Pekingente

Peking-Enten sind die beliebteste Sorte dieser Geflügelart. Das Hauptziel der Zucht solcher Vögel besteht darin, hochwertiges und schmackhaftes Fleisch zu erhalten, das selbst von den anspruchsvollsten Feinschmeckern und Profiköchen geschätzt wird.

Beschreibung der Rasse

Es sollte beachtet werden, dass die Peking-Ente eine Rasse ist, deren Aussehen und Entwicklung eine lange und alte Geschichte haben. Das Land, das als Geburtsort solcher Tiere gilt, ist China. Und die Geschichte der Rasse reicht etwa 300 Jahre zurück.

Nachdem Peking-Enten von Landwirten und Geflügelzüchtern des Landes, aus dem sie stammen, erkannt wurden, begannen sich die Tiere auf der ganzen Welt zu verbreiten. Die Vereinigten Staaten von Amerika waren der erste Staat, der Peking-Enten akzeptierte. Danach tauchten überall auf der Welt Tiere auf. Heute ist die Pekinger Vogelrasse in Russland und anderen GUS-Staaten zu finden.

Es ist wichtig klarzustellen, dass sie nicht nur in großen und großen landwirtschaftlichen Betrieben, sondern auch auf privaten Farmen gehalten werden. Diese Tatsache beweist einmal mehr, dass Peking-Enten bei Profis und Hobby-Geflügelzüchtern große Anerkennung genießen.

Zu den wichtigsten positiven Eigenschaften, die von Züchtern besonders geschätzt werden, gehören vor allem Merkmale der Tiere wie intensives und schnelles Wachstum sowie wählerische Pflege und Wartung. Darüber hinaus ist es wichtig zu sagen, dass es sich bei der Pekingente um eine Vogelrasse handelt, die sich von allen anderen Arten nicht nur durch innere und physiologische Merkmale, sondern auch durch ihr Aussehen unterscheidet.

Also, Wenn wir die anatomische Struktur des Vogels betrachten, können wir sehen, dass er einen ziemlich starken und kraftvollen Körperbau hat. Sowohl Zoologen als auch Tierärzte bemerken so wichtige Merkmale von Vögeln wie ein breites Brustbein, einen großen Rücken und einen großen Kopf. Darüber hinaus ist am Kopf, der in seinen Ausmaßen recht kräftig ist, eine konvexe Stirn gesondert zu erkennen. Andererseits ist der Hals des Tieres nicht groß. Im Gegenteil, es ist an sich nicht zu lang und zu klein. Daher sieht die Pekingente recht charakteristisch aus und ist mit keiner anderen zu verwechseln.

Wenn wir über die Farbe des Gefieders sowie über die Farben anderer Körperelemente des Tieres sprechen, ist zu beachten, dass der Schnabel der Ente eine ausgeprägte orange Farbe mit einem orangefarbenen Farbton aufweist. Das Gefieder selbst ist normalerweise schneeweiß (meistens) oder cremefarben. Und es ist unmöglich, eine weitere Tatsache nicht zu berücksichtigen: Die Federn sind ziemlich dick.

Produktivitätsmerkmale

Die Zucht von Pekingenten ist eine Tätigkeit, die mehr als nur persönlichen Gewinn bringen kann. Es kann in Zukunft ein wirklich profitables Geschäft werden. All dies ist aufgrund der hohen Leistungseigenschaften des Tieres möglich. Ausgewachsene Tiere der Peking-Rasse sind also ziemlich groß.

Geflügelzüchter stellen fest, dass Männchen ein Gewicht von mindestens 4 Kilogramm erreichen (manchmal können jedoch auch höhere Werte erreicht werden), Weibchen wiederum etwas weniger wiegen – ihr Durchschnittsgewicht liegt bei etwa 3 Kilogramm.

Besonders interessante Merkmale werden bei jungen Tieren festgestellt. In der Praxis wurde festgestellt und auch von Wissenschaftlern bestätigt, dass die Reife der Tiere recht schnell eintritt, da Erpel im Alter von 2 Monaten ein Gewicht von fast 3 Kilogramm erreichen können. Dank dieser Indikatoren gelten Pekingvögel als frühreif. Es ist jedoch sofort erwähnenswert, dass solche Indikatoren eine direkte Folge einer ordnungsgemäßen und qualitativ hochwertigen Pflege sind, vor allem der Fütterung mit hochwertigem Futter.

Der lebende Bestand an Pekingenten bietet die Möglichkeit, eine große Menge schmackhaftes Fleisch zu erhalten. Dies ist jedoch nicht der einzige Unterschied zwischen den Tieren und ihren Verwandten, denn auch ihre Eierproduktionsraten sind recht hoch – eine Ente kann während der Saison etwa 100 Eier produzieren, und das durchschnittliche Gewicht eines Eies beträgt etwa 90 Gramm.

