Τι είναι χρήσιμος ο χυμός από κολοκυθάκια για τον ανθρώπινο οργανισμό

Τα κολοκυθάκια είναι ένα ευέλικτο λαχανικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να φτιάξετε πολλές νόστιμες γαστρονομικές απολαύσεις. Ο χυμός από κολοκυθάκια, αντίθετα, δύσκολα μπορεί να χαρακτηριστεί νόστιμος. Αλλά έχει μια τεράστια ποικιλία από χρήσιμες ιδιότητες, χάρη στις οποίες έχει βρει εφαρμογή στην ιατρική και την κοσμετολογία. Ο σκοπός αυτού του άρθρου είναι να εξετάσει πώς αυτό το πράσινο ρόφημα είναι χρήσιμο για τον ανθρώπινο οργανισμό, πώς πρέπει να χρησιμοποιείται και εάν υπάρχουν αντενδείξεις.

Σύνθεση από χυμό κολοκύθας

Το 95% της σύνθεσης του φρέσκου κολοκυθιού είναι νερό, γεγονός που εξηγεί τη χαμηλή περιεκτικότητά του σε θερμίδες (22–24 kcal ανά 100 g) και τον χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (15 μονάδες). Το υπόλοιπο 5% του φρέσκου ποτού περιείχε σημαντικό μέρος του περιοδικού πίνακα.

Χημικά στοιχεία και βιταμίνες που υπάρχουν στον χυμό:

• μέταλλα: κάλιο, ασβέστιο, φώσφορος, μαγνήσιο, νάτριο, σίδηρος.
• βιταμίνες: Α, βήτα-καροτίνη, C, E, PP (νικοτινικό οξύ) και άλλες βιταμίνες του συμπλέγματος Β (θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, βιοτίνη, παντοθενικό και φολικό οξύ, Β6).

Η θρεπτική αξία του ροφήματος κολοκυθιού έχει μια αξιοσημείωτη αναλογία BJU, 100 g περιέχει:

• πρωτεΐνες – 0,6 g (1,3% του ημερήσιου κανόνα).
• λίπη – 0,3 g (0,5%);
• υδατάνθρακες – 4,6 g (1,9%);
• κορεσμένα λιπαρά οξέα – 0,1 g;
• ακόρεστα λιπαρά οξέα – 0,1 g.

Σπουδαίος! Τα περισσότερα από τα θρεπτικά συστατικά δεν βρίσκονται στα νεαρά, αλλά στα παλιά κολοκυθάκια. Αντίθετα, περίπουΗ βέλτιστη ποσότητα θρεπτικών συστατικών διατηρείται μόνο σε φρέσκο ​​χυμό. Όσο περισσότερο κάθεται, τόσο λιγότερες βιταμίνες παραμένουν σε αυτό.

Τι είναι χρήσιμος ο χυμός από κολοκυθάκια για τον ανθρώπινο οργανισμό

Χάρη σε μια τόσο πλούσια σύνθεση, το φρεσκοστυμμένο φρέσκο ​​σκουός είναι χρήσιμο για άτομα που πάσχουν από ασθένειες των νεφρών, του γαστρεντερικού συστήματος, του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Συνιστάται να πίνετε και για την πρόληψη αυτών των ασθενειών.

• Η τακτική λήψη ενός ροφήματος από κολοκυθάκια θα βοηθήσει:
• αναπληρώστε τα αποθέματα βιταμινών του σώματος και ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας.
• Βελτιώστε τη λειτουργία των νεφρών, ρυθμίστε την ισορροπία νερού-αλατιού, απαλλαγείτε από το οίδημα και καθαρίστε το σώμα από τις τοξίνες.
• βελτίωση της λειτουργίας του εντέρου και ομαλοποίηση της όρεξης.
• ενίσχυση της καρδιάς και των αιμοφόρων αγγείων, μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα και αύξηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης.
• να αντιμετωπίσει την αϋπνία και τις αγχωτικές καταστάσεις.
• βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών και του δέρματος.
• απαλλαγείτε από το περιττό βάρος.

Βλάβες και παρενέργειες

Το φρέσκο ​​κολοκυθάκι έχει μόνο ευεργετικές ιδιότητες και καμία παρενέργεια, αλλά ακόμη και ένα υγιεινό ρόφημα μπορεί να γίνει επιβλαβές εάν γίνει κατάχρηση. Οποιαδήποτε χρήση πράσινου φρέσκου χυμού που υπερβαίνει το ημερήσιο μέγιστο (1 λίτρο) είναι κατάχρηση που μπορεί να οδηγήσει σε άσχημες συνέπειες.

• Αρνητικές συνέπειες της «υπερδοσολογίας»:
• κοιλιακή δυσφορία?
• διάρροια;
• αστοχία της ισορροπίας νερού-αλατιού.

Το ήξερες? Μέχρι τον XNUMX αιώνα οι κολοκύθες θεωρούνταν καλλωπιστικά φυτά και καλλιεργούνταν αποκλειστικά για τα έντονα χρώματα τους. Τότε οι Ιταλοί ανακάλυψαν ότι τα φρούτα ήταν βρώσιμα και ήταν οι πρώτοι που τα μαγείρεψαν.

Πώς να πίνετε χυμό κολοκυθιού

Η προετοιμασία ενός ροφήματος σκουός είναι πολύ απλή:

1. Πάρτε ένα νεαρό κολοκυθάκι μικρού μεγέθους, πλύνετε, ξεφλουδίστε και αφαιρέστε τους σπόρους, εάν υπάρχουν.
2. Περάστε από αποχυμωτή ή από μύλο κρέατος, μπορείτε να τρίψετε.
3. Στύψτε τη μάζα που προκύπτει από το μύλο κρέατος και τον τρίφτη χρησιμοποιώντας μια χαρτοπετσέτα γάζας διπλωμένη σε πολλές στρώσεις.
4. Προσθέστε επιπλέον συστατικά για γεύση και όφελος.

Τα αρωματικά πρόσθετα μπορεί να είναι:

• μέλι;
• Φρούτα και χυμοί φρούτων·
• λαχανικά και χυμοί λαχανικών?
• ψιλοκομμένο σκόρδο.

Πρέπει να μαγειρέψετε ακριβώς όσο φρέσκο ​​είναι αρκετό για 1-2 δεξιώσεις, γιατί δεν πρέπει να αποθηκευτεί. Μπορείτε όμως να το προετοιμάσετε για το μέλλον βράζοντάς το και κυλώντας το σε βάζα.
Για οποιουσδήποτε ιατρικούς σκοπούς, συνιστάται να πίνετε υγρό σκουός, ξεκινώντας με μια μικρή δόση (1 κουταλιά της σούπας) και αυξάνοντας σταδιακά την ημερήσια μερίδα σε 2 ποτήρια (μέγιστο 1 λίτρο). Πρέπει να πίνετε σε 3-4 δόσεις με άδειο στομάχι, 20 λεπτά πριν το φαγητό. Η πορεία της θεραπείας δεν διαρκεί περισσότερο από 2 μήνες, μετά την οποία είναι απαραίτητο να κάνετε ένα διάλειμμα 14 ημερών.

Σπουδαίος! Πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία με χυμό σκουός, καλό είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Είναι δυνατόν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Δεν υπάρχουν αντενδείξεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το υγρό κολοκυθιού απορροφάται καλά από τον οργανισμό τόσο της μητέρας όσο και του αγέννητου παιδιού της, αναπληρώνοντάς τα με τις απαραίτητες βιταμίνες κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Οι έγκυες γυναίκες πρέπει να θυμούνται την επιτρεπόμενη ημερήσια πρόσληψη φρέσκου πράσινου – 0,5 λίτρα, ώστε να μην βλάψουν τον εαυτό τους ή το παιδί.

• Οφέλη για τη μητέρα:
• το σώμα καθαρίζεται από επιβλαβείς ουσίες.
• η δυσκοιλιότητα, η ναυτία και η κοιλιακή δυσφορία εξαλείφονται.
• η εργασία των νεφρών βελτιώνεται, το πρήξιμο εξαλείφεται.
• η νεφρική νόσος προλαμβάνεται.

• Οφέλη για το έμβρυο:
• χάρη στο φολικό οξύ στη σύνθεση του χυμού, το νευρικό σύστημα αναπτύσσεται κανονικά.
• η παρουσία των απαραίτητων μετάλλων συμβάλλει στο σχηματισμό και την ανάπτυξη των εσωτερικών οργάνων και του σκελετικού συστήματος.

Καλλυντικές ιδιότητες

Ο θεραπευτικός χυμός και οι κοσμετολόγοι δεν αγνόησαν. Επέστησαν την προσοχή στη θετική του επίδραση στα μαλλιά, καθώς και στο δέρμα του προσώπου και του σώματος. Αυτό το προϊόν είναι συστατικό σε πολλές σύγχρονες κρέμες, λοσιόν, μάσκες και αλοιφές.

Χυμός κολοκυθιού για το πρόσωπο

Ο χυμός κολοκυθιού είναι μέρος των καλλυντικών προϊόντων για όλους τους τύπους δέρματος. Διαφέρουν μόνο σε πρόσθετα συστατικά: για παράδειγμα, χυμό αλόης, κεφίρ και St.

Το ήξερες? Τα κολοκυθάκια δεν είναι ξεχωριστό είδος φυτού, αλλά μια ποικιλία συνηθισμένης (σκληρής κολοκύθας).

Ακόμα κι αν απλώς σκουπίζετε το δέρμα του προσώπου σας καθημερινά με μια μπατονέτα βουτηγμένη σε πράσινο φρέσκο ​​χυμό, μπορείτε να νιώσετε ένα ανεκτίμητο αποτέλεσμα:

• το δέρμα λειαίνεται, αποκτά υγιές χρώμα και γίνεται πιο ελαστικό.
• Οι πόροι στενεύουν, η ακμή και άλλες ατέλειες εξαφανίζονται.
• το δέρμα λαμβάνει την απαραίτητη ενυδάτωση, θρέψη και ανανέωση.

Μάσκες προσώπου που μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας:

• αναζωογονητικό, θρεπτικό: ανακατέψτε φρέσκο ​​με μέλι και ξινή κρέμα σε αναλογία 2: 1: 1, εφαρμόστε στο δέρμα, πλύνετε το πρόσωπό σας μετά από 20 λεπτά.
• ενυδατική: ένα μείγμα από 2 κ.σ. μεγάλο. πράσινο υγρό, 1 κρόκο αυγού, 1 κουτ. λάδι ροδάκινου και 1 κουτ. Το υγρό μέλι καλύπτει το πρόσωπο και το ντεκολτέ.
• για προβληματικό δέρμα: 1 κουταλάκι του γλυκού ανακατέψτε το χυμό με 1 κρόκο αυγού, απλώστε μια λεπτή στρώση στο πρόσωπο και ξεπλύνετε με χλιαρό νερό μετά από 30 λεπτά.

Χυμός κολοκυθιού

Το υγρό κολοκυθιού βοηθά στη βελτίωση της κατάστασης των μαλλιών: δυναμώνει, θρέφει και επιβραδύνει την εμφάνιση των γκρίζων μαλλιών.

Λαϊκές θεραπείες για τα μαλλιά:

• Θρεπτική μάσκα: ανακατεύουμε φρέσκο ​​από 1 κολοκυθάκι με 50 ml γάλα και 1 κ.γ. μεγάλο. ελαιόλαδο, εφαρμόστε για μισή ώρα, ξεπλύνετε με σαμπουάν.
• ξέβγαλμα μαλλιών φρέσκο ​​φρέσκο ​​δυναμώνει τα μαλλιά?
• τρίβοντας υγρό στο τριχωτό της κεφαλής πριν το πλύσιμο με τακτική χρήση θα επιβραδύνει τη διαδικασία του γκριζαρίσματος των μαλλιών.

Χυμός κολοκυθιού για απώλεια βάρους

Δεδομένου ότι υπάρχουν μόνο περίπου 250 kcal ανά κιλό προϊόντος σκουός, είναι πολύ διαιτητικό – γι’ αυτό οι δίαιτες με σκουός είναι πολύ δημοφιλείς τώρα. Η ουσία τους είναι απλή: αντικαταστήστε τα πλούσια σε θερμίδες και μη υγιεινές τροφές με κολοκυθάκια και φρέσκα από αυτά. Αυτό μειώνει την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων σας.

Πώς λειτουργεί αυτή η δίαιτα;

• ο μεταβολισμός επιταχύνεται.
• Η περίσσεια υγρού αφαιρείται από το σώμα.
• τα έντερα καθαρίζονται.
• Ο θρεπτικός χυμός ικανοποιεί την πείνα.
• χάρη στην πλούσια σύνθεση φρέσκου χυμού, η δίαιτα δεν βλάπτει, αλλά ωφελεί.

Τα κολοκυθάκια και ο χυμός μπορούν να συνδυαστούν με διάφορα προϊόντα: άλλα λαχανικά, φρούτα, πουλερικά και ψάρια. Αλλά απαγορεύεται αυστηρά αυτή την περίοδο να τρώτε γλυκά, αλεύρι και να πίνετε αλκοόλ. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να πίνετε τουλάχιστον μισό λίτρο φρέσκου χυμού, χωρισμένο σε πολλές δόσεις. Σύμφωνα με τις κριτικές εκείνων που τήρησαν αυστηρά αυτή τη δίαιτα, είναι σαφές ότι είναι πολύ αποτελεσματική.

Αντενδείξεις

• Ο χυμός από φρέσκα κολοκυθάκια δεν πρέπει να καταναλώνεται σε περίπτωση:
• επιδείνωση χρόνιων ασθενειών των νεφρών, της χοληδόχου κύστης, του πεπτικού συστήματος (γαστρίτιδα με υψηλή οξύτητα και έλκη στομάχου).
• λοιμώξεις του εντέρου?
• ατομική δυσανεξία στο προϊόν.

Έτσι, ο χυμός από κολοκυθάκια μπορεί να καταναλωθεί σχεδόν από όλους. Εάν δεν υπερβείτε ένα λογικό ποσοστό, τότε η χρήση αυτού του προϊόντος δεν θα επιφέρει καμία βλάβη, αλλά, αντίθετα, μόνο όφελος.