et lait
Secret 5 : arroser correctement
Les concombres aiment l’eau. Mais tout est bon avec modération. Pendant la saison chaude, les concombres ont besoin d’arrosages très fréquents – généralement quotidiennement (ou tous les deux jours) eau chaude. Lorsque la température de l’air baisse, par temps nuageux, l’arrosage est soit limité, soit temporairement arrêté. Il est préférable d’arroser les concombres soirée.
Secret 6 : beau-fils correctement
Les beaux-enfants sont des pousses supplémentaires qui tirent leur force du fouet, de sorte qu’elles ne portent pas de fruits. La vidéo suivante décrit en détail et montre comment préparer correctement les concombres :
Secret 7 : pailler correctement
Le paillis favorise la reproduction des micro-organismes du sol, des vers de terre, retient l’humidité et rend le sol plus gourmand en air. En conséquence, les racines respirent bien, ce qui affecte favorablement le développement de la plante entière.
De nombreux matériaux conviennent au paillage des concombres : fumier et sciure de bois, paille et balle hachées, tourbe, matériaux non tissés et films synthétiques. Le choix des estivants est riche, mais quelques nuances sont à prendre en compte :
- il n’est pas recommandé de pailler les concombres avec de l’herbe fraîchement coupée, car il existe un risque élevé de dommages causés par diverses pourritures ;
- il faut veiller à ce que la couche de paillis n’entre pas en contact avec les tiges, surtout dans les premiers stades de croissance, car cela pourrait les endommager et même provoquer des maladies ;
- lorsque vous utilisez un film noir perforé ou un matériau tel que le lutrasil, n’oubliez pas : lors des journées chaudes et ensoleillées, ils peuvent provoquer une forte surchauffe du système racinaire – vous devrez soit retirer le film ces jours-là, soit le recouvrir d’un matériau léger par-dessus .
Secret 8 : ameublir correctement le sol
Si le sol est compacté et qu’une croûte se forme dessus, la plante n’a pas assez d’air du sol. Sa croissance commence à prendre du retard ; les liens tombent. Cela ne peut pas être autorisé.
Nous ameublissons le sol correctement
Après chaque pluie et arrosage, le sol doit être ameubli jusqu’à une profondeur ne dépassant pas 3 à 4 cm, afin de ne pas endommager le système racinaire. Le sol tourbeux, même avec un compactage suffisant, n’est pas ameubli, mais percé avec une fourche pour l’aération.
Secret 10 : choisissez les bons voisins
Les concombres se sentent mieux à côté des haricots et des pois, du chou-rave, du chou et du chou-fleur, du céleri et de la laitue et, bien sûr, du maïs, s’il pousse du côté nord. Ne soyez pas surpris, mais la proximité de mauvaises herbes comme le quinoa et la tanaisie ne nuit pas du tout aux concombres, ils poussent bien ensemble (bien sûr, les mauvaises herbes ne doivent toujours pas fleurir et pousser fortement). Mais le concombre n’aime pas le quartier avec des tomates.
Secret 11 : ne pas surexposer les fruits sur le fouet
N’attendez pas que les fruits aient pris un poids maximum. L’avantage apparent de la récolte de fruits plus gros peut se transformer en une diminution du rendement. Bien au contraire : plus nous collectons Zelentsy souvent, plus le rendement sera élevé.
concombres
Les concombres sont depuis longtemps reconnus dans le monde entier – c’est une collation préférée, les cornichons les plus « voyageurs » et l’un des meilleurs produits cosmétiques ! Ce n’est pas pour rien qu’en Biélorussie, à Shklov, déjà au cours de notre siècle, un monument a été érigé au concombre ! Et sur la façon dont les concombres sont cultivés dans cette ville, vous pouvez apprendre de l’article Le concombre comme idée nationale.
Monument au concombre à Shklov,
Par conséquent, cacher les secrets de la culture d’un légume aussi reconnu est tout simplement… indécent)) Si vous avez vos propres trouvailles, partagez-les, alors nos concombres deviendront encore plus savoureux et plus beaux !
Dans cette vidéo, Olga Voronova explique comment augmenter le rendement et prolonger la fructification des concombres :
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