So konnten wir sicherstellen, dass die Produktivität der Peking-Enten auf einem sehr hohen Niveau liegt. Aufgrund der großen Masse und des schmackhaften Fleisches sowie der hohen Eierproduktionsraten wird diese Geflügelrasse von vielen Züchtern und Landwirten bevorzugt. Darüber hinaus können Sie mit der Zucht von Pekingenten einen großen Gewinn erzielen.

Vorteile und Nachteile

Pekingenten weisen die charakteristischen Merkmale der Rasse auf. Traditionell werden die Eigenschaften von Tieren in Vor- und Nachteile unterteilt. Schauen wir uns diese Funktionen genauer an.

Zu den Pluspunkten zählen also die folgenden Eigenschaften der Rasse:

• Widerstandskraft und Ausdauer gegenüber widrigen Umweltbedingungen;
• anspruchslos zum Essen;
• frühe Reife.

Andererseits gibt es auch negative Aspekte:

• Mangel an Mutterinstinkt;
• Empfindlichkeit gegenüber Feuchtigkeitsindikatoren der atmosphärischen Luft.

Haft- und Betreuungsbedingungen

Zu Hause ist die Aufzucht und Zucht von Peking-Enten recht einfach. Sie erfordern keine spezifischen und komplexen Verfahren in Bezug auf ihren Inhalt. Doch gleichzeitig gibt es ein paar einfache Regeln, die richtig befolgt werden müssen, damit die Tiere gesund und aktiv sind.

Zunächst ist ein charakteristisches Merkmal zu beachten, das bei der Aufzucht von Tieren berücksichtigt werden sollte, nämlich eine hohe Gewichtszunahme. In dieser Hinsicht und damit die Zucht vorteilhaft und an sich profitabel ist, wird davon ausgegangen, dass die beste Option darin besteht, die Vögel bis zu dem Zeitraum zu behalten, in dem sie zum ersten Mal ihre Federn wechseln. Daher werden junge Menschen in der Regel ab dem 2. Monat auf die Schlachtung vorbereitet.

Diese Regel erklärt sich aus der Tatsache, dass nach Beginn der Häutungsperiode die Produktivitätsindikatoren der Enten erheblich sinken und ihre Haltung unrentabel wird. Darüber hinaus ist es das Fleisch junger Menschen, das einen delikaten und angenehmen Geschmack hat; Bei reiferen Enten verschlechtert sich der Fleischgeschmack merklich.

Was den Käfig zur Tierhaltung betrifft, kann ein gewöhnliches Nebengebäude ein idealer Wohnraum für Peking-Enten sein. Denken Sie jedoch daran, dass Sie in jedem Raum, den Sie als Vogelheim wählen, darauf achten müssen, dass er nicht über zahlreiche Löcher und Öffnungen verfügt.

Das ideale Material für den Bodenbelag in einem Raum, in dem Enten gehalten werden, ist Beton. Es ist haltbarer, stabiler und zuverlässiger als gewöhnliches Holz. Auf „nacktem“ Beton sollten Vögel jedoch nicht zugelassen werden; es muss mit Bettzeug abgedeckt werden. Die Rolle eines solchen Bodenbelags kann Stroh und Sägemehl übernehmen.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Umweltbedingungen gelegt werden, unter denen Enten gehalten werden.

Ihre Aufmerksamkeit verdienen Temperaturanzeigen und Beleuchtung. Es wird angenommen, dass der günstigste Indikator der Bereich von 10 bis 25 Grad Celsius ist. Wenn das Thermometer diese Werte überschreitet oder unterschreitet, stellen Sie möglicherweise einen erheblichen Rückgang der Merkmale der Produktivität von Vögeln fest.

Wenn wir über Beleuchtung sprechen, ist zu beachten, dass die Tageslichtdauer mindestens 13 Stunden pro Tag betragen sollte. Wenn ein solcher Indikator auf natürliche Weise (Sonnenlicht) nicht erreicht werden kann, müssen Lampen und andere Lichtquellen eingeschaltet werden. Besonders künstliche Beleuchtung ist in der kalten Jahreszeit relevant, wenn die natürlichen Tageslichtstunden kurz sind.

In der warmen Sommer-Frühlings-Saison sind Peking-Enten etwas pflegeleichter. Daher müssen Sie in dieser Zeit für Enten einen speziellen Bereich zum Spazierengehen schaffen. Denken Sie jedoch daran, dass es sich unter einem Vordach befinden muss. Es ist auch notwendig, es mit einem Durchgang zum Hauptwohnsitz der Tiere zu verbinden, damit sie sich nachts darin verstecken können.

Füttern

Bei der Pflege ist es notwendig, sich an ein physiologisches Merkmal des Körpers von Pekingenten wie die intensive Futteraufnahme zu erinnern (die ungefähre Dauer der Futteraufnahme beträgt 4 Stunden). Dabei ist besonders darauf zu achten, dass die Entenfutterhäuschen ständig mit Futter gefüllt sind und die Tiere nicht verhungern. Es gibt zwei Möglichkeiten, Pekingenten zu füttern: nass und trocken. Sie können nach eigenem Ermessen eine der Optionen auswählen.

Bei der Nassvariante handelt es sich bei dieser Fütterungsart um das Dämpfen und Verdünnen von trockenem Getreidefutter mit heißem Wasser. Als Ergebnis sollte eine breiartige Konsistenz entstehen. Zu dieser Mischung können Sie grünes, frisches Gras, Wasserlinsen und Gemüse hinzufügen. Wenn Sie eine Trockenfütterung bevorzugen, sollten Sie auf Mischfutter achten. Sie können Fertigformulierungen kaufen oder das Futter selbst mischen. Das Mischfutter enthält Bestandteile wie Hafer, Mais, Hirse und Weizen.

Zucht

Die Zucht von Pekingenten ist ziemlich schwierig, da Tiere keinen Mutterinstinkt haben. Wenn Sie Entenküken ausbrüten möchten, müssen Sie die Eier selbst ausbrüten. Die optimale Temperatur im Brutschrank sollte 30 Grad Celsius betragen.

Wenn Sie eine solche Gelegenheit haben, können Sie, nachdem Sie Entenküken künstlich aufgenommen haben, eine Henne darauf setzen. Wenn dies jedoch nicht möglich ist, muss für die Haltung neugeborener Vögel ein warmer Ort bereitgestellt werden. Wenn Sie diese Regel ignorieren, können die Jungen sterben.

Täglich brauchen Entenküken besonderes Futter – sie bekommen ein geriebenes gekochtes Ei und ab dem dritten Tag können sie mit gekochtem Weizenbrei gefüttert werden.

Wie lässt sich das Geschlecht bestimmen?

Es gibt mehrere Möglichkeiten, eine Ente von einem Erpel zu unterscheiden:

• im Aussehen: Der Erpel ist größer, hat einen Federkamm am Hals und einen großen Schnabel;
• durch Verhalten: Erpel bleiben zurück und beiseite, lassen Enten immer voran;
• nach Geschlechtsmerkmalen – durch Untersuchung der Kloake und des Magens;
• durch Stimme – Frauen sind lauter.

Krankheit und Prävention

Pekingenten haben trotz der Vielzahl ihrer Vorteile auch negative Eigenschaften. Sie sind beispielsweise anfällig für bestimmte Krankheiten. Zu den häufigsten Beschwerden gehören:

• Beriberi – kann durch eine falsch zusammengestellte Ernährung verursacht werden;
• Kropferkrankungen – verbunden mit minderwertigem Futter;
• Kokzidiose ist eine Infektionskrankheit;
• Aspergillose – tritt am häufigsten bei jungen Tieren auf;
• Cholera ist ziemlich selten.

Um eine Infektion sowie die negativen Folgen der Krankheit zu vermeiden, müssen unbedingt alle Bedingungen für die Haltung des Tieres eingehalten werden. Achten Sie auf Hygiene – reinigen Sie den Bereich, in dem die Tiere gehalten werden, sowie waschen und reinigen Sie die Futtertröge. Vergessen Sie außerdem nicht die regelmäßigen Vorsorgeuntersuchungen beim Tierarzt.

Wenden Sie sich bei den ersten Anzeichen von Beschwerden an Ihren Tierarzt und nehmen Sie auf keinen Fall Selbstmedikation vor.

Rezensionen

Im Allgemeinen sind die Bewertungen von Geflügelzüchtern und Landwirten zur Pekinger Rasse positiv. Die Züchter stellen fest, dass die Tiere recht schnell wachsen und ihre Pflege keine Schwierigkeiten bereitet. Darüber hinaus zeichnet sich Fleisch durch hervorragende Geschmackseigenschaften aus.

Der einzige Nachteil ist die Notwendigkeit eines Inkubators während des Zuchtprozesses. Allerdings überwiegen die positiven Eigenschaften der Rasse diese negativen Eigenschaften.

Weitere Informationen zur Peking-Ente finden Sie im Video unten